李建軍覺得有些奇怪。


    “開罐頭廠?咱們不是想先做一批鐵皮罐頭試試水嗎?咱們眼下人手剛夠用,再重新開辟生產線就還得招人,有點劃不來,要不還是先看看市場啥效果再說呢?”


    見男人速誤會,趙豔趕緊解釋。


    “建軍,我是說水果罐頭。”


    趙豔頓了頓,喝了口水,繼續說道:“咱們屯子附近有不少果樹,杏子李子桃子還有海棠果,好多果樹都是時令性的,吃完那一陣子就沒了,也保存不住,咱們有手藝,隻要把它們熬成罐頭就可以銷售出去,做這個原材料成本低,隻需要包裝成本和人工成本,利潤空間不少。”


    聽到這李建軍是真的動了心。


    商店裏賣的罐頭是啥價格他能不知道嗎,比水果貴多了。


    這要是自己能幹,確實不用多花多少錢。


    趕上果樹結果的時候,給點錢大家都樂意賣,眼下屯子裏是沒人收這玩意,吃不了的都掉到地上爛了。


    而且果子這玩意甭管多酸,隻要熬好了,成了罐頭可就是酸甜口的了,好吃極了,比鮮果好吃。


    就說丈母娘熬的海棠果罐頭吧,那可是一絕,酸酸甜甜的李建軍都能吃上一大碗。


    熬罐頭的手藝丈母娘和自己親媽就會,也不用再請人,剛開始試著幹的話先不用招人,自己家人可以先上;


    外包裝可以和豬肉罐頭一起定做,就做成玻璃的,玻璃製品不好運輸可以優先選擇周邊鄉鎮發貨,這樣成本也低。


    到時候到鎮上找趙哥,他的貨站就能吃下一大批,再聯係下布日固德和額博日圖,往唿市那邊鋪鋪貨,新產品慢慢就起來了。


    如果銷量可以的話再單獨開辟生產線,正好新建的廠房有空著的,就單獨再成立個部門專門分管罐頭就行。


    李建軍和媳婦簡單說了說自己的想法,接著就開始了停不下來的頭腦風暴。


    想到通水鎮當年被劉新國偷過師的罐頭廠,李建軍覺得自家食品廠的保密工作要做好,可不能沒等開始呢,就被人偷了家。


    他這人務實,自從覺得媳婦的想法可行後便一直做細化,將任務分解,試圖在腦海中描繪出一幅詳細的藍圖。


    趙豔想的也不少。


    “建軍,等罐頭廠運行良好了,咱就利用這款生產線開發出新產品,可以生產很多種類的罐頭,咱們十裏八村都種玉米,這個也可以做成玉米罐頭。”


    李建軍對玉米罐頭很是好奇。


    “玉米咋能做成罐頭?誰買那玩意啊?買它幹啥?”


    一連串的疑問正是李建軍內心的真實想法。


    要說做黃桃罐頭和山楂罐頭,李建軍信這玩意能賣出去,可玉米罐頭吧,他還真不知道這玩意誰能樂意吃。


    原諒他沒見識,在他的想法中,玉米這玩意幹幹巴巴的,做成玉米餅子吃都是那個幹巴味;


    再不就是喂狗,或者是粗製的糠料拿來喂雞喂牛,他不敢想誰樂意花大價錢買這個,那不是冤大頭嗎!


    他有這個想法不足為奇。


    在東北,黃桃罐頭在一眾罐頭中確實是穩占c位,地位不可撼動。


    黃桃罐頭在東北地區擁有特殊的地位,它不僅是一種食品,更在某種程度上成為了一種文化符號和情感寄托。


    有些人甚至將黃桃罐頭視為“神器”,覺得它具有某種治愈效果,可以包治百病,無論是什麽疾病,吃上黃桃罐頭就會感覺好一些。


    黃桃罐頭不僅是哄孩子的利器,還常常作為走親訪友的必備禮品。


    這個年代去誰家做客,或者是看望病人,手裏要提上兩罐黃桃罐頭,那是相當有麵子的。


    與其說是c位神器,趙豔卻更覺得在這種情感深厚的背後,可能與運輸條件和氣候有關。


    過去由於運輸條件的限製,許多水果不能及時運到東北,容易壞掉。


    而東北四季分明的天氣,冬季皚皚白雪,嚴寒的很,少有果樹可以在此生長結果;


    而夏秋之際的果實又很難長久保存,所以集結了勞動人民智慧的水果罐頭便應運而生了。


    水果罐頭以其良好的運輸性和保質期,因此成為了東北人的首選。


    黃桃罐頭從早期的雜牌罐頭,到《商標法》頒布後品牌的建立,喜好吃黃桃罐頭的東北人也帶動了不少地區性的水果罐頭廠家,比如說前世知名的某家鋪子、真心等等。


    趙豔對罐頭的發展史確實有些印象,知道這個年代罐頭產業的發展還處於風口,之後的十年是我國罐頭產業發展最快的十年。


    前世趙豔大學時雖然學的是金融學,沒怎麽接觸過食品行業。


    可是關係比較好的小海學的就是新聞。


    小海剛參加工作時,在廣電新聞局,經常要趕稿子。


    記得有次編輯給的主題要求就是《70年以來,中國人的“飯碗”裏多了些什麽》。


    這個要求做係列報道,每個人負責其中一項細綱。


    小海領到的任務就是罐頭產業。


    為了寫好這個小海還抓了趙豔這個壯丁幫忙修改。


    苦了趙豔熬了好幾個大夜,翻找材料和她一起改了又改,才記得這麽清楚的。

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