麵對老闆的疑惑，薑知綿表示震驚。
「你是賣西瓜的，你居然不知道？」
老闆一梗脖子，「我必須要知道嗎？」
頓了頓，又很是好奇，「那你是怎麽看的啊，跟我說說唄？」
薑知綿卻不肯說，低頭在西瓜上敲來敲去，「你要是便宜點賣給我，我就告訴你。」
她算是看懂了，西瓜這個東西在金國算是稀罕玩意，得從北齊運過來，所以金國這邊很少有人知道如何挑選西瓜，畢竟見都很少見，又怎麽可能知道如何挑選呢？
哪怕是負責倒賣的商人，對此也是了解甚少，或者說，壓根就不知道怎麽挑。
「你就是想框我，然後讓我給你便宜點吧？」老闆自認為看得很透徹。
他朝著薑知綿擺手，「小姑娘，你要沒錢買就算了，我這西瓜送去一品居的話，沒準還比這個價高呢。」
「一品居要是買了你的壞西瓜，恐怕得找你鬧吧？」薑知綿當然道。
老闆臉色一沉，「我這兒都是好西瓜，你可別胡說八道啊，不買就滾到邊上去！」
小姑浮立馬攔在薑知綿麵前，「不許你這樣說我三姐姐，你是個壞人！」
「姑浮，不生氣哦。」薑知綿低頭摸了摸他的頭。
繼而站起身來，看向老闆，「要不然，我們賭一把？」
「我和你一個小丫頭，有什麽好賭的，去去去，別耽誤我做生意啊。」老闆覺得薑知綿買不起西瓜，所以態度也開始不耐煩起來。
真要是買得起，幹嘛磨磨蹭蹭啊。
還說什麽告訴他如何看西瓜之類的。
笑話，這西瓜長得都差不多，怎麽能知道？
他本來懷著不耐煩的態度，可直到薑知綿掏出五兩銀子來，頓時眼神就變了。
笑眯眯的伸手，想要拿走銀子。
薑知綿往後一退，「別著急啊，你還沒說願不願意跟我賭呢。」
「怎麽賭！」老闆來了精神。
「這樣，我說哪個瓜是壞的，你切開，若是好的，我就給你五兩銀子，若是壞的，我再自己挑，你折價賣給我，我把秘訣告訴你。」
「行！」
老闆想也不想，就直接答應了。
心裏還挺美滋滋的，覺得這個小丫頭真是腦子缺根筋，居然這樣和他賭這個。
這批西瓜裏頭的確有壞的，可是很少，她總不能一下子就挑中壞的吧？
正想著，薑知綿就已經指著其中一個道，「切吧，這個壓根就沒熟，是生的。」
「那你可就瞧好了啊，五兩銀子，你就給……我的天哪，居然真的是生的！」
隻見老闆的長刀切下去之後，那西瓜成了兩半，在板車上晃悠了寄下，裏頭白花花的瓤子，特別的刺眼。
他雖然沒怎麽吃過西瓜，可也知道西瓜應該是紅的才對。
這樣白色的，顯然就是還沒熟。
「這……隻是你碰巧而已，你再挑一個。」老闆頓時著急了。
薑知綿依他所言，又挑了一下，「這個都熟透了，你打開吧，裏麵肯定都開始壞了。」
老闆一切開，還真是，紅色的瓤已經變成了深紅色，並且軟噠噠的，散發著一股悶甜味兒。
他試著吃了一口，繼而哇的吐了出來。
「小姑娘，你到底怎麽看出來的啊，難道你懂西瓜的語言，拍他就是為了和它說話？」老闆著急詢問道。
薑知綿不禁汗顏。
還懂西瓜的語言，她怎麽不直接飛上天，和太陽肩並肩稱兄道弟呢？
她收迴那五兩銀子，臉上帶著笑意，問道，「老闆，現在可以折價賣給了我吧？」
「賣賣賣，你告訴我吧，這到底是怎麽做到的。」老闆十分渴求的問道。
隻要知道了怎麽挑西瓜，他以後去北齊國運西瓜的時候，就可以先自己挑一遍。
這樣等到自己再賣，也可以賺更多的錢呢。
畢竟去一趟北齊國挺費勁的，結果花錢買迴來的還是個壞瓜，實在是不值當。
薑知綿卻不著急，笑眯眯的問他，「那你給我算多少錢一個呀？」
「這樣吧，一兩四個，行不？」老闆咬牙道。
少賺三兩銀子，換來的卻是大商機呀，很值的！
薑知綿也覺得劃算，就悄悄地告訴了老闆，到底怎麽識別西瓜的好壞。
首先，就是拍打西瓜，通過聲音來辨別。
沒成熟的西瓜會發出砰砰砰的清脆聲，而成熟的西瓜則會發出沉悶的噗噗噗聲，且西瓜越大，聲音越沉悶。
倘若拍下去就和拍實心的一樣，是篤篤篤的聲音，那就是已經熟到壞了地瓜。
第二招，就是看臍圈，臍圈位於西瓜的底部，小，圓且略微凹陷的西瓜，就是比較甜的西瓜。
最後一招，是看顏色。
哪怕都是綠油油的西瓜，其實顏色仔細比較起來，也是有差別的。
青綠色的那種成熟且甜，霧霧白白的那種，就是還沒有長熟的。
老闆聽完，頓時肅然起敬。
沒想到挑一個西瓜，還有這麽多的講究。
「小姑娘，你看我挑一個啊，按照你方法，如果挑得好，我就送給你們吃，如果不好的話，就說明你的方法是錯的，我就不能給你便宜了啊。」
「可你剛才明明答應要一兩四個了呀。」小姑浮很是不開心。
這個人不講信用，是個壞人！
薑知綿卻無所謂。
做生意嘛，總不能別人說什麽就信什麽，有時候雞賊一點，反倒對自己有好處。
反正她說的都是真的，老闆切開之後，也隻是白送她一個西瓜而已。
有什麽關係。
挑吧！
按照薑知綿說的三個方法，老闆仔細的挑選了一圈，最後選中一個五斤多的西瓜，切開一看，瓜瓤呈現深紅色，並且已經開始翻砂，在陽光底下，那瓜瓤就像是撒了層白糖似的，可好看了！
而且光是聞見那股清香味道，就知道這西瓜一定很甜！
薑知綿很是開心得將早就挑好的西瓜放進菜籃裏，再加上老闆切開的這個，付了一兩銀子，笑眯眯的離開了。
隻剩下老闆在原地愣了半天，不知道是該高興還是難過。
籃子裏裝了這幾個西瓜，頓時變得沉甸甸的，勒得薑知綿的手指都要充血。
正打算找個地方歇歇的時候，不遠處就傳來了熟悉的聲音，「這不是薑小姐嗎，你在買菜啊？」
薑知綿順著抬頭看去，臉上表情淡然無比，杏眸眨了眨，道，「是啊，做點好吃的，饞了。」
</br>
「你是賣西瓜的，你居然不知道？」
老闆一梗脖子，「我必須要知道嗎？」
頓了頓，又很是好奇，「那你是怎麽看的啊，跟我說說唄？」
薑知綿卻不肯說，低頭在西瓜上敲來敲去，「你要是便宜點賣給我，我就告訴你。」
她算是看懂了，西瓜這個東西在金國算是稀罕玩意，得從北齊運過來，所以金國這邊很少有人知道如何挑選西瓜，畢竟見都很少見，又怎麽可能知道如何挑選呢？
哪怕是負責倒賣的商人，對此也是了解甚少，或者說，壓根就不知道怎麽挑。
「你就是想框我，然後讓我給你便宜點吧？」老闆自認為看得很透徹。
他朝著薑知綿擺手，「小姑娘，你要沒錢買就算了，我這西瓜送去一品居的話，沒準還比這個價高呢。」
「一品居要是買了你的壞西瓜，恐怕得找你鬧吧？」薑知綿當然道。
老闆臉色一沉，「我這兒都是好西瓜，你可別胡說八道啊，不買就滾到邊上去！」
小姑浮立馬攔在薑知綿麵前，「不許你這樣說我三姐姐，你是個壞人！」
「姑浮，不生氣哦。」薑知綿低頭摸了摸他的頭。
繼而站起身來，看向老闆，「要不然，我們賭一把？」
「我和你一個小丫頭，有什麽好賭的，去去去，別耽誤我做生意啊。」老闆覺得薑知綿買不起西瓜，所以態度也開始不耐煩起來。
真要是買得起，幹嘛磨磨蹭蹭啊。
還說什麽告訴他如何看西瓜之類的。
笑話，這西瓜長得都差不多，怎麽能知道？
他本來懷著不耐煩的態度，可直到薑知綿掏出五兩銀子來，頓時眼神就變了。
笑眯眯的伸手，想要拿走銀子。
薑知綿往後一退，「別著急啊，你還沒說願不願意跟我賭呢。」
「怎麽賭！」老闆來了精神。
「這樣，我說哪個瓜是壞的，你切開，若是好的，我就給你五兩銀子，若是壞的，我再自己挑，你折價賣給我，我把秘訣告訴你。」
「行！」
老闆想也不想，就直接答應了。
心裏還挺美滋滋的，覺得這個小丫頭真是腦子缺根筋，居然這樣和他賭這個。
這批西瓜裏頭的確有壞的，可是很少，她總不能一下子就挑中壞的吧？
正想著，薑知綿就已經指著其中一個道，「切吧，這個壓根就沒熟，是生的。」
「那你可就瞧好了啊，五兩銀子，你就給……我的天哪，居然真的是生的！」
隻見老闆的長刀切下去之後，那西瓜成了兩半，在板車上晃悠了寄下，裏頭白花花的瓤子，特別的刺眼。
他雖然沒怎麽吃過西瓜，可也知道西瓜應該是紅的才對。
這樣白色的，顯然就是還沒熟。
「這……隻是你碰巧而已，你再挑一個。」老闆頓時著急了。
薑知綿依他所言，又挑了一下，「這個都熟透了，你打開吧，裏麵肯定都開始壞了。」
老闆一切開，還真是，紅色的瓤已經變成了深紅色，並且軟噠噠的，散發著一股悶甜味兒。
他試著吃了一口，繼而哇的吐了出來。
「小姑娘，你到底怎麽看出來的啊，難道你懂西瓜的語言，拍他就是為了和它說話？」老闆著急詢問道。
薑知綿不禁汗顏。
還懂西瓜的語言，她怎麽不直接飛上天，和太陽肩並肩稱兄道弟呢？
她收迴那五兩銀子，臉上帶著笑意，問道，「老闆，現在可以折價賣給了我吧？」
「賣賣賣，你告訴我吧，這到底是怎麽做到的。」老闆十分渴求的問道。
隻要知道了怎麽挑西瓜，他以後去北齊國運西瓜的時候，就可以先自己挑一遍。
這樣等到自己再賣，也可以賺更多的錢呢。
畢竟去一趟北齊國挺費勁的，結果花錢買迴來的還是個壞瓜，實在是不值當。
薑知綿卻不著急，笑眯眯的問他，「那你給我算多少錢一個呀？」
「這樣吧，一兩四個，行不？」老闆咬牙道。
少賺三兩銀子，換來的卻是大商機呀，很值的！
薑知綿也覺得劃算，就悄悄地告訴了老闆，到底怎麽識別西瓜的好壞。
首先，就是拍打西瓜，通過聲音來辨別。
沒成熟的西瓜會發出砰砰砰的清脆聲，而成熟的西瓜則會發出沉悶的噗噗噗聲，且西瓜越大，聲音越沉悶。
倘若拍下去就和拍實心的一樣，是篤篤篤的聲音，那就是已經熟到壞了地瓜。
第二招，就是看臍圈，臍圈位於西瓜的底部，小，圓且略微凹陷的西瓜，就是比較甜的西瓜。
最後一招，是看顏色。
哪怕都是綠油油的西瓜，其實顏色仔細比較起來，也是有差別的。
青綠色的那種成熟且甜，霧霧白白的那種，就是還沒有長熟的。
老闆聽完，頓時肅然起敬。
沒想到挑一個西瓜，還有這麽多的講究。
「小姑娘，你看我挑一個啊，按照你方法，如果挑得好，我就送給你們吃，如果不好的話，就說明你的方法是錯的，我就不能給你便宜了啊。」
「可你剛才明明答應要一兩四個了呀。」小姑浮很是不開心。
這個人不講信用，是個壞人！
薑知綿卻無所謂。
做生意嘛，總不能別人說什麽就信什麽，有時候雞賊一點，反倒對自己有好處。
反正她說的都是真的，老闆切開之後，也隻是白送她一個西瓜而已。
有什麽關係。
挑吧！
按照薑知綿說的三個方法，老闆仔細的挑選了一圈，最後選中一個五斤多的西瓜，切開一看，瓜瓤呈現深紅色，並且已經開始翻砂，在陽光底下，那瓜瓤就像是撒了層白糖似的，可好看了！
而且光是聞見那股清香味道，就知道這西瓜一定很甜！
薑知綿很是開心得將早就挑好的西瓜放進菜籃裏，再加上老闆切開的這個，付了一兩銀子，笑眯眯的離開了。
隻剩下老闆在原地愣了半天，不知道是該高興還是難過。
籃子裏裝了這幾個西瓜，頓時變得沉甸甸的，勒得薑知綿的手指都要充血。
正打算找個地方歇歇的時候，不遠處就傳來了熟悉的聲音，「這不是薑小姐嗎，你在買菜啊？」
薑知綿順著抬頭看去，臉上表情淡然無比，杏眸眨了眨，道，「是啊，做點好吃的，饞了。」
</br>