第142章 第一次做菜
手握拚夕夕！七零俏軍嫂一胎五寶 作者：愛看小說的蟲謎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“也就多一把米的事情，林叔你說我還得麻煩你其它事，所以你就今天留下來給我幫幫忙！”蘇姣姣自然不會讓人迴家吃飯，那樣的話算什麽事兒？
她緊接著又開口道，“你幫我看看我這屋子能不能隔出來一個小屋子，我想弄個洗澡的地方，你也知道我一個女孩子晚上洗澡不方便，所以……”
林村支書會意的點點頭，表示道，“這事兒簡單，待會兒就讓這群小夥子給你弄。”
眼看著蘇姣姣是真心實意想要請他吃飯的，林村支書也不再多說什麽，而是直接招唿那群小夥子開始幹活了。
與此同時，蘇姣姣先是在林春芳的輔助下把米給蒸上了，然後就開始跟林春芳一起收拾東西收拾菜。
收拾的差不多了，就讓林春芳燒火，然後她開始炒菜。
蘇姣姣炒菜沒有什麽技術含量，直接在裏麵加了黑科技，畢竟雖然她之前有一段時間喜歡上了做菜，還專門去學了，而且手藝還不錯，但是也沒有用過這種柴火灶，不是很了解，這才這柴火灶的火候，所以她現在隻能用大火猛炒的方式。
燉的時間久的是那道白菜豬肉燉粉條，所以蘇姣姣打算先是把這道菜給做出來。
她先是去自己提前準備好的兩盒豬肉罐頭給拿出來，這年頭的肉罐頭都格外的瓷實，一個罐頭差不多是一斤的分量，就算去掉裏麵的湯汁和罐頭本身的重量那也有400多克。
所以兩個罐頭加起來差不多800克，兩斤的模樣，已經算是非常大手筆了。
豬油是需要用豬肉煉的，她昨天沒有買豬肉，所以現在也沒有豬肉來煉油，因此現在是用的菜籽油。
這個菜籽油是一小瓶裝的，蘇姣姣不敢買太大的瓶子，隻買了一瓶大概100ml左右的，足夠她這幾天用的量就行。
先是把鍋裏麵放了一點油，等鍋裏麵的油燒開之後，蘇姣姣就抓了兩個小的幹辣椒和蔥蒜放在裏麵，等爆發出一點香味之後，她就直接把肉罐頭給扭開了，然後用小刀直接在罐頭裏麵劃拉幾下，給它切碎了之後一股腦的全部倒在了鍋裏麵。
第二個肉罐頭也是照此做法倒在鍋裏麵。
然後用鏟子給它鏟一下，讓其充分的粘上了鍋裏麵的熱油，刹那間鍋裏麵肉的香味就撲麵而來，四散而去。
“姣姣姐，你這個是肉香味嗎？好香啊！”在灶台後麵燒火的林春芳沒有看到蘇姣姣的動作，一聞到這個味道就好奇的問道。
看著林春芳的模樣，蘇姣姣笑了笑忍不住用筷子夾了一塊肉到林春芳的麵前，對著她道，“對，我用的是肉罐頭，來春芳你幫我嚐嚐味道怎麽樣？是鹹還是淡了？”
林春芳看著自己麵前散發著濃濃香味的肉咽了咽口水，她忐忑不安的說道，“這會不會不太好啊？”
“你不就是給我嚐嚐味道，試試鹹淡嗎？這有什麽不好的？”蘇姣姣疑惑的看著她，眼神中閃過一絲狡猾，理直氣壯的說道。
見蘇蘇姣姣這個態度，林春芳也不再矜持了，直接就著蘇姣姣的筷子一口將其咬住，不過她還是注意了自己的動作，沒有碰到筷子。
“嗚嗚嗚...好燙啊！”肉片剛一到嘴巴裏麵，林春芳就直接嗷嗚叫了一聲，不過她緊接著就咬起了那塊肉，眼前一亮道，“姣姣姐，你炒的肉真好吃。”
能不好吃嗎？這可是高科技的產物啊！
蘇姣姣吐槽了一句，然後明麵上笑著道，“你喜歡就好，待會兒姐姐給你多盛一點肉，現在還沒有好，等弄好了還會更好吃呢。”
“嗯嗯，謝謝姣姣姐！”聽著蘇姣姣的話，林春芳更加期待極了，她手上的動作也更加認真起來。
緊接著蘇姣姣又將那些切好的白菜倒了一部分，放倒在鍋裏麵，反複炒了好一會兒，然後這才將泡好的粉絲倒在鍋裏麵，再往裏麵倒了一碗水。
現在明麵上也沒有什麽其他的材料，不過那個肉罐頭原本裏麵就有不少東西，所以蘇姣姣也沒有再加其他東西隻是加了一點鹽，然後就把那個罐頭裏麵剩下的湯汁全部倒在鍋裏麵，在那之後就把鍋蓋給蓋上了！
悶了大概七八分鍾之後，蘇姣姣這才打開鍋蓋看一下裏麵的情況。
這鍋蓋一掀開，屋子裏麵就渾麵撲麵而來一股奇異的香味，讓蘇姣姣也不由的吸了吸鼻子，暗自感歎了一下，難道她的廚藝又進步了？
林村支書家給的粉應該是紅薯粉，煮好了就看著晶瑩剔透的，軟乎乎的掛成一團，白菜看著軟趴趴的，感覺一口咬下去就會入口即化的那種樣子。
至於肉？那就更不用說了，顏色鮮亮，格外誘人！不說滋味如何，就單單它是肉，就吸引了所有人的目光！
蘇姣姣將一大鍋白菜豬肉燉粉條，盛起來放在大盆子裏麵，是那種她專門買的那種大的盆子，大概就是和小臉盆差不多大小的那種，可是就算這麽大也沒有裝完，於是她又拿了一個大盆子一個小一點的盆子來裝，三個滿滿當當的盆子，總算是燉粉條給裝完了。
裝完之後她又在上麵撒了一把蔥花，這道菜就算是完工了！
第二道菜蘇姣姣打算先炒土豆，土豆已經被能幹的林春芳給切成土豆塊了，原本蘇姣姣是打算炒一個土豆絲的，但是人太多，炒土豆切成土豆絲的話太麻煩了，索性就直接切成土豆塊。
土豆絲需要用油多才好吃，但是她現在明麵上沒有那麽多油，所以不能直接煎，於是蘇姣姣直接用水把土豆塊給煮熟了。
然後才用油炒了起來，加上一小把青椒，和一點點剛剛特地留下來的肉罐頭，弄成一個土豆絲找肉，不對是土豆絲炒肉！
這是一個快手菜，雖然土豆塊的量很多，但是對於現在力氣持續上漲的蘇姣姣來說，一點都感受不到多重，她很快就炒完了！
她緊接著又開口道，“你幫我看看我這屋子能不能隔出來一個小屋子，我想弄個洗澡的地方，你也知道我一個女孩子晚上洗澡不方便，所以……”
林村支書會意的點點頭，表示道，“這事兒簡單，待會兒就讓這群小夥子給你弄。”
眼看著蘇姣姣是真心實意想要請他吃飯的，林村支書也不再多說什麽，而是直接招唿那群小夥子開始幹活了。
與此同時，蘇姣姣先是在林春芳的輔助下把米給蒸上了，然後就開始跟林春芳一起收拾東西收拾菜。
收拾的差不多了，就讓林春芳燒火，然後她開始炒菜。
蘇姣姣炒菜沒有什麽技術含量，直接在裏麵加了黑科技，畢竟雖然她之前有一段時間喜歡上了做菜，還專門去學了，而且手藝還不錯，但是也沒有用過這種柴火灶，不是很了解，這才這柴火灶的火候，所以她現在隻能用大火猛炒的方式。
燉的時間久的是那道白菜豬肉燉粉條，所以蘇姣姣打算先是把這道菜給做出來。
她先是去自己提前準備好的兩盒豬肉罐頭給拿出來，這年頭的肉罐頭都格外的瓷實，一個罐頭差不多是一斤的分量，就算去掉裏麵的湯汁和罐頭本身的重量那也有400多克。
所以兩個罐頭加起來差不多800克，兩斤的模樣，已經算是非常大手筆了。
豬油是需要用豬肉煉的，她昨天沒有買豬肉，所以現在也沒有豬肉來煉油，因此現在是用的菜籽油。
這個菜籽油是一小瓶裝的，蘇姣姣不敢買太大的瓶子，隻買了一瓶大概100ml左右的，足夠她這幾天用的量就行。
先是把鍋裏麵放了一點油，等鍋裏麵的油燒開之後，蘇姣姣就抓了兩個小的幹辣椒和蔥蒜放在裏麵，等爆發出一點香味之後，她就直接把肉罐頭給扭開了，然後用小刀直接在罐頭裏麵劃拉幾下，給它切碎了之後一股腦的全部倒在了鍋裏麵。
第二個肉罐頭也是照此做法倒在鍋裏麵。
然後用鏟子給它鏟一下，讓其充分的粘上了鍋裏麵的熱油，刹那間鍋裏麵肉的香味就撲麵而來，四散而去。
“姣姣姐，你這個是肉香味嗎？好香啊！”在灶台後麵燒火的林春芳沒有看到蘇姣姣的動作，一聞到這個味道就好奇的問道。
看著林春芳的模樣，蘇姣姣笑了笑忍不住用筷子夾了一塊肉到林春芳的麵前，對著她道，“對，我用的是肉罐頭，來春芳你幫我嚐嚐味道怎麽樣？是鹹還是淡了？”
林春芳看著自己麵前散發著濃濃香味的肉咽了咽口水，她忐忑不安的說道，“這會不會不太好啊？”
“你不就是給我嚐嚐味道，試試鹹淡嗎？這有什麽不好的？”蘇姣姣疑惑的看著她，眼神中閃過一絲狡猾，理直氣壯的說道。
見蘇蘇姣姣這個態度，林春芳也不再矜持了，直接就著蘇姣姣的筷子一口將其咬住，不過她還是注意了自己的動作，沒有碰到筷子。
“嗚嗚嗚...好燙啊！”肉片剛一到嘴巴裏麵，林春芳就直接嗷嗚叫了一聲，不過她緊接著就咬起了那塊肉，眼前一亮道，“姣姣姐，你炒的肉真好吃。”
能不好吃嗎？這可是高科技的產物啊！
蘇姣姣吐槽了一句，然後明麵上笑著道，“你喜歡就好，待會兒姐姐給你多盛一點肉，現在還沒有好，等弄好了還會更好吃呢。”
“嗯嗯，謝謝姣姣姐！”聽著蘇姣姣的話，林春芳更加期待極了，她手上的動作也更加認真起來。
緊接著蘇姣姣又將那些切好的白菜倒了一部分，放倒在鍋裏麵，反複炒了好一會兒，然後這才將泡好的粉絲倒在鍋裏麵，再往裏麵倒了一碗水。
現在明麵上也沒有什麽其他的材料，不過那個肉罐頭原本裏麵就有不少東西，所以蘇姣姣也沒有再加其他東西隻是加了一點鹽，然後就把那個罐頭裏麵剩下的湯汁全部倒在鍋裏麵，在那之後就把鍋蓋給蓋上了！
悶了大概七八分鍾之後，蘇姣姣這才打開鍋蓋看一下裏麵的情況。
這鍋蓋一掀開，屋子裏麵就渾麵撲麵而來一股奇異的香味，讓蘇姣姣也不由的吸了吸鼻子，暗自感歎了一下，難道她的廚藝又進步了？
林村支書家給的粉應該是紅薯粉，煮好了就看著晶瑩剔透的，軟乎乎的掛成一團，白菜看著軟趴趴的，感覺一口咬下去就會入口即化的那種樣子。
至於肉？那就更不用說了，顏色鮮亮，格外誘人！不說滋味如何，就單單它是肉，就吸引了所有人的目光！
蘇姣姣將一大鍋白菜豬肉燉粉條，盛起來放在大盆子裏麵，是那種她專門買的那種大的盆子，大概就是和小臉盆差不多大小的那種，可是就算這麽大也沒有裝完，於是她又拿了一個大盆子一個小一點的盆子來裝，三個滿滿當當的盆子，總算是燉粉條給裝完了。
裝完之後她又在上麵撒了一把蔥花，這道菜就算是完工了！
第二道菜蘇姣姣打算先炒土豆，土豆已經被能幹的林春芳給切成土豆塊了，原本蘇姣姣是打算炒一個土豆絲的，但是人太多，炒土豆切成土豆絲的話太麻煩了，索性就直接切成土豆塊。
土豆絲需要用油多才好吃，但是她現在明麵上沒有那麽多油，所以不能直接煎，於是蘇姣姣直接用水把土豆塊給煮熟了。
然後才用油炒了起來，加上一小把青椒，和一點點剛剛特地留下來的肉罐頭，弄成一個土豆絲找肉，不對是土豆絲炒肉！
這是一個快手菜，雖然土豆塊的量很多，但是對於現在力氣持續上漲的蘇姣姣來說，一點都感受不到多重，她很快就炒完了！