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吳越看到徐海芳前後的態度變化這麽大，不覺好笑，趕緊畢恭畢敬的說：”海芳經理，我知道了，我馬上下去安排。“
就在吳越推門出去的一刹那，徐海芳叫住他，指了指他身上破舊的傳菜服說：”小吳，你得換上西裝了，主管嘛，還是要注意形象。“
吳越應了一聲，出去了。
迴去的路上，吳越的心裏不由的一陣感慨，怪不得那麽多人想當官，有權力真好啊，自己來華兆麵試的時候，那撲克臉連正眼看自己都不願意，餘晚舟打了個招唿，立馬態度來了一百八十度的轉彎，剛才徐海芳也是，自己沒有任何背景的時候，動輒劈頭蓋臉的訓斥，一聽說自己認識文月，看那樣子立馬就要把自己捧在手心裏。
在這一群人眼裏，沒有什麽是非黑白，隻有誰的腕兒更大。
果然，金錢和權力是男人的腰杆啊。有錢有權的唿風喚雨，無權無勢的吃糠咽菜，這就是現實的社會。
吳越迴到宿舍，王胖子正躺在床上唿唿大睡，流了一地哈喇子，吳越不覺好笑，拍了拍他的屁股說：“醒醒，準備跳脫衣舞了。”
王胖子被他一拍，睡眼惺忪的醒了過來，迷迷糊糊的問：“什麽脫衣舞？”
吳越說：“恭喜你中獎了，昨天那個小丫頭片子是董事長的女兒，人家給咱們調了三十多個人過來。”
王胖子驚的嘴巴成了o型，結結巴巴的問：“就那個小丫頭片子，真的是文方的女兒？我還以為她吹牛皮呢。”
吳越說：“你還是準備準備跳脫衣舞吧，那小妮子可不是好惹的。”
王胖子一臉悲壯，對著吳越拍了拍自己的心口說：“老吳，來來來，往我胸口插一刀。”
吳越突然想起來一件事情，忙問王胖子說：”我們的垃圾場賣了多少錢了？“
王胖子算了算說：“大約有小一萬了。”
吳越嚇了一跳，心說才幾天的時間，怎麽這麽多了，忙問：“怎麽這麽多啊？”
王胖子得意的說：“這你就不知道了吧，其實賣那些紙殼子沒幾個錢，主要是酒瓶子值錢，來華兆吃飯的哪個不喝好酒？有人專門迴收這些酒瓶，我就把他們收集起來賣了，你還別說，比咱幹傳菜強多了。”
吳越沉吟了一陣兒，說：“這些錢你不要亂花，把它們攢起來，我月底有大用。”
王胖子說：“我都做著賬呢，雖然咱窮點兒，但是不能沒骨氣，對吧，不過你最好留點兒，你當了主管應酬多，不要都散光了。”
吳越點了點頭，心說讓王胖子管錢是對的，這個人雖然大大咧咧，但是清高的很，他是不屑於幹偷雞摸狗的事兒的。
下午，沈青帶著南濟大酒店的三十五個傳菜員到了。
吳越放眼望去，隻見這些傳菜員都是精壯的小夥子，一個個都理著精幹的短發，穿著筆挺的製服，一舉一動都非常有章法，就像在部隊訓練過的一樣。
沈青個頭不高，但是非常健壯，一雙胳膊就像健美隊員一樣，兩隻眼睛炯炯有神，一看就非常幹練。
兩人握了握手，吳越說：“沈主管，謝謝你這個時候能帶著兄弟們來幫忙，我吳越感謝你啊。”
沈青笑了笑說：“吳主管不必客氣，能來華兆學習是我們的榮幸，來之前我們張經理有交代，讓我全力配合你的工作，有什麽安排你盡管說，我這三十幾個兵都是訓練有素的，彼此之間默契的很。”
接著，兩人商量了一陣，決定由吳越率領華兆的人到廚房傳菜，而沈青將他的人馬放到樓上，兩個人一拍即合，當即開足馬力工作。
兩班人馬配合的非常默契，整個傳菜過程如同行雲流水一般，連徐海芳看了都不由暗暗讚歎。
員工們忙起來了，兩個主管反倒閑了起來，吳越拉著沈青到了辦公室，遞上一支煙，兩個的話匣子就打開了。
吳越把自己的處境一五一十的說給了沈青聽，沈青眯著眼睛聽完，意味深長的說了一句話：“治亂要用重手啊。”
吳越心裏一動，忙說：”沈哥，我剛幹酒店沒幾天，沒什麽經驗，你一定要教教我。“
沈青把煙頭掐滅說：“老弟，我剛才聽你說，你們現在整個部門亂的很啊，你這個主管沒有威懾力，下麵的員工就不服你啊。”
這句話一下子說道了吳越的心裏，吳越忙問：”那怎麽樣才能有威懾力呢？“
沈青說：“你和我當初一樣，剛當上了主管，想和每個人都搞好關係，平時有工作不好意思安排下去，總想自己親力親為，員工有了錯誤也不好意思去說，這樣下去，你這個主管就會把大家慣壞了，大家會越來越懶，你這個領導就會越來越累。”
吳越問：“那怎樣才能改變這個情況呢？”
沈青把手做成刀狀，在空中一砍說：“很簡單，對於組織裏的毒瘤，要堅決的砍掉，不要害怕員工鬧事，更不要怕員工離職，要有硬一手、軟一手，一味的追求和平是沒用的，有的時候必須要打，要打到心服口服。當然，我所說的打不是叫你欺負員工，而是要你表現出強硬的手段，讓員工不敢輕視你，然後你再用真心對待他們，什麽時候你能讓大家又敬又怕，才是真正的領導者。”
沈青的一席話說到了吳越的心裏，其實從骨子裏來講，吳越是一個非常強硬的人，但是多年的坎坷經曆，讓他學會了柔弱處世，自從他上任主管之後，整個部門一直動蕩不安，而他自己也是疲於奔命，現在有了沈青的外援，吳越終於可以大刀闊斧的去解決部門的問題了。
王胖子則每天擔心方月來找自己的麻煩，但是等了好久，方月仍舊沒有來。
很快，一周又過去了，迴家探親的人員陸續迴來了，而陳傳依然在請假，吳越終於度過了難關，在這個時候，他開始準備對部門做大手術了。
而在這之前，他要先擺平幾個人。
首先，他去了徐海芳的辦公室，徐海芳看見一身西裝革履的吳越，不由的眉開眼笑，說道：“這就對了嘛，主管就要有個主管的樣子。”
吳越謙卑的一笑，把一個厚厚的信封放在徐海芳的桌子上說：“海芳經理，這個月賣廢品的收入不錯，這些是我們上交給您的。”
徐海芳看了一眼厚厚的信封說：“小吳，這些錢都是你們辛辛苦苦掙來的，就不要交過來了，拿迴去請大夥吃個飯吧。”
吳越擺了擺手說：“部門的活動基金我們已經預留了，您平時這麽照顧我們，這點小錢就當請您吃飯了。”
徐海芳哈哈一笑，把信封放到抽屜，笑著說：“那就先寄存在我這裏，以後部門搞什麽活動，錢不夠，從我這裏出。”
吳越應了一聲，出去了。
徐海芳拿出信封一點，六千元整。心想自己一個月的工資也不過隻有九千塊錢，這個吳越，真會辦事兒，不由的對吳越又多了幾分好感。
接著，吳越又去了江南川那裏，江南川屬於餐飲部的主管，在級別上要比吳越高，而且他在吳越最困難的時候伸出過援助之手，吳越也送上一個信封，兩千元整，江南川推辭一番，也接受了。
最後，吳越去了董炮仗那裏。
董炮仗是廚房一把手，在華兆也屬於一言九鼎的人物，吳越特地準備了一份獨特的禮物。
吳越看到徐海芳前後的態度變化這麽大，不覺好笑，趕緊畢恭畢敬的說：”海芳經理，我知道了，我馬上下去安排。“
就在吳越推門出去的一刹那，徐海芳叫住他，指了指他身上破舊的傳菜服說：”小吳，你得換上西裝了，主管嘛，還是要注意形象。“
吳越應了一聲，出去了。
迴去的路上，吳越的心裏不由的一陣感慨，怪不得那麽多人想當官，有權力真好啊，自己來華兆麵試的時候，那撲克臉連正眼看自己都不願意，餘晚舟打了個招唿，立馬態度來了一百八十度的轉彎，剛才徐海芳也是，自己沒有任何背景的時候，動輒劈頭蓋臉的訓斥，一聽說自己認識文月，看那樣子立馬就要把自己捧在手心裏。
在這一群人眼裏，沒有什麽是非黑白，隻有誰的腕兒更大。
果然，金錢和權力是男人的腰杆啊。有錢有權的唿風喚雨，無權無勢的吃糠咽菜，這就是現實的社會。
吳越迴到宿舍，王胖子正躺在床上唿唿大睡，流了一地哈喇子，吳越不覺好笑，拍了拍他的屁股說：“醒醒，準備跳脫衣舞了。”
王胖子被他一拍，睡眼惺忪的醒了過來，迷迷糊糊的問：“什麽脫衣舞？”
吳越說：“恭喜你中獎了，昨天那個小丫頭片子是董事長的女兒，人家給咱們調了三十多個人過來。”
王胖子驚的嘴巴成了o型，結結巴巴的問：“就那個小丫頭片子，真的是文方的女兒？我還以為她吹牛皮呢。”
吳越說：“你還是準備準備跳脫衣舞吧，那小妮子可不是好惹的。”
王胖子一臉悲壯，對著吳越拍了拍自己的心口說：“老吳，來來來，往我胸口插一刀。”
吳越突然想起來一件事情，忙問王胖子說：”我們的垃圾場賣了多少錢了？“
王胖子算了算說：“大約有小一萬了。”
吳越嚇了一跳，心說才幾天的時間，怎麽這麽多了，忙問：“怎麽這麽多啊？”
王胖子得意的說：“這你就不知道了吧，其實賣那些紙殼子沒幾個錢，主要是酒瓶子值錢，來華兆吃飯的哪個不喝好酒？有人專門迴收這些酒瓶，我就把他們收集起來賣了，你還別說，比咱幹傳菜強多了。”
吳越沉吟了一陣兒，說：“這些錢你不要亂花，把它們攢起來，我月底有大用。”
王胖子說：“我都做著賬呢，雖然咱窮點兒，但是不能沒骨氣，對吧，不過你最好留點兒，你當了主管應酬多，不要都散光了。”
吳越點了點頭，心說讓王胖子管錢是對的，這個人雖然大大咧咧，但是清高的很，他是不屑於幹偷雞摸狗的事兒的。
下午，沈青帶著南濟大酒店的三十五個傳菜員到了。
吳越放眼望去，隻見這些傳菜員都是精壯的小夥子，一個個都理著精幹的短發，穿著筆挺的製服，一舉一動都非常有章法，就像在部隊訓練過的一樣。
沈青個頭不高，但是非常健壯，一雙胳膊就像健美隊員一樣，兩隻眼睛炯炯有神，一看就非常幹練。
兩人握了握手，吳越說：“沈主管，謝謝你這個時候能帶著兄弟們來幫忙，我吳越感謝你啊。”
沈青笑了笑說：“吳主管不必客氣，能來華兆學習是我們的榮幸，來之前我們張經理有交代，讓我全力配合你的工作，有什麽安排你盡管說，我這三十幾個兵都是訓練有素的，彼此之間默契的很。”
接著，兩人商量了一陣，決定由吳越率領華兆的人到廚房傳菜，而沈青將他的人馬放到樓上，兩個人一拍即合，當即開足馬力工作。
兩班人馬配合的非常默契，整個傳菜過程如同行雲流水一般，連徐海芳看了都不由暗暗讚歎。
員工們忙起來了，兩個主管反倒閑了起來，吳越拉著沈青到了辦公室，遞上一支煙，兩個的話匣子就打開了。
吳越把自己的處境一五一十的說給了沈青聽，沈青眯著眼睛聽完，意味深長的說了一句話：“治亂要用重手啊。”
吳越心裏一動，忙說：”沈哥，我剛幹酒店沒幾天，沒什麽經驗，你一定要教教我。“
沈青把煙頭掐滅說：“老弟，我剛才聽你說，你們現在整個部門亂的很啊，你這個主管沒有威懾力，下麵的員工就不服你啊。”
這句話一下子說道了吳越的心裏，吳越忙問：”那怎麽樣才能有威懾力呢？“
沈青說：“你和我當初一樣，剛當上了主管，想和每個人都搞好關係，平時有工作不好意思安排下去，總想自己親力親為，員工有了錯誤也不好意思去說，這樣下去，你這個主管就會把大家慣壞了，大家會越來越懶，你這個領導就會越來越累。”
吳越問：“那怎樣才能改變這個情況呢？”
沈青把手做成刀狀，在空中一砍說：“很簡單，對於組織裏的毒瘤，要堅決的砍掉，不要害怕員工鬧事，更不要怕員工離職，要有硬一手、軟一手，一味的追求和平是沒用的，有的時候必須要打，要打到心服口服。當然，我所說的打不是叫你欺負員工，而是要你表現出強硬的手段，讓員工不敢輕視你，然後你再用真心對待他們，什麽時候你能讓大家又敬又怕，才是真正的領導者。”
沈青的一席話說到了吳越的心裏，其實從骨子裏來講，吳越是一個非常強硬的人，但是多年的坎坷經曆，讓他學會了柔弱處世，自從他上任主管之後，整個部門一直動蕩不安，而他自己也是疲於奔命，現在有了沈青的外援，吳越終於可以大刀闊斧的去解決部門的問題了。
王胖子則每天擔心方月來找自己的麻煩，但是等了好久，方月仍舊沒有來。
很快，一周又過去了，迴家探親的人員陸續迴來了，而陳傳依然在請假，吳越終於度過了難關，在這個時候，他開始準備對部門做大手術了。
而在這之前，他要先擺平幾個人。
首先，他去了徐海芳的辦公室，徐海芳看見一身西裝革履的吳越，不由的眉開眼笑，說道：“這就對了嘛，主管就要有個主管的樣子。”
吳越謙卑的一笑，把一個厚厚的信封放在徐海芳的桌子上說：“海芳經理，這個月賣廢品的收入不錯，這些是我們上交給您的。”
徐海芳看了一眼厚厚的信封說：“小吳，這些錢都是你們辛辛苦苦掙來的，就不要交過來了，拿迴去請大夥吃個飯吧。”
吳越擺了擺手說：“部門的活動基金我們已經預留了，您平時這麽照顧我們，這點小錢就當請您吃飯了。”
徐海芳哈哈一笑，把信封放到抽屜，笑著說：“那就先寄存在我這裏，以後部門搞什麽活動，錢不夠，從我這裏出。”
吳越應了一聲，出去了。
徐海芳拿出信封一點，六千元整。心想自己一個月的工資也不過隻有九千塊錢，這個吳越，真會辦事兒，不由的對吳越又多了幾分好感。
接著，吳越又去了江南川那裏，江南川屬於餐飲部的主管，在級別上要比吳越高，而且他在吳越最困難的時候伸出過援助之手，吳越也送上一個信封，兩千元整，江南川推辭一番，也接受了。
最後，吳越去了董炮仗那裏。
董炮仗是廚房一把手，在華兆也屬於一言九鼎的人物，吳越特地準備了一份獨特的禮物。