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[清穿]四爺,養生了解一下 作者:嶽月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
胡嬤嬤在後邊悶聲悶氣道:「是貝勒爺見格格睡得沉,就讓我們別叫醒格格了。」
四阿哥體貼自家格格,耿奕昨晚累了,多睡一會怎麽了?
耿奕想想也理直氣壯起來,又賴了一會床才起來,想到自己居然睡了四爺,而且四爺的技術還很不錯,頓時美滋滋的。
她起來洗漱完開始吃早飯,依舊是粥和包子,另外還有一小蠱雞湯。
雞湯顯示是劉廚子的孝敬,她一覺醒來是誰都知道自己昨晚侍寢勞累了嗎?
耿奕感慨後院真是沒有秘密,雞湯卻是十分鮮美好喝,她高高興興喝了個底朝天,打了個飽嗝,感覺特別滿足。
剛吃完早飯,她已經開始琢磨晚飯吃什麽了。
如玉卻在旁邊小心翼翼提醒道:「貝勒爺過來格格這邊已經兩天了,今晚該是不會過來才是。」
耿奕眨眨眼,迴想了一下,四阿哥還真是在後院都很少連續去三天,事不過三嗎?
四阿哥這強迫症也太厲害了一點,她無所謂道:「爺不來,我總要吃飯的,難道我就不能點菜了?」
如玉搖頭道:「倒也不是,隻是馬伴伴的菜就不能點了。」
耿奕點頭:「應當的,爺不過來,馬廚子素來是隻給爺和福晉做菜的,那就點劉廚子或者其他人的。」
不過四阿哥不過來,她一個人也吃不了多少,就不必點很多了。
想了想,耿奕就點了一道爆魚麵。
新鮮的河魚放了作料稍微煎一煎,入味後再放入熱油裏炸一炸,連魚骨都是酥的,吃起來脆脆的,一點都不油膩而是非常爽口,再加上用魚湯吊的麵條,吃起來簡直快活過神仙!
她跟小祝子一說,小徒弟麻溜迴去跟自家師傅說了。
劉廚子摸了把額頭,他還真是服了這位耿格格,天南地北哪裏的菜式都能點出來。
虧得他曾經跟一個江南出身的灶頭學過幾手,不然還真的未必能做得出來!
恰好廚房送來了幾尾新鮮的河魚,劉廚子下午的時候挑了一條不大的,飛快颳了魚鱗洗淨後開始備調料煎魚,很快廚房就傳出香味來。
「好香,劉伴伴這是做什麽?」
小祝子聽見問話一迴頭,發現是李格格身邊的丫鬟春芳,趕緊答道:「這是耿格格點的爆魚麵,師傅正做魚呢,春芳姐姐是來給李格格點菜的吧?」
春芳連連點頭,聞著劉廚子灶頭上的香味都挪不動腳了:「這個爆魚麵,李格格那邊也可以來一份嗎?」
小祝子一怔,轉頭去問劉廚子,後者就點頭了。
反正做一份是做,做兩份也是做,就是材料多準備一些而已,也不麻煩。
春芳這才笑了,又一口氣點了好幾個菜,等她一走,小祝子苦著臉道:「李格格這也點太多了,爺迴頭會不會說我們浪費?」
就兩個人居然點了五個菜,還都是不容易做,頗費功夫的菜式。
劉廚子好笑道:「你忘了,這些菜該是馬伴伴來做才是。」
他有點幸災樂禍,畢竟自己就負責爆魚麵,其他四個菜都是馬廚子的事了。
馬廚子聽著也是頭疼,李格格居然點了一道飛天。
這菜叫飛天,其實原本叫鳳凰飛,但是這名字有些忌諱就改了。
是用雞肉做的,旁邊用蘿蔔圍成一圈,雕出展翅高飛的樣子。
雞肉不難做,唯獨這雕刻需要時間,這一圈下來十分費功夫。
另外還有一道長相思,其實是一道梅子鴨,要用泡了幾年的相思梅跟鴨肉一起燉至少兩個時辰,鴨肉軟綿,筷子輕輕一掰就能下來。
既帶著鴨肉的鮮嫩,又有酸梅的香氣,酸酸甜甜的相當可口。
另外兩道菜雖然不需要燉煮很長時間,卻需要刀工,這加起來時間就不夠用了。
馬廚子隻能讓人去問李格格,能不能隻做前麵兩道菜,另外加上爆魚麵,不然時間實在不夠。
李格格有些鬱悶,最後還是點頭答應了。
春芳不高興道:「格格,怎麽耿格格那邊要點什麽菜廚房就做出來了,到我們這邊就推三推四的?」
明明自家主子才是後院最受寵的那個,耿格格也就做出點小玩意兒入了四阿哥的眼,廚房就開始巴結她起來了?
李格格瞥了她一眼道:「胡說什麽,是我貪心了,一時想要多幾個菜,如今想來這些菜確實費時間,下次再點就是了。」
春芳還替自家主子有些打抱不平,喃喃道:「爺最喜歡格格了,昨天在耿格格那邊,今兒就過來的。」
李格格沒好氣道:「行了,就你多話。」
她在後院能受寵可不是沒腦袋的傻子,還不是後院的幾個格格的嘴巴跟悶葫蘆一樣,一個比一個沉悶,四阿哥也是不愛說話的,這才喜歡到自己這邊來。
耿格格病了一場後比以前活潑了一些,話也多了一點,四阿哥就多了一個去處,不至於隻到自己這邊來。
李格格想著耿格格哪怕跟以前不一樣了,還是不如她了解四阿哥,來得摸清他的心思。
四阿哥下午的時候果然讓人傳話,說晚上到她的院子來。
李格格早早就讓人打掃院子,下午的時候就沐浴換衣,身上擦了香膏,連廚房都交代好了,隻等著四阿哥過來。
四阿哥素來勤勉,果然快傍晚的時候才從書房過來,看著心情還不錯,李格格笑眯眯迎了上去行禮道:「爺來了。」
四阿哥體貼自家格格,耿奕昨晚累了,多睡一會怎麽了?
耿奕想想也理直氣壯起來,又賴了一會床才起來,想到自己居然睡了四爺,而且四爺的技術還很不錯,頓時美滋滋的。
她起來洗漱完開始吃早飯,依舊是粥和包子,另外還有一小蠱雞湯。
雞湯顯示是劉廚子的孝敬,她一覺醒來是誰都知道自己昨晚侍寢勞累了嗎?
耿奕感慨後院真是沒有秘密,雞湯卻是十分鮮美好喝,她高高興興喝了個底朝天,打了個飽嗝,感覺特別滿足。
剛吃完早飯,她已經開始琢磨晚飯吃什麽了。
如玉卻在旁邊小心翼翼提醒道:「貝勒爺過來格格這邊已經兩天了,今晚該是不會過來才是。」
耿奕眨眨眼,迴想了一下,四阿哥還真是在後院都很少連續去三天,事不過三嗎?
四阿哥這強迫症也太厲害了一點,她無所謂道:「爺不來,我總要吃飯的,難道我就不能點菜了?」
如玉搖頭道:「倒也不是,隻是馬伴伴的菜就不能點了。」
耿奕點頭:「應當的,爺不過來,馬廚子素來是隻給爺和福晉做菜的,那就點劉廚子或者其他人的。」
不過四阿哥不過來,她一個人也吃不了多少,就不必點很多了。
想了想,耿奕就點了一道爆魚麵。
新鮮的河魚放了作料稍微煎一煎,入味後再放入熱油裏炸一炸,連魚骨都是酥的,吃起來脆脆的,一點都不油膩而是非常爽口,再加上用魚湯吊的麵條,吃起來簡直快活過神仙!
她跟小祝子一說,小徒弟麻溜迴去跟自家師傅說了。
劉廚子摸了把額頭,他還真是服了這位耿格格,天南地北哪裏的菜式都能點出來。
虧得他曾經跟一個江南出身的灶頭學過幾手,不然還真的未必能做得出來!
恰好廚房送來了幾尾新鮮的河魚,劉廚子下午的時候挑了一條不大的,飛快颳了魚鱗洗淨後開始備調料煎魚,很快廚房就傳出香味來。
「好香,劉伴伴這是做什麽?」
小祝子聽見問話一迴頭,發現是李格格身邊的丫鬟春芳,趕緊答道:「這是耿格格點的爆魚麵,師傅正做魚呢,春芳姐姐是來給李格格點菜的吧?」
春芳連連點頭,聞著劉廚子灶頭上的香味都挪不動腳了:「這個爆魚麵,李格格那邊也可以來一份嗎?」
小祝子一怔,轉頭去問劉廚子,後者就點頭了。
反正做一份是做,做兩份也是做,就是材料多準備一些而已,也不麻煩。
春芳這才笑了,又一口氣點了好幾個菜,等她一走,小祝子苦著臉道:「李格格這也點太多了,爺迴頭會不會說我們浪費?」
就兩個人居然點了五個菜,還都是不容易做,頗費功夫的菜式。
劉廚子好笑道:「你忘了,這些菜該是馬伴伴來做才是。」
他有點幸災樂禍,畢竟自己就負責爆魚麵,其他四個菜都是馬廚子的事了。
馬廚子聽著也是頭疼,李格格居然點了一道飛天。
這菜叫飛天,其實原本叫鳳凰飛,但是這名字有些忌諱就改了。
是用雞肉做的,旁邊用蘿蔔圍成一圈,雕出展翅高飛的樣子。
雞肉不難做,唯獨這雕刻需要時間,這一圈下來十分費功夫。
另外還有一道長相思,其實是一道梅子鴨,要用泡了幾年的相思梅跟鴨肉一起燉至少兩個時辰,鴨肉軟綿,筷子輕輕一掰就能下來。
既帶著鴨肉的鮮嫩,又有酸梅的香氣,酸酸甜甜的相當可口。
另外兩道菜雖然不需要燉煮很長時間,卻需要刀工,這加起來時間就不夠用了。
馬廚子隻能讓人去問李格格,能不能隻做前麵兩道菜,另外加上爆魚麵,不然時間實在不夠。
李格格有些鬱悶,最後還是點頭答應了。
春芳不高興道:「格格,怎麽耿格格那邊要點什麽菜廚房就做出來了,到我們這邊就推三推四的?」
明明自家主子才是後院最受寵的那個,耿格格也就做出點小玩意兒入了四阿哥的眼,廚房就開始巴結她起來了?
李格格瞥了她一眼道:「胡說什麽,是我貪心了,一時想要多幾個菜,如今想來這些菜確實費時間,下次再點就是了。」
春芳還替自家主子有些打抱不平,喃喃道:「爺最喜歡格格了,昨天在耿格格那邊,今兒就過來的。」
李格格沒好氣道:「行了,就你多話。」
她在後院能受寵可不是沒腦袋的傻子,還不是後院的幾個格格的嘴巴跟悶葫蘆一樣,一個比一個沉悶,四阿哥也是不愛說話的,這才喜歡到自己這邊來。
耿格格病了一場後比以前活潑了一些,話也多了一點,四阿哥就多了一個去處,不至於隻到自己這邊來。
李格格想著耿格格哪怕跟以前不一樣了,還是不如她了解四阿哥,來得摸清他的心思。
四阿哥下午的時候果然讓人傳話,說晚上到她的院子來。
李格格早早就讓人打掃院子,下午的時候就沐浴換衣,身上擦了香膏,連廚房都交代好了,隻等著四阿哥過來。
四阿哥素來勤勉,果然快傍晚的時候才從書房過來,看著心情還不錯,李格格笑眯眯迎了上去行禮道:「爺來了。」