村長和墨涵予他們第二天去和縣裏,鎮裏的領導談這個事情。
縣裏很重視這事,領導們也不休假了,馬上召開會議,探討這事。
最終縣裏同意霧村的意見,把公交車站最後一站修到了霧村的村口,班次每10分鍾一班。
縣裏和鎮上也開始市容市貌的整改,整治。
對縣裏,鎮裏的各大餐館飯店酒店進行突擊檢查,不合格的店鋪勒令整改。
嚴厲打擊抬價宰客現象。
霧村的民宿改造,飯館,早餐店,小超市,小吃食還有簡單的餐廳都在建造中。
簡單辭職迴村開餐館的事,因為沒提前和三叔公說,簡單最後光榮的挨揍了。
挨頓打,開餐廳的事得以確定。
其實也就是簡單傻乎乎不知道,三叔公早就在墨涵予那裏知道她因為什麽事辭職和迴來開餐廳這事了,但是三叔公就是要給個教訓她,讓她以後有事一定要說。
他知道簡單這個丫頭一直很擔心他,特別是年初他因為感冒咳嗽不重視,最後搞成了嚴重的氣管炎,住院治療了一個多月。
可能那時候簡單這丫頭就有了迴村照顧他的想法了。
“三叔公,我們去釣魚了。”墨涵予和簡單拿著魚竿魚箱帶著鵝子準備去村裏的魚塘釣魚。
村裏有三個塘,一個魚塘,一個小龍蝦塘,一個荷塘。
這三個塘都天然形成的,很大,水很深,每年收獲滿滿。
今天釣魚,村裏的小孩都來了。
平常不會讓小孩子靠近魚塘的,水深危險。
今天有墨涵予他們在,就讓小孩子們跟著一起去。
張飛宇也帶著自己那三個井底之蛙的舍友跟著一起去釣魚。
他這三個舍友,簡直就像劉姥姥進大觀園,什麽都好奇,還化身十萬個為什麽。
這兩天他們玩得可開心了,就連和村裏小孩子玩泥巴,他們也開心。
大家到達魚塘,找到自己喜歡的位置,開始比賽釣魚了,今天看誰釣到最大的魚。
魚塘的魚還挺聰明的,魚餌吃完就是不上鉤。
半小時了,沒人有收獲,小孩子嫌無聊,都給送迴村了。
不過很快,大夥就接二連三有收獲了,除了簡單。
“小丫,看來你今天又空軍了。”
大夥都在取笑簡單,因為魚塘的魚好像和她犯衝,她從來沒有釣上一條魚。
“哼,我今天有預感,我會有收獲。”其實簡單也擺爛了,魚竿插一旁,她舒服躺在躺椅上和在她旁邊坐著的鵝子一起吃零食。
“你預感了八百迴了,那一迴準了。”
坐她旁邊的墨涵予也看著她搖搖頭,輕笑著,簡小丫這狗屎運氣一樣沒變。
“今天準,是不是啊,鵝子。”
“鵝。”
“你們看,鵝子都認同我的話。”
“哈哈哈。”
“人家鵝子明明是說你運氣差。”
“鵝鵝鵝。”
“你看你看。”
“鵝子,你到底和誰是一國的?小心中午不給飯你吃。”簡單用力敲鵝子的頭。
“鵝子,勇敢發表自己的意見,小丫不給你吃飯,我給你做。”墨涵予讓鵝子不要怕簡單。
“鵝鵝鵝。”鵝子聽到墨涵予的話,更加大膽了。
“兜,你受死吧。”氣得簡單跳起來,掐墨涵予的脖子。
“哈哈哈。”逗得大夥笑得肚子痛。
玩鬧過後,其他人繼續有收獲,就是簡單沒有。
簡單躺著都快要睡著了,眯著眼睛看著魚竿。
嗯?
她好像看到魚竿動了一下。
不過她睜大眼睛看,又沒動靜了。
看來是自己看錯了,她繼續看著魚竿發呆。
“小丫。”墨涵予看到她魚漂動了,輕聲提醒她。
簡單馬上來精神了。
在魚漂給拉下水的那一刻,簡單馬上握住魚竿,開始收線。
但魚鉤不知道勾住多大的東西,太沉了,簡單差點給拉進塘裏,要不是墨涵予及時抱住她,真掉進塘裏了。
墨涵予接過魚竿,讓簡單站一旁。
其他人也給吸引過來了,這玩意兒,一看就很大很重的,如果是魚,那得多少斤啊。
墨涵予一邊溜著,一邊慢慢後退。
就這樣僵持了好一會,塘裏的東西見掙脫不了,也就放棄掙紮。
墨涵予一鼓作氣把它提溜上來。
喔噢。
一隻很大的王八。
墨涵予小心把魚鉤取下來。
這隻王八用小眼睛看了一會眾人,最後眼睛定定看了簡單一會。
然後張嘴想咬簡單。
簡單嚇了一跳,往旁邊一跳。
王八又追了上去,好像沒咬到不甘心。
就這樣一人一王八,你追我逃。
其他人都在旁邊看戲,王靖雨還開直播。
最後簡單累了,跳上墨涵予的背,不肯下來,王八竟然在盯著她,等著她下來。
墨涵予一邊托住簡單,一邊笑個不停。
“讓你笑,讓你笑。”簡單擼墨涵予的頭發出氣。
“哈哈,小丫,你逃不掉的。”
“就想咬小丫。”
“小丫,你對它做了什麽傷天害理的事了?”
“我那裏知道它發什麽瘋,我和它是第一次見麵。”
“難道你們前世是仇家。”
“看來是了。”
大夥一言一句的討論著。
直播間也很熱鬧。
“這王八成精了。”
“賣嗎?”
“都成精了,樓上你竟然還敢吃。”
“怕什麽,吃了能成仙。”
“我在高鐵上了,快到了,我竟然錯過這一出好戲的現場。”
“我也在高鐵上了,期待見麵。”
“我自己開車過去,快到了。”
“羨慕中獎的十個人。”
“就是,他們這是什麽狗屎運氣啊。”
“又是羨慕的一天。”
“我也想去看鵝子。”
“現在再加上個王八。”
“有人組隊去偷鵝子嗎?”
直播間裏熱鬧非凡。
魚塘這邊,剛才不知道去那裏玩的鵝子迴來了。
它看到了王八。
先用腳扒拉一下,沒扒拉動。
再啄一下沒反應?我啄我啄我啄。
這下把王八惹生氣了,王八張嘴咬鵝子。
就這樣,又開展了一場鵝鱉大戰,超級精彩,從陸地都到到魚塘裏,又從魚塘鬥到陸地。
鬥了好久,大家看得眼睛都直了,直播間的網友們也看得超級超級超級的過癮。
“鵝子加油加油。”
“鵝子爭氣點。”
“鵝子,你是村霸,不能輸。”
“鵝子,啄它啄它。”
“鵝子你最厲害的。”
直播間的粉絲都瘋狂為鵝子加油。
鵝鱉大戰很難得,直播間也吸引了不少路人網友。
鬥了好久,最後它們都累了,停下來休息,沒有再鬥。
“哦嗬,打個平手。”
“鵝子遇到對手了。”
“鵝子,你太讓我失望了。”
“鵝子,你村霸地位不保啊。”
直播間的粉絲在吐槽鵝子。
後來它們一直沒有再鬥,墨涵予他們看也快中午了,就開始收杆迴去了。
王靖雨也跟直播間的粉絲們說聲再見,關了直播間。
墨涵予讓這隻王八迴塘裏,然後拿著上午的收獲,迴村了。
“那隻王八跟上來了。”簡單發現那隻王八跟上來了。
他們停,王八也停,他們走,王八也走。
鵝子還威脅它,讓它不要跟,但這個王八當沒聽到,一直跟。
它真的成精了,這次看到大家都停下來看著它,它爬得超級快,到了墨涵予裝魚的水箱邊,一直伸頭。
好像在說它想進水箱裏。
墨涵予看了好一會,真的把它放進去。
“不能吃我的魚。”還很認真說句。
真是太搞笑了。
不過這個王八真的沒有動,安靜的在水箱待著。
“我去,真聽懂人話。”
“這就厲害了。”
大家都超級興奮,今天意外收獲一隻成精的王八。
就這樣,墨涵予拉著水箱,把這隻王八拉迴家了。
迴到家,進到前院,墨涵予把這個王八從水箱抬出來。
這隻王八開始在前院爬爬爬,好像在巡視自己的領地那樣。
墨涵予他們家的前後院都很大,前院建有養魚池,觀魚亭,假山,荷池,還種有很多花草樹木。
後院就是菜園子,水果園。
這隻王八喜歡魚池,早就溜進魚池裏了。
“你可不能吃魚,餓了就上來,我們喂你東西吃。”墨涵予警告說道。
也不知道這隻王八到底聽沒聽懂。
魚池的水清澈見底,可以看到它在水裏,沒有動。
_
大家都一起跟著過來,因為中午他們要在這裏吃午飯。
“看看都有什麽魚。”簡單讓他們把魚都放進一個大桶裏。
“還真不少,你們想怎樣吃?”簡單看到了很多品種的魚,問他們想怎樣吃。
“你是大廚,你說了算。”
開什麽玩笑,簡小丫比他們更懂怎樣烹飪這些魚。
“我們人多,做烤魚吧,簡單方便。”簡單表示知道了。
簡單走進廚房,準備開始忙碌,墨涵予也跟著走進來。
“你去陪他們聊天,我自己可以搞定。”簡單讓墨涵予去聊天,不用幫忙。
“我幫你把魚這些殺好再出去。”墨涵予開始洗魚,殺魚。
“幫我殺條鰱魚,我做醬鰱魚,三叔公喜歡。”
“好。”
簡單去後院摘點菜,烤魚嘛,喜歡什麽配菜就放什麽。
簡單拿著剛摘下來的菜,清洗幹淨,墨涵予接過來開始切切切。
簡單開始把墨涵予殺好的魚醃製一下。
“小宇。”簡單喊在外麵的陳飛宇。
“姐。”陳飛宇馬上跑進來。
“幫我去老屋裝一罐豆瓣醬。”簡單把一個罐子給陳飛宇。
“好嘞?”陳飛宇接過罐子,就出去了。
他的三個舍友也跟著著去。
陳飛宇來到簡家的老屋,打開後門。
“哇,這麽多大缸,裝的什麽?”後院的連廊裏都是各種大缸小缸。
“這是小丫姐釀的醬油,各種醬,醋,各種醃菜,還有酒,好多好多。”陳飛宇找到豆瓣醬的缸,打開用勺子往小罐裏裝。
“真厲害。”
“那當然了,我們村裏吃的醬油這些醬料都是小丫姐做的,從來不用到外麵買。”陳飛宇把小罐子裝滿,又把大缸蓋嚴實。
“好香。”
“味道超級好的。”陳飛宇很驕傲。
“飛宇,那個,我們迴去的時候能不能送我們一些啊。”劉勤謹很不好意思的說道。
“是呀,我們想試試味道。”柳書亦和丁法棋點頭。
“可以啊,這有什麽的。”陳飛宇覺得這個不是事。
“好嘞。”三個人可開心了。
陳飛宇把門鎖上,帶著他們迴去。
簡單接過陳飛宇遞過來的豆瓣醬,讓他出去玩。
簡單開始烹飪了。
先做烤魚,把醃製過的魚煎至兩麵金黃,盛出備用,把各種配菜焯水備用。
然後在烤盤上倒油,油熱放薑蒜火鍋底料炒至融化,再放幹辣椒,豆瓣醬炒出紅油。
倒入適量的開水,加上生抽,老抽,少許白糖,煮開把所有配菜放進去,再把煎好的魚鋪在配菜上,放入蒜末,蔥花,花椒,淋上熱油。
好了。
簡單做好烤魚,開始做鰱魚。
先調碗醬汁,碗裏放甜麵醬,幹黃醬,豆瓣醬,白酒把醬化開,攪拌均勻備用。
然後用熱水燙一下鰱魚,去掉黏膜,再用刀刮粘液。
刮完用涼水衝洗,用紙吸幹水份。
熱油下鍋,把魚煎至金黃盛出,煎過魚的油不要了。
重新在鍋裏放上豬油和菜油,油熱放蔥薑蒜爆香,倒入調好的醬汁繼續炒,再放入煎好的魚,加上醋,生抽,白酒,開水。
煮開加點鹽,糖,香菜,辣椒,蓋上蓋子,小火繼續燜上幾分鍾就好了。
簡單再炒幾個菜,畢竟人多,菜不能太少。
“開飯了。”簡單走出廚房,喊道。
“好嘞。”
大夥來到餐廳,有人去廚房端菜,有人拿碗筷,有人拿飲料。
各就各位開始吃午飯了。
“嗯,小丫,你都不知道我們多想念你做的菜。”
“對啊,可想了。”
“那你們今天多吃點。”簡單讓大家多吃點。
墨涵予給簡單,三叔公,鵝子夾魚,夾菜,然後自己也夾點。
開什麽玩笑,這群人,吃飯簡直像蝗蟲過境,吃的又快又多。
“醬鰱魚就是這個味。”三叔公吃著鰱魚頭,點頭,覺得很不錯。
“桌子上的菜都好吃。”劉書亦他們覺得真的好好吃,明明就是一碟炒青菜,都超級好吃。
“快吃,和我哥他們吃東西,靠搶。”陳飛宇讓舍友多夾點,不然搶不過這些哥們。
“好。”三位舍友聽勸,往自己盤子裏多夾點。
滿滿一大桌子菜,到最後隻剩那些調料而已。
不過大家都吃得超級滿足。
縣裏很重視這事,領導們也不休假了,馬上召開會議,探討這事。
最終縣裏同意霧村的意見,把公交車站最後一站修到了霧村的村口,班次每10分鍾一班。
縣裏和鎮上也開始市容市貌的整改,整治。
對縣裏,鎮裏的各大餐館飯店酒店進行突擊檢查,不合格的店鋪勒令整改。
嚴厲打擊抬價宰客現象。
霧村的民宿改造,飯館,早餐店,小超市,小吃食還有簡單的餐廳都在建造中。
簡單辭職迴村開餐館的事,因為沒提前和三叔公說,簡單最後光榮的挨揍了。
挨頓打,開餐廳的事得以確定。
其實也就是簡單傻乎乎不知道,三叔公早就在墨涵予那裏知道她因為什麽事辭職和迴來開餐廳這事了,但是三叔公就是要給個教訓她,讓她以後有事一定要說。
他知道簡單這個丫頭一直很擔心他,特別是年初他因為感冒咳嗽不重視,最後搞成了嚴重的氣管炎,住院治療了一個多月。
可能那時候簡單這丫頭就有了迴村照顧他的想法了。
“三叔公,我們去釣魚了。”墨涵予和簡單拿著魚竿魚箱帶著鵝子準備去村裏的魚塘釣魚。
村裏有三個塘,一個魚塘,一個小龍蝦塘,一個荷塘。
這三個塘都天然形成的,很大,水很深,每年收獲滿滿。
今天釣魚,村裏的小孩都來了。
平常不會讓小孩子靠近魚塘的,水深危險。
今天有墨涵予他們在,就讓小孩子們跟著一起去。
張飛宇也帶著自己那三個井底之蛙的舍友跟著一起去釣魚。
他這三個舍友,簡直就像劉姥姥進大觀園,什麽都好奇,還化身十萬個為什麽。
這兩天他們玩得可開心了,就連和村裏小孩子玩泥巴,他們也開心。
大家到達魚塘,找到自己喜歡的位置,開始比賽釣魚了,今天看誰釣到最大的魚。
魚塘的魚還挺聰明的,魚餌吃完就是不上鉤。
半小時了,沒人有收獲,小孩子嫌無聊,都給送迴村了。
不過很快,大夥就接二連三有收獲了,除了簡單。
“小丫,看來你今天又空軍了。”
大夥都在取笑簡單,因為魚塘的魚好像和她犯衝,她從來沒有釣上一條魚。
“哼,我今天有預感,我會有收獲。”其實簡單也擺爛了,魚竿插一旁,她舒服躺在躺椅上和在她旁邊坐著的鵝子一起吃零食。
“你預感了八百迴了,那一迴準了。”
坐她旁邊的墨涵予也看著她搖搖頭,輕笑著,簡小丫這狗屎運氣一樣沒變。
“今天準,是不是啊,鵝子。”
“鵝。”
“你們看,鵝子都認同我的話。”
“哈哈哈。”
“人家鵝子明明是說你運氣差。”
“鵝鵝鵝。”
“你看你看。”
“鵝子,你到底和誰是一國的?小心中午不給飯你吃。”簡單用力敲鵝子的頭。
“鵝子,勇敢發表自己的意見,小丫不給你吃飯,我給你做。”墨涵予讓鵝子不要怕簡單。
“鵝鵝鵝。”鵝子聽到墨涵予的話,更加大膽了。
“兜,你受死吧。”氣得簡單跳起來,掐墨涵予的脖子。
“哈哈哈。”逗得大夥笑得肚子痛。
玩鬧過後,其他人繼續有收獲,就是簡單沒有。
簡單躺著都快要睡著了,眯著眼睛看著魚竿。
嗯?
她好像看到魚竿動了一下。
不過她睜大眼睛看,又沒動靜了。
看來是自己看錯了,她繼續看著魚竿發呆。
“小丫。”墨涵予看到她魚漂動了,輕聲提醒她。
簡單馬上來精神了。
在魚漂給拉下水的那一刻,簡單馬上握住魚竿,開始收線。
但魚鉤不知道勾住多大的東西,太沉了,簡單差點給拉進塘裏,要不是墨涵予及時抱住她,真掉進塘裏了。
墨涵予接過魚竿,讓簡單站一旁。
其他人也給吸引過來了,這玩意兒,一看就很大很重的,如果是魚,那得多少斤啊。
墨涵予一邊溜著,一邊慢慢後退。
就這樣僵持了好一會,塘裏的東西見掙脫不了,也就放棄掙紮。
墨涵予一鼓作氣把它提溜上來。
喔噢。
一隻很大的王八。
墨涵予小心把魚鉤取下來。
這隻王八用小眼睛看了一會眾人,最後眼睛定定看了簡單一會。
然後張嘴想咬簡單。
簡單嚇了一跳,往旁邊一跳。
王八又追了上去,好像沒咬到不甘心。
就這樣一人一王八,你追我逃。
其他人都在旁邊看戲,王靖雨還開直播。
最後簡單累了,跳上墨涵予的背,不肯下來,王八竟然在盯著她,等著她下來。
墨涵予一邊托住簡單,一邊笑個不停。
“讓你笑,讓你笑。”簡單擼墨涵予的頭發出氣。
“哈哈,小丫,你逃不掉的。”
“就想咬小丫。”
“小丫,你對它做了什麽傷天害理的事了?”
“我那裏知道它發什麽瘋,我和它是第一次見麵。”
“難道你們前世是仇家。”
“看來是了。”
大夥一言一句的討論著。
直播間也很熱鬧。
“這王八成精了。”
“賣嗎?”
“都成精了,樓上你竟然還敢吃。”
“怕什麽,吃了能成仙。”
“我在高鐵上了,快到了,我竟然錯過這一出好戲的現場。”
“我也在高鐵上了,期待見麵。”
“我自己開車過去,快到了。”
“羨慕中獎的十個人。”
“就是,他們這是什麽狗屎運氣啊。”
“又是羨慕的一天。”
“我也想去看鵝子。”
“現在再加上個王八。”
“有人組隊去偷鵝子嗎?”
直播間裏熱鬧非凡。
魚塘這邊,剛才不知道去那裏玩的鵝子迴來了。
它看到了王八。
先用腳扒拉一下,沒扒拉動。
再啄一下沒反應?我啄我啄我啄。
這下把王八惹生氣了,王八張嘴咬鵝子。
就這樣,又開展了一場鵝鱉大戰,超級精彩,從陸地都到到魚塘裏,又從魚塘鬥到陸地。
鬥了好久,大家看得眼睛都直了,直播間的網友們也看得超級超級超級的過癮。
“鵝子加油加油。”
“鵝子爭氣點。”
“鵝子,你是村霸,不能輸。”
“鵝子,啄它啄它。”
“鵝子你最厲害的。”
直播間的粉絲都瘋狂為鵝子加油。
鵝鱉大戰很難得,直播間也吸引了不少路人網友。
鬥了好久,最後它們都累了,停下來休息,沒有再鬥。
“哦嗬,打個平手。”
“鵝子遇到對手了。”
“鵝子,你太讓我失望了。”
“鵝子,你村霸地位不保啊。”
直播間的粉絲在吐槽鵝子。
後來它們一直沒有再鬥,墨涵予他們看也快中午了,就開始收杆迴去了。
王靖雨也跟直播間的粉絲們說聲再見,關了直播間。
墨涵予讓這隻王八迴塘裏,然後拿著上午的收獲,迴村了。
“那隻王八跟上來了。”簡單發現那隻王八跟上來了。
他們停,王八也停,他們走,王八也走。
鵝子還威脅它,讓它不要跟,但這個王八當沒聽到,一直跟。
它真的成精了,這次看到大家都停下來看著它,它爬得超級快,到了墨涵予裝魚的水箱邊,一直伸頭。
好像在說它想進水箱裏。
墨涵予看了好一會,真的把它放進去。
“不能吃我的魚。”還很認真說句。
真是太搞笑了。
不過這個王八真的沒有動,安靜的在水箱待著。
“我去,真聽懂人話。”
“這就厲害了。”
大家都超級興奮,今天意外收獲一隻成精的王八。
就這樣,墨涵予拉著水箱,把這隻王八拉迴家了。
迴到家,進到前院,墨涵予把這個王八從水箱抬出來。
這隻王八開始在前院爬爬爬,好像在巡視自己的領地那樣。
墨涵予他們家的前後院都很大,前院建有養魚池,觀魚亭,假山,荷池,還種有很多花草樹木。
後院就是菜園子,水果園。
這隻王八喜歡魚池,早就溜進魚池裏了。
“你可不能吃魚,餓了就上來,我們喂你東西吃。”墨涵予警告說道。
也不知道這隻王八到底聽沒聽懂。
魚池的水清澈見底,可以看到它在水裏,沒有動。
_
大家都一起跟著過來,因為中午他們要在這裏吃午飯。
“看看都有什麽魚。”簡單讓他們把魚都放進一個大桶裏。
“還真不少,你們想怎樣吃?”簡單看到了很多品種的魚,問他們想怎樣吃。
“你是大廚,你說了算。”
開什麽玩笑,簡小丫比他們更懂怎樣烹飪這些魚。
“我們人多,做烤魚吧,簡單方便。”簡單表示知道了。
簡單走進廚房,準備開始忙碌,墨涵予也跟著走進來。
“你去陪他們聊天,我自己可以搞定。”簡單讓墨涵予去聊天,不用幫忙。
“我幫你把魚這些殺好再出去。”墨涵予開始洗魚,殺魚。
“幫我殺條鰱魚,我做醬鰱魚,三叔公喜歡。”
“好。”
簡單去後院摘點菜,烤魚嘛,喜歡什麽配菜就放什麽。
簡單拿著剛摘下來的菜,清洗幹淨,墨涵予接過來開始切切切。
簡單開始把墨涵予殺好的魚醃製一下。
“小宇。”簡單喊在外麵的陳飛宇。
“姐。”陳飛宇馬上跑進來。
“幫我去老屋裝一罐豆瓣醬。”簡單把一個罐子給陳飛宇。
“好嘞?”陳飛宇接過罐子,就出去了。
他的三個舍友也跟著著去。
陳飛宇來到簡家的老屋,打開後門。
“哇,這麽多大缸,裝的什麽?”後院的連廊裏都是各種大缸小缸。
“這是小丫姐釀的醬油,各種醬,醋,各種醃菜,還有酒,好多好多。”陳飛宇找到豆瓣醬的缸,打開用勺子往小罐裏裝。
“真厲害。”
“那當然了,我們村裏吃的醬油這些醬料都是小丫姐做的,從來不用到外麵買。”陳飛宇把小罐子裝滿,又把大缸蓋嚴實。
“好香。”
“味道超級好的。”陳飛宇很驕傲。
“飛宇,那個,我們迴去的時候能不能送我們一些啊。”劉勤謹很不好意思的說道。
“是呀,我們想試試味道。”柳書亦和丁法棋點頭。
“可以啊,這有什麽的。”陳飛宇覺得這個不是事。
“好嘞。”三個人可開心了。
陳飛宇把門鎖上,帶著他們迴去。
簡單接過陳飛宇遞過來的豆瓣醬,讓他出去玩。
簡單開始烹飪了。
先做烤魚,把醃製過的魚煎至兩麵金黃,盛出備用,把各種配菜焯水備用。
然後在烤盤上倒油,油熱放薑蒜火鍋底料炒至融化,再放幹辣椒,豆瓣醬炒出紅油。
倒入適量的開水,加上生抽,老抽,少許白糖,煮開把所有配菜放進去,再把煎好的魚鋪在配菜上,放入蒜末,蔥花,花椒,淋上熱油。
好了。
簡單做好烤魚,開始做鰱魚。
先調碗醬汁,碗裏放甜麵醬,幹黃醬,豆瓣醬,白酒把醬化開,攪拌均勻備用。
然後用熱水燙一下鰱魚,去掉黏膜,再用刀刮粘液。
刮完用涼水衝洗,用紙吸幹水份。
熱油下鍋,把魚煎至金黃盛出,煎過魚的油不要了。
重新在鍋裏放上豬油和菜油,油熱放蔥薑蒜爆香,倒入調好的醬汁繼續炒,再放入煎好的魚,加上醋,生抽,白酒,開水。
煮開加點鹽,糖,香菜,辣椒,蓋上蓋子,小火繼續燜上幾分鍾就好了。
簡單再炒幾個菜,畢竟人多,菜不能太少。
“開飯了。”簡單走出廚房,喊道。
“好嘞。”
大夥來到餐廳,有人去廚房端菜,有人拿碗筷,有人拿飲料。
各就各位開始吃午飯了。
“嗯,小丫,你都不知道我們多想念你做的菜。”
“對啊,可想了。”
“那你們今天多吃點。”簡單讓大家多吃點。
墨涵予給簡單,三叔公,鵝子夾魚,夾菜,然後自己也夾點。
開什麽玩笑,這群人,吃飯簡直像蝗蟲過境,吃的又快又多。
“醬鰱魚就是這個味。”三叔公吃著鰱魚頭,點頭,覺得很不錯。
“桌子上的菜都好吃。”劉書亦他們覺得真的好好吃,明明就是一碟炒青菜,都超級好吃。
“快吃,和我哥他們吃東西,靠搶。”陳飛宇讓舍友多夾點,不然搶不過這些哥們。
“好。”三位舍友聽勸,往自己盤子裏多夾點。
滿滿一大桌子菜,到最後隻剩那些調料而已。
不過大家都吃得超級滿足。