李四北自覺幹活，收拾桌子的碗筷。
突然間，一個男子驚詫的叫道：「盼妹！」
李四北到處尋找，滿眼都是穿著官服、軍服的官兵，不知是誰叫他？
「盼妹，你怎麽又賣頭巾，又賣餃子，哪裏都有你？」
李四北順著聲音望去，這下看到了，一個穿著綠袍官服的中年男子邊說話邊朝他走過來。
李四北證實了買紅頭巾的三人就是官府的人，倒沒有特別驚詫，趕緊鞠躬行禮，「草民見過大人。」
中年男子問道：「你跟這鋪子什麽關係？」
「草民全家合夥開的這間鋪子。」
中年男子疑惑道：「我年前從邊境迴金城，路過平鎮，怎麽沒看到餃子鋪？」
他從邊境一路過來，就想吃個餃子，結果都沒有賣，連驛站也沒有，他也不好意思讓驛站的人專門包餃子。
他分明記得當時平鎮沒有餃子鋪。
李四北微笑道：「正月底開的，開了沒兩個月。」
中年男子誇讚道：「哦。你們家還真是會做買賣，頭巾弄得新奇好看，做的餃子、滷菜也好吃。」
說起買頭巾，事情是這樣的。
明王府用錢的地方太多，王爺又不願意與民爭利，不想欺壓百姓。
招募一千民女，花了五千兩銀子，再給一千民女買了一千頭驢子，花了六千多兩銀子，路上還得供吃供喝，然後一千民女到了軍營，還得發農具什麽的，又是一筆銀子。
做新衣服要花錢，找一群裁縫，太費事，麻煩的很，還需要時間。
邊防西北軍的主官每天都寫信給明王，一個勁的催趕緊把一千民女送過來。
明王就不給一千民女做新衣了！
隻是這一路，一千民女都穿著舊衣，顯得很寒酸，也沒有喜氣。
於是，中年男子向大總管提議給每個民女一塊紅頭巾！
有人覺得紅頭巾土氣的很，不如戴帷帽。
那帷帽用紗、絹製成，紗、絹價錢昂貴，一小塊就要好多錢，帷帽是有錢人戴的，最便宜的也要半兩銀子。
中年男子先派手下買了兩塊紅頭巾，安排兩個民女戴紅頭巾讓大總管看。
大總管看過後，採納中年男子的建議，買了一千塊紅頭巾，民女戴著紅頭巾，哪怕穿著舊衣服，也不顯得寒酸，迴頭到了邊境營地把紅頭巾解開就能當成紅蓋頭成親用！
李四北謙虛的笑，也不問中年男子是金城衙門的還是明王府的官員？
中年男子好奇的問道：「我看到好幾個婦人，有沒有你妹妹？」
李四北還沒見到妹妹呢，他就這麽一個妹妹，妹妹生得特別白淨嬌美，猜測老爹、哥哥、嫂子肯定把妹妹安排在後廚，不會讓妹妹到大堂來。
中年男子指著從鋪子裏走出來端著一大盆蔥花雞蛋烙餅的皮膚微黑的藍裙婦人，問道：「那個是不是你妹妹？」
李四北眼睛不眨，嗯了一聲。
中年男子原以為是個嬌俏的女子，沒想到是個皮膚微黑容貌普通的少婦，道：「你妹妹長得有些老成。」
這時，有兩名武官高聲道：「大總管有令，立即啟程，出了平鎮，在前麵官道等他們。」
「弟兄們走人！」
中年男子這就離開去馬廄找到自己的坐騎，上馬跟著大隊伍離開。
李四北站在餃子鋪的門口，笑眯眯朝中年男子招手，「大人再來。」
中年男子哈哈大笑揮手。
李記餃子鋪味道好，餃子餡調和的竟與明王府的禦廚不相伯仲！
滷菜、炒菜、大餅也做的不錯，有家的味道！
還有個有趣的賣貨郎「盼妹」。
李安與家人站在餃子鋪門口歡送官兵，這半日賺了銀子，賺了名聲，今後買賣會更紅火！
張縣令騎馬跟著官兵出了平鎮。他得把官兵送出成縣境內。
有兩個農官特意等著他，問道：「最大的辣椒地在哪裏？」
張縣令一直很關注辣椒地，誰家種了辣椒，地在哪裏，都背會了，張口就答道：「在平鎮與成縣之間。我們已經過了最大的辣椒地。現在天氣還沒那麽暖和，辣椒剛撒進地裏，還沒有出苗。」
兩個農官一聽辣椒還沒有發芽，便打消去辣椒地的念頭，反正他們帶了辣椒種子，到了邊境後會種植，道：「我們二人當中本來有一人要到你們縣跟進種辣椒，後來王爺令我們二人去了邊境，將另派官員到你們縣。」
「辣椒好好種，種好了，百姓豐收增加收入，王爺、刺史臉上也有光。」
官兵在出了平鎮三裏外的官道等了好一會兒，大總管生怕張元聞訊過來搶人，急得連派兩人去催，那在成縣守軍軍營用飯的隊伍才遲遲出現。
「你們怎麽慢得像烏龜？這麽久才來？」
「你才像烏龜！我們帶著一千個女子，又不是帶著一千個兵。那些女子吃完喝完要入廁，排了好長的隊，半天都沒結束。」
「我以為你們在那邊大吃大喝耽誤了。」
「哪有大吃大喝，就是吃的饅頭、鹹菜麵條，每人一個白水煮雞蛋，跟軍營平素吃的差不多。你們動作這麽快，吃的啥，不會是連鹹菜也沒有吧？」
「沒吃啥，也就餃子、滷肉、炒雞蛋、炒花生米、豆腐炒肉，還有蔥花雞蛋烙餅。哈哈……」
突然間，一個男子驚詫的叫道：「盼妹！」
李四北到處尋找，滿眼都是穿著官服、軍服的官兵，不知是誰叫他？
「盼妹，你怎麽又賣頭巾，又賣餃子，哪裏都有你？」
李四北順著聲音望去，這下看到了，一個穿著綠袍官服的中年男子邊說話邊朝他走過來。
李四北證實了買紅頭巾的三人就是官府的人，倒沒有特別驚詫，趕緊鞠躬行禮，「草民見過大人。」
中年男子問道：「你跟這鋪子什麽關係？」
「草民全家合夥開的這間鋪子。」
中年男子疑惑道：「我年前從邊境迴金城，路過平鎮，怎麽沒看到餃子鋪？」
他從邊境一路過來，就想吃個餃子，結果都沒有賣，連驛站也沒有，他也不好意思讓驛站的人專門包餃子。
他分明記得當時平鎮沒有餃子鋪。
李四北微笑道：「正月底開的，開了沒兩個月。」
中年男子誇讚道：「哦。你們家還真是會做買賣，頭巾弄得新奇好看，做的餃子、滷菜也好吃。」
說起買頭巾，事情是這樣的。
明王府用錢的地方太多，王爺又不願意與民爭利，不想欺壓百姓。
招募一千民女，花了五千兩銀子，再給一千民女買了一千頭驢子，花了六千多兩銀子，路上還得供吃供喝，然後一千民女到了軍營，還得發農具什麽的，又是一筆銀子。
做新衣服要花錢，找一群裁縫，太費事，麻煩的很，還需要時間。
邊防西北軍的主官每天都寫信給明王，一個勁的催趕緊把一千民女送過來。
明王就不給一千民女做新衣了！
隻是這一路，一千民女都穿著舊衣，顯得很寒酸，也沒有喜氣。
於是，中年男子向大總管提議給每個民女一塊紅頭巾！
有人覺得紅頭巾土氣的很，不如戴帷帽。
那帷帽用紗、絹製成，紗、絹價錢昂貴，一小塊就要好多錢，帷帽是有錢人戴的，最便宜的也要半兩銀子。
中年男子先派手下買了兩塊紅頭巾，安排兩個民女戴紅頭巾讓大總管看。
大總管看過後，採納中年男子的建議，買了一千塊紅頭巾，民女戴著紅頭巾，哪怕穿著舊衣服，也不顯得寒酸，迴頭到了邊境營地把紅頭巾解開就能當成紅蓋頭成親用！
李四北謙虛的笑，也不問中年男子是金城衙門的還是明王府的官員？
中年男子好奇的問道：「我看到好幾個婦人，有沒有你妹妹？」
李四北還沒見到妹妹呢，他就這麽一個妹妹，妹妹生得特別白淨嬌美，猜測老爹、哥哥、嫂子肯定把妹妹安排在後廚，不會讓妹妹到大堂來。
中年男子指著從鋪子裏走出來端著一大盆蔥花雞蛋烙餅的皮膚微黑的藍裙婦人，問道：「那個是不是你妹妹？」
李四北眼睛不眨，嗯了一聲。
中年男子原以為是個嬌俏的女子，沒想到是個皮膚微黑容貌普通的少婦，道：「你妹妹長得有些老成。」
這時，有兩名武官高聲道：「大總管有令，立即啟程，出了平鎮，在前麵官道等他們。」
「弟兄們走人！」
中年男子這就離開去馬廄找到自己的坐騎，上馬跟著大隊伍離開。
李四北站在餃子鋪的門口，笑眯眯朝中年男子招手，「大人再來。」
中年男子哈哈大笑揮手。
李記餃子鋪味道好，餃子餡調和的竟與明王府的禦廚不相伯仲！
滷菜、炒菜、大餅也做的不錯，有家的味道！
還有個有趣的賣貨郎「盼妹」。
李安與家人站在餃子鋪門口歡送官兵，這半日賺了銀子，賺了名聲，今後買賣會更紅火！
張縣令騎馬跟著官兵出了平鎮。他得把官兵送出成縣境內。
有兩個農官特意等著他，問道：「最大的辣椒地在哪裏？」
張縣令一直很關注辣椒地，誰家種了辣椒，地在哪裏，都背會了，張口就答道：「在平鎮與成縣之間。我們已經過了最大的辣椒地。現在天氣還沒那麽暖和，辣椒剛撒進地裏，還沒有出苗。」
兩個農官一聽辣椒還沒有發芽，便打消去辣椒地的念頭，反正他們帶了辣椒種子，到了邊境後會種植，道：「我們二人當中本來有一人要到你們縣跟進種辣椒，後來王爺令我們二人去了邊境，將另派官員到你們縣。」
「辣椒好好種，種好了，百姓豐收增加收入，王爺、刺史臉上也有光。」
官兵在出了平鎮三裏外的官道等了好一會兒，大總管生怕張元聞訊過來搶人，急得連派兩人去催，那在成縣守軍軍營用飯的隊伍才遲遲出現。
「你們怎麽慢得像烏龜？這麽久才來？」
「你才像烏龜！我們帶著一千個女子，又不是帶著一千個兵。那些女子吃完喝完要入廁，排了好長的隊，半天都沒結束。」
「我以為你們在那邊大吃大喝耽誤了。」
「哪有大吃大喝，就是吃的饅頭、鹹菜麵條，每人一個白水煮雞蛋，跟軍營平素吃的差不多。你們動作這麽快，吃的啥，不會是連鹹菜也沒有吧？」
「沒吃啥，也就餃子、滷肉、炒雞蛋、炒花生米、豆腐炒肉，還有蔥花雞蛋烙餅。哈哈……」