第76章 小吃街開業
穿越古代,我靠係統發家致富 作者:西瓜一半 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馬上過年了,百姓開始采買,準備好好過個新年。
上官楓挑了個好日子,楓記小吃街,正式開始營業了!
這天,上官楓來到了蔬菜店隔壁的火鍋店,觀察著蔬菜店開業的盛況。
開門才十分鍾,門口排隊的人已經快要出街道了。
眼看著蔬菜店真的有新鮮蔬菜,大家小吃都不吃了,都來排隊。
第一個進去的人,進去後好久沒出來,後悔身上錢帶少了。各種綠色蔬菜,看得他眼花繚亂。
要不是想盡快迴家拿了錢再來,他肯定不想出去。
隨著迴家拿錢的人越來越多,來排隊的人就更多了。
好在上官楓早就預料到了這種情況,他囑咐蔬菜店老板,每次隻放五十個人進去,然後等他們全都出來了,再放下一批。
當然有人不出來怎麽辦,那也簡單,每一批人隻有三十分鍾的時間選購,不出來,到時間就送出來,買沒買都送出來。
有了這規定,大家進去後,都是先買好蔬菜,然後慢慢逛,最後時間到了,再出來。
後來眼看著排隊的人太多,上官楓不得不找人放出消息。
麻辣燙店和火鍋店,都有新鮮蔬菜,而且價格便宜,新店開業還打八折。
蔬菜店掌櫃也出麵保證,以後每天都會有新鮮蔬菜賣。所以後麵排隊的人,也可以暫時去其他小吃店,吃些東西。
有了保證,一些後麵的人,走進了麻辣燙和火鍋店。
隨著香味的傳出,更多的人離開排隊的隊伍,去了附近的小吃店。
好家夥,進了小吃店,沒一個小時,根本出不來,太好吃了!!
上官楓在火鍋店二樓,一邊吃火鍋,一邊看著下麵的場景。
麻辣燙店和火鍋店人數是最多的,但是漸漸的,其他店鋪也有人買。
像是可以打包的炸雞柳、炸雞排,還有烤麵筋,關東煮什麽的,更是火熱起來。
因為大家可以買好之後,再去排隊。這樣一邊吃一邊排隊,十分愜意!
看著情況逐漸好了起來,上官楓也放心了。
蔬菜店第二日排隊的人沒有減少,反而更多了。
大家甚至帶上了小板凳,買上一份小吃,一邊排隊一邊等。
也就一天的功夫,所有西蜀的百姓都知道,楓記小吃街有個蔬菜店,裏麵居然賣新鮮蔬菜!
大家都帶著錢,蜂擁而至,要不是有限購,富商第一個就把蔬菜全都包了。
當然,要不是這個蔬菜店,背後是王爺,城裏的富商,也不會放過這個下金蛋的雞。
蔬菜店熱熱鬧鬧了半個月,但是每日排隊的人,還是很多。
好在大棚蔬菜成熟期非常短,倒不用擔心供應不上。
隨著蔬菜店的火爆,旁邊的各種小吃,也在西蜀刮起來一陣風暴。
現在家裏再窮的,隔幾日也會給孩子一文錢,讓他去小吃街,買上一根烤腸。
一文錢,就能吃到肉,多少人都不敢想。雖然西蜀這邊,牛羊比較多,肉價便宜。
但是也沒有便宜到,一文錢就能吃肉的地步。
烤腸可以說,已經西蜀孩子最愛的食物了。
當然,好些大人也不逞多讓,一次都是十幾二十根的買。
想來上官楓當初,專門開了個烤腸店,也是有先見之明的。
眼看著生意好起來,上官楓更忙了。
因為生意好,需要的各種食材就多了。火鍋店的各種蔬菜,直接送過去就行。
但是炸串店、麻辣燙店和關東煮店鋪,需要的則是串串。串串目前隻王府的人在做,但是後麵生意好了,肯定忙不過來。
而且還有一些需要加工的肥牛、裏脊丸子什麽的,現在都還沒有。
上官楓覺得自己需要開個工廠了,專門生產串串。
好在開工廠,上官楓有經驗,在西蜀也不用買地重新蓋。
上官楓在城裏轉了轉,最後選了靠近城門的一個客棧。
本來這個客棧是給來往旅人休息的,但是後來旱災倒閉了。
上官楓買了過來,打算當成串串工廠。正好沒有出城,每日往小吃店運送串串也十分方便。
這個客棧很大,三層樓,後麵還有個大院子和倉庫。
上官楓讓木宮帶著人修整了一下,順便在後院地下,又挖了個地窖,專門冷凍串串。
他也在城門口張貼告示,準備招工。這次大概需要五十人,不提供住宿,但是包吃。
上官楓給的工錢很高,所以城內好多百姓來應聘。不過上官楓暫時隻需要五十個人,不能再多了。
這五十個人,有高有瘦,力氣大的,就做些搬運。力氣小的,手指靈活,正好做串串。
因著這活不分男女,當初招工的時候,是男女都收。西蜀這邊窮,人人缺錢,倒沒有什麽男女大防。
不過上官楓還是把女生都安排在了三樓,一起工作,找了個手快的大嬸,作為小組族長。
二樓就是一些做串串的男人了,一樓因為有廚房,可以進行簡單的加工。所以專門做丸子、裏脊肉、肥牛等需要加工的東西。
這些東西做好之後,會有專人送到後院的冷凍庫。當天就送走的,則放在倉庫。
倉庫上官楓也讓木宮整修過,裏麵雖然沒有放上冰塊,但是整體也包裹上了棉被,降低溫度。
為了保鮮,每個框子裏麵,都放上了冰塊。這就導致冰塊的用量急劇增加,硝石一時有些不夠用了。
可惜的是,這附近沒有找到硝石礦。現在用的硝石,都是通過水泥路運來的。
好在,南郭冥一直有安排人尋找各種礦石,隻是一直還沒有消息。
串串廠很快就開工了,每位員工上官楓都發了兩身工作服,包括口罩帽子什麽的,保證衛生。
而且上官楓也說了,後期要是違反規定,沒有時刻保持衛生,是會被辭退的。
串串工廠開工,王府的眾人也終於能歇會了。上官楓選了個穩重的人,去工廠看著。
他自己也得去學堂上課了,開學有幾天了,上官楓還沒去上過課呢。
那八個年紀大的孩子,也暫時跟在孩子後麵學識字算數。畢竟這是基礎,等會識字算數了,就該上官楓出手了。
本打算第二天就去上一節課的上官楓,突然收到了一個驚人的消息!
上官楓挑了個好日子,楓記小吃街,正式開始營業了!
這天,上官楓來到了蔬菜店隔壁的火鍋店,觀察著蔬菜店開業的盛況。
開門才十分鍾,門口排隊的人已經快要出街道了。
眼看著蔬菜店真的有新鮮蔬菜,大家小吃都不吃了,都來排隊。
第一個進去的人,進去後好久沒出來,後悔身上錢帶少了。各種綠色蔬菜,看得他眼花繚亂。
要不是想盡快迴家拿了錢再來,他肯定不想出去。
隨著迴家拿錢的人越來越多,來排隊的人就更多了。
好在上官楓早就預料到了這種情況,他囑咐蔬菜店老板,每次隻放五十個人進去,然後等他們全都出來了,再放下一批。
當然有人不出來怎麽辦,那也簡單,每一批人隻有三十分鍾的時間選購,不出來,到時間就送出來,買沒買都送出來。
有了這規定,大家進去後,都是先買好蔬菜,然後慢慢逛,最後時間到了,再出來。
後來眼看著排隊的人太多,上官楓不得不找人放出消息。
麻辣燙店和火鍋店,都有新鮮蔬菜,而且價格便宜,新店開業還打八折。
蔬菜店掌櫃也出麵保證,以後每天都會有新鮮蔬菜賣。所以後麵排隊的人,也可以暫時去其他小吃店,吃些東西。
有了保證,一些後麵的人,走進了麻辣燙和火鍋店。
隨著香味的傳出,更多的人離開排隊的隊伍,去了附近的小吃店。
好家夥,進了小吃店,沒一個小時,根本出不來,太好吃了!!
上官楓在火鍋店二樓,一邊吃火鍋,一邊看著下麵的場景。
麻辣燙店和火鍋店人數是最多的,但是漸漸的,其他店鋪也有人買。
像是可以打包的炸雞柳、炸雞排,還有烤麵筋,關東煮什麽的,更是火熱起來。
因為大家可以買好之後,再去排隊。這樣一邊吃一邊排隊,十分愜意!
看著情況逐漸好了起來,上官楓也放心了。
蔬菜店第二日排隊的人沒有減少,反而更多了。
大家甚至帶上了小板凳,買上一份小吃,一邊排隊一邊等。
也就一天的功夫,所有西蜀的百姓都知道,楓記小吃街有個蔬菜店,裏麵居然賣新鮮蔬菜!
大家都帶著錢,蜂擁而至,要不是有限購,富商第一個就把蔬菜全都包了。
當然,要不是這個蔬菜店,背後是王爺,城裏的富商,也不會放過這個下金蛋的雞。
蔬菜店熱熱鬧鬧了半個月,但是每日排隊的人,還是很多。
好在大棚蔬菜成熟期非常短,倒不用擔心供應不上。
隨著蔬菜店的火爆,旁邊的各種小吃,也在西蜀刮起來一陣風暴。
現在家裏再窮的,隔幾日也會給孩子一文錢,讓他去小吃街,買上一根烤腸。
一文錢,就能吃到肉,多少人都不敢想。雖然西蜀這邊,牛羊比較多,肉價便宜。
但是也沒有便宜到,一文錢就能吃肉的地步。
烤腸可以說,已經西蜀孩子最愛的食物了。
當然,好些大人也不逞多讓,一次都是十幾二十根的買。
想來上官楓當初,專門開了個烤腸店,也是有先見之明的。
眼看著生意好起來,上官楓更忙了。
因為生意好,需要的各種食材就多了。火鍋店的各種蔬菜,直接送過去就行。
但是炸串店、麻辣燙店和關東煮店鋪,需要的則是串串。串串目前隻王府的人在做,但是後麵生意好了,肯定忙不過來。
而且還有一些需要加工的肥牛、裏脊丸子什麽的,現在都還沒有。
上官楓覺得自己需要開個工廠了,專門生產串串。
好在開工廠,上官楓有經驗,在西蜀也不用買地重新蓋。
上官楓在城裏轉了轉,最後選了靠近城門的一個客棧。
本來這個客棧是給來往旅人休息的,但是後來旱災倒閉了。
上官楓買了過來,打算當成串串工廠。正好沒有出城,每日往小吃店運送串串也十分方便。
這個客棧很大,三層樓,後麵還有個大院子和倉庫。
上官楓讓木宮帶著人修整了一下,順便在後院地下,又挖了個地窖,專門冷凍串串。
他也在城門口張貼告示,準備招工。這次大概需要五十人,不提供住宿,但是包吃。
上官楓給的工錢很高,所以城內好多百姓來應聘。不過上官楓暫時隻需要五十個人,不能再多了。
這五十個人,有高有瘦,力氣大的,就做些搬運。力氣小的,手指靈活,正好做串串。
因著這活不分男女,當初招工的時候,是男女都收。西蜀這邊窮,人人缺錢,倒沒有什麽男女大防。
不過上官楓還是把女生都安排在了三樓,一起工作,找了個手快的大嬸,作為小組族長。
二樓就是一些做串串的男人了,一樓因為有廚房,可以進行簡單的加工。所以專門做丸子、裏脊肉、肥牛等需要加工的東西。
這些東西做好之後,會有專人送到後院的冷凍庫。當天就送走的,則放在倉庫。
倉庫上官楓也讓木宮整修過,裏麵雖然沒有放上冰塊,但是整體也包裹上了棉被,降低溫度。
為了保鮮,每個框子裏麵,都放上了冰塊。這就導致冰塊的用量急劇增加,硝石一時有些不夠用了。
可惜的是,這附近沒有找到硝石礦。現在用的硝石,都是通過水泥路運來的。
好在,南郭冥一直有安排人尋找各種礦石,隻是一直還沒有消息。
串串廠很快就開工了,每位員工上官楓都發了兩身工作服,包括口罩帽子什麽的,保證衛生。
而且上官楓也說了,後期要是違反規定,沒有時刻保持衛生,是會被辭退的。
串串工廠開工,王府的眾人也終於能歇會了。上官楓選了個穩重的人,去工廠看著。
他自己也得去學堂上課了,開學有幾天了,上官楓還沒去上過課呢。
那八個年紀大的孩子,也暫時跟在孩子後麵學識字算數。畢竟這是基礎,等會識字算數了,就該上官楓出手了。
本打算第二天就去上一節課的上官楓,突然收到了一個驚人的消息!