大家看葉青帶著狗來，都很驚訝。
李嬸家的兩條狗末世剛來的時候就變成了喪屍犬，幸虧都用鐵鏈拴著，才沒傷到人，最後都被王叔用鐵鍬拍死埋土裏了。所以李嬸對狗狗也有點害怕，當大家都不自覺的與安安保持距離的時候，小澤卻跟在葉青身旁跟安安一起走。
葉青低頭問小澤“你不怕它嗎？”
小澤羞澀的笑了笑:“它很可愛”
葉青也笑著說道:“它叫安安，你有空可以來跟它玩”
小澤低聲的“嗯”了一聲。
竹林離的不遠，很快一行人就來到竹林外圍。李嬸發話了“咱這片竹林很大，為了以防萬一，大家不要散開，建軍你就幫我們看著點附近的情況，真遇到喪屍了趕緊跑，啥也別拿，知道不？”
“行”“知道了”大家迴完就一起就入到竹林裏。來的有點早，天還不大亮，竹林又茂密，裏麵找起來太費眼，大家就先在外圍挖冒出的筍子。
葉青牽著安安一進去就找到了一顆很大的春筍，葉青拿出小鋤頭三下兩下的就刨了出來。安安在旁邊也湊過來聞了聞筍子，就跑向不遠處另一個筍子旁，拿爪子刨了起來。
史金菊婆婆聽到聲音笑著打趣道“呦，小葉你的狗還會挖筍呢！”
葉青抬頭看看，笑了笑。
深埋在地下一冬的竹筍，隨著溫度的升高，雪水滲入地下，竹林裏密密麻麻的都是，不用找。
史金菊跟她婆婆帶的是大鋤頭，不用蹲下來，照著竹筍的根部三兩下就刨了出來，再看看李嬸，鋤頭揮的更是得心應手，堆在一起的竹筍已經有一大堆了，再看看自己拿了個種花的小鋤頭，至少五六下才能刨斷竹筍，幹吧，都知道自己帶的是什麽工具了，還能換是怎麽滴。不過小澤帶的也是把小鋤頭，他刨的可認真了。怕把筍刨破了，他蹲在地上順著筍的走勢拿鋤頭尖一點一點的刨。把他旁邊的馮建軍都看笑了“小澤，就你這細致樣，一天能挖幾個？你看看她幾個是咋弄的”
小澤不好意思的笑了笑，看了看四周，見葉青也拿著小鋤頭，就學著她刨著地上冒出來的嫩筍。
地上的筍多的讓人沒時間說話，一時間大家隻顧得低頭挖筍去了。安安也沉浸式的體驗了一把挖筍的快樂，它三兩下將竹筍周圍的土刨開，葉青就挖它刨過的，別說挖起來是快多了。
馮建軍拿著把刀，站在最前麵警戒著！竹林裏靜悄悄的，大家挖的熱火朝天！
挖了一小片竹林，大家帶的筐跟袋子都裝不下了，隻能先打道迴府了！
大家各自扛著筍迴村，小澤也背了半袋。路上馮嬸說到:“等下咱還來挖吧，這麽多筍不挖老了多可惜。”
李嬸說道:“你白天挖那麽多，夜晚黑黑燈瞎火的剝皮也不怕削到手”
馮嬸笑著說道:“哪怕啥，小葉家不是有發電機嘛，拉兩根線弄兩個燈泡不就行了！我家院子大，院牆又高，都來我院子弄”
葉青一聽，想想還真可以就點點頭同意了。
馮嬸一看葉青同意了就興奮的說:“你看，小葉都同意了。”
李嬸看葉青沒意見也就同意了。
馮嬸想了想對著李嬸有說到:“你家的袋子多拿些出來先借我們用用，還有你家拉糧食的三輪車還能開不？”
李嬸聽後說道:“袋子有，車我也不知道能不能開了，等下得問問老王”
馮嬸說到:“行，等下咱一起去問問老王，咱這肩背人扛的又累又費時。看小澤累的”
小澤滿頭大汗的說道:“我不累，叔叔已經幫我拿了好多了，我可以的”
大家分分誇起了小澤能幹又懂事！
大家說著說著就到村裏了，將筍放到自己院子後，葉青關上大門。喝了瓶飲料，給安安倒了滿滿一碗水，不一會兒就喝了大半。葉青淘了碗米先在煤氣灶上煮米飯，挑了個嫩筍去皮、切片，又從空間拿了塊五花肉切片備用，切了些薑絲。等米飯煮好了，葉青換上個炒鍋，先將筍片焯水撈出。鍋裏洗淨倒上點油，將五花肉炒出油來，下薑絲，再煸炒會兒，將焯過水的筍片下入一起炒上2分鍾，加適量的鹽調味，就可以出鍋了。葉青跟安安一人一半飯菜一會兒就吃完了，筍片吸收了油脂，又脆又嫩又香，真的是太好吃了。
吃完飯散完味，葉青又拿著小鋤頭和袋子帶著安安來到了來到餘大年家。原先鬆動的院牆已經拆了，新院牆已經蓋到跟人差高了，王叔跟馮叔父子在上麵砌磚頭，餘大年在下麵遞泥巴和磚頭。小澤跟李嬸在院子的陰涼處正在剝筍皮。
“馮嬸跟嫂子還沒來嗎？”葉青問道
“來了，跟我借了磨刀石，迴去磨鋤頭去了，等下就過來。”李嬸迴到。
看李嬸先把竹筍的尾部老的用刀切掉。左手拿好竹筍,大頭在上麵,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,放下刀具,用雙手順著劃開的口子往兩邊一掰,所有的皮都一次性脫下了,幹的很是幹脆利落。扒完一個還可以劃一個給小澤剝。
葉青來了後，李嬸就讓小澤到廚房守著燒開水的鍋。葉青接替了小澤的活負責扒皮，速度一下就上來了，不一會兒就扒完了。李嬸跟葉青又將筍對半切開，在拿一半切成片。
切了一會兒，小澤就喊到水開了，李嬸趕緊將切好片的筍拿去焯水，焯水2－5分鍾就撈起來放到冷水裏浸泡，接著又焯下一鍋，葉青切筍的速度都快供不上了，剛好馮嬸跟她媳婦過來了，馮嬸拿起刀跟葉青一起切，因為沒有多餘的刀了，史金菊就在一旁遞磚頭。
等小澤上午挖完的筍都被處理好時，院牆也蓋的差不多了。葉青她們先去竹林挖筍，等他們蓋好院牆的時候就開王叔的三輪車去接。
王叔的三輪車用的很是珍惜。末世後一直舍不得開，柴油還有不少。有了三輪車往迴拉，葉青幾人就可以放開手腳去挖了。
李嬸家的兩條狗末世剛來的時候就變成了喪屍犬，幸虧都用鐵鏈拴著，才沒傷到人，最後都被王叔用鐵鍬拍死埋土裏了。所以李嬸對狗狗也有點害怕，當大家都不自覺的與安安保持距離的時候，小澤卻跟在葉青身旁跟安安一起走。
葉青低頭問小澤“你不怕它嗎？”
小澤羞澀的笑了笑:“它很可愛”
葉青也笑著說道:“它叫安安，你有空可以來跟它玩”
小澤低聲的“嗯”了一聲。
竹林離的不遠，很快一行人就來到竹林外圍。李嬸發話了“咱這片竹林很大，為了以防萬一，大家不要散開，建軍你就幫我們看著點附近的情況，真遇到喪屍了趕緊跑，啥也別拿，知道不？”
“行”“知道了”大家迴完就一起就入到竹林裏。來的有點早，天還不大亮，竹林又茂密，裏麵找起來太費眼，大家就先在外圍挖冒出的筍子。
葉青牽著安安一進去就找到了一顆很大的春筍，葉青拿出小鋤頭三下兩下的就刨了出來。安安在旁邊也湊過來聞了聞筍子，就跑向不遠處另一個筍子旁，拿爪子刨了起來。
史金菊婆婆聽到聲音笑著打趣道“呦，小葉你的狗還會挖筍呢！”
葉青抬頭看看，笑了笑。
深埋在地下一冬的竹筍，隨著溫度的升高，雪水滲入地下，竹林裏密密麻麻的都是，不用找。
史金菊跟她婆婆帶的是大鋤頭，不用蹲下來，照著竹筍的根部三兩下就刨了出來，再看看李嬸，鋤頭揮的更是得心應手，堆在一起的竹筍已經有一大堆了，再看看自己拿了個種花的小鋤頭，至少五六下才能刨斷竹筍，幹吧，都知道自己帶的是什麽工具了，還能換是怎麽滴。不過小澤帶的也是把小鋤頭，他刨的可認真了。怕把筍刨破了，他蹲在地上順著筍的走勢拿鋤頭尖一點一點的刨。把他旁邊的馮建軍都看笑了“小澤，就你這細致樣，一天能挖幾個？你看看她幾個是咋弄的”
小澤不好意思的笑了笑，看了看四周，見葉青也拿著小鋤頭，就學著她刨著地上冒出來的嫩筍。
地上的筍多的讓人沒時間說話，一時間大家隻顧得低頭挖筍去了。安安也沉浸式的體驗了一把挖筍的快樂，它三兩下將竹筍周圍的土刨開，葉青就挖它刨過的，別說挖起來是快多了。
馮建軍拿著把刀，站在最前麵警戒著！竹林裏靜悄悄的，大家挖的熱火朝天！
挖了一小片竹林，大家帶的筐跟袋子都裝不下了，隻能先打道迴府了！
大家各自扛著筍迴村，小澤也背了半袋。路上馮嬸說到:“等下咱還來挖吧，這麽多筍不挖老了多可惜。”
李嬸說道:“你白天挖那麽多，夜晚黑黑燈瞎火的剝皮也不怕削到手”
馮嬸笑著說道:“哪怕啥，小葉家不是有發電機嘛，拉兩根線弄兩個燈泡不就行了！我家院子大，院牆又高，都來我院子弄”
葉青一聽，想想還真可以就點點頭同意了。
馮嬸一看葉青同意了就興奮的說:“你看，小葉都同意了。”
李嬸看葉青沒意見也就同意了。
馮嬸想了想對著李嬸有說到:“你家的袋子多拿些出來先借我們用用，還有你家拉糧食的三輪車還能開不？”
李嬸聽後說道:“袋子有，車我也不知道能不能開了，等下得問問老王”
馮嬸說到:“行，等下咱一起去問問老王，咱這肩背人扛的又累又費時。看小澤累的”
小澤滿頭大汗的說道:“我不累，叔叔已經幫我拿了好多了，我可以的”
大家分分誇起了小澤能幹又懂事！
大家說著說著就到村裏了，將筍放到自己院子後，葉青關上大門。喝了瓶飲料，給安安倒了滿滿一碗水，不一會兒就喝了大半。葉青淘了碗米先在煤氣灶上煮米飯，挑了個嫩筍去皮、切片，又從空間拿了塊五花肉切片備用，切了些薑絲。等米飯煮好了，葉青換上個炒鍋，先將筍片焯水撈出。鍋裏洗淨倒上點油，將五花肉炒出油來，下薑絲，再煸炒會兒，將焯過水的筍片下入一起炒上2分鍾，加適量的鹽調味，就可以出鍋了。葉青跟安安一人一半飯菜一會兒就吃完了，筍片吸收了油脂，又脆又嫩又香，真的是太好吃了。
吃完飯散完味，葉青又拿著小鋤頭和袋子帶著安安來到了來到餘大年家。原先鬆動的院牆已經拆了，新院牆已經蓋到跟人差高了，王叔跟馮叔父子在上麵砌磚頭，餘大年在下麵遞泥巴和磚頭。小澤跟李嬸在院子的陰涼處正在剝筍皮。
“馮嬸跟嫂子還沒來嗎？”葉青問道
“來了，跟我借了磨刀石，迴去磨鋤頭去了，等下就過來。”李嬸迴到。
看李嬸先把竹筍的尾部老的用刀切掉。左手拿好竹筍,大頭在上麵,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,放下刀具,用雙手順著劃開的口子往兩邊一掰,所有的皮都一次性脫下了,幹的很是幹脆利落。扒完一個還可以劃一個給小澤剝。
葉青來了後，李嬸就讓小澤到廚房守著燒開水的鍋。葉青接替了小澤的活負責扒皮，速度一下就上來了，不一會兒就扒完了。李嬸跟葉青又將筍對半切開，在拿一半切成片。
切了一會兒，小澤就喊到水開了，李嬸趕緊將切好片的筍拿去焯水，焯水2－5分鍾就撈起來放到冷水裏浸泡，接著又焯下一鍋，葉青切筍的速度都快供不上了，剛好馮嬸跟她媳婦過來了，馮嬸拿起刀跟葉青一起切，因為沒有多餘的刀了，史金菊就在一旁遞磚頭。
等小澤上午挖完的筍都被處理好時，院牆也蓋的差不多了。葉青她們先去竹林挖筍，等他們蓋好院牆的時候就開王叔的三輪車去接。
王叔的三輪車用的很是珍惜。末世後一直舍不得開，柴油還有不少。有了三輪車往迴拉，葉青幾人就可以放開手腳去挖了。