第106章 忙活
帶弟弟穿越古代做首富 作者：花落辭辭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉素蘭等人去前院忙著添飯，後院沒人。
李藍氏跟著出來道：“天氣冷了，蝦不愛出來，這些日子一天比一天少。不過三丫你放心，我們已經存了約莫兩千斤蝦幹，拿缸子密封了起來堆在二丫那屋裏。你大爺爺和兩個叔公那裏還有些沒收迴來，你大伯他們再每天去網些，想來是夠了吧？”
李雨驚訝的道：“居然存了這麽多呀？”
“是呢。”
大牛跟他爹和三叔什麽都不幹，整日就網蝦了。
大房三房四房的十幾個子侄也都每天有時間就去河邊網蝦，這段時間每家賣蝦皮都賣了不少銀子。
以前因為老不死的李有田不成器，他的幾個兄弟勸說無果後，就疏遠了二房，幾個妯娌這十來年也很少和她來往。
不過雖然關係疏遠，在遇到解決不了的事時，他們都願意伸出手幫一把。
比如說兩年前，比如說之前二狗被打。
她很感激他們。
現在幾房關係明顯緩和了不少，這是她樂意看到的。
李雨在心裏默算了下，封家一個月大約需要兩千壇味鮮粉。
一壇子味鮮粉約莫八兩重，裏麵蝦皮的占比約為百分之三十，那麽一個月就約莫需要五百斤蝦皮。
兩千多斤蝦皮，足夠支撐到明年天氣迴暖的時候。
“婆婆，這些足夠了。既然沒啥收獲，就讓大伯他們別去網蝦，沒得把幾個大勞力浪費了。”
“那行，我讓他們下午就去新宅子那邊看看有沒有事可以幫上忙的，能做一點是一點。那麽幾個大勞力，可不能在家吃閑飯讓婆娘養。”
李雨忍不住笑，“婆婆，您安排就好。”
“你忙完是不是還得迴封家？”
“是呢。”
“那我去給你端碗飯來先吃了，忙完讓你三叔送你，順便接幾個娃迴來。”
“好。”
李藍氏去前麵端飯了，剛剛她燒的開水已經涼得差不多了，李雨便去裝了幾大盆粗鹽，拿水化成濃鹽水備用。
看著一盆子粗鹽在水裏慢慢化開，她倏然想到了封二爺。
這都兩個多月過去了，也不知道他有沒有借著提煉精鹽這事得到高升。
精鹽又要什麽時候普及？
隻要精鹽普及下來，就不用這麽麻煩了。
她之前泡了三壇子泡菜，賣給了封家兩壇，這壇昨天被瑞安抓了一些去還沒補上，她就想著把這壇留下來自己吃。
等吃過午飯，她用草灰水洗淨手，把整壇子的泡菜水全都拿銅盆倒了出來，然後用沒沾油的碗舀了泡菜水往每個壇子裏都放了一些。
這樣做的可以減少泡菜發酵成熟的時間。
差不多跟老麵發酵饅頭一個道理。
泡菜水都灌好後，她再往每個壇子裏放了青花椒那些，又把去了雜質的濃鹽水灌進壇子，然後倒入白酒，裝上壇沿水蓋好。
最後，李雨找李藍氏要了麻繩，把每個壇子的周圍捆上厚厚的一層稻草保溫。
之前那壇泡好的泡菜又填補了些新鮮菜進去，重新加了水、鹽水和白酒。
忙完已經申時，李雨趕忙褪下圍裙，讓李寶柱駕車送她迴了封家。
……
十一月二十二，是李雨的宅子上梁的日子。
李有財找風水先生看過的，說這天是個好日子，諸事宜。
封璟傷口已經愈合，隻是偶爾會喊疼，身體也調養得差不多，除了嘴巴有些刁外，沒啥大毛病。
到十一月十九這天，李雨跟封璟說了家裏要上梁的事，便提前迴去準備了。
她花了兩天時間，讓李寶柱駕車載著她跑了無數趟鎮上，還跑了兩趟縣城，終於把該準備的都準備好，還從縣城的酒樓請了十來個廚子和一個戲班。
請一千多人吃飯可不是一件小事，單單李家二房的廚房是不夠用的。
於是李雨便把李家大房、三房和四房的廚房都征用了，臨時還在大房和二房之間的巷道搭了七八個灶台，供明日燒水泡茶用。
二十一日這天吃過午飯，李家四個房的後院裏便忙碌起來，洗菜的洗菜，殺雞的殺雞，宰羊的宰羊……
忙得那是不可開交。
李雨也沒閑著，正和李藍氏妯娌幾個以及許婆婆跟她的兒媳孫媳一人手裏拿了兩刀在前院的八仙桌上剁肉餡。
每個人麵前的砧板上已經堆了不少，中間的大銅盆裏也快裝滿。
“咩，咩……”
這是李雨在鎮上買的羊，上午才送來就被拉到隔壁李有財家，請了屠夫正在殺呢。
沒人注意到，之前還垂著頭規規矩矩坐在一旁的大丫聽到羊子的聲音，茫然的抬起頭來左右看了看，然後站起身來走出了院子。
餘秋蘭剁完手裏的肉，看著旁邊幾隻籮筐裏的豬肉道：“三丫，有一百五十席呢，你說你還要蒸那什麽燒白粉蒸肉，這些肉還得做紅燒肉、迴鍋肉，不夠吧？”
李雨手裏動作不停的道：“是不夠，昨天我去買肉的時候，路過牛嬸子家，她喊住我說她家今年多養了幾頭豬，可以殺三頭豬給我，我便就買了這些，一會她殺好會給我送來。這肉餡剁得差不多了，三嬸大伯娘，你倆先幫我把這些肉拿去後院把毛燒一下，然後洗幹淨煮起來。”
二人正準備忙去，一輛馬車停在門口，幾人聽到聲音轉頭去看，見是二丫和四丫。
餘秋蘭和劉素蘭連忙笑著迎上去，“你倆可算迴來了。”
“哎喲，四丫拔高了不少，臉也豐盈了，比以前漂亮多了。”許婆婆看著她倆對李藍氏讚道。
李藍氏笑眯眯的道：“臉上的肉撐起來，是好看了不少，感覺眼睛仁都更黑了。”
餘秋蘭心下也歡喜得很。
女兒不但好看了，還樂觀了許多。
“婆婆，許婆婆，許嬸子，大伯娘，娘，春妮嫂子，三丫姐。”
四丫都不好意思了，紅著臉按照輩分跟李藍氏等人打了聲招唿後，這才看著看著二丫道：“我一早就想迴來的，是二丫姐非要把中午的生意做了才肯迴。”
二丫付了車錢，這才進了院子，給眾人打過招唿後，望著二丫嗔道：“嘿，怪起我來了。我昨天晚上就想迴來的，是誰不肯走，還把豆子都給泡上了？”
劉素蘭見女兒也像變了個人似的，心裏對李雨十分感激。
要不是她，女兒現在還幹幹瘦瘦的，跟隻猴似的。
“嘿嘿。”
四丫不好意思的道：“昨天晚上迴來不安全嘛，那豆子是我一時忘了給泡上了。”
李雨繃著臉嚴肅的道：“四丫說得沒錯，女孩子晚上可別走夜路，沒啥子事是比你們自身安全更重要的！”
二人朝李雨吐吐舌頭，迴著知道了。
“撲哧。”
看著她倆的鬼臉，李雨的臉哪裏還板得住？
“你倆快迴屋換身舊衣裳，跟我們去後院煮豬肉。”劉素蘭道。
“好。”
“噫，大丫呢？”餘秋蘭問。
幾人紛紛去看大丫之前坐過的地方，李藍氏頓時急了，“她這些日子都規規矩矩的坐在一個地方，沒人叫她都不會挪窩，怎麽人就不……”
“啊！啊啊啊！啊！”
她的話還未說完，便被院子外一道尖利的聲音打斷。
李藍氏跟著出來道：“天氣冷了，蝦不愛出來，這些日子一天比一天少。不過三丫你放心，我們已經存了約莫兩千斤蝦幹，拿缸子密封了起來堆在二丫那屋裏。你大爺爺和兩個叔公那裏還有些沒收迴來，你大伯他們再每天去網些，想來是夠了吧？”
李雨驚訝的道：“居然存了這麽多呀？”
“是呢。”
大牛跟他爹和三叔什麽都不幹，整日就網蝦了。
大房三房四房的十幾個子侄也都每天有時間就去河邊網蝦，這段時間每家賣蝦皮都賣了不少銀子。
以前因為老不死的李有田不成器，他的幾個兄弟勸說無果後，就疏遠了二房，幾個妯娌這十來年也很少和她來往。
不過雖然關係疏遠，在遇到解決不了的事時，他們都願意伸出手幫一把。
比如說兩年前，比如說之前二狗被打。
她很感激他們。
現在幾房關係明顯緩和了不少，這是她樂意看到的。
李雨在心裏默算了下，封家一個月大約需要兩千壇味鮮粉。
一壇子味鮮粉約莫八兩重，裏麵蝦皮的占比約為百分之三十，那麽一個月就約莫需要五百斤蝦皮。
兩千多斤蝦皮，足夠支撐到明年天氣迴暖的時候。
“婆婆，這些足夠了。既然沒啥收獲，就讓大伯他們別去網蝦，沒得把幾個大勞力浪費了。”
“那行，我讓他們下午就去新宅子那邊看看有沒有事可以幫上忙的，能做一點是一點。那麽幾個大勞力，可不能在家吃閑飯讓婆娘養。”
李雨忍不住笑，“婆婆，您安排就好。”
“你忙完是不是還得迴封家？”
“是呢。”
“那我去給你端碗飯來先吃了，忙完讓你三叔送你，順便接幾個娃迴來。”
“好。”
李藍氏去前麵端飯了，剛剛她燒的開水已經涼得差不多了，李雨便去裝了幾大盆粗鹽，拿水化成濃鹽水備用。
看著一盆子粗鹽在水裏慢慢化開，她倏然想到了封二爺。
這都兩個多月過去了，也不知道他有沒有借著提煉精鹽這事得到高升。
精鹽又要什麽時候普及？
隻要精鹽普及下來，就不用這麽麻煩了。
她之前泡了三壇子泡菜，賣給了封家兩壇，這壇昨天被瑞安抓了一些去還沒補上，她就想著把這壇留下來自己吃。
等吃過午飯，她用草灰水洗淨手，把整壇子的泡菜水全都拿銅盆倒了出來，然後用沒沾油的碗舀了泡菜水往每個壇子裏都放了一些。
這樣做的可以減少泡菜發酵成熟的時間。
差不多跟老麵發酵饅頭一個道理。
泡菜水都灌好後，她再往每個壇子裏放了青花椒那些，又把去了雜質的濃鹽水灌進壇子，然後倒入白酒，裝上壇沿水蓋好。
最後，李雨找李藍氏要了麻繩，把每個壇子的周圍捆上厚厚的一層稻草保溫。
之前那壇泡好的泡菜又填補了些新鮮菜進去，重新加了水、鹽水和白酒。
忙完已經申時，李雨趕忙褪下圍裙，讓李寶柱駕車送她迴了封家。
……
十一月二十二，是李雨的宅子上梁的日子。
李有財找風水先生看過的，說這天是個好日子，諸事宜。
封璟傷口已經愈合，隻是偶爾會喊疼，身體也調養得差不多，除了嘴巴有些刁外，沒啥大毛病。
到十一月十九這天，李雨跟封璟說了家裏要上梁的事，便提前迴去準備了。
她花了兩天時間，讓李寶柱駕車載著她跑了無數趟鎮上，還跑了兩趟縣城，終於把該準備的都準備好，還從縣城的酒樓請了十來個廚子和一個戲班。
請一千多人吃飯可不是一件小事，單單李家二房的廚房是不夠用的。
於是李雨便把李家大房、三房和四房的廚房都征用了，臨時還在大房和二房之間的巷道搭了七八個灶台，供明日燒水泡茶用。
二十一日這天吃過午飯，李家四個房的後院裏便忙碌起來，洗菜的洗菜，殺雞的殺雞，宰羊的宰羊……
忙得那是不可開交。
李雨也沒閑著，正和李藍氏妯娌幾個以及許婆婆跟她的兒媳孫媳一人手裏拿了兩刀在前院的八仙桌上剁肉餡。
每個人麵前的砧板上已經堆了不少，中間的大銅盆裏也快裝滿。
“咩，咩……”
這是李雨在鎮上買的羊，上午才送來就被拉到隔壁李有財家，請了屠夫正在殺呢。
沒人注意到，之前還垂著頭規規矩矩坐在一旁的大丫聽到羊子的聲音，茫然的抬起頭來左右看了看，然後站起身來走出了院子。
餘秋蘭剁完手裏的肉，看著旁邊幾隻籮筐裏的豬肉道：“三丫，有一百五十席呢，你說你還要蒸那什麽燒白粉蒸肉，這些肉還得做紅燒肉、迴鍋肉，不夠吧？”
李雨手裏動作不停的道：“是不夠，昨天我去買肉的時候，路過牛嬸子家，她喊住我說她家今年多養了幾頭豬，可以殺三頭豬給我，我便就買了這些，一會她殺好會給我送來。這肉餡剁得差不多了，三嬸大伯娘，你倆先幫我把這些肉拿去後院把毛燒一下，然後洗幹淨煮起來。”
二人正準備忙去，一輛馬車停在門口，幾人聽到聲音轉頭去看，見是二丫和四丫。
餘秋蘭和劉素蘭連忙笑著迎上去，“你倆可算迴來了。”
“哎喲，四丫拔高了不少，臉也豐盈了，比以前漂亮多了。”許婆婆看著她倆對李藍氏讚道。
李藍氏笑眯眯的道：“臉上的肉撐起來，是好看了不少，感覺眼睛仁都更黑了。”
餘秋蘭心下也歡喜得很。
女兒不但好看了，還樂觀了許多。
“婆婆，許婆婆，許嬸子，大伯娘，娘，春妮嫂子，三丫姐。”
四丫都不好意思了，紅著臉按照輩分跟李藍氏等人打了聲招唿後，這才看著看著二丫道：“我一早就想迴來的，是二丫姐非要把中午的生意做了才肯迴。”
二丫付了車錢，這才進了院子，給眾人打過招唿後，望著二丫嗔道：“嘿，怪起我來了。我昨天晚上就想迴來的，是誰不肯走，還把豆子都給泡上了？”
劉素蘭見女兒也像變了個人似的，心裏對李雨十分感激。
要不是她，女兒現在還幹幹瘦瘦的，跟隻猴似的。
“嘿嘿。”
四丫不好意思的道：“昨天晚上迴來不安全嘛，那豆子是我一時忘了給泡上了。”
李雨繃著臉嚴肅的道：“四丫說得沒錯，女孩子晚上可別走夜路，沒啥子事是比你們自身安全更重要的！”
二人朝李雨吐吐舌頭，迴著知道了。
“撲哧。”
看著她倆的鬼臉，李雨的臉哪裏還板得住？
“你倆快迴屋換身舊衣裳，跟我們去後院煮豬肉。”劉素蘭道。
“好。”
“噫，大丫呢？”餘秋蘭問。
幾人紛紛去看大丫之前坐過的地方，李藍氏頓時急了，“她這些日子都規規矩矩的坐在一個地方，沒人叫她都不會挪窩，怎麽人就不……”
“啊！啊啊啊！啊！”
她的話還未說完，便被院子外一道尖利的聲音打斷。