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[清穿]四爺,養生了解一下 作者:嶽月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個鍋子給提了上來,耿奕一看就道:「以後要能做個鴛鴦鍋,就不必用兩個鍋子那麽麻煩了。」
跟著過來的劉廚子趕緊問道:「敢問耿格格,這鴛鴦鍋是什麽?」
耿奕比劃了一下道:「就是中間有個鍋邊擋著,兩邊分開,就能是不同口味了。要是想吃點辣的可以左邊,吃不辣的可以右邊,也不必那麽占地方了。」
劉廚子聽得似懂非懂,另一邊的馬廚子就聽明白了,一拍手道:「耿格格這真是好主意,迴頭廚房就打這麽一個鴛鴦鍋,下迴就能用上了。」
耿奕還擔心他們聽不明白,需要用紙筆畫一個出來,如今好了,一點就清楚,她就省事了:「那就有勞兩位伴伴了,多打兩個,迴頭還能送人呢。」
她是琢磨著要不給耿家人送一個,家裏人過年的時候熱熱鬧鬧坐在一起吃鴛鴦鍋,那是再適合不過了。
而且耿奕記得原身的阿瑪是吃辣的,額娘卻不吃辣,家裏人卻不多,分成兩口鍋子不適合,隻能輪著來。
吃辣的時候阿瑪是吃痛快了,額娘卻吃不下。
等吃不辣的時候,阿瑪又吃得沒滋沒味的,額娘就吃過癮了。
耿奕跟四阿哥小聲一說,他就笑道:「可以,你立了功,不要別的,居然隻想給耿家送一口鴛鴦鍋嗎?」
怎麽也得要點別的,比如給耿奕的阿瑪升一下官職什麽的?
聞言,耿奕就道:「要是阿瑪爭氣,那遲早是會晉升的。若是不爭氣,妾這邊請貝勒爺幫忙把人提上去,很快也因為做不好被撤下來,何必呢!這鍋子別看小小的,卻十分有用,以後吃鍋子的時候,阿瑪和額娘也不至於要打起來了。」
四阿哥聽得有趣:「他們這吃個鍋子真會打起來嗎?」
耿奕就笑道:「當然不是真打,這就是夫妻之間的小情趣了。」
吃辣的時候,阿瑪就給額娘斟茶遞水。
吃不辣的時候,額娘就給阿瑪準備辣的蘸碟。
兩人吃鍋子的時候吵吵鬧鬧,不也是因為感情好嗎?
四阿哥微微點頭,帶著耿奕落座。
兩個廚子帶著徒弟把配菜擺滿了桌子還放不下,另外弄了兩個小桌子來放。
耿奕就建議道:「迴頭廚房順道做個推車,上下兩層的,底下裝個輪子,就能推著走了。」
不過這裏麵有門檻,進來的時候還要人抬著進來,其實也不算特別方便。
隻是有上下兩層的話,不至於配菜沒地方放,還要另外找茶幾了。
劉廚子點頭記下,反正都要做鴛鴦鍋,再做個推車也好,哪怕隻從廚房推過來也省事了,還能一次送來不少,不用跑好幾趟,一次都拿不了多少東西。
耿奕先做了個蘸碟,裏麵放了芝麻醬,另外有馬廚子做的醬汁,她嚐了一下更像是甜辣醬,甜甜的,帶著一點少許的辣,味道正是適合。
鈕鈷祿格格在旁邊學著耿奕的樣子也做了蘸碟,然後在不辣的鍋子裏刷了羊肉,蘸醬後嚐了一口,讚不絕口:「甜甜辣辣的真好吃,耿姐姐要肉還是蔬菜?」
耿奕笑道:「我自己來就好,耿妹妹多吃一點兒。」
這肉極為新鮮,也不用在熱鍋裏刷很久,免得肉老了反而不好吃。
隻要稍微刷一刷,看著顏色變了就夾起來,肉質鮮嫩,一抿就能斷開,沾著甜辣醬猶如畫龍點睛一樣的美味。
這會兒誰都餓了,哪怕四阿哥也不例外,幾人都埋頭苦吃,肉片刷得飛快,很快盤子就空了,馬廚子趕緊讓徒弟又片了新鮮的來。
來迴送了兩趟,眾人的肚子半飽,肉下去就沒那麽快,開始轉向蔬菜的。
如今蔬菜不多,隻有白菜豆腐,綠葉菜是一個不見。
雖說有菜棚子,卻是建在地龍上麵,並沒有那麽多,也沒有推廣,出產自然就少了,大多是先供應給宮裏,然後才會去宮外。
宮裏都不夠吃,宮外哪裏會有呢?
耿奕心算了一下如今菜棚子的花費,她那點積蓄能花個精光,看來得多努力掙錢才是!
不然以後想要蔬菜自由,沒點錢怎麽能辦得到呢!
要是她把菜棚子做大,還能高價賣給京城的貴人們,那就真是能賺個盆滿缽滿了!
耿奕低頭笑眯眯的,大過年的就讓她先做個夢!
四阿哥瞅見她笑吟吟的樣子就好笑道:「那麽高興,在想什麽呢?」
耿奕就實話實說道:「在想以後妾要有錢有地,就做個菜棚子,種很多蔬菜,迴頭送過來,冬天就能吃得更好了。」
聽了這話,四阿哥好笑道:「你倒是會吃,這菜棚子可不好做,花費又大,你那點賞賜的錢能折騰光,還未必真能種出什麽來。」
這邊天氣太冷了,菜棚子哪怕在地龍上也沒多暖和,陽光可能也不夠,能種出來的菜還是有限的,而且未必都能種活。
另外也有不是在地龍,而是連著廚房燒火的石洞,裏麵暖和是暖和,卻更不見陽光,很多菜就種不活了。
到頭來就是白菜和韭菜最好種,白菜是抗凍,韭菜在菜棚子裏沒陽光也行,隻要暖和點就能瘋漲,割了一茬還能長一茬。
福晉就道:「茄子也可以,還有黃瓜和豆莢,就是長得不太大。長得不好看的送不出來,不好看的湊一湊也沒多少了。」
不好看的哪裏敢送去宮裏貴人麵前,不要命了嗎?
跟著過來的劉廚子趕緊問道:「敢問耿格格,這鴛鴦鍋是什麽?」
耿奕比劃了一下道:「就是中間有個鍋邊擋著,兩邊分開,就能是不同口味了。要是想吃點辣的可以左邊,吃不辣的可以右邊,也不必那麽占地方了。」
劉廚子聽得似懂非懂,另一邊的馬廚子就聽明白了,一拍手道:「耿格格這真是好主意,迴頭廚房就打這麽一個鴛鴦鍋,下迴就能用上了。」
耿奕還擔心他們聽不明白,需要用紙筆畫一個出來,如今好了,一點就清楚,她就省事了:「那就有勞兩位伴伴了,多打兩個,迴頭還能送人呢。」
她是琢磨著要不給耿家人送一個,家裏人過年的時候熱熱鬧鬧坐在一起吃鴛鴦鍋,那是再適合不過了。
而且耿奕記得原身的阿瑪是吃辣的,額娘卻不吃辣,家裏人卻不多,分成兩口鍋子不適合,隻能輪著來。
吃辣的時候阿瑪是吃痛快了,額娘卻吃不下。
等吃不辣的時候,阿瑪又吃得沒滋沒味的,額娘就吃過癮了。
耿奕跟四阿哥小聲一說,他就笑道:「可以,你立了功,不要別的,居然隻想給耿家送一口鴛鴦鍋嗎?」
怎麽也得要點別的,比如給耿奕的阿瑪升一下官職什麽的?
聞言,耿奕就道:「要是阿瑪爭氣,那遲早是會晉升的。若是不爭氣,妾這邊請貝勒爺幫忙把人提上去,很快也因為做不好被撤下來,何必呢!這鍋子別看小小的,卻十分有用,以後吃鍋子的時候,阿瑪和額娘也不至於要打起來了。」
四阿哥聽得有趣:「他們這吃個鍋子真會打起來嗎?」
耿奕就笑道:「當然不是真打,這就是夫妻之間的小情趣了。」
吃辣的時候,阿瑪就給額娘斟茶遞水。
吃不辣的時候,額娘就給阿瑪準備辣的蘸碟。
兩人吃鍋子的時候吵吵鬧鬧,不也是因為感情好嗎?
四阿哥微微點頭,帶著耿奕落座。
兩個廚子帶著徒弟把配菜擺滿了桌子還放不下,另外弄了兩個小桌子來放。
耿奕就建議道:「迴頭廚房順道做個推車,上下兩層的,底下裝個輪子,就能推著走了。」
不過這裏麵有門檻,進來的時候還要人抬著進來,其實也不算特別方便。
隻是有上下兩層的話,不至於配菜沒地方放,還要另外找茶幾了。
劉廚子點頭記下,反正都要做鴛鴦鍋,再做個推車也好,哪怕隻從廚房推過來也省事了,還能一次送來不少,不用跑好幾趟,一次都拿不了多少東西。
耿奕先做了個蘸碟,裏麵放了芝麻醬,另外有馬廚子做的醬汁,她嚐了一下更像是甜辣醬,甜甜的,帶著一點少許的辣,味道正是適合。
鈕鈷祿格格在旁邊學著耿奕的樣子也做了蘸碟,然後在不辣的鍋子裏刷了羊肉,蘸醬後嚐了一口,讚不絕口:「甜甜辣辣的真好吃,耿姐姐要肉還是蔬菜?」
耿奕笑道:「我自己來就好,耿妹妹多吃一點兒。」
這肉極為新鮮,也不用在熱鍋裏刷很久,免得肉老了反而不好吃。
隻要稍微刷一刷,看著顏色變了就夾起來,肉質鮮嫩,一抿就能斷開,沾著甜辣醬猶如畫龍點睛一樣的美味。
這會兒誰都餓了,哪怕四阿哥也不例外,幾人都埋頭苦吃,肉片刷得飛快,很快盤子就空了,馬廚子趕緊讓徒弟又片了新鮮的來。
來迴送了兩趟,眾人的肚子半飽,肉下去就沒那麽快,開始轉向蔬菜的。
如今蔬菜不多,隻有白菜豆腐,綠葉菜是一個不見。
雖說有菜棚子,卻是建在地龍上麵,並沒有那麽多,也沒有推廣,出產自然就少了,大多是先供應給宮裏,然後才會去宮外。
宮裏都不夠吃,宮外哪裏會有呢?
耿奕心算了一下如今菜棚子的花費,她那點積蓄能花個精光,看來得多努力掙錢才是!
不然以後想要蔬菜自由,沒點錢怎麽能辦得到呢!
要是她把菜棚子做大,還能高價賣給京城的貴人們,那就真是能賺個盆滿缽滿了!
耿奕低頭笑眯眯的,大過年的就讓她先做個夢!
四阿哥瞅見她笑吟吟的樣子就好笑道:「那麽高興,在想什麽呢?」
耿奕就實話實說道:「在想以後妾要有錢有地,就做個菜棚子,種很多蔬菜,迴頭送過來,冬天就能吃得更好了。」
聽了這話,四阿哥好笑道:「你倒是會吃,這菜棚子可不好做,花費又大,你那點賞賜的錢能折騰光,還未必真能種出什麽來。」
這邊天氣太冷了,菜棚子哪怕在地龍上也沒多暖和,陽光可能也不夠,能種出來的菜還是有限的,而且未必都能種活。
另外也有不是在地龍,而是連著廚房燒火的石洞,裏麵暖和是暖和,卻更不見陽光,很多菜就種不活了。
到頭來就是白菜和韭菜最好種,白菜是抗凍,韭菜在菜棚子裏沒陽光也行,隻要暖和點就能瘋漲,割了一茬還能長一茬。
福晉就道:「茄子也可以,還有黃瓜和豆莢,就是長得不太大。長得不好看的送不出來,不好看的湊一湊也沒多少了。」
不好看的哪裏敢送去宮裏貴人麵前,不要命了嗎?