剛一坐下,就有婢女送上茶水,淡黃清透的茶水在琉璃盞中輕蕩,舒展的葉片和白色的花瓣交織在一起,熱氣氤氳茶香四溢。


    殷夫人小心端起口杯,輕抿一口,茉莉花的濃香與茶葉的清香充溢在口腔四處,濃淡相宜,讓人口齒留香。


    “這是何茶?”


    婢女微微一笑,“這是用茉莉花和茶葉炒製而成的茉莉花茶。”


    “原來茉莉花也可以入茶。”殷夫人喃喃道,又輕抿了一口茶水。


    “夫人您若是喜歡,一會免費給您打包一些拿迴去嚐嚐。”


    一旁的婢女見她實在喜歡,便輕聲細語的說道道。


    “那可太好了。”


    殷夫人自然無法拒絕這種免費的茶葉,心裏對知味觀的評價又高了許多。


    “這是我們家的菜單,你可以瞧瞧。”婢女將一本菜單放置在她右手旁。


    陪嫁丫鬟嫋嫋上前,挨頁翻開給她看。


    菜單裏麵分為炒菜、燉菜、涼菜、甜點、主食五大部分。


    每一個菜品都配有圖畫,讓人一眼就能看出菜品的模樣與搭配,生動形象。


    “我們家菜品與菜單是一比一複刻的,您可以放心點菜。”隨侍的婢女介紹道。


    “我家的炒菜有酸辣綠豆芽、醬三樣、糖醋裏脊、宮爆雞丁、鬆仁玉米、辣子雞丁、幹鍋花菜、魚香肉絲、蒜苔炒肉、辣炒腐竹、幹煸豆角、香菇油菜、京醬肉絲……”


    婢女如數家珍地介紹道。


    “燉菜有排骨燉豆角、大骨頭燉酸菜、小雞燉蘑菇、紅燒肉燉粉條、牛肉燉蘿卜、農家一鍋出……”


    “涼菜有青瓜木耳蝦仁涼拌、老醋花生、涼拌油麥菜、皮蛋豆腐、薑汁鬆花蛋、豬耳拌黃瓜、圓蔥拌木耳、菠菜拌果仁……”


    “湯品有姬鬆茸蓮藕花生湯、油麵筋菌菇湯湯、猴頭菇山藥養胃湯、節瓜五指毛桃祛濕湯、山藥腰果鬆茸湯……”


    “甜品有芝麻糊、菊花丸子凍、紫薯芋圓西米露、紅豆年糕湯、鳳凰奶糊、桂花冰酥酪、薑撞奶、紅豆沙湯丸……”


    殷夫人聽得眼睛都直了,這麽多菜品,而且大部分都是聞所未聞的花樣。


    “你給我推薦幾個吧。”


    她翻了翻菜單,個個都長著一副她愛吃的模樣,實在選不過來了,她自暴自棄道。


    “不知夫人平時口味如何?”


    “口味清淡,喜好甜食。”


    一旁的陪嫁丫鬟開了口。


    “這樣的話,炒菜您可以嚐嚐我家的宮爆雞丁、鬆仁玉米、蛋黃蝦仁豆腐之類的。”


    “湯的話您可以選擇芙蓉鮮蔬湯,番茄菌菇湯這些。”


    她翻到湯品頁,用手指在上麵圈畫了一下,表示這一片都可以選擇。


    “至於甜點,這是我家的特色,口感和味道都不一樣,你可以酌情選擇。”


    殷夫人順著她的指點,要了幾個菜。


    沒一會,菜就陸陸續續上了桌。


    所有菜品用不同餐盤盛放,擺盤精致,色彩搭配得當,分層設計斑斕繽紛,極盡精雕細琢,顯得每一盤菜都精巧新奇。


    她拿起旁邊的筷子,掂起一塊蝦仁送入口中,入口是微微的鹹鮮,一口咬下去q彈脆爽,鮮蝦的甜與鹽的鹹在嘴裏爆開,讓人舍不得吞咽下去。


    殷夫人自小生活在海邊,吃海鮮是家常便飯的事情,但她從來沒有吃過比這更加脆爽甘甜的蝦仁。


    脾胃不好,一向講究精細飲食的她愣是吃了五六筷子才硬逼著自己停下來。


    同房丫鬟已經將濃湯盛到了小碗裏,她接到手中看了看。


    鯽魚湯濃白,細碎的蔬菜點綴在湯上,白湯襯得綠菜嬌翠欲滴,迸發出完美的精致美感。


    她又淺淺抿了一口,眼中一亮。


    這是一鍋下過大功夫的鯽魚湯,將三指長的小鯽魚瓜子兩麵煎得焦香金脆,碾碎加湯燉煮,等到湯汁濃稠發白將鯽魚殘渣瀝出,留下濃湯加入調料。


    裏麵加了白胡椒,吃起來有股恰到好處的辛辣味,在寒冷的冬天來上一碗熱乎乎的鯽魚湯,渾身就如曬了太陽般暖洋洋的。


    更別說這碗鯽魚湯滋味濃厚,口感輕柔,讓人喝了還想喝,根本停不下來。


    殷夫人不過一會就將一碗鯽魚湯喝光了,她意猶未盡的看了一下桌子上的飯菜,停下來再添一碗的念頭。


    還有好多菜沒有嚐試過,她得悠著點。


    吃了細嫩清脆的萵筍,嚐了酸甜可口的宮保雞丁,又吃了外酥裏嫩的椒鹽雞翅,殷夫人吃得盡興極了。


    “夫人您點的甜點過來了,這是紅棗酒釀小丸子,請您慢用。”


    隨伺的婢女掀開小瓷碗的蓋,露出裏麵的紅棗酒釀小丸子,白潤光滑的丸子漂浮在酒釀湯中,大棗顏色鮮亮紅潤,上麵又撒了一層薄薄的桂花蜜,看著就讓人垂涎欲滴。


    殷夫人摸了摸肚子,又忍痛拿起了湯匙,雖然好撐好撐,但是熱乎乎的小甜食誰能拒絕得了,她根本沒有任何抵抗力。


    小圓子是用糯米做成的,咬下去軟軟糯糯,讓人恨不得連舌頭都一起吞咽下去。


    湯水清甜可口,還帶著酒釀的微香和紅棗的甜香,恐怕是王母娘娘盛宴上的玉露瓊漿也不過如此。


    不知不覺一整碗的紅棗桂花酒釀小丸子就見了底。


    停了湯勺,殷夫人才意識到自己好像已經很久很久沒有吃這麽多東西了。


    她摸了摸自己溜圓的肚子,決定一會走路去滿庭芳購置香氛,正好消消食。


    “夫人,一共四百九十文錢。”


    陪嫁丫鬟極有眼力見,上前掏出荷包就要付款。


    “夫人您要辦一下我家的會員卡嗎?”收了錢,婢女又俯身問道。


    “會員卡?”


    殷夫人一臉莫名其妙的看向她。


    “對,我們家有會員積分製度,充值即可享受九折折扣,積分還可以兌換禮品優惠券。”


    婢女笑吟吟的向她推銷。


    “啊,這和滿庭芳的活動是一樣的。”殷夫人這才反應過來。


    通過不懈努力,她現在已經是滿庭芳鑽石會員了,滿庭芳鑽石會員可每年免費量身定製一套首飾,她前幾天才拿到手,連著炫耀了好幾天才戀戀不舍的收起來。


    沒想到知味觀也出了會員製,殷夫人頓時來了興致,“會員如何辦理?”


    “一次充值一百兩銀子即可獲得店內會員卡,下次來店內消費持卡便可享受九折優惠,每次消費都可核算積分,年底積分可兌換好禮。”


    婢女將手中淺金色,蓋著滿庭芳·知味觀鋼印的會員卡展示給她看。


    “那就辦一個。”


    殷夫人毫不猶豫道,知味觀菜品精致,味道可口,她還有許多菜樣沒有品嚐過呢,必須得辦一張卡慢慢用。


    和她一樣持有同樣想法的人也有許多,知味觀首日開業就取得了極大的成績。

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