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很快一個月的時間過去了，到了結業的日子，李文新看著禮堂裏的學員不由的感慨萬千，入職的時候差不多有一百多人，堅持到現在的，已經不超過三十個了。
結業典禮簡單而熱烈，黃鶴巍做了簡短的講話，餘晚舟為優秀員工頒發了獎狀和獎金，不出意料，王胖子和吳越都被評為了優秀員工，得到了一千元的獎金。下午，華兆大酒店派出了禮賓車，把員工接到了酒店。
這一天，吳越和王胖子終於正式上班了。
上班的第一天，王胖子和吳越見到了傳說中的主管—蔡波。
蔡波看起來有三十多歲的樣子，身材消瘦，三角眼、鷹鉤鼻子，留著中分頭，走路有些弓腰。見了兩人，蔡波並不說話，仔細的把兩人上下打量一番，才說道：“你們兩個之前沒有做過這一行，華兆能給你們這個機會，是例外中的例外，不過醜話說道前頭，我這裏不養閑人，希望你們倆不要拖部門的後腿，不然休怪我讓你們走人，你們兩個，今天就在高檔間傳菜。”旁邊的陳傳聽到這句話猶豫了一下，似乎想說點什麽，又忍住了。
所謂的高檔間，就是指的大酒店裏專門做海參鮑魚等高檔菜的地方，這種菜非常昂貴，器皿複雜、傳菜的過程中稍不留神就會打碎，所以在大酒店的傳菜間裏，幾乎沒有讓新員工傳高檔菜的先例，蔡波這樣安排，無非是想給兩人一個下馬威罷了。
王胖子和吳越這會兒換上了藍黑相間的工裝，不過穿的都是別人剩下的舊衣服，並不合身，王胖子身材高大魁梧，穿的工裝卻小，瘦瘦的工裝綁在身上好像脹袋的火腿腸，吳越穿的衣服又太大，褲腿和袖子都要挽好幾下才能勉強露出胳膊和腿，衣服偏偏又是絲質麵料的，幹一會兒活就要挽一挽袖子，難受的很。
兩人站在高檔間的門口，直覺一股熱浪撲麵而來，衣服很快濕透了，一片一片的貼在身上非常難受，華兆大酒店生意非常好，高檔間一托盤一托盤的往外走菜，兩人從早上九點忙到中午一點，竟然連個上廁所的時間都沒有，身上的汗幹了濕，濕了幹，衣服上留下了厚厚的汗漬。
就在兩人疲憊不堪的時候，出事兒了。
廚房在酒店的地下室，長年累月地麵變得非常油滑，王胖子端著滿滿一托盤海參湯，一個趔趄就要滑倒，他身後的吳越看情況不對趕緊去拉，以王胖子的體格，哪裏是他能拉的了的，隻聽咣當一聲巨響，十幾碗海參湯嘩啦全部摔到了地上，滾燙湯汁順著吳越的胳膊淌了下來，吳越隻感到一股火辣辣的疼，一串水泡就起來了。
聽到響聲傳菜部的同事趕緊把兩人扶起，王胖子摔的夠嗆，一瘸一拐的走路都不利索，陳傳搖了搖頭正想說點什麽，蔡波來了。
蔡波看了看地上的碎片，嘖嘖的說：“得，真是兩位祖宗，這個月的獎金又泡湯了，我說你們兩個怎麽搞得，端個盤子都端不好，還能幹點啥，哪個瞎眼的人事主管把你們招來的？”
旁邊的陳傳一看氣氛尷尬，忙打圓場說：“蔡主管，他們今天剛上班還不是很適應，過幾天熟悉了就好了，你看兩個人摔得不輕，要不讓他們下去休息會兒吧？”
蔡波瞄了一眼兩人，恨恨的說：“你們倆，今天負責把整個廚房的走廊擦得幹幹淨淨！”說罷，大搖大擺的走了。
旁邊的張大虎衝著蔡波的背影啐了一口，罵道：“王八蛋，就知道刁難新員工，讓他摔死才好。
趁著蔡波不在，陳傳趕緊拿出藥膏給兩位抹上，王胖子累的一屁股蹲在地上，沮喪的說：“奶奶的，這個活不好幹啊，累倒是不說，還要受王八蛋的刁難。”
張大虎在旁邊說：“這個老蔡啊，是故意整你們的，哪有安排新員工傳高檔菜的，老員工還要悠著來呢，就你們倆這個技術，不出兩天就得累垮了，我說你們趕緊請請他吧，不然以後有的是苦頭吃。”
王胖子一聽氣的哇哇叫：“怎麽著，還要請客送禮巴結他？我呸，老子請他吃拳頭還差不多。”
吳越一拍王胖子的肩膀，沉聲說：“老王，是我們自己沒做好，怎麽能怨別人。”王胖子看他臉色不好，也不再抱怨了。
中午兩點，傳菜部下班了，兩人找來衛生工具，開始一點一點的清潔走廊。地上的油汙至少積累了不下一年了，誰走上去不小心也得滑個趔趄，兩人打來溫水混著洗潔精開始打掃。
王胖子累的夠嗆，直了直腰，說：“我說老吳，要不咱們找找李文新吧，不然這樣幹下去，早晚得死在這個姓蔡的手裏。”
吳越看都不看王胖子，低著頭說：“老王，我們正式上班了，要把餘總和李總忘掉，自己幹不好找誰也不管用。”王胖子聽了這話，悻悻的擦起地來。
陳傳迴到宿舍放心不下兩位新員工，拿了塊抹布到了廚房，默默地幫忙擦了起來，廚房的走廊至少有500米，三人幹了兩個多小時才勉強幹完，這個時候上班的時候又到了。陳傳看兩人沒吃飯，問蔡波：“蔡主管，吳越和王凱中午打掃衛生沒有吃飯，要不讓他們吃點飯再上班吧？”
蔡波裝模作樣的看了看表說：“今天生意很忙，大家都要打起十二分的精神來，年輕人少吃一頓也沒事兒，還是再堅持一下吧。”陳傳還想在爭辯，一看蔡波的臉色不對，隻好又把話咽了下去。
蔡波走遠後，陳傳歎了口氣，對兩人說：“你們還是請請他吧，這個人心胸狹隘，如果你們不低頭，以後他會一直給你們小鞋穿的，上級要想整下級，那是太簡單了。
吳越看了看陳傳有點發白的頭發，說：”謝謝你，陳哥，我們知道了。”
又是一陣忙碌，到了晚上九點，兩人終於下班了，拖著疲憊的身子草草吃了幾口飯，王胖子一頭栽到床上鼾聲如雷。
吳越卻沒有睡意，點燃一支煙靜靜的思考起來，現在他麵臨的問題，不是做什麽轟轟烈烈的大事，而是先過了蔡波這一關。
第二天，吳越起了個大早，來到傳菜部打掃起衛生來。酒店行業的員工上班都晚，至少得等到十點大家才稀稀拉拉的來上班，所以傳菜部裏靜悄悄的一個人都沒有，吳越拿了抹布仔仔細細的插起廚子來。
正幹的起勁，突然聽見身後一陣高跟鞋的動靜，吳越扭頭一看，原來是餐飲部經理徐海芳。
徐海芳看起來有四十歲左右的年齡，身材不高，瓜子臉，保養的很好，一舉一動都帶著職業女性特有的氣質。
看到打掃衛生的吳越，徐海芳問道：“你是新來的嗎？怎麽這麽早就上班了？”
吳越放下抹布說：“徐經理好，我是新來的傳菜員吳越，今天第二天上班，昨天下班的時候看著傳菜間不太幹淨，所以今天過來打掃一下。”
徐海芳饒有興致的看著吳越說：“那你來了一天，發現什麽問題沒有？”
吳越仔細的想了想說：“我剛來了一天，確實沒有發現什麽問題，不過我覺得如果我們在傳菜走廊鋪上防滑墊，可以減少打翻菜品的損失。”
這個事情以前早就有人提過了，徐海芳並不覺得有什麽新意，又見吳越從口袋裏掏出一張紙說：“徐經理，我昨天已經在網上查過了，如果選擇一些高檔材質的地墊，整個走廊要花一千多元，使用壽命能達到三年，如果選擇普通的材質，差不多要花八百多元，不過使用壽命隻能在兩年左右，廠家、材質、品牌和效果圖我已經做出來了，您可以參考一下。”
徐海芳略感詫異，接過一看，不禁眼前一兩，隻見那兩張紙上非常清晰明了的標注了各種型號、價格、材質，甚至第二頁還有可行性報告。
徐海芳把紙收好，問道：“這個是你自己做的嗎？”
吳越點點頭說：“這是我昨天下班後做的，寫的不是很詳細。”
徐海芳點點頭，婷婷嫋嫋的走了。
吳越繼續打掃衛生，他沒有發現的是，剛剛發生的一切，被路過的蔡波看了個正著，蔡波恨恨的看著吳越，陰沉著臉走了。
很快一個月的時間過去了，到了結業的日子，李文新看著禮堂裏的學員不由的感慨萬千，入職的時候差不多有一百多人，堅持到現在的，已經不超過三十個了。
結業典禮簡單而熱烈，黃鶴巍做了簡短的講話，餘晚舟為優秀員工頒發了獎狀和獎金，不出意料，王胖子和吳越都被評為了優秀員工，得到了一千元的獎金。下午，華兆大酒店派出了禮賓車，把員工接到了酒店。
這一天，吳越和王胖子終於正式上班了。
上班的第一天，王胖子和吳越見到了傳說中的主管—蔡波。
蔡波看起來有三十多歲的樣子，身材消瘦，三角眼、鷹鉤鼻子，留著中分頭，走路有些弓腰。見了兩人，蔡波並不說話，仔細的把兩人上下打量一番，才說道：“你們兩個之前沒有做過這一行，華兆能給你們這個機會，是例外中的例外，不過醜話說道前頭，我這裏不養閑人，希望你們倆不要拖部門的後腿，不然休怪我讓你們走人，你們兩個，今天就在高檔間傳菜。”旁邊的陳傳聽到這句話猶豫了一下，似乎想說點什麽，又忍住了。
所謂的高檔間，就是指的大酒店裏專門做海參鮑魚等高檔菜的地方，這種菜非常昂貴，器皿複雜、傳菜的過程中稍不留神就會打碎，所以在大酒店的傳菜間裏，幾乎沒有讓新員工傳高檔菜的先例，蔡波這樣安排，無非是想給兩人一個下馬威罷了。
王胖子和吳越這會兒換上了藍黑相間的工裝，不過穿的都是別人剩下的舊衣服，並不合身，王胖子身材高大魁梧，穿的工裝卻小，瘦瘦的工裝綁在身上好像脹袋的火腿腸，吳越穿的衣服又太大，褲腿和袖子都要挽好幾下才能勉強露出胳膊和腿，衣服偏偏又是絲質麵料的，幹一會兒活就要挽一挽袖子，難受的很。
兩人站在高檔間的門口，直覺一股熱浪撲麵而來，衣服很快濕透了，一片一片的貼在身上非常難受，華兆大酒店生意非常好，高檔間一托盤一托盤的往外走菜，兩人從早上九點忙到中午一點，竟然連個上廁所的時間都沒有，身上的汗幹了濕，濕了幹，衣服上留下了厚厚的汗漬。
就在兩人疲憊不堪的時候，出事兒了。
廚房在酒店的地下室，長年累月地麵變得非常油滑，王胖子端著滿滿一托盤海參湯，一個趔趄就要滑倒，他身後的吳越看情況不對趕緊去拉，以王胖子的體格，哪裏是他能拉的了的，隻聽咣當一聲巨響，十幾碗海參湯嘩啦全部摔到了地上，滾燙湯汁順著吳越的胳膊淌了下來，吳越隻感到一股火辣辣的疼，一串水泡就起來了。
聽到響聲傳菜部的同事趕緊把兩人扶起，王胖子摔的夠嗆，一瘸一拐的走路都不利索，陳傳搖了搖頭正想說點什麽，蔡波來了。
蔡波看了看地上的碎片，嘖嘖的說：“得，真是兩位祖宗，這個月的獎金又泡湯了，我說你們兩個怎麽搞得，端個盤子都端不好，還能幹點啥，哪個瞎眼的人事主管把你們招來的？”
旁邊的陳傳一看氣氛尷尬，忙打圓場說：“蔡主管，他們今天剛上班還不是很適應，過幾天熟悉了就好了，你看兩個人摔得不輕，要不讓他們下去休息會兒吧？”
蔡波瞄了一眼兩人，恨恨的說：“你們倆，今天負責把整個廚房的走廊擦得幹幹淨淨！”說罷，大搖大擺的走了。
旁邊的張大虎衝著蔡波的背影啐了一口，罵道：“王八蛋，就知道刁難新員工，讓他摔死才好。
趁著蔡波不在，陳傳趕緊拿出藥膏給兩位抹上，王胖子累的一屁股蹲在地上，沮喪的說：“奶奶的，這個活不好幹啊，累倒是不說，還要受王八蛋的刁難。”
張大虎在旁邊說：“這個老蔡啊，是故意整你們的，哪有安排新員工傳高檔菜的，老員工還要悠著來呢，就你們倆這個技術，不出兩天就得累垮了，我說你們趕緊請請他吧，不然以後有的是苦頭吃。”
王胖子一聽氣的哇哇叫：“怎麽著，還要請客送禮巴結他？我呸，老子請他吃拳頭還差不多。”
吳越一拍王胖子的肩膀，沉聲說：“老王，是我們自己沒做好，怎麽能怨別人。”王胖子看他臉色不好，也不再抱怨了。
中午兩點，傳菜部下班了，兩人找來衛生工具，開始一點一點的清潔走廊。地上的油汙至少積累了不下一年了，誰走上去不小心也得滑個趔趄，兩人打來溫水混著洗潔精開始打掃。
王胖子累的夠嗆，直了直腰，說：“我說老吳，要不咱們找找李文新吧，不然這樣幹下去，早晚得死在這個姓蔡的手裏。”
吳越看都不看王胖子，低著頭說：“老王，我們正式上班了，要把餘總和李總忘掉，自己幹不好找誰也不管用。”王胖子聽了這話，悻悻的擦起地來。
陳傳迴到宿舍放心不下兩位新員工，拿了塊抹布到了廚房，默默地幫忙擦了起來，廚房的走廊至少有500米，三人幹了兩個多小時才勉強幹完，這個時候上班的時候又到了。陳傳看兩人沒吃飯，問蔡波：“蔡主管，吳越和王凱中午打掃衛生沒有吃飯，要不讓他們吃點飯再上班吧？”
蔡波裝模作樣的看了看表說：“今天生意很忙，大家都要打起十二分的精神來，年輕人少吃一頓也沒事兒，還是再堅持一下吧。”陳傳還想在爭辯，一看蔡波的臉色不對，隻好又把話咽了下去。
蔡波走遠後，陳傳歎了口氣，對兩人說：“你們還是請請他吧，這個人心胸狹隘，如果你們不低頭，以後他會一直給你們小鞋穿的，上級要想整下級，那是太簡單了。
吳越看了看陳傳有點發白的頭發，說：”謝謝你，陳哥，我們知道了。”
又是一陣忙碌，到了晚上九點，兩人終於下班了，拖著疲憊的身子草草吃了幾口飯，王胖子一頭栽到床上鼾聲如雷。
吳越卻沒有睡意，點燃一支煙靜靜的思考起來，現在他麵臨的問題，不是做什麽轟轟烈烈的大事，而是先過了蔡波這一關。
第二天，吳越起了個大早，來到傳菜部打掃起衛生來。酒店行業的員工上班都晚，至少得等到十點大家才稀稀拉拉的來上班，所以傳菜部裏靜悄悄的一個人都沒有，吳越拿了抹布仔仔細細的插起廚子來。
正幹的起勁，突然聽見身後一陣高跟鞋的動靜，吳越扭頭一看，原來是餐飲部經理徐海芳。
徐海芳看起來有四十歲左右的年齡，身材不高，瓜子臉，保養的很好，一舉一動都帶著職業女性特有的氣質。
看到打掃衛生的吳越，徐海芳問道：“你是新來的嗎？怎麽這麽早就上班了？”
吳越放下抹布說：“徐經理好，我是新來的傳菜員吳越，今天第二天上班，昨天下班的時候看著傳菜間不太幹淨，所以今天過來打掃一下。”
徐海芳饒有興致的看著吳越說：“那你來了一天，發現什麽問題沒有？”
吳越仔細的想了想說：“我剛來了一天，確實沒有發現什麽問題，不過我覺得如果我們在傳菜走廊鋪上防滑墊，可以減少打翻菜品的損失。”
這個事情以前早就有人提過了，徐海芳並不覺得有什麽新意，又見吳越從口袋裏掏出一張紙說：“徐經理，我昨天已經在網上查過了，如果選擇一些高檔材質的地墊，整個走廊要花一千多元，使用壽命能達到三年，如果選擇普通的材質，差不多要花八百多元，不過使用壽命隻能在兩年左右，廠家、材質、品牌和效果圖我已經做出來了，您可以參考一下。”
徐海芳略感詫異，接過一看，不禁眼前一兩，隻見那兩張紙上非常清晰明了的標注了各種型號、價格、材質，甚至第二頁還有可行性報告。
徐海芳把紙收好，問道：“這個是你自己做的嗎？”
吳越點點頭說：“這是我昨天下班後做的，寫的不是很詳細。”
徐海芳點點頭，婷婷嫋嫋的走了。
吳越繼續打掃衛生，他沒有發現的是，剛剛發生的一切，被路過的蔡波看了個正著，蔡波恨恨的看著吳越，陰沉著臉走了。