春天是個好時節,簡單挺喜歡春季的,因為有很多當季食材,可以做出很多美食。


    不過春天,也是挺冷的,雖然不下雪,但會下雨。


    春雨綿綿,再加上倒春寒,霧村現在基本沒什麽遊客。


    但是這段時間來了不少美術學院的老師和學生。


    前幾天王靖雨給大家直播春雨綿綿的霧村,把這些師生吸引過來的。


    朦朧細雨下,整個霧村像被煙霧繚繞,形成了一幅天然的山水畫。


    吃完早餐,簡單懶洋洋的坐在三樓書房的羅漢床上,給自己泡壺茶,看著外麵春雨綿綿的村景。


    “真美。”


    簡單拿出手機拍著外麵的村景,這麽美的景色,必須分享一下。


    分享完,簡單又開始喝茶,看景,發呆。


    發了好一會呆,簡單有了把這景色畫下來的念頭。


    有念頭當然要行動。


    簡單放下茶杯,來到畫桌前,鋪上畫紙,拿出畫筆,開始潤筆,調色。


    水墨畫,無需過多的色彩,濃墨,淡墨,幹墨,濕墨等等,畫出濃淡層次,最能表現出現在霧村的水墨景色。


    簡單畫畫非常灑脫,隨意,畫出來的畫磅礴大氣,很有意境。


    不知道畫了多久,簡單終於滿意的停手。


    把畫好的畫掛起來,清洗幹淨筆硯,收拾好茶壺茶杯,下去煮午飯了。


    家裏隻有她一個人。


    前幾天,有網友告訴王靖雨,古省有誌願者幫忙收拾烈士殘骸中,有七具殘發現了類似三叔公那樣的錦囊。


    王靖雨立即把這個消息告訴了村長叔。


    張銀川馬上通過各方關係,聯係到了收拾殘骸的誌願者。


    誌願者發來了視頻,進一步證實了是霧村的先輩們。


    找了幾十年,終於找到七個先輩,村裏人非常激動。


    第二天,村裏的爺爺,伯伯,叔叔們都出發去古省。


    全漢忠和慕容安也跟著一起去。


    現在家裏隻剩簡單一個人,她隨意煮了碗麵當午飯。


    鵝子它們去做模特了,當那些師生的畫畫模特,中午是不迴來吃飯的。


    下雨天,老白和白娘娘不喜歡下山,簡單有幾天沒見到它們了,甚是想念。


    吃完午飯,簡單撐著雨傘,來到前院賞景。


    看著春意盎然的景色。


    簡單突然想到了今晚想吃什麽。


    簡單也顧不上賞景了,她迴屋拿出一個籃子,耙子,穿上雨靴往外走。


    她現在準備去海邊挖花蛤,今晚她要做一鍋蠶豆春筍花蛤羹。


    開著車來到海邊,還好沒漲潮。


    簡單穿上雨衣,提著籃子從車上下來,往海灘去。


    她為了吃,也是拚了命,下著毛毛細雨,海邊風還挺大,比較冷。


    來到海灘,簡單開始找花蛤洞,然後用耙子耙著花蛤。


    耙了半個小時,簡單看看籃子,覺得可以了。


    快速提著籃子迴到車裏,海邊實在太冷了。


    迴到家,簡單顧不上處理花蛤,先喝一杯熱水暖暖身子。


    緩過來後,簡單提著籃子來到廚房,把花蛤清洗幹淨,再在水裏放點鹽浸泡著花蛤,讓花蛤充分吐沙。


    處理好花蛤,簡單拿出一個大籃子,鋤頭,開著車開到山腳下,她要去挖春筍。


    春筍個頭不大,但是味道真的非常好,春筍是春天必不可少的時令美味。


    簡單挖了滿滿一籃子,才收手下山迴家。


    “兜。”


    迴到家,把春筍放到廚房,到茶亭煮茶的簡單聽到了手機響了。


    是墨涵予給她發視頻聊天。


    “剛才忙什麽去了?沒帶手機?”


    墨涵予剛才打了好幾個視頻電話,簡單沒有接到。


    “我剛去挖春筍了。”


    簡單對著墨涵予吐吐舌頭,做個鬼臉。


    “下著雨,天氣這麽冷,你還去挖春筍?”


    墨涵予也是服了她。


    “我不止去挖春筍,我還去海邊挖花蛤了。”


    “你為了吃,也是夠拚命的。”


    墨涵予扶額說道。


    “美食誰不愛呀,晚上我等你一起吃飯?”


    “餓了你就先吃,不用等我。”


    “我整天在家,活動量不大,不餓的,我可以吃點其他東西墊墊肚子。”


    “好,我下班就迴去。”


    “好嘞,等你。”


    夫妻倆聊了好久才掛斷視頻聊天。


    –


    “喲,今天這麽早迴來?”


    從樓上下來的簡單,看到了鵝子它們迴來了。


    簡單過去幫它們把雨衣脫掉,清洗幹淨掛起來晾幹。


    鵝子它們的雨衣是簡單特意幫它們量身做的,鵝子它們穿著雨衣,非常可愛,也不怕雨淋。


    “拿你們的杯子過來喝茶,今晚我們遲點吃飯,等兜迴來一起吃。”


    簡單來到茶亭煮茶,讓鵝子它們去拿自己的杯子。


    鵝子它們馬上去拿自己的杯子過來,然後跟簡單分享它們今天的趣事。


    七點,簡單先去後院摘點蠶豆迴廚房,開始今晚的晚餐。


    今天的食材畢竟簡單,但是做出來絕對美味。


    簡單把新鮮的蠶豆剝一下,掐住蠶豆頭剝開,然後用手擠一下,蠶豆出來了,再把蠶豆分開兩瓣。


    剝好蠶豆,簡單開始剝春筍。


    在春筍的側麵劃一刀,然後把筍衣剝掉,邊沿用刀修整一下,清洗幹淨,切成塊備用。


    簡單從冰箱拿出臘腸,清洗幹淨,切片備用。


    起鍋燒油放入臘腸煸炒出油脂,再把春筍放進去翻炒,最後放一些蠶豆進去一起煸炒出香味,加鹽調味。


    把炒好的配菜鋪在米上麵,把鍋子放到爐子上,開始煮飯了。


    簡單準備一碗冰水,然後起鍋燒水,放進蠶豆,加點鹽,一點油,攪動一下,水開後關火,把蠶豆撈出過一遍冰水,讓蠶豆迅速冷卻,保持翠綠。


    飯煮好後,把焯好水的蠶豆倒進去,蓋上蓋再煮兩分鍾。


    蠶豆春筍燜飯好了。


    煮好飯,簡單開始做蠶豆春筍花蛤羹。


    起鍋燒水放進蔥段,薑片,倒入花蛤焯至開口,撈出花蛤,去殼剝肉,花蛤湯過濾備用。


    起鍋燒油,放蔥薑末炒香,放入蠶豆瓣繼續煸炒,放入筍片翻炒一下,倒入過濾好的花蛤湯,放點黃酒煮沸,把剝好的花蛤肉放進湯裏,加點鹽調味,最後用水澱粉勾和薄芡。


    蠶豆春筍花蛤羹完成了。


    “我迴來了。”


    墨涵予迴來得正是時候。


    “正好,開飯。”


    墨涵予把東西放好,洗淨手,進廚房幫忙端飯,端羹。


    “真鮮。”


    “現在正是吃蠶豆,春筍的好時節。”


    兩人四寵開飯了,一人一碗飯,一碗羹,簡單卻美味。

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