采購員和保管員一起來驗收食材，沒有第三者來監督？
我搖了搖頭，
“沒那麽幹的！”
旁邊的奴婢說，
“原來這個環節，梅花廚師長是在這塊兒把關的，現在宮裏麵的事兒多，梅花廚師長她忙不過來。”
我問道，
“梅廚師長在這裏住嗎，我怎麽沒看見她？”
奴婢笑了笑說，
“廚師長，不，是堂主，她不在這住！”
“她家早就在後院的仁家大院。”
我詫異，仁家大院？
“難不成是仁賢太後的娘家人？”
“迴大人，大人說的是，也不是！”
“我們廚師長是仁賢太後三孫子的第二夫人。”
我說地嗎，原來是因為她嫁到了皇氏宗親家，才被安排到相府當廚師長的。
不過，晉代時期，女人怎麽會出頭露麵，在相府當差呢?而且家境又那麽優越。
我沒有再往下問，
而是把目光放在那個圓臉的采購員王冰身上。
此時的王冰，遠遠的也正用小小的圓圓的眼睛盯著我，滿不在乎的樣子。
我沒有走向他，而是一頭紮進灶房內。
進入灶房我還在琢磨，
沒有想到梅花已經成家了，已經嫁人了，而且她嫁的是仁賢夫人的梁氏家族。
而且剛才用異樣的眼光看自己的王冰，也是仁係的成員。
看來這裏麵的關係確實挺複雜。
我順著被蒸汽充滿的廚房通道，想到前廳去看一看。
在通往前廳的走廊上，迎麵擺著七八行高高地木製盒子，我大體上掃視一下，至少得有七八百個木盒子。
用手能提起來的那種。
這些盒子中間隻留下一個人能通過的過道。
我問正要擦邊而過的廚師，
“大師傅，這是幹什麽？這是做什麽用的？”
這是個年紀很大的廚師，滿臉流著汗很不耐煩地說，
“這個還不知道嗎？今天是農曆十五，每月的初一和十五我們要搞服務！”
說著就在我的眼前掀開了一個木盒子的蓋子。
裏麵是豬手，豬肘，羊肉，兔子肉，鴿子肉。。。。。。
按照盒子的空間，一層一層地擺得非常豐滿和整齊，裏麵的食物被熏得油汪汪，紅彤彤的，非常有食欲。
老廚師說，“這是我們昨天晚上幹了一宿才加工出來的副食！”
“還有很多主食沒有加工完呢，等主食加工完了之後，把它晾涼，統一裝在一起，今天晚上這八百多份要全部送出去！”
“八百多份都給誰呀？”
老廚師看了看我，可以是以為我這個人將來會成為他們的上司，也不避諱的說道，
“是給那些達官貴人家送的！”
“那這些東西得不少錢吧，加工這些東西得占用你們很長時間吧！”
廚師很無奈地說道，
“我們做門客的吃食其實沒有多大工作量，那都是我們日常應該做的，可做這初一和十五的副食，我們得加班成宿兒地幹。”
“你說做早了吧，就容易腐爛發黴變味，做晚了吧，又來不及。”
“隻能初一和十五的前一天幹，才能送給人家新鮮的，不然這些當官做老爺的挑我們毛病，他們挑我們的毛病，上麵就會批評我們。”
原來何相的相膳堂還有這麽一項服務任務。
我又有新的感慨。
先不說這些副食的工作量有多大，廚師們有多辛苦，但是光八百來份的食材，加工這些食材的成本，就會比三千門客所用的吃食要翻兩倍。
這個我心裏還是有數的。
因為我已經看到這些服務的吃食，都是真材實料。
那麽這些錢是怎麽來的？
加工完之後又是怎麽送出去的，我真想看一看今天晚上他們是怎麽作業的，這可能也是自己需要熟悉的功課之一。
太陽又轉了一圈之後，馬上就要落山了。
這時梅花才風風火火地從前廳進來。
看我正和奴婢們聊天兒，有說有笑的。
梅花瞬間冷著臉，向我揮了揮手，示意劉半程跟他向後去，後邊是灶房。
我跟著梅花走了沒幾步，梅花就說道，
“你以後啊，少和那些女婢們聊天，你剛來就這樣，影響不好，趕快迴去先換一件幹淨的衣服，一會跟我去服務。”
我問，
“服務什麽務？”
梅花又瞄了我一眼，
“你沒看見啊，你沒長眼睛啊，那過道的那些副食，今天晚上哪怕是貪黑，哪怕幹到天亮，也要把這些副食送出去，這是我們的職責和任務！”
沒過多大一會兒，
我和梅花，還有四位男廚師，在夜色下趕著四輛馬車，在整個許陽城，開始轉了起來！
我以前學過軍事地形學，有過目不忘的本領。
梅花她們駕車跑的路線基本上是先外三環，後內三環。
送完了一圈之後，再迴來取貨，再送內三環，然後再外三環。
我不理解梅花的套路。
服務的車輛每到一家都不是在正門停下來，而是繞過這家正門跑到後門，或者是旁門。
好像事先有約定一樣。
每到一家，梅花都會單獨下車扣動門環。
門環裏麵，就會有兩個或者三個家丁，先探頭識別一下人，然後再出來到馬車後邊卸貨。
梅花和他們也不打招唿，把貨抬進門，等到大門從內裏關上，然後再奔下一家。
從中午到現在，我還沒有吃上一口飯，聞著這些盒子溢出來的味道，他的肚子就咕咕的叫了起來。
梅花嘿嘿一笑。
把靠她最近的一個盒子打開。
這個盒子跟別的盒子有點區別。
它沒有別的盒子那麽高，別的盒子是從上至下五層。
這個盒子就是三層。
梅花從盒子的最上層拿出一個雞腿，還有一塊膜，遞給我。
我覺得梅花這個女人情商很高。
她從我的表情和情緒上就能感覺到你在想什麽，需要什麽，
她為你做什麽都是那麽恰到好處。
我和前邊趕車的廚師，在顛簸當中吃完了晚餐。
月亮已經隱沒到雲層之後。
大街上的行人已經非常稀少。
許陽城內大多數住戶都已經熄燈就寢，進入了夢鄉。
四輛馬車仍在街道上奔跑。
我搖了搖頭，
“沒那麽幹的！”
旁邊的奴婢說，
“原來這個環節，梅花廚師長是在這塊兒把關的，現在宮裏麵的事兒多，梅花廚師長她忙不過來。”
我問道，
“梅廚師長在這裏住嗎，我怎麽沒看見她？”
奴婢笑了笑說，
“廚師長，不，是堂主，她不在這住！”
“她家早就在後院的仁家大院。”
我詫異，仁家大院？
“難不成是仁賢太後的娘家人？”
“迴大人，大人說的是，也不是！”
“我們廚師長是仁賢太後三孫子的第二夫人。”
我說地嗎，原來是因為她嫁到了皇氏宗親家，才被安排到相府當廚師長的。
不過，晉代時期，女人怎麽會出頭露麵，在相府當差呢?而且家境又那麽優越。
我沒有再往下問，
而是把目光放在那個圓臉的采購員王冰身上。
此時的王冰，遠遠的也正用小小的圓圓的眼睛盯著我，滿不在乎的樣子。
我沒有走向他，而是一頭紮進灶房內。
進入灶房我還在琢磨，
沒有想到梅花已經成家了，已經嫁人了，而且她嫁的是仁賢夫人的梁氏家族。
而且剛才用異樣的眼光看自己的王冰，也是仁係的成員。
看來這裏麵的關係確實挺複雜。
我順著被蒸汽充滿的廚房通道，想到前廳去看一看。
在通往前廳的走廊上，迎麵擺著七八行高高地木製盒子，我大體上掃視一下，至少得有七八百個木盒子。
用手能提起來的那種。
這些盒子中間隻留下一個人能通過的過道。
我問正要擦邊而過的廚師，
“大師傅，這是幹什麽？這是做什麽用的？”
這是個年紀很大的廚師，滿臉流著汗很不耐煩地說，
“這個還不知道嗎？今天是農曆十五，每月的初一和十五我們要搞服務！”
說著就在我的眼前掀開了一個木盒子的蓋子。
裏麵是豬手，豬肘，羊肉，兔子肉，鴿子肉。。。。。。
按照盒子的空間，一層一層地擺得非常豐滿和整齊，裏麵的食物被熏得油汪汪，紅彤彤的，非常有食欲。
老廚師說，“這是我們昨天晚上幹了一宿才加工出來的副食！”
“還有很多主食沒有加工完呢，等主食加工完了之後，把它晾涼，統一裝在一起，今天晚上這八百多份要全部送出去！”
“八百多份都給誰呀？”
老廚師看了看我，可以是以為我這個人將來會成為他們的上司，也不避諱的說道，
“是給那些達官貴人家送的！”
“那這些東西得不少錢吧，加工這些東西得占用你們很長時間吧！”
廚師很無奈地說道，
“我們做門客的吃食其實沒有多大工作量，那都是我們日常應該做的，可做這初一和十五的副食，我們得加班成宿兒地幹。”
“你說做早了吧，就容易腐爛發黴變味，做晚了吧，又來不及。”
“隻能初一和十五的前一天幹，才能送給人家新鮮的，不然這些當官做老爺的挑我們毛病，他們挑我們的毛病，上麵就會批評我們。”
原來何相的相膳堂還有這麽一項服務任務。
我又有新的感慨。
先不說這些副食的工作量有多大，廚師們有多辛苦，但是光八百來份的食材，加工這些食材的成本，就會比三千門客所用的吃食要翻兩倍。
這個我心裏還是有數的。
因為我已經看到這些服務的吃食，都是真材實料。
那麽這些錢是怎麽來的？
加工完之後又是怎麽送出去的，我真想看一看今天晚上他們是怎麽作業的，這可能也是自己需要熟悉的功課之一。
太陽又轉了一圈之後，馬上就要落山了。
這時梅花才風風火火地從前廳進來。
看我正和奴婢們聊天兒，有說有笑的。
梅花瞬間冷著臉，向我揮了揮手，示意劉半程跟他向後去，後邊是灶房。
我跟著梅花走了沒幾步，梅花就說道，
“你以後啊，少和那些女婢們聊天，你剛來就這樣，影響不好，趕快迴去先換一件幹淨的衣服，一會跟我去服務。”
我問，
“服務什麽務？”
梅花又瞄了我一眼，
“你沒看見啊，你沒長眼睛啊，那過道的那些副食，今天晚上哪怕是貪黑，哪怕幹到天亮，也要把這些副食送出去，這是我們的職責和任務！”
沒過多大一會兒，
我和梅花，還有四位男廚師，在夜色下趕著四輛馬車，在整個許陽城，開始轉了起來！
我以前學過軍事地形學，有過目不忘的本領。
梅花她們駕車跑的路線基本上是先外三環，後內三環。
送完了一圈之後，再迴來取貨，再送內三環，然後再外三環。
我不理解梅花的套路。
服務的車輛每到一家都不是在正門停下來，而是繞過這家正門跑到後門，或者是旁門。
好像事先有約定一樣。
每到一家，梅花都會單獨下車扣動門環。
門環裏麵，就會有兩個或者三個家丁，先探頭識別一下人，然後再出來到馬車後邊卸貨。
梅花和他們也不打招唿，把貨抬進門，等到大門從內裏關上，然後再奔下一家。
從中午到現在，我還沒有吃上一口飯，聞著這些盒子溢出來的味道，他的肚子就咕咕的叫了起來。
梅花嘿嘿一笑。
把靠她最近的一個盒子打開。
這個盒子跟別的盒子有點區別。
它沒有別的盒子那麽高，別的盒子是從上至下五層。
這個盒子就是三層。
梅花從盒子的最上層拿出一個雞腿，還有一塊膜，遞給我。
我覺得梅花這個女人情商很高。
她從我的表情和情緒上就能感覺到你在想什麽，需要什麽，
她為你做什麽都是那麽恰到好處。
我和前邊趕車的廚師，在顛簸當中吃完了晚餐。
月亮已經隱沒到雲層之後。
大街上的行人已經非常稀少。
許陽城內大多數住戶都已經熄燈就寢，進入了夢鄉。
四輛馬車仍在街道上奔跑。