呂英傑點頭道：「能。隻不過明年金城的科考隻有鄉試、省試。」
大周國鄉試榜上有名就是秀才，省試榜上有名就是舉人。
李玉雪大喜道：「那也很好了啊！」
這個消息就好比在現代一年增加了一次高考，變成兩次高考！
呂英傑亢奮的道：「王爺英明，處處為封地的人著想，軍隊的將士、所有的女子都得到了好處，現在輪到我們讀書人！」
李玉雪柔聲道：「英傑，家裏有錢用，你不用擔心錢的事。你好好讀書吧，你不用當掌櫃的什麽的，你就專心一致的讀書。」
呂英傑心裏十分感動，道：「媳婦，你真好，對我太好。我已是掌櫃，那些買賣裏麵有我的一份，我不能不管。
你放心，我會好好讀書。你親親的夫君明年沒有把握考中舉人，但是有幾分把握考中秀才，到時讓你當個秀才媳婦。」
金城增加科考的告示在一天一夜之間傳遍金城大街小巷、鎮村。
所有的讀書人對明王感恩戴德。
明王來到金城不到一年，殺貪官汙吏、收銀礦、抓捕民間惡人……
為了收穫人心，穩定局勢，幫邊關將士娶媳婦，給所有女子送福利，現在又給讀書人一次科考的機會。
金城方圓二百裏的城府、縣城開始欣欣向榮。
這一日，平鎮的李記餃子鋪出現新的小吃美食釀皮！
兩個小二站在門口大聲吆喝：「金城夏天的第一份釀皮，快來吃！」
「吃釀皮消暑解餓！」
「我們餃子鋪最新美食釀皮，美味可口，誰吃誰知道好吃，誰不吃誰後悔！」
「釀皮用麵做成，放有黃瓜絲、蒜、芝麻醬、醋，微醋微辣，吃了後開胃解饞！」
「本鋪今天釀皮份數有限，賣光就沒有了！」
本來餃子鋪的買賣就好，又推出了新的小吃，大家都想嚐嚐鮮，就進來吃，買賣更好。
有食客問道：「多少錢一份釀皮？」
「六個銅錢。」
「啊，這麽貴，你家素餃子才賣六個銅錢一盤。那贈不贈包子？」
「不贈。」
「張記麵鋪吃涼麵贈包子呢。」
「涼麵家家都會做，我們鋪子的釀皮，家家都不會做。釀皮隻賣六個銅錢，已是照顧老食客了。我們鋪子的釀皮在成縣酒樓一份可是賣八個銅錢呢。」
「是嗎，成縣酒樓賣的也是你們家的釀皮？」
「是。那邊賣八個銅錢！」
「那我嚐嚐你家賣的這個釀皮好不好吃。」
老天仿佛在配合李家餃子鋪，今天天氣熱了，吃釀皮正好消暑。
「原來這就是釀皮，看著很好吃的樣子，吃一口味道真香！」
第168章
兩件家事要解決
「再給我來一碗！」
「小二，我要買兩份帶迴家。碗等會給你送迴來。」
「釀皮比涼麵好吃。」
「釀皮口感細膩滑嫩，調料汁酸辣開胃。你們鋪子應該早就賣釀皮才對。」
「哦，這個是麵筋。我喜歡吃麵筋，麵筋吸的調料汁多，好吃的很！我口重。」
釀皮正如李玉雪預料，哪怕沒有辣椒油的畫龍點睛，仍然很對西北人的胃口。
平鎮的人就很喜歡吃，來往的商販、過路的將士也讚不絕口。
第一天準備的二百份釀皮中午剛過就賣光了，連帶餃子、滷菜都比往日賣的多。
不遠處的張記麵鋪的芝麻涼麵今天才賣出去兩份。
張鬍子站在門口眺望李記餃子鋪食客絡繹不絕，氣得臉色陰沉。
他想到周婆子天天攛掇他用陰謀搞垮李記餃子鋪。
可是他做買賣有原則，不能動歪心思。再者李安是平鎮一霸，李二北是成縣的衙役，聽說李玉雪還救了張縣令的兒子。
到了晚上，後廚做麵食的大娘苦著臉跟張鬍子道：「東家，剩下好多涼麵，今晚不吃，明天怕壞了。怎麽辦？」
張鬍子沒好氣道：「趕緊蒸熱，明天再賣。」
大娘小心翼翼的道：「這涼麵蒸熱再放一晚吃，口味就會差很多。」
張鬍子瞪眼叫道：「那也比送人賺不到一個銅錢強。哦，你當我是開善堂啊！你少給我出餿主意。快去熱麵。明天不要做新的涼麵，就賣今天的涼麵。」
到了第二天，來李記餃子鋪吃釀皮的人更多了，這些人一部分是昨天來沒有吃到的，一部分是聽說釀皮好吃，特意過來品嚐，還有幾個人是從成縣過來的，他們覺得成縣酒樓賣的釀皮貴，為了每份省下兩個銅錢，特意來迴走幾裏路到這裏吃。
李大北夫妻沒想到釀皮的買賣竟是比餃子、滷肉還好。
賀盼弟喜滋滋，不止一次跟李大北道：「今日做的三百多份釀皮全部賣光。我們家得僱人做釀皮，要不然我們做不過來。」
李大北點頭道：「我曉得。我會跟弟弟妹妹商量僱人的事。」
兩口子天天都呆在餃子鋪。
賀盼弟來月事也不休息，渾身充滿幹勁。
賀盼弟在娘家特別不受重視。賀家極為重男輕女。
賀盼弟在兩歲多的時候就開始幹活，地裏撿麥穗，再大點就帶弟弟。
她自己就是幹著活長大的，所以對長子李良也是這樣，李良六歲就能帶妹妹、堂弟、堂妹了。
大周國鄉試榜上有名就是秀才，省試榜上有名就是舉人。
李玉雪大喜道：「那也很好了啊！」
這個消息就好比在現代一年增加了一次高考，變成兩次高考！
呂英傑亢奮的道：「王爺英明，處處為封地的人著想，軍隊的將士、所有的女子都得到了好處，現在輪到我們讀書人！」
李玉雪柔聲道：「英傑，家裏有錢用，你不用擔心錢的事。你好好讀書吧，你不用當掌櫃的什麽的，你就專心一致的讀書。」
呂英傑心裏十分感動，道：「媳婦，你真好，對我太好。我已是掌櫃，那些買賣裏麵有我的一份，我不能不管。
你放心，我會好好讀書。你親親的夫君明年沒有把握考中舉人，但是有幾分把握考中秀才，到時讓你當個秀才媳婦。」
金城增加科考的告示在一天一夜之間傳遍金城大街小巷、鎮村。
所有的讀書人對明王感恩戴德。
明王來到金城不到一年，殺貪官汙吏、收銀礦、抓捕民間惡人……
為了收穫人心，穩定局勢，幫邊關將士娶媳婦，給所有女子送福利，現在又給讀書人一次科考的機會。
金城方圓二百裏的城府、縣城開始欣欣向榮。
這一日，平鎮的李記餃子鋪出現新的小吃美食釀皮！
兩個小二站在門口大聲吆喝：「金城夏天的第一份釀皮，快來吃！」
「吃釀皮消暑解餓！」
「我們餃子鋪最新美食釀皮，美味可口，誰吃誰知道好吃，誰不吃誰後悔！」
「釀皮用麵做成，放有黃瓜絲、蒜、芝麻醬、醋，微醋微辣，吃了後開胃解饞！」
「本鋪今天釀皮份數有限，賣光就沒有了！」
本來餃子鋪的買賣就好，又推出了新的小吃，大家都想嚐嚐鮮，就進來吃，買賣更好。
有食客問道：「多少錢一份釀皮？」
「六個銅錢。」
「啊，這麽貴，你家素餃子才賣六個銅錢一盤。那贈不贈包子？」
「不贈。」
「張記麵鋪吃涼麵贈包子呢。」
「涼麵家家都會做，我們鋪子的釀皮，家家都不會做。釀皮隻賣六個銅錢，已是照顧老食客了。我們鋪子的釀皮在成縣酒樓一份可是賣八個銅錢呢。」
「是嗎，成縣酒樓賣的也是你們家的釀皮？」
「是。那邊賣八個銅錢！」
「那我嚐嚐你家賣的這個釀皮好不好吃。」
老天仿佛在配合李家餃子鋪，今天天氣熱了，吃釀皮正好消暑。
「原來這就是釀皮，看著很好吃的樣子，吃一口味道真香！」
第168章
兩件家事要解決
「再給我來一碗！」
「小二，我要買兩份帶迴家。碗等會給你送迴來。」
「釀皮比涼麵好吃。」
「釀皮口感細膩滑嫩，調料汁酸辣開胃。你們鋪子應該早就賣釀皮才對。」
「哦，這個是麵筋。我喜歡吃麵筋，麵筋吸的調料汁多，好吃的很！我口重。」
釀皮正如李玉雪預料，哪怕沒有辣椒油的畫龍點睛，仍然很對西北人的胃口。
平鎮的人就很喜歡吃，來往的商販、過路的將士也讚不絕口。
第一天準備的二百份釀皮中午剛過就賣光了，連帶餃子、滷菜都比往日賣的多。
不遠處的張記麵鋪的芝麻涼麵今天才賣出去兩份。
張鬍子站在門口眺望李記餃子鋪食客絡繹不絕，氣得臉色陰沉。
他想到周婆子天天攛掇他用陰謀搞垮李記餃子鋪。
可是他做買賣有原則，不能動歪心思。再者李安是平鎮一霸，李二北是成縣的衙役，聽說李玉雪還救了張縣令的兒子。
到了晚上，後廚做麵食的大娘苦著臉跟張鬍子道：「東家，剩下好多涼麵，今晚不吃，明天怕壞了。怎麽辦？」
張鬍子沒好氣道：「趕緊蒸熱，明天再賣。」
大娘小心翼翼的道：「這涼麵蒸熱再放一晚吃，口味就會差很多。」
張鬍子瞪眼叫道：「那也比送人賺不到一個銅錢強。哦，你當我是開善堂啊！你少給我出餿主意。快去熱麵。明天不要做新的涼麵，就賣今天的涼麵。」
到了第二天，來李記餃子鋪吃釀皮的人更多了，這些人一部分是昨天來沒有吃到的，一部分是聽說釀皮好吃，特意過來品嚐，還有幾個人是從成縣過來的，他們覺得成縣酒樓賣的釀皮貴，為了每份省下兩個銅錢，特意來迴走幾裏路到這裏吃。
李大北夫妻沒想到釀皮的買賣竟是比餃子、滷肉還好。
賀盼弟喜滋滋，不止一次跟李大北道：「今日做的三百多份釀皮全部賣光。我們家得僱人做釀皮，要不然我們做不過來。」
李大北點頭道：「我曉得。我會跟弟弟妹妹商量僱人的事。」
兩口子天天都呆在餃子鋪。
賀盼弟來月事也不休息，渾身充滿幹勁。
賀盼弟在娘家特別不受重視。賀家極為重男輕女。
賀盼弟在兩歲多的時候就開始幹活，地裏撿麥穗，再大點就帶弟弟。
她自己就是幹著活長大的，所以對長子李良也是這樣，李良六歲就能帶妹妹、堂弟、堂妹了。