第265章 氣定神閑
農門小福女的美食攻略 作者：米飯飯呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“誒誒，動了動了！宋姑娘動了！她這是想好了要做什麽菜式了？”
“還得是宋姑娘啊！”
“喲，那位喬氏也動了，這人據說十分擅長做素食，想必也是胸有成竹啊！”
這一個人開始動身後，其他人基本就都急了，便都跟上前挑選配料，可以看見有幾個人十分浮躁。
宋玥氣定神閑地逛著，一邊拿著自己需要的食材，一邊在係統裏麵打算換個高配版的同類食材。
這已經到了快結束的時候，這邊的食材也是什麽東西都搬了上來。
山珍海味都有。
也出現了之前很少見的海鮮幹貨，宋玥手快拿了好幾樣。
準備用來燉蘿卜。
提鮮用的。
這邊沒有的，宋玥則是打算用係統的好食材補上。
反正她從係統或是空間裏麵掏東西出來也是一瞬間的事情，到時候燉蘿卜一鍋亂燉，選的都是調味粉類的，絕對叫人神不知鬼不覺，有金手指不用才是傻子。
宋玥拿完最後一樣東西忽然看見竟然有魚翅？？
她立即就薅走了。
旋即迴到自己的比試位置，把食材都放在邊上的方桌子上。
其他人也陸陸續續挑選完畢。
懂行的人看見宋玥拿魚翅就都發出唏噓的動來。
“朝廷這迴怪舍得啊，這樣的好東西都掏出來了！”
“瞧瞧這些人懵的，就沒兩個人見過這些東西，都是從底下選出來的人，哪裏會曉得這金貴東西？”
“宋姑娘怎的就知道？”
“這孩子不簡單啊，不但廚藝了得，認識的東西也廣。”
“她一個農家丫頭，又哪裏曉得這些？怕是碰巧！”
“如何是碰巧？你們瞧瞧她挑的東西，哪樣不是貴價貨？”
台下的人爭來吵去的。
還是有不少人不知道這是個什麽東西，直到有人說出來這東西的價值和來路，一個個在真是咋舌起來。
“乖乖，這東西別說別人，老夫我活一輩子也不知道啊！”
“誒喲，這東西都沒見過，宋姑娘就敢拿這兒做菜？”
“要不怎麽說她膽大？”
伴隨著吃瓜群眾們的熱議，宋玥這邊已經開始淡定開火。
燒了一鍋水。
然後把蘿卜削皮，取中間的內芯，就要中間那小部分最好的！
可以避免掉土腥味。
取了一部分內芯後，又取了幾個，但這幾個就片成了薄薄的長片狀，直接放邊上撒點鹽醃製起來，準備殺殺水。
其他內芯則是扔進溫水鍋裏麵焯水，去去蘿卜的澀味。
緊接著領取一個小陶鍋，往裏麵扔了一些山珍海味，各種洗過的幹貨，再倒入恰當醬油和鹽調個底味兒。
量都不多。
所以湯底是清的，並不濃稠，先把這些幹貨湯底大火煮開。
最後把矮胖的圓柱蘿卜扔進裏麵小火慢燉起來。
宋玥趁著這個時間就去準備染蘿卜片的天然染料，都是蔬果榨汁來的，榨完汁就開始分開醃蘿卜。
這些酸脆的蘿卜長片是準備用來卷花的，直接簡單卷卷就能用來擺盤，還能清爽解膩，怪好的。
宋玥確定要做什麽菜式後就沒有半點卡殼，速度很快地就把事忙好了，剩下的時間就是在看火候。
“還得是宋姑娘啊！”
“喲，那位喬氏也動了，這人據說十分擅長做素食，想必也是胸有成竹啊！”
這一個人開始動身後，其他人基本就都急了，便都跟上前挑選配料，可以看見有幾個人十分浮躁。
宋玥氣定神閑地逛著，一邊拿著自己需要的食材，一邊在係統裏麵打算換個高配版的同類食材。
這已經到了快結束的時候，這邊的食材也是什麽東西都搬了上來。
山珍海味都有。
也出現了之前很少見的海鮮幹貨，宋玥手快拿了好幾樣。
準備用來燉蘿卜。
提鮮用的。
這邊沒有的，宋玥則是打算用係統的好食材補上。
反正她從係統或是空間裏麵掏東西出來也是一瞬間的事情，到時候燉蘿卜一鍋亂燉，選的都是調味粉類的，絕對叫人神不知鬼不覺，有金手指不用才是傻子。
宋玥拿完最後一樣東西忽然看見竟然有魚翅？？
她立即就薅走了。
旋即迴到自己的比試位置，把食材都放在邊上的方桌子上。
其他人也陸陸續續挑選完畢。
懂行的人看見宋玥拿魚翅就都發出唏噓的動來。
“朝廷這迴怪舍得啊，這樣的好東西都掏出來了！”
“瞧瞧這些人懵的，就沒兩個人見過這些東西，都是從底下選出來的人，哪裏會曉得這金貴東西？”
“宋姑娘怎的就知道？”
“這孩子不簡單啊，不但廚藝了得，認識的東西也廣。”
“她一個農家丫頭，又哪裏曉得這些？怕是碰巧！”
“如何是碰巧？你們瞧瞧她挑的東西，哪樣不是貴價貨？”
台下的人爭來吵去的。
還是有不少人不知道這是個什麽東西，直到有人說出來這東西的價值和來路，一個個在真是咋舌起來。
“乖乖，這東西別說別人，老夫我活一輩子也不知道啊！”
“誒喲，這東西都沒見過，宋姑娘就敢拿這兒做菜？”
“要不怎麽說她膽大？”
伴隨著吃瓜群眾們的熱議，宋玥這邊已經開始淡定開火。
燒了一鍋水。
然後把蘿卜削皮，取中間的內芯，就要中間那小部分最好的！
可以避免掉土腥味。
取了一部分內芯後，又取了幾個，但這幾個就片成了薄薄的長片狀，直接放邊上撒點鹽醃製起來，準備殺殺水。
其他內芯則是扔進溫水鍋裏麵焯水，去去蘿卜的澀味。
緊接著領取一個小陶鍋，往裏麵扔了一些山珍海味，各種洗過的幹貨，再倒入恰當醬油和鹽調個底味兒。
量都不多。
所以湯底是清的，並不濃稠，先把這些幹貨湯底大火煮開。
最後把矮胖的圓柱蘿卜扔進裏麵小火慢燉起來。
宋玥趁著這個時間就去準備染蘿卜片的天然染料，都是蔬果榨汁來的，榨完汁就開始分開醃蘿卜。
這些酸脆的蘿卜長片是準備用來卷花的，直接簡單卷卷就能用來擺盤，還能清爽解膩，怪好的。
宋玥確定要做什麽菜式後就沒有半點卡殼，速度很快地就把事忙好了，剩下的時間就是在看火候。