原諒大寶和二寶兩隻土包子，實在是夜市的好吃的太多啦，晃花了兩小隻的眼。
他們哪裏見過這陣勢啊。
在東升屯雖然有集市，但村裏集市小販們大多是周邊的村民們，售賣的商品以初級農副產品為主。
再不就是自家加工的食品，都很簡單，比如說烤地瓜、糖葫蘆，最多來個賣小燒烤的。
即使去北京，一家子也隻是去逛了景點，吃飯去的也是正經飯店，哪見過這個陣勢啊。
隻見入眼的是一排排的小吃車，小吃種類豐富的很，兩小雖然認的字數不多，可也能隨著聞到的香味猜出來車上賣的是啥。
“媽媽，我想吃肉肉！”
看到這麽多好吃的，大寶都要流口水了。
二寶加了一句。
“還有烤香腸！”
二寶在眾多小燒烤中尤其偏愛烤香腸，加上點孜然辣椒麵，二寶能連吃兩根都意猶未盡。
趙豔笑眯眯的應了。
雖然垃圾食品不能多吃，但家裏並沒有總吃，偶爾放縱一下還是沒關係的。
搭眼望去，眼前的夜市確實看起來挺大。
這裏好吃的特別多。
有麻辣小土豆、炭烤大雞排、烤生蠔、烤腰子、麻辣香鍋；
還有聞起來臭吃起來卻香的臭豆腐，有鐵板香煎豆腐、糖葫蘆、和各種雞架製品，讓人眼花繚亂。
這些都是塔灣興順夜市的主打小吃。
趙豔感歎，沈市果然是雞架之鄉。
光眼前看到的雞架美食製作小攤上的烹飪方式就有八九種。
在這裏，雞架的做法五花八門。
有拌雞架、煮雞架、烤雞架、熏雞架、辣炒雞架、鹵雞架、炸雞架、鐵板雞架、涼拌雞架、地爐雞架和雞架湯等等。
每年沈市人要消耗掉全國一半的雞架，是名副其實的雞架之鄉。
前世趙豔來過這裏旅遊，品嚐過這裏的雞架，隻覺得名副其實，確實好吃。
其中，趙豔最喜歡的兩種雞架是烀雞架和炸雞架。
烀雞架是沈市獨有的一種烹飪方式。
在抻麵館裏，趙豔嚐到了這道鮮美的煮雞架。
它介於蒸與煮之間，經過高湯的煨煮後，既吸收了高湯的精華，又保留了雞架的原味，好吃得緊。
而炸雞架則更是味美肉濃，口感鮮美，香氣撲鼻，吃起來香脆可口。
趙豔曾經很奇怪，不理解為什麽沈市人為何如此熱愛吃雞。
在中街的本地麵館吃麵時，點了個煮雞架，順便詢問了一下老板，得到了這麽一個解釋。
老板說，這可能跟曆史背景有關。
據他講，80年代，沈市這個東北城市經曆了一場相對比較困難的時期，迎來了一場下崗潮。
這次下崗潮主要起因於全國股份製改革的時代背景下，國有企業開始瓦解。
從80年代中期開始，大批的工人遭遇了史無前例的下崗潮，尤其在沈市的核心工業區鐵西區。
這裏的煙囪高聳入雲，工廠轟鳴不斷。
鐵西區始建於1934年，是我國最大最古老的工業中心，其鼎盛時期各類金屬廠、冶煉廠多如牛毛，勞動力最高時期達到了100萬人。
然而在企業改革的過程中，大批的工人失去了工作，下崗的人們能依靠自己的雙手做點小買賣維持生計，生活十分艱難。
在這種情況下，雞架這種既經濟實惠又富含營養的食物就成為了沈市人的主食。
中國人自古以來就以勤勞著稱，心靈手巧的家庭主婦們把雞架這種廉價的食物做出各種花樣，豐富著人們的餐桌，慰藉著人們的心靈。
直至今日，雞架已經成了沈市人喜愛的不可分割的一部分。
麵館老板的解釋趙豔聽了連連點頭，可能確實和這個有關吧，但有沒有關係又能怎麽樣呢，唯有美食不可辜負，來都來了，就造吧。
兩小隻現在自我意識十分濃厚，都有自己想吃的東西。
趙豔給大寶買了他想要的新疆羊肉大串和烤豬手，又給二寶買了他喜歡的烤香腸和炭烤大雞排。
至於自己和男人，則是買的烤雞架和拌雞架。
來沈市怎麽不能吃雞架呢，這麽多種口味的雞架啊，趙豔也饞了。
不過吃夜市嗎，就得買的種類多，每樣買一點就可以了，最好是買小份的，這樣嚐過之後可以再買其他的好吃的，最大限度的多吃點種類。
大寶對烤豬手很是滿意。
“媽媽，咱家也有豬爪，迴家也烤著吃唄，這個真好吃。”
吃的小嘴都是油，還惦記吃呢，趙豔覺得兒子有點可愛，這個小胖墩，就長個吃心眼。
“行，迴家給你烤，吃吧，吃完咱去前麵買烤地瓜，那個可甜了。”
提到好吃的，大寶果然加快了動作，三口兩口把手裏的豬爪啃光了，隻留下幾根小骨頭。
二寶的大雞排吃了一半就不要了，伸手遞給了爸爸。
這小子惦記媽媽說的烤地瓜呢，對前麵的好吃的很是惦記。
李建軍很是無奈，話說兒子怎麽和媳婦一樣呢，吃不完就扔給自己了。
看著手裏的半個炭烤雞排，還有吃了一半的雞架和大兒子啃的半拉磕嘰的羊肉串，李建軍表示自己完全不用買新的了。
光撿剩都吃不完，根本吃不完。
賣烤地瓜的大姐用的是那種大鐵桶改裝的工具，用這種鐵桶烤出來的地瓜很是保溫，烤的地瓜還比較透。
挑了顆地瓜，趙豔掰開一看，就露出了裏麵金黃的瓤。
咬上一口，外皮焦香，甜蜜軟糯，整個人都很滿足。
甜食果然使人快樂，趙豔吃的眼睛都眯起來了。
李建軍看著媳婦隻覺得她像是貪吃的小貓，吃塊烤地瓜都這麽滿足。
大寶對烤地瓜不感冒，他惦記上旁邊的臭豆腐了。
“爸爸，我想吃這個！”
他們哪裏見過這陣勢啊。
在東升屯雖然有集市，但村裏集市小販們大多是周邊的村民們，售賣的商品以初級農副產品為主。
再不就是自家加工的食品，都很簡單，比如說烤地瓜、糖葫蘆，最多來個賣小燒烤的。
即使去北京，一家子也隻是去逛了景點，吃飯去的也是正經飯店，哪見過這個陣勢啊。
隻見入眼的是一排排的小吃車，小吃種類豐富的很，兩小雖然認的字數不多，可也能隨著聞到的香味猜出來車上賣的是啥。
“媽媽，我想吃肉肉！”
看到這麽多好吃的，大寶都要流口水了。
二寶加了一句。
“還有烤香腸！”
二寶在眾多小燒烤中尤其偏愛烤香腸，加上點孜然辣椒麵，二寶能連吃兩根都意猶未盡。
趙豔笑眯眯的應了。
雖然垃圾食品不能多吃，但家裏並沒有總吃，偶爾放縱一下還是沒關係的。
搭眼望去，眼前的夜市確實看起來挺大。
這裏好吃的特別多。
有麻辣小土豆、炭烤大雞排、烤生蠔、烤腰子、麻辣香鍋；
還有聞起來臭吃起來卻香的臭豆腐，有鐵板香煎豆腐、糖葫蘆、和各種雞架製品，讓人眼花繚亂。
這些都是塔灣興順夜市的主打小吃。
趙豔感歎，沈市果然是雞架之鄉。
光眼前看到的雞架美食製作小攤上的烹飪方式就有八九種。
在這裏，雞架的做法五花八門。
有拌雞架、煮雞架、烤雞架、熏雞架、辣炒雞架、鹵雞架、炸雞架、鐵板雞架、涼拌雞架、地爐雞架和雞架湯等等。
每年沈市人要消耗掉全國一半的雞架，是名副其實的雞架之鄉。
前世趙豔來過這裏旅遊，品嚐過這裏的雞架，隻覺得名副其實，確實好吃。
其中，趙豔最喜歡的兩種雞架是烀雞架和炸雞架。
烀雞架是沈市獨有的一種烹飪方式。
在抻麵館裏，趙豔嚐到了這道鮮美的煮雞架。
它介於蒸與煮之間，經過高湯的煨煮後，既吸收了高湯的精華，又保留了雞架的原味，好吃得緊。
而炸雞架則更是味美肉濃，口感鮮美，香氣撲鼻，吃起來香脆可口。
趙豔曾經很奇怪，不理解為什麽沈市人為何如此熱愛吃雞。
在中街的本地麵館吃麵時，點了個煮雞架，順便詢問了一下老板，得到了這麽一個解釋。
老板說，這可能跟曆史背景有關。
據他講，80年代，沈市這個東北城市經曆了一場相對比較困難的時期，迎來了一場下崗潮。
這次下崗潮主要起因於全國股份製改革的時代背景下，國有企業開始瓦解。
從80年代中期開始，大批的工人遭遇了史無前例的下崗潮，尤其在沈市的核心工業區鐵西區。
這裏的煙囪高聳入雲，工廠轟鳴不斷。
鐵西區始建於1934年，是我國最大最古老的工業中心，其鼎盛時期各類金屬廠、冶煉廠多如牛毛，勞動力最高時期達到了100萬人。
然而在企業改革的過程中，大批的工人失去了工作，下崗的人們能依靠自己的雙手做點小買賣維持生計，生活十分艱難。
在這種情況下，雞架這種既經濟實惠又富含營養的食物就成為了沈市人的主食。
中國人自古以來就以勤勞著稱，心靈手巧的家庭主婦們把雞架這種廉價的食物做出各種花樣，豐富著人們的餐桌，慰藉著人們的心靈。
直至今日，雞架已經成了沈市人喜愛的不可分割的一部分。
麵館老板的解釋趙豔聽了連連點頭，可能確實和這個有關吧，但有沒有關係又能怎麽樣呢，唯有美食不可辜負，來都來了，就造吧。
兩小隻現在自我意識十分濃厚，都有自己想吃的東西。
趙豔給大寶買了他想要的新疆羊肉大串和烤豬手，又給二寶買了他喜歡的烤香腸和炭烤大雞排。
至於自己和男人，則是買的烤雞架和拌雞架。
來沈市怎麽不能吃雞架呢，這麽多種口味的雞架啊，趙豔也饞了。
不過吃夜市嗎，就得買的種類多，每樣買一點就可以了，最好是買小份的，這樣嚐過之後可以再買其他的好吃的，最大限度的多吃點種類。
大寶對烤豬手很是滿意。
“媽媽，咱家也有豬爪，迴家也烤著吃唄，這個真好吃。”
吃的小嘴都是油，還惦記吃呢，趙豔覺得兒子有點可愛，這個小胖墩，就長個吃心眼。
“行，迴家給你烤，吃吧，吃完咱去前麵買烤地瓜，那個可甜了。”
提到好吃的，大寶果然加快了動作，三口兩口把手裏的豬爪啃光了，隻留下幾根小骨頭。
二寶的大雞排吃了一半就不要了，伸手遞給了爸爸。
這小子惦記媽媽說的烤地瓜呢，對前麵的好吃的很是惦記。
李建軍很是無奈，話說兒子怎麽和媳婦一樣呢，吃不完就扔給自己了。
看著手裏的半個炭烤雞排，還有吃了一半的雞架和大兒子啃的半拉磕嘰的羊肉串，李建軍表示自己完全不用買新的了。
光撿剩都吃不完，根本吃不完。
賣烤地瓜的大姐用的是那種大鐵桶改裝的工具，用這種鐵桶烤出來的地瓜很是保溫，烤的地瓜還比較透。
挑了顆地瓜，趙豔掰開一看，就露出了裏麵金黃的瓤。
咬上一口，外皮焦香，甜蜜軟糯，整個人都很滿足。
甜食果然使人快樂，趙豔吃的眼睛都眯起來了。
李建軍看著媳婦隻覺得她像是貪吃的小貓，吃塊烤地瓜都這麽滿足。
大寶對烤地瓜不感冒，他惦記上旁邊的臭豆腐了。
“爸爸，我想吃這個！”