敲定好這件事情之後，王三就迴了無字居。
前腳剛走，後腳薑林就過來了。
手裏還端著一盤菜，興沖沖的樣子。
「三妹妹，你快看看我用羊皮做的東西！」薑林喊道。
他興高采烈的把盤子端到了薑知綿跟前，「三妹妹你看，這個怎麽樣！」
薑知綿低頭看了一眼，頓時震驚，「二哥，這個羊皮凍是你自己做的？」
薑林撓頭，「這叫羊皮凍嗎？我還打算叫他白玉塊呢！不過的確是我做的哦！」
所謂羊皮凍，就是用羊皮裏的膠原蛋白做出來的果凍質地食物。
但羊皮凍並沒有多少人吃，更加受歡迎的，是豬皮凍，可謂是北方一大經典美食。
兩者的做法都差不多，都是將皮給切成小塊，放入些許調料，然後熬煮好幾個小時，最後倒入器皿中冷卻，就可以得到q彈爽滑的皮凍。
這道美食在現代很常見，可在這個架空時代的金國，卻還沒有人做出來。
薑知綿之所以震驚，也是因為這點。
自家二哥居然研究出了真正的美食，而不是什麽黑暗料理！
「二哥，你怎麽想到做這個的？」薑知綿趕緊問道。
薑林就撓頭，「今天早上咱們家不是殺羊嗎，我就把皮上的毛給刮幹淨，丟進鍋裏煮，打算煮熟之後再拿出來炸，做我的麻辣羊皮，誰知道大哥找我去收拾羊內髒，我一忙就忘了鍋裏的羊皮，等迴來，都煮得成一鍋濃湯了。」
「然後呢？」薑知綿問道。
「然後，我又捨不得扔，又不好繼續占著鍋，就倒在了木盆裏，誰知道下午的時候，就成這樣了，我嚐過了，挺好吃，就是有點膻味，沒事，下次我煮的時候，放點黃酒和薑！」
敢情，是誤打誤撞琢磨出來的？
不過即便是無心之舉，也的確做出了真正的美食。
薑知綿挺欣慰的。
之前她還想呢，等薑林的麻辣羊皮失敗之後，她再告訴薑林這個做法。
現在看來，是不用了。
「二哥，我看好你！」薑知綿重重的拍了一下薑林的肩膀。
又道，「那你可以琢磨著開個酒樓了，到時候大家吃到這些菜，絕對都會成為迴頭客，生意還不吊打一品居？」
「嘿嘿，」薑林笑得咧嘴，露出後槽牙，「也沒有那麽厲害啦，等我再把這個白玉塊做得好一點，我再琢磨開酒樓的事情。」
「那還不快去做！趕緊開酒樓啊，多掙點錢，也就不用綿綿天天這麽辛苦了，你看看今天胳膊都累細了！」薑老太太催促道。
薑林聞言，趕緊盯著薑知綿的胳膊看。
還很認真的告訴薑老太太，「沒有啊奶，這胳膊還是和昨天一樣大，你是不是會眼花了啊！」
而後又想，奶奶不會是眼睛出啥問題了吧？
聽人說，這人老了之後，眼前總是會出現一些莫名其妙的東西，比如一年四季都能看見蚊子在眼前飄啦，有雪一直落啦等等。
這都是病，要去看的！
「奶奶，我這就去準備酒樓的事情，多掙一點銀子，一定帶你去看最好的大夫。」薑林認真道。
薑老太太欣慰點頭，「嗯，就是該多掙錢，然後帶我去看……什麽玩意兒？帶我看什麽狗屁大夫？」
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前腳剛走，後腳薑林就過來了。
手裏還端著一盤菜，興沖沖的樣子。
「三妹妹，你快看看我用羊皮做的東西！」薑林喊道。
他興高采烈的把盤子端到了薑知綿跟前，「三妹妹你看，這個怎麽樣！」
薑知綿低頭看了一眼，頓時震驚，「二哥，這個羊皮凍是你自己做的？」
薑林撓頭，「這叫羊皮凍嗎？我還打算叫他白玉塊呢！不過的確是我做的哦！」
所謂羊皮凍，就是用羊皮裏的膠原蛋白做出來的果凍質地食物。
但羊皮凍並沒有多少人吃，更加受歡迎的，是豬皮凍，可謂是北方一大經典美食。
兩者的做法都差不多，都是將皮給切成小塊，放入些許調料，然後熬煮好幾個小時，最後倒入器皿中冷卻，就可以得到q彈爽滑的皮凍。
這道美食在現代很常見，可在這個架空時代的金國，卻還沒有人做出來。
薑知綿之所以震驚，也是因為這點。
自家二哥居然研究出了真正的美食，而不是什麽黑暗料理！
「二哥，你怎麽想到做這個的？」薑知綿趕緊問道。
薑林就撓頭，「今天早上咱們家不是殺羊嗎，我就把皮上的毛給刮幹淨，丟進鍋裏煮，打算煮熟之後再拿出來炸，做我的麻辣羊皮，誰知道大哥找我去收拾羊內髒，我一忙就忘了鍋裏的羊皮，等迴來，都煮得成一鍋濃湯了。」
「然後呢？」薑知綿問道。
「然後，我又捨不得扔，又不好繼續占著鍋，就倒在了木盆裏，誰知道下午的時候，就成這樣了，我嚐過了，挺好吃，就是有點膻味，沒事，下次我煮的時候，放點黃酒和薑！」
敢情，是誤打誤撞琢磨出來的？
不過即便是無心之舉，也的確做出了真正的美食。
薑知綿挺欣慰的。
之前她還想呢，等薑林的麻辣羊皮失敗之後，她再告訴薑林這個做法。
現在看來，是不用了。
「二哥，我看好你！」薑知綿重重的拍了一下薑林的肩膀。
又道，「那你可以琢磨著開個酒樓了，到時候大家吃到這些菜，絕對都會成為迴頭客，生意還不吊打一品居？」
「嘿嘿，」薑林笑得咧嘴，露出後槽牙，「也沒有那麽厲害啦，等我再把這個白玉塊做得好一點，我再琢磨開酒樓的事情。」
「那還不快去做！趕緊開酒樓啊，多掙點錢，也就不用綿綿天天這麽辛苦了，你看看今天胳膊都累細了！」薑老太太催促道。
薑林聞言，趕緊盯著薑知綿的胳膊看。
還很認真的告訴薑老太太，「沒有啊奶，這胳膊還是和昨天一樣大，你是不是會眼花了啊！」
而後又想，奶奶不會是眼睛出啥問題了吧？
聽人說，這人老了之後，眼前總是會出現一些莫名其妙的東西，比如一年四季都能看見蚊子在眼前飄啦，有雪一直落啦等等。
這都是病，要去看的！
「奶奶，我這就去準備酒樓的事情，多掙一點銀子，一定帶你去看最好的大夫。」薑林認真道。
薑老太太欣慰點頭，「嗯，就是該多掙錢，然後帶我去看……什麽玩意兒？帶我看什麽狗屁大夫？」
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