老頭年齡大,為官多年,卻因出身將門,又總是跟底層的農民打交道,知道越是貧苦人家的女子就越活得艱難。
老頭一點都不迂腐,特意讓李玉雪上桌一起吃飯,吃飯時還跟李玉雪聊農事。
李玉雪很想問老頭,大周國為什麽有玉米,卻沒有白菜?
前世白菜在古時叫「菘」。最早的記載見於三國時期的《吳錄》:「陸遜催人種豆、菘。」但廣泛種植應該是在唐代。
民間有百姓之菜的稱號。大美食家蘇軾稱讚大白菜:「白菘似羔豚,冒土出熊蹯。」(以上兩段摘自網絡)
如果大周國有白菜,在秋天,北方的人把白菜做成泡菜、酸菜,冬天飯桌上就有泡菜、酸菜可以吃。
特別是酸菜,酸菜白肉、酸菜排骨、酸菜豆腐、酸菜肉餃子,那都是老少皆宜的美食!
呂英傑見小胖媳婦有些心不在焉,還以為小胖媳婦畏懼老頭是三品高官,特意伸腳在桌子下麵碰了碰小胖媳婦的腳。
李玉雪伸腳碰了碰呂英傑,示意「我沒有事」。
小兩口的小動作被坐在廚房門口吃飯的大樹看到。
大樹伸腳碰了碰石頭的腳,然後就眼巴巴的等著石頭也碰他的腳。
石頭……
小白用狗頭蹭了蹭大樹的腳。
第156章
尋找三樣種子
夜色如水。萬籟無聲。
正房的炕上。
「醋溜白菜、白菜炒肉、白菜豬肉包子、白菜丸子湯、酸菜白肉、酸菜排骨、白菜炒木耳、白菜燉豆腐……」
李玉雪正在繪聲繪色的描述白菜做的出的各種美食有多麽好吃!
呂英傑時不時的應一聲。
他是發現了,小胖媳婦在說美食的時候會情不自禁的興奮。
想讓小胖媳婦高興,給小胖媳婦送美食就對了。
李玉雪越說越精神,在說醃酸菜冬天吃時,又想到了一樣菜,這樣菜還可以當主食。
「土豆。要是有土豆就好了。土豆也能做出很多的美食。土豆、酸菜、凍豆腐、排骨做成大燉菜,那可是北方冬天最好吃的菜。
土豆產量可高了,還特別容易種,比辣椒容易種吧。哦,土豆還能當成糧食吃,吃了可以飽肚子,不會讓人餓。
土豆裏麵含有大量的澱粉,可以做成土豆粉條,我很喜歡吃土豆粉,涮火鍋、燉菜吃都很好吃的。
土豆還可以切成條用油炸,做成薯條,喜歡吃甜口的,就放點番茄醬,喜歡吃鹹口的,可以放椒鹽。
那個番茄,唉,番茄也沒有啊。番茄就更好吃了,可以當水果,可以炒菜吃。大周國除了玉米,什麽都沒有。什麽時候才能有白菜、土豆、番茄啊?」
呂英傑做了半天應聲蟲,突然間問道:「你剛才說的什麽豆可以當糧食?」
李玉雪道:「土豆,也叫馬鈴薯,哦,還可以叫山藥蛋。土豆可以當成糧食啊,它跟稻穀、麥子、玉米一樣,吃了能飽肚子!」
呂英傑一聽糧食,打起十二分精神,立即下炕,去點了兩盞油燈,跑迴炕上,見小胖媳婦小臉紅撲撲,也不知說美食說的亢奮,還是饞的激動,伸手颳了小胖媳婦的鼻樑一下,問道:「你剛才說的土豆,你細細的說,我記下來,交給糧鋪,讓糧鋪的人去打聽,看能不能找到。」
李玉雪眼睛一亮,喜道:「對啊,糧鋪賣種子,能接觸到很多的糧商,說不定就能找到土豆呢。那你順便把白菜、番茄也寫上吧,萬一有呢。白菜、番茄可好吃了。我想吃,你記下來,好不好?」
呂英傑笑道:「叫聲夫君來聽聽。」
李玉雪仰視呂英傑的俊臉,這人長得真的沒法比,三百六十個角度看都英俊,每天看著這張俊臉也高興,心情愉悅就能讓人長壽哦,柔聲道:「夫君……」
呂英傑親吻李玉雪額頭一下,就去書桌前記錄。
李玉雪把知道的土豆、番茄、白菜的信息全部說了,還怕不夠具體,爬下炕來要畫圖。
呂英傑一把摟住穿著肚兜的小胖媳婦,讓她坐在自己腿上,微笑道:「你說,我來畫。」
兩人畫完圖就更精神了,迴到炕上繼續聊天。
這迴是呂英傑說,李玉雪聽。
「我小時候做的事就是抓魚。我們村挨著周河,每年夏天大雨後,我爹就帶著村裏人去河邊撒網抓魚,鯉魚、鰱魚、鯽魚,還有叫不上名字的魚。
我人小隻能跟在大人後麵。我二哥就用肩扛著我,讓我能看到前麵的人怎麽抓魚。
金城這邊好多的人不會吃魚,也不敢吃魚,他們都是家離周河遠,極少吃魚,家裏人連剖魚都不會,吃魚也不會取刺,要是小孩子把魚刺咽下去,就會在嗓子眼卡著,弄不好性命有危險。
我們村就挨著周河,家家戶戶到了夏天,都老是抓魚吃魚。我小時候極少吃到肉,但是吃魚吃的多。
後來我去了酒樓,東家仁厚,說我正是長身體的時候,讓我隨便吃。我剛去酒樓的時候,個子很矮,就比小河高一點,隻在酒樓幹了一年活,就長了一頭。」
李玉雪一直想知道呂英傑那麽小就去酒樓當小二,是不是受盡委屈,輕聲問道:「你在酒樓開心嗎?」
呂英傑道:「開心的時候多,偶爾會想家。第一年的時候很想家。」
他第一年在酒樓的時候,想家能想到哭。
老頭一點都不迂腐,特意讓李玉雪上桌一起吃飯,吃飯時還跟李玉雪聊農事。
李玉雪很想問老頭,大周國為什麽有玉米,卻沒有白菜?
前世白菜在古時叫「菘」。最早的記載見於三國時期的《吳錄》:「陸遜催人種豆、菘。」但廣泛種植應該是在唐代。
民間有百姓之菜的稱號。大美食家蘇軾稱讚大白菜:「白菘似羔豚,冒土出熊蹯。」(以上兩段摘自網絡)
如果大周國有白菜,在秋天,北方的人把白菜做成泡菜、酸菜,冬天飯桌上就有泡菜、酸菜可以吃。
特別是酸菜,酸菜白肉、酸菜排骨、酸菜豆腐、酸菜肉餃子,那都是老少皆宜的美食!
呂英傑見小胖媳婦有些心不在焉,還以為小胖媳婦畏懼老頭是三品高官,特意伸腳在桌子下麵碰了碰小胖媳婦的腳。
李玉雪伸腳碰了碰呂英傑,示意「我沒有事」。
小兩口的小動作被坐在廚房門口吃飯的大樹看到。
大樹伸腳碰了碰石頭的腳,然後就眼巴巴的等著石頭也碰他的腳。
石頭……
小白用狗頭蹭了蹭大樹的腳。
第156章
尋找三樣種子
夜色如水。萬籟無聲。
正房的炕上。
「醋溜白菜、白菜炒肉、白菜豬肉包子、白菜丸子湯、酸菜白肉、酸菜排骨、白菜炒木耳、白菜燉豆腐……」
李玉雪正在繪聲繪色的描述白菜做的出的各種美食有多麽好吃!
呂英傑時不時的應一聲。
他是發現了,小胖媳婦在說美食的時候會情不自禁的興奮。
想讓小胖媳婦高興,給小胖媳婦送美食就對了。
李玉雪越說越精神,在說醃酸菜冬天吃時,又想到了一樣菜,這樣菜還可以當主食。
「土豆。要是有土豆就好了。土豆也能做出很多的美食。土豆、酸菜、凍豆腐、排骨做成大燉菜,那可是北方冬天最好吃的菜。
土豆產量可高了,還特別容易種,比辣椒容易種吧。哦,土豆還能當成糧食吃,吃了可以飽肚子,不會讓人餓。
土豆裏麵含有大量的澱粉,可以做成土豆粉條,我很喜歡吃土豆粉,涮火鍋、燉菜吃都很好吃的。
土豆還可以切成條用油炸,做成薯條,喜歡吃甜口的,就放點番茄醬,喜歡吃鹹口的,可以放椒鹽。
那個番茄,唉,番茄也沒有啊。番茄就更好吃了,可以當水果,可以炒菜吃。大周國除了玉米,什麽都沒有。什麽時候才能有白菜、土豆、番茄啊?」
呂英傑做了半天應聲蟲,突然間問道:「你剛才說的什麽豆可以當糧食?」
李玉雪道:「土豆,也叫馬鈴薯,哦,還可以叫山藥蛋。土豆可以當成糧食啊,它跟稻穀、麥子、玉米一樣,吃了能飽肚子!」
呂英傑一聽糧食,打起十二分精神,立即下炕,去點了兩盞油燈,跑迴炕上,見小胖媳婦小臉紅撲撲,也不知說美食說的亢奮,還是饞的激動,伸手颳了小胖媳婦的鼻樑一下,問道:「你剛才說的土豆,你細細的說,我記下來,交給糧鋪,讓糧鋪的人去打聽,看能不能找到。」
李玉雪眼睛一亮,喜道:「對啊,糧鋪賣種子,能接觸到很多的糧商,說不定就能找到土豆呢。那你順便把白菜、番茄也寫上吧,萬一有呢。白菜、番茄可好吃了。我想吃,你記下來,好不好?」
呂英傑笑道:「叫聲夫君來聽聽。」
李玉雪仰視呂英傑的俊臉,這人長得真的沒法比,三百六十個角度看都英俊,每天看著這張俊臉也高興,心情愉悅就能讓人長壽哦,柔聲道:「夫君……」
呂英傑親吻李玉雪額頭一下,就去書桌前記錄。
李玉雪把知道的土豆、番茄、白菜的信息全部說了,還怕不夠具體,爬下炕來要畫圖。
呂英傑一把摟住穿著肚兜的小胖媳婦,讓她坐在自己腿上,微笑道:「你說,我來畫。」
兩人畫完圖就更精神了,迴到炕上繼續聊天。
這迴是呂英傑說,李玉雪聽。
「我小時候做的事就是抓魚。我們村挨著周河,每年夏天大雨後,我爹就帶著村裏人去河邊撒網抓魚,鯉魚、鰱魚、鯽魚,還有叫不上名字的魚。
我人小隻能跟在大人後麵。我二哥就用肩扛著我,讓我能看到前麵的人怎麽抓魚。
金城這邊好多的人不會吃魚,也不敢吃魚,他們都是家離周河遠,極少吃魚,家裏人連剖魚都不會,吃魚也不會取刺,要是小孩子把魚刺咽下去,就會在嗓子眼卡著,弄不好性命有危險。
我們村就挨著周河,家家戶戶到了夏天,都老是抓魚吃魚。我小時候極少吃到肉,但是吃魚吃的多。
後來我去了酒樓,東家仁厚,說我正是長身體的時候,讓我隨便吃。我剛去酒樓的時候,個子很矮,就比小河高一點,隻在酒樓幹了一年活,就長了一頭。」
李玉雪一直想知道呂英傑那麽小就去酒樓當小二,是不是受盡委屈,輕聲問道:「你在酒樓開心嗎?」
呂英傑道:「開心的時候多,偶爾會想家。第一年的時候很想家。」
他第一年在酒樓的時候,想家能想到哭。