將熊掌用一些香料包裹,用刷子將罐子裏的雪花蜜刷在熊掌上,裏恩用保鮮膜將熊掌包裹了起來。
隨後裏恩拿出存放雪花蜂的托盤,用鑷子將雪花蜂的尾刺和毒囊全部摘除,掩埋處理好後,將處理完的雪花蜂靜置在托盤內。
手頭上的材料處理完成,裏恩在周圍拾取了一些木柴,放到圍成一圈的石頭裏。
看著升起的火焰,裏恩放上鐵鍋,從儲藏室拿出一桶水和一桶油。
這桶水是裏恩公司收購的食材之一,算是一種d級食材,是在一片礦物質山脈的山洞中接取的,名為原水。
原水的接取方式,是由山洞內的鍾乳石,吸收上層地下水脈,滴落的水滴匯聚成的。
因為接取原水非常消耗時間,水的純化程度非常高,並且具有對人體有益的礦物質,市麵上的價格並不便宜。
將原水放在一邊,裏恩打開食用油的蓋子,將手中的油倒入鍋中。
看著鍋裏的油微微起泡後,裏恩端著托盤,將裏麵的雪花蜂放入油鍋內開始油炸。
聽著油鍋裏的“滋..滋”聲,裏恩拿著漏勺站在一旁,隨時準備撈出炸好的雪花蜂。
不多時,一陣清香細膩的香味,鑽進裏恩的鼻子裏,沒有任何的猶豫,他瞬間手起勺落,將炸好的雪花蜂撈進托盤。
咽了咽嘴裏的口水,裏恩看著托盤內炸的金黃的雪花蜂,迫不及待的拿起了一個放入口中。
“哢..嚓..”
一口咬下的瞬間,清脆的口感,花蜜的清香,一瞬間填滿了裏恩的口腔。
“好吃!看來這雪花蜂應該算是一種a-級的食材。”
“長期采摘花蜜,使它們的身體不斷被各種花蜜滋養,吃起來的滋味各不相同,甚至能感覺到身體在不斷地產生暖流。”
手中的拾取的速度不減,裏恩一邊吃一邊品鑒這種食材的美味,這讓喜歡甜食的裏恩,有種被征服的感覺。
吃完托盤內的油炸雪花蜂,裏恩暗暗想道:“要多收集一些雪花蜂帶走,下次再來這裏指不定是什麽時候了。”
擦了擦嘴,裏恩將用具清洗了一下,感受著嘴裏清香的甜味,目光轉到還在醃製的熊掌身上。
“雪花蜂都這麽美味了,那這隻經常偷取蜂蜜的熊掌,加上雪花蜜的醃製,究竟會有何等的美味。”
等待醃製完畢的裏恩,開始期待起大地暴熊的熊掌,會給他帶來何種驚喜。
裏恩懷著滿滿的期許,不急不躁的等待起來。
前世對於美食的理解,讓他非常清楚,一道美味的料理,必須每一道工序都要精益求精。
這樣在菜品完成之後,才能達到一名手藝人廚藝的極限。
感覺到時間差不多了,裏恩開始將原水倒入鍋中,等待水燒開的時刻。
“可以了!”
水已經開始翻滾,裏恩取下包裹熊掌的保鮮膜,將裝熊掌的盤子放入蒸籠之中。
熊掌開蒸之後,裏恩並沒有閑著,之前炸雪花蜂的時候,因為是快炸,不用考慮火候的問題。
但蒸熊掌是很看火候的,如果火候大了,肉會塞牙顯老,吃進去如同爵蠟。
火候小了,裏麵的肉就蒸不熟,所以裏恩必須時刻關注火候的大小。
熊掌在蒸籠裏蒸了30分鍾左右,一股誘人的香味飄散在空氣中,裏恩的口水因為本能的反應,不爭氣的流了下來。
心知這種現象隻是前戲,隻是熊掌表皮蒸透後散發的香味,裏恩心裏期待最終成品的同時,一邊看顧火候並警惕因為香味招惹來的危險。
裏恩十分清楚,在森林裏香味會引來一定的危險,但對他來說,目前的危險都在可控範圍之內。
引來危險-打得過=高級食材=高級菜品=滿足味蕾=提高無限之體
引來危險-打不過=端鍋跑路=吃飽=提升實力=迴來報仇
時間一分一秒過去,蒸汽帶出的香味越發濃烈,守在一旁的裏恩不停的吞咽口水,已經有些安奈不住進食的欲望。
“等一會....再等一會...一會就好了..”
內心中不斷地告誡自己,裏恩覺得前世出生在天朝真的是太好了。
不然這麽好的食材,最後隻能烤著吃,那就真屬於暴殄天物,白白在這世上走一遭,弄不好還會遭雷劈也說不定。
“好了!”
心中暗道一聲,裏恩爆發出最快的速度,將蒸籠取下放在準備好的托盤上。
打開蒸籠的蓋子,瞬間一股霧氣遮蔽了裏恩的視線,隨之一股濃厚醇香的味道直撲鼻尖。
蒸汽散盡,蒸籠裏的熊掌出現在裏恩眼前。
純白的肉質已經被蒸的透明,如同果凍一樣,甚至裏麵的骨頭都清晰可見。
“好吃!不用吃就知道肯定好吃!”這是裏恩此刻唯一的想法。
拿起早已準備好的筷子,迫不及待的夾了一塊肉下來。
看著輕易夾取的熊掌肉,如同果凍一般左右搖擺,裏恩立刻送進嘴裏。
“嗯~”
一股濃鬱醇厚的鮮美,配合獨一無二的清香直衝腦海,裏恩本能的發出一陣使人浮想聯翩的呻吟。
吃進嘴裏那種味道,裏恩不知道該怎麽形容。
入口的一瞬,一股淡雅醇厚的清香就充滿整個口鼻,熊掌的彈性在口腔內不斷地跳動。
不需要用牙齒咀嚼,熊掌肉似乎是在嘴裏不斷地化開一般,還未等體會更深一層的美妙,便跟隨裏恩的本能流進胃裏。
霎那間,一股比之前吃油炸雪花蜂,還強大數倍的熱流在裏恩體內湧現,不斷地滋養著軀體。
“爽!”
裏恩這一刻完全成為了熊掌的俘虜,一口接一口的吃著盤子裏的熊掌。
當裏恩的筷子夾到盤子時,他知道這隻熊掌已經被他吃完了。
頓時,一股失落感不由的出現在他的心頭。
“果然!美好的事物總是經不住享受!”
心中感慨了一聲,裏恩開始忍不住的思考。
既然一種a級食材加上b-級食材,就能發揮出這種程度,那a級之上的食材究竟是何等美味。
“而且...”
裏恩的目光遙望向遠方,似乎是在為一個目標,下定某種決心一樣。
這一刻他對未來越發的期待起來。
隨後裏恩拿出存放雪花蜂的托盤,用鑷子將雪花蜂的尾刺和毒囊全部摘除,掩埋處理好後,將處理完的雪花蜂靜置在托盤內。
手頭上的材料處理完成,裏恩在周圍拾取了一些木柴,放到圍成一圈的石頭裏。
看著升起的火焰,裏恩放上鐵鍋,從儲藏室拿出一桶水和一桶油。
這桶水是裏恩公司收購的食材之一,算是一種d級食材,是在一片礦物質山脈的山洞中接取的,名為原水。
原水的接取方式,是由山洞內的鍾乳石,吸收上層地下水脈,滴落的水滴匯聚成的。
因為接取原水非常消耗時間,水的純化程度非常高,並且具有對人體有益的礦物質,市麵上的價格並不便宜。
將原水放在一邊,裏恩打開食用油的蓋子,將手中的油倒入鍋中。
看著鍋裏的油微微起泡後,裏恩端著托盤,將裏麵的雪花蜂放入油鍋內開始油炸。
聽著油鍋裏的“滋..滋”聲,裏恩拿著漏勺站在一旁,隨時準備撈出炸好的雪花蜂。
不多時,一陣清香細膩的香味,鑽進裏恩的鼻子裏,沒有任何的猶豫,他瞬間手起勺落,將炸好的雪花蜂撈進托盤。
咽了咽嘴裏的口水,裏恩看著托盤內炸的金黃的雪花蜂,迫不及待的拿起了一個放入口中。
“哢..嚓..”
一口咬下的瞬間,清脆的口感,花蜜的清香,一瞬間填滿了裏恩的口腔。
“好吃!看來這雪花蜂應該算是一種a-級的食材。”
“長期采摘花蜜,使它們的身體不斷被各種花蜜滋養,吃起來的滋味各不相同,甚至能感覺到身體在不斷地產生暖流。”
手中的拾取的速度不減,裏恩一邊吃一邊品鑒這種食材的美味,這讓喜歡甜食的裏恩,有種被征服的感覺。
吃完托盤內的油炸雪花蜂,裏恩暗暗想道:“要多收集一些雪花蜂帶走,下次再來這裏指不定是什麽時候了。”
擦了擦嘴,裏恩將用具清洗了一下,感受著嘴裏清香的甜味,目光轉到還在醃製的熊掌身上。
“雪花蜂都這麽美味了,那這隻經常偷取蜂蜜的熊掌,加上雪花蜜的醃製,究竟會有何等的美味。”
等待醃製完畢的裏恩,開始期待起大地暴熊的熊掌,會給他帶來何種驚喜。
裏恩懷著滿滿的期許,不急不躁的等待起來。
前世對於美食的理解,讓他非常清楚,一道美味的料理,必須每一道工序都要精益求精。
這樣在菜品完成之後,才能達到一名手藝人廚藝的極限。
感覺到時間差不多了,裏恩開始將原水倒入鍋中,等待水燒開的時刻。
“可以了!”
水已經開始翻滾,裏恩取下包裹熊掌的保鮮膜,將裝熊掌的盤子放入蒸籠之中。
熊掌開蒸之後,裏恩並沒有閑著,之前炸雪花蜂的時候,因為是快炸,不用考慮火候的問題。
但蒸熊掌是很看火候的,如果火候大了,肉會塞牙顯老,吃進去如同爵蠟。
火候小了,裏麵的肉就蒸不熟,所以裏恩必須時刻關注火候的大小。
熊掌在蒸籠裏蒸了30分鍾左右,一股誘人的香味飄散在空氣中,裏恩的口水因為本能的反應,不爭氣的流了下來。
心知這種現象隻是前戲,隻是熊掌表皮蒸透後散發的香味,裏恩心裏期待最終成品的同時,一邊看顧火候並警惕因為香味招惹來的危險。
裏恩十分清楚,在森林裏香味會引來一定的危險,但對他來說,目前的危險都在可控範圍之內。
引來危險-打得過=高級食材=高級菜品=滿足味蕾=提高無限之體
引來危險-打不過=端鍋跑路=吃飽=提升實力=迴來報仇
時間一分一秒過去,蒸汽帶出的香味越發濃烈,守在一旁的裏恩不停的吞咽口水,已經有些安奈不住進食的欲望。
“等一會....再等一會...一會就好了..”
內心中不斷地告誡自己,裏恩覺得前世出生在天朝真的是太好了。
不然這麽好的食材,最後隻能烤著吃,那就真屬於暴殄天物,白白在這世上走一遭,弄不好還會遭雷劈也說不定。
“好了!”
心中暗道一聲,裏恩爆發出最快的速度,將蒸籠取下放在準備好的托盤上。
打開蒸籠的蓋子,瞬間一股霧氣遮蔽了裏恩的視線,隨之一股濃厚醇香的味道直撲鼻尖。
蒸汽散盡,蒸籠裏的熊掌出現在裏恩眼前。
純白的肉質已經被蒸的透明,如同果凍一樣,甚至裏麵的骨頭都清晰可見。
“好吃!不用吃就知道肯定好吃!”這是裏恩此刻唯一的想法。
拿起早已準備好的筷子,迫不及待的夾了一塊肉下來。
看著輕易夾取的熊掌肉,如同果凍一般左右搖擺,裏恩立刻送進嘴裏。
“嗯~”
一股濃鬱醇厚的鮮美,配合獨一無二的清香直衝腦海,裏恩本能的發出一陣使人浮想聯翩的呻吟。
吃進嘴裏那種味道,裏恩不知道該怎麽形容。
入口的一瞬,一股淡雅醇厚的清香就充滿整個口鼻,熊掌的彈性在口腔內不斷地跳動。
不需要用牙齒咀嚼,熊掌肉似乎是在嘴裏不斷地化開一般,還未等體會更深一層的美妙,便跟隨裏恩的本能流進胃裏。
霎那間,一股比之前吃油炸雪花蜂,還強大數倍的熱流在裏恩體內湧現,不斷地滋養著軀體。
“爽!”
裏恩這一刻完全成為了熊掌的俘虜,一口接一口的吃著盤子裏的熊掌。
當裏恩的筷子夾到盤子時,他知道這隻熊掌已經被他吃完了。
頓時,一股失落感不由的出現在他的心頭。
“果然!美好的事物總是經不住享受!”
心中感慨了一聲,裏恩開始忍不住的思考。
既然一種a級食材加上b-級食材,就能發揮出這種程度,那a級之上的食材究竟是何等美味。
“而且...”
裏恩的目光遙望向遠方,似乎是在為一個目標,下定某種決心一樣。
這一刻他對未來越發的期待起來。