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[清穿]四爺，養生了解一下 作者：嶽月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她來得比宋格格還早，宋格格進來看見耿奕臉上不由驚訝：「耿妹妹來得真早。」
耿奕笑笑，有好吃的，她在屋裏都待不住，就趕緊過來了。
李格格和鈕鈷祿格格很快也跟著過來了，李格格還牽著一個粉雕玉琢的小女孩，怯生生貼在她身後看向宋格格和耿奕的。
耿奕恍然，這就是四阿哥的女兒懷恪吧？
隻是自己來了也快一個月了，她還是第一次看見李格格這個女兒。
李格格身後的嬤嬤抱著懷恪坐在椅子上，李格格在旁邊才坐下，看見耿奕的目光就道：「之前天冷下來，懷恪一出門被冷風一吹就有點咳嗽，索性就拘在屋裏養著，一直沒出來了。這會兒天氣沒那麽冷了，風也不大，眼看咳嗽也見好了，我就帶著她過來的。」
懷恪身上穿得厚厚的，整個人圓滾滾，連伸手都有點困難，也不知道李格格究竟給她穿了多少衣服。
進來後脫掉了披風，裏麵咋一看還是好幾件。
耿奕一聽就明白懷恪可能年紀小，唿吸道興許也不太好，被冷風吹著有些著涼才容易咳嗽的。
不過她看著紅光沒出現，懷恪的臉色還可以，估計不是什麽大問題，應該都痊癒了。
畢竟今年京城的冬天確實比往年要冷一點，小孩子身體敏感不太適應也是理所當然的事。
就是李格格頗為緊張，年夜飯都沒讓懷恪出來。
隻是懷恪之前可能咳嗽沒好，弘輝也在，要是過了病氣也不好。
幾人沒坐一會兒，廖嬤嬤就來請她們入座，四阿哥和四福晉也過來了。
弘輝沒被嬤嬤抱出來，他這個年紀吃魚還是早了一點，聞著香味也怕鬧著要吃，索性在後頭給奶嬤嬤守著餵點肉糊糊了。
四阿哥帶著四福晉落座，四福晉坐在四阿哥的左手邊，四阿哥就示意耿奕坐在自己右手邊，耿奕另一邊則是李格格帶著女兒落座。
四福晉的另一邊就是宋格格，然後是鈕鈷祿格格落座了。
廚房帶著徒弟和太監們一一上菜，先上的是一道蒸熾魚。
怕魚刺多不好入口，蒸魚又不能把魚骨剔除了再蒸，很容易就蒸老了，於是馬廚子靈機一動，想到就是先把熾魚在油鍋裏炸一小會兒，魚骨都炸酥脆了再隔水蒸，這魚吃起來就外邊脆脆的，裏麵的魚骨也是脆脆的，吃著一點也不紮人。
就連懷恪小小人兒也能吃這個魚，不怕魚刺紮著了。
耿奕吃著這魚確實不錯，馬廚子的手藝的確厲害。這炸魚要是過頭了，魚肉就老了，要炸得火候不夠，魚骨就不夠脆，還是有些紮人。
如今魚骨不但脆的，魚肉卻還保留了鮮嫩，著實厲害了。
她一口氣吃掉了半條熾魚，就上了第二道菜。
是把熾魚切成片後，放進火腿、筍幹吊的雞湯裏麵煮一會兒。
難怪這會兒才上菜，而不是直接跟著之前一道上的，就因為這魚片剛煮好的時候味道最是鮮美，放久了會老，這時候上是正正好了。
底湯有火腿和筍幹，雞湯是雙重的鮮美，魚片很嫩，魚骨都剃得幹幹淨淨的，懷恪被身後的嬤嬤布菜，也是埋頭苦吃。
可能是因為懷恪在的關係，菜裏都沒放辣，要清淡許多。
接著是魚丸湯、糖醋魚片、煎熾魚餅和熾魚羹，一桌菜就包含了煎、炸、蒸、煮，可謂用心至極。
最後上的是一碗麵，耿奕還奇怪這麵看著平平無奇，跟之前的菜式實在比不上。
但是她吃了一筷子，立刻驚訝了：「這是魚麵？」
馬廚子就在角落候著，隨時出現介紹，聽見耿奕的問話連忙答道：「是，耿主子厲害，一下就吃出來了，這正是魚麵。」
耿奕不由感慨，馬廚子真是什麽都會。
魚麵其實就是把魚肉切碎後融入麵團之中，然後再揉成麵條。
麵條裏有魚肉，吃著有魚的鮮味也有麵條的勁道，看著簡簡單單的，做起來卻並不容易。
耿奕以前聽說過這道菜，可惜沒時間來得及去吃一吃，沒想到如今倒是吃到了。
吃完魚麵，今晚的全魚宴就結束了，一筐魚幾乎都吃完了，餘下的一些做成魚丸存幾天來吃。
李格格就推了推身邊因為吃飽了之後有點瞌睡的女兒，懷恪一個激靈醒過來，立刻起身跑到四阿哥身邊一把抱住他的胳膊，奶聲奶氣道：「阿瑪好久沒來看我了。」
四阿哥摸了摸懷恪的腦袋，見她麵色紅潤，確實是好了，笑著道：「改天去看你，時候不早了，你該迴去睡了。」
懷恪怯生生迴頭看了李格格一眼，李格格有些沮喪，還是讓嬤嬤抱著女兒，起身告辭了。
她要走，身邊的鈕鈷祿格格也起身迴去，宋格格也不例外。
宋格格是看出四阿哥似乎有話要對四福晉說，就不久留了。
耿奕剛要起身，就被四阿哥壓著肩膀重新坐下。
等其他人離開後，四阿哥才道：「之前一直忙著，後來十弟又住過來了，一時抽不開身。玉容膏的買賣做得頗為順利，加上九弟那邊幫襯，這買賣算是穩住了。」
「玉容膏的方子是你給的，耿銀也是你推薦的，這買賣每月鋪麵進項的兩成利歸你。福晉幫著挑選和安置人手，也是辛勞，亦得一成利。」
耿奕一愣，臉上不顯，心裏是樂開了花。
耿奕笑笑，有好吃的，她在屋裏都待不住，就趕緊過來了。
李格格和鈕鈷祿格格很快也跟著過來了，李格格還牽著一個粉雕玉琢的小女孩，怯生生貼在她身後看向宋格格和耿奕的。
耿奕恍然，這就是四阿哥的女兒懷恪吧？
隻是自己來了也快一個月了，她還是第一次看見李格格這個女兒。
李格格身後的嬤嬤抱著懷恪坐在椅子上，李格格在旁邊才坐下，看見耿奕的目光就道：「之前天冷下來，懷恪一出門被冷風一吹就有點咳嗽，索性就拘在屋裏養著，一直沒出來了。這會兒天氣沒那麽冷了，風也不大，眼看咳嗽也見好了，我就帶著她過來的。」
懷恪身上穿得厚厚的，整個人圓滾滾，連伸手都有點困難，也不知道李格格究竟給她穿了多少衣服。
進來後脫掉了披風，裏麵咋一看還是好幾件。
耿奕一聽就明白懷恪可能年紀小，唿吸道興許也不太好，被冷風吹著有些著涼才容易咳嗽的。
不過她看著紅光沒出現，懷恪的臉色還可以，估計不是什麽大問題，應該都痊癒了。
畢竟今年京城的冬天確實比往年要冷一點，小孩子身體敏感不太適應也是理所當然的事。
就是李格格頗為緊張，年夜飯都沒讓懷恪出來。
隻是懷恪之前可能咳嗽沒好，弘輝也在，要是過了病氣也不好。
幾人沒坐一會兒，廖嬤嬤就來請她們入座，四阿哥和四福晉也過來了。
弘輝沒被嬤嬤抱出來，他這個年紀吃魚還是早了一點，聞著香味也怕鬧著要吃，索性在後頭給奶嬤嬤守著餵點肉糊糊了。
四阿哥帶著四福晉落座，四福晉坐在四阿哥的左手邊，四阿哥就示意耿奕坐在自己右手邊，耿奕另一邊則是李格格帶著女兒落座。
四福晉的另一邊就是宋格格，然後是鈕鈷祿格格落座了。
廚房帶著徒弟和太監們一一上菜，先上的是一道蒸熾魚。
怕魚刺多不好入口，蒸魚又不能把魚骨剔除了再蒸，很容易就蒸老了，於是馬廚子靈機一動，想到就是先把熾魚在油鍋裏炸一小會兒，魚骨都炸酥脆了再隔水蒸，這魚吃起來就外邊脆脆的，裏麵的魚骨也是脆脆的，吃著一點也不紮人。
就連懷恪小小人兒也能吃這個魚，不怕魚刺紮著了。
耿奕吃著這魚確實不錯，馬廚子的手藝的確厲害。這炸魚要是過頭了，魚肉就老了，要炸得火候不夠，魚骨就不夠脆，還是有些紮人。
如今魚骨不但脆的，魚肉卻還保留了鮮嫩，著實厲害了。
她一口氣吃掉了半條熾魚，就上了第二道菜。
是把熾魚切成片後，放進火腿、筍幹吊的雞湯裏麵煮一會兒。
難怪這會兒才上菜，而不是直接跟著之前一道上的，就因為這魚片剛煮好的時候味道最是鮮美，放久了會老，這時候上是正正好了。
底湯有火腿和筍幹，雞湯是雙重的鮮美，魚片很嫩，魚骨都剃得幹幹淨淨的，懷恪被身後的嬤嬤布菜，也是埋頭苦吃。
可能是因為懷恪在的關係，菜裏都沒放辣，要清淡許多。
接著是魚丸湯、糖醋魚片、煎熾魚餅和熾魚羹，一桌菜就包含了煎、炸、蒸、煮，可謂用心至極。
最後上的是一碗麵，耿奕還奇怪這麵看著平平無奇，跟之前的菜式實在比不上。
但是她吃了一筷子，立刻驚訝了：「這是魚麵？」
馬廚子就在角落候著，隨時出現介紹，聽見耿奕的問話連忙答道：「是，耿主子厲害，一下就吃出來了，這正是魚麵。」
耿奕不由感慨，馬廚子真是什麽都會。
魚麵其實就是把魚肉切碎後融入麵團之中，然後再揉成麵條。
麵條裏有魚肉，吃著有魚的鮮味也有麵條的勁道，看著簡簡單單的，做起來卻並不容易。
耿奕以前聽說過這道菜，可惜沒時間來得及去吃一吃，沒想到如今倒是吃到了。
吃完魚麵，今晚的全魚宴就結束了，一筐魚幾乎都吃完了，餘下的一些做成魚丸存幾天來吃。
李格格就推了推身邊因為吃飽了之後有點瞌睡的女兒，懷恪一個激靈醒過來，立刻起身跑到四阿哥身邊一把抱住他的胳膊，奶聲奶氣道：「阿瑪好久沒來看我了。」
四阿哥摸了摸懷恪的腦袋，見她麵色紅潤，確實是好了，笑著道：「改天去看你，時候不早了，你該迴去睡了。」
懷恪怯生生迴頭看了李格格一眼，李格格有些沮喪，還是讓嬤嬤抱著女兒，起身告辭了。
她要走，身邊的鈕鈷祿格格也起身迴去，宋格格也不例外。
宋格格是看出四阿哥似乎有話要對四福晉說，就不久留了。
耿奕剛要起身，就被四阿哥壓著肩膀重新坐下。
等其他人離開後，四阿哥才道：「之前一直忙著，後來十弟又住過來了，一時抽不開身。玉容膏的買賣做得頗為順利，加上九弟那邊幫襯，這買賣算是穩住了。」
「玉容膏的方子是你給的，耿銀也是你推薦的，這買賣每月鋪麵進項的兩成利歸你。福晉幫著挑選和安置人手，也是辛勞，亦得一成利。」
耿奕一愣，臉上不顯，心裏是樂開了花。