第51章 封承儀的點撥
帶弟弟穿越古代做首富 作者:花落辭辭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這個問題問得好!”
封璟著實是一個愛動腦筋的好寶寶,李雨從灶孔前抬起頭,讚賞的看著他,“鐵鍋比陶缸更薄更吸熱,的確能更快的蒸發掉水分。但在鹽結晶的時候,如果掌握不好火候,很容易將鹽燒得焦黃。陶缸卻很少會出現這種情況。”
封璟和封承儀皆是一副受教的表情。
開始的時候,李雨將火燒得很旺,不到半個小時,水便縮下去一大截。
這個時候已經快亥時末,封璟叔侄二人竟是毫無睡意,對滿院的煙霧也熟視無睹。
封承儀甚至讓叱雲拿來紙筆,做起了記錄。
又過了約莫半個時辰,水隻剩下淺淺的一層,明顯能看到水麵下白白的晶體。
這時候,李雨拿火鉗將沒有燃盡的木柴給夾了出來,火頓時便小了不少。
“就這樣拿餘火煨著就好,待太陽出來再把它舀出來拿油紙攤著晾曬一日,如果傍晚的時候摸起來有濕度,就再曬一日。”
李雨說著,忍不住掩嘴打了個嗬欠,“二爺,三公子,我這就迴去睡了,早上我應該起不來,封老夫人的早膳就麻煩您派人給朱管事說一聲,讓他安排別人做一下。”
封承儀忙道:“你快些迴去歇息吧,阿璟你送一下李姑娘。”
李雨連忙擺手道:“不用不用,我自己記得路,再不然讓叱雲大哥送我就好。”
封璟眉頭一蹙,嘴唇也不自覺抿成一條直線。
他莫非是豺狼虎豹不成?她就這麽怕和他單獨一起?
“叱雲要看著這邊,我正好也迴去歇息,你不要覺得不好意思,順路而已。”
封承儀:“……”
他怎麽不知道棲風院跟紫竹院順路?
封家現在雖在很多地方都有產業,甚至京城也有好幾處宅子,但說白了祖上就是農人出身,高祖的時候才開始經商至今,沒那麽多大防,隻要自己行得正、坐得端,對得起良心即可。
之前他沒有細想,隻是下意識的覺得天黑了讓阿璟送一下李姑娘也沒什麽。
李姑娘提起了叱雲,他才想起叱雲和嘯風都在,拿一人看著這邊就行,還真沒必要阿璟親自去送。
阿璟不可能想不到這一點,難不成他終於動了凡心?
封承儀不動聲色的看看李雨又看看封璟。
李姑娘身份是低了點,不過她有想法、不冒進、知進退,還燒得一手好菜,倒不是不可以成為封家的媳婦兒。
阿璟快及冠了,是該說親事了。
若他真對李姑娘有意思,倒是可以讓老夫人或者大嫂委婉的問一問李姑娘的意思。
李雨不知道封承儀的想法,她隻是單純的不想麻煩封璟,見他堅持,隻得跟在他的身後迴了紫竹院。
……
第二天,李雨睡到天光大亮才睜開眼。
二丫和書香都不在,她打了個嗬欠,問靠坐在床頭看書的李越,“現在什麽時候了?”
“大概辰時兩刻。”
才七點半啊。
“二丫姐和書香呢?你藥吃了沒?早飯吃了嗎?”
“吃過了,二丫姐剛離開去大廚房了,書香在後院洗碗。你的早飯溫在爐子上,快起來洗洗把早飯吃了。”
“噢。”
穿來整整一個月了,她之前的作息很規律,基本上九點過就睡覺,像昨晚過了子時才睡覺還是第一次,眼睛澀澀的。
她爬起來迴隔壁屋裏換了身衣裳梳了頭,去後院洗漱後吃了早飯把洗淨的碗裝進食盒拎著去了大廚房。
二虎推磨,二丫添磨正磨著豆子。
李雨見到案板上才送來的兩扇新鮮豬肉,想起封家大爺讓她今天務必再蒸一次燒白的事,便拿刀把三鮮肉全都劃了下來,想著可能不太夠,又切了些夾子肉,讓另一個夥計大春把肉拿到爐子上把皮燒一燒。
她這邊則挑了母螃蟹煮了取黃,肉挑出來準備做個蟹肉羹。
一切有條有序的進行,待到快十一點,燒白蒸好,給封老夫人的菜也都燒好。
老夫人的菜自有朱管事安排人派送或者等那邊來人取。
不過如果做好的時間早了,多半就是這邊送過去,不需要李雨操心,和二丫就著燒白吃了一碗米飯便出攤去了。
為了豆腐腦足夠冰,今兒可是早早就燒出來放冰窖冰了約莫一個時辰。
書院的人下課後就往山下跑,整整十盆豆腐腦,不到半個時辰便賣光了。
“三丫,我這會就去找我爹和三叔他們。”
李雨抓了一把銅板給她,“我之前聽我爹說,從鎮上到采石場得走差不多兩刻鍾,大熱天的可別中了暑氣,你租個騾車去,順便把大伯和三叔接迴來。”
“行。”
二丫也不跟李雨客氣,接過銅板就走。
李雨迴到後廚房,把豆子泡好就迴了紫竹院,準備小歇一會。
哪知竟讓她意外的看到了封二爺。
封承儀樂嗬嗬的說,“李姑娘,你不是說令弟康複後就要去清溪書院上學嗎?我來給他說說入學可能考到的題目。”
能得當朝戶部侍郎指點一二,這可是別的學子求都求不來的好事!
想來是他已經看過了精鹽的成果,有意點撥一下二狗子。
李雨跟封承儀道了謝,又叮囑二狗子好好聽後,便迴了隔壁房間歇晌。
等她小小的睡了一覺起來,看到二丫一動不動的坐在窗前。
她當即起身走過去,見二丫眼睛紅紅的,頓時有了不好的預感,“二丫姐,你怎麽了?沒接到人,還是大伯三叔他們出了什麽事?”
“那采石場的管事說皇上要在咱們巴南府建一座行宮,需要大量的石頭,至少兩年內都不放人,他們還逼著我爹和三叔簽了個什麽契約,為期兩年,這兩年內不能離開采石場。我說家裏該收稻子了,讓他放我爹和三叔迴家收了稻子再迴采石場也不肯。”
李雨蹙眉。
采石場可是官家的,怎麽能逼著人簽這樣的協議呢?
莫非缺了大伯和三叔兩個人,行宮就建不起來了?
二丫說著就又哭了起來,“三丫,我好怕,好怕我爹和三叔也步了二叔的後塵。”
李雨安慰了她幾句道:“你先別著急,我來想辦法。”
她簡單的整理了下頭發和著裝去了李越的房間,果然封承儀還在。
這無疑證實了她之前的猜測。
且看他的表情,似乎對二狗子也極為滿意。
封璟著實是一個愛動腦筋的好寶寶,李雨從灶孔前抬起頭,讚賞的看著他,“鐵鍋比陶缸更薄更吸熱,的確能更快的蒸發掉水分。但在鹽結晶的時候,如果掌握不好火候,很容易將鹽燒得焦黃。陶缸卻很少會出現這種情況。”
封璟和封承儀皆是一副受教的表情。
開始的時候,李雨將火燒得很旺,不到半個小時,水便縮下去一大截。
這個時候已經快亥時末,封璟叔侄二人竟是毫無睡意,對滿院的煙霧也熟視無睹。
封承儀甚至讓叱雲拿來紙筆,做起了記錄。
又過了約莫半個時辰,水隻剩下淺淺的一層,明顯能看到水麵下白白的晶體。
這時候,李雨拿火鉗將沒有燃盡的木柴給夾了出來,火頓時便小了不少。
“就這樣拿餘火煨著就好,待太陽出來再把它舀出來拿油紙攤著晾曬一日,如果傍晚的時候摸起來有濕度,就再曬一日。”
李雨說著,忍不住掩嘴打了個嗬欠,“二爺,三公子,我這就迴去睡了,早上我應該起不來,封老夫人的早膳就麻煩您派人給朱管事說一聲,讓他安排別人做一下。”
封承儀忙道:“你快些迴去歇息吧,阿璟你送一下李姑娘。”
李雨連忙擺手道:“不用不用,我自己記得路,再不然讓叱雲大哥送我就好。”
封璟眉頭一蹙,嘴唇也不自覺抿成一條直線。
他莫非是豺狼虎豹不成?她就這麽怕和他單獨一起?
“叱雲要看著這邊,我正好也迴去歇息,你不要覺得不好意思,順路而已。”
封承儀:“……”
他怎麽不知道棲風院跟紫竹院順路?
封家現在雖在很多地方都有產業,甚至京城也有好幾處宅子,但說白了祖上就是農人出身,高祖的時候才開始經商至今,沒那麽多大防,隻要自己行得正、坐得端,對得起良心即可。
之前他沒有細想,隻是下意識的覺得天黑了讓阿璟送一下李姑娘也沒什麽。
李姑娘提起了叱雲,他才想起叱雲和嘯風都在,拿一人看著這邊就行,還真沒必要阿璟親自去送。
阿璟不可能想不到這一點,難不成他終於動了凡心?
封承儀不動聲色的看看李雨又看看封璟。
李姑娘身份是低了點,不過她有想法、不冒進、知進退,還燒得一手好菜,倒不是不可以成為封家的媳婦兒。
阿璟快及冠了,是該說親事了。
若他真對李姑娘有意思,倒是可以讓老夫人或者大嫂委婉的問一問李姑娘的意思。
李雨不知道封承儀的想法,她隻是單純的不想麻煩封璟,見他堅持,隻得跟在他的身後迴了紫竹院。
……
第二天,李雨睡到天光大亮才睜開眼。
二丫和書香都不在,她打了個嗬欠,問靠坐在床頭看書的李越,“現在什麽時候了?”
“大概辰時兩刻。”
才七點半啊。
“二丫姐和書香呢?你藥吃了沒?早飯吃了嗎?”
“吃過了,二丫姐剛離開去大廚房了,書香在後院洗碗。你的早飯溫在爐子上,快起來洗洗把早飯吃了。”
“噢。”
穿來整整一個月了,她之前的作息很規律,基本上九點過就睡覺,像昨晚過了子時才睡覺還是第一次,眼睛澀澀的。
她爬起來迴隔壁屋裏換了身衣裳梳了頭,去後院洗漱後吃了早飯把洗淨的碗裝進食盒拎著去了大廚房。
二虎推磨,二丫添磨正磨著豆子。
李雨見到案板上才送來的兩扇新鮮豬肉,想起封家大爺讓她今天務必再蒸一次燒白的事,便拿刀把三鮮肉全都劃了下來,想著可能不太夠,又切了些夾子肉,讓另一個夥計大春把肉拿到爐子上把皮燒一燒。
她這邊則挑了母螃蟹煮了取黃,肉挑出來準備做個蟹肉羹。
一切有條有序的進行,待到快十一點,燒白蒸好,給封老夫人的菜也都燒好。
老夫人的菜自有朱管事安排人派送或者等那邊來人取。
不過如果做好的時間早了,多半就是這邊送過去,不需要李雨操心,和二丫就著燒白吃了一碗米飯便出攤去了。
為了豆腐腦足夠冰,今兒可是早早就燒出來放冰窖冰了約莫一個時辰。
書院的人下課後就往山下跑,整整十盆豆腐腦,不到半個時辰便賣光了。
“三丫,我這會就去找我爹和三叔他們。”
李雨抓了一把銅板給她,“我之前聽我爹說,從鎮上到采石場得走差不多兩刻鍾,大熱天的可別中了暑氣,你租個騾車去,順便把大伯和三叔接迴來。”
“行。”
二丫也不跟李雨客氣,接過銅板就走。
李雨迴到後廚房,把豆子泡好就迴了紫竹院,準備小歇一會。
哪知竟讓她意外的看到了封二爺。
封承儀樂嗬嗬的說,“李姑娘,你不是說令弟康複後就要去清溪書院上學嗎?我來給他說說入學可能考到的題目。”
能得當朝戶部侍郎指點一二,這可是別的學子求都求不來的好事!
想來是他已經看過了精鹽的成果,有意點撥一下二狗子。
李雨跟封承儀道了謝,又叮囑二狗子好好聽後,便迴了隔壁房間歇晌。
等她小小的睡了一覺起來,看到二丫一動不動的坐在窗前。
她當即起身走過去,見二丫眼睛紅紅的,頓時有了不好的預感,“二丫姐,你怎麽了?沒接到人,還是大伯三叔他們出了什麽事?”
“那采石場的管事說皇上要在咱們巴南府建一座行宮,需要大量的石頭,至少兩年內都不放人,他們還逼著我爹和三叔簽了個什麽契約,為期兩年,這兩年內不能離開采石場。我說家裏該收稻子了,讓他放我爹和三叔迴家收了稻子再迴采石場也不肯。”
李雨蹙眉。
采石場可是官家的,怎麽能逼著人簽這樣的協議呢?
莫非缺了大伯和三叔兩個人,行宮就建不起來了?
二丫說著就又哭了起來,“三丫,我好怕,好怕我爹和三叔也步了二叔的後塵。”
李雨安慰了她幾句道:“你先別著急,我來想辦法。”
她簡單的整理了下頭發和著裝去了李越的房間,果然封承儀還在。
這無疑證實了她之前的猜測。
且看他的表情,似乎對二狗子也極為滿意。