三人臉更綠了。


    翟升最老實,雖然幾乎快要幹嘔,可是還是憑藉頑強的意誌力伸出了筷子。


    徐雙魚想了想,也伸出了筷子。


    唯有鍾約寒,滿臉抗拒。


    李長博看著三人這幅臉色,拿起的筷子又放下了。


    盧娘子尚在觀望。


    敏郡王剛要動筷,就被河源郡主按住了。


    盧娘子笑盈盈讓盧知春:「你嚐嚐,付小娘子手藝很好的。隻是你替我看看,到底辣不辣。」


    盧知春毫不知情伸出了筷子。


    付拾一也坦然伸出筷子,夾起一塊肥腸,安然送進口中。


    香,軟,糯。


    所有的動物內髒,都有特殊的口感和味道。


    而肥腸這種東西,從來都是愛的愛得要死,戒都戒不掉,可是不愛的人,連聞著都覺得噁心。


    付拾一目測了一下,覺得在座幾位,除了河源郡主之外,其他人估計都是前一種。


    付拾一不懷好意:這還隻是第一步,下一步,可以來點老北京滷煮、羊雜湯——這些都是人間不可辜負的美味。


    付拾一臉上陶醉的神色顯然感染了眾人,除了李長博麵不改色將筷子探向了其他菜,其他人都動了筷子。


    徐雙魚還是徐雙魚,一吃好吃的,就眼睛裏全是光,什麽都能忘:「好好次!真的好好次!我沒想到它這麽好次!」


    翟升也沒吐出來,一臉震驚的又來了一塊壓壓驚。


    鍾約寒看著兩個不靠譜的學弟,陷入深深的狐疑。


    盧知春很文青:「肥而不膩,香軟滿口,吃上一口,滿頰生香,可謂是欲罷不能。」


    盧娘子:「雖然不是我喜歡的口味,但是口感的確不錯。」


    敏郡王:「這個拿來配米飯,或是夾餅,想來也不錯。」


    敏郡王說完又來一筷子,心滿意足:看來以後可以天天讓人過來買一趟。


    河源郡主試了試:「味道有點怪,但是還能接受。」


    最後所有人目光都落在李長博身上。


    付拾一笑眯眯:「李縣令不試試?又不是毒藥——」


    李長博垂眸看一眼,忽然微笑伸出筷子,悠然夾起一塊,放進口中細嚼慢咽:「不錯。很有特色。付小娘子可以作為招牌菜。」


    付拾一沒看到想看的表情,頓時沒勁:李縣令這人啊,就是太仙了,吃個肥腸都吃得像是什麽珍饈佳肴。評價也是永遠這麽輕描淡寫的……


    盧娘子此時也笑起來:「的確是可以作招牌菜,這道菜,很有特色。香味濃烈特殊,又是如此看不出原本模樣——」


    付拾一再讓他們試試別的:「這是梅菜扣肉。」


    梅菜扣肉是蒸菜,鹹香滿口,肥而不膩,最適合年紀大一點的人。但是喜歡這個味道的人,也會愛得不行。


    隻是連著吃了兩道油膩的菜,付拾一怕眾人都吃膩了。於是就讓張春盛上湯。


    湯是豬肚雞湯,有個很有意思的別名。


    這個沒辦法分成小份,所以是用湯盆蓋著蓋端上來的。


    端上來時候,所有人目光都集中在那上麵,付拾一笑眯眯賣噱頭:「這個菜,可有個厲害的名字,叫做……鳳凰涅槃。」


    這個名字頓時讓所有人都有點兒感興趣。


    盧知春好奇打量:「這個名字有意思,該是什麽樣的菜,才能配得上這個名。」


    河源郡主看一眼付拾一,不懷好意的揣測:「我覺得以付小娘子的性情,未必是多好看,可能是有趣,巧妙。反正絕對和我們想的都不同。」


    付拾一笑得更燦爛:「知我者,郡主也。」


    李縣令微微笑:「我覺得,或許有一樣材料是雞。」


    付拾一:……我說什麽來著?李縣令是不是最聰明的人?


    敏郡王迫不及待:「付小娘子快揭曉答案吧。」


    付拾一揭開了鍋蓋。


    所有人隻看見一個橢圓形的東西安安靜靜的躺在湯盆裏。猛然一看,還真挺像是一個蛋的。


    付拾一拿了幹淨的勺子和筷子,在眾目睽睽之下,將外層豬肚扒開,露出裏頭完整的一隻雞來。


    鳳凰涅槃,就是豬肚雞湯的別名。因為做這道菜時候,需要將雞完整的塞入豬肚,再兩頭紮好。保證豬肚不破,也保證雞的鮮味融入豬肚,而又不失。


    眾人直到看見內裏幹坤,這才都不約而同會心一笑:原來是如此。怪不得叫鳳凰涅槃。


    就連李長博也是會心一笑:「付小娘子真是心思巧妙。這道菜也可作為招牌菜。想來一定會成為長安一絕。」


    付拾一聽著這個話,笑得就更開心了:要真是這樣的話,那能賺多少錢迴來啊!像不像是天上下錢雨了?


    付拾一越想越覺得美滋滋,整個一牙不見眼:「那就承李縣令的吉言!真到那時候,我再請李縣令吃飯!」


    李長博篤定:「那付小娘子到時候可要早點想好做什麽菜。」


    敏郡王笑得靦腆:「那到時候李縣令別忘了捎上我。」


    盧知春:「還有。」


    河源郡主豪氣道:「必須算上我!」


    喝過豬肚湯,付拾一這才叫盧知春上炒菜,又問眾人需要米飯否。


    四道炒菜,三道肉,一道素。


    俱是贊口不絕——畢竟就算是聖上在宮裏,嚐遍天下珍饈,也還吃不上炒菜呢。

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