是的,隨著特意養的那兩隻小醜雞越長越大,李建軍看到它們時,隻覺得不忍直視。
無他,這兩隻小醜雞果然沒辜負它們的名字———醜,真的是越長越醜,嗆毛嗆刺的毛發,看起來一點都不順滑,更別提這倆貨越長越胖的體型,看起來像顆大黑球,咋看咋不好看。
多少次李建軍看見它們胖乎乎的身材都惦記燉了它們,往大鐵鍋裏擱點土豆粉條子得老香了,可他真是不敢動兒子的愛寵,大寶和二寶還挺戀舊,每天都會去看看他們的愛寵雞,李建軍也不敢對它們下手。
要不然兒子鬧起來非要小雞的話,他可沒地方掏弄出兩隻一模一樣的醜雞來,畢竟臥龍和鳳雛同時得到的概率真是不大。
李建軍更不敢小瞧兒子們的眼力,但凡有一點不像這倆貨都能發現不一樣,他可不敢冒險,萬一整哭了自己就得挨收拾,疼孫心切的親爹親媽第一個就饒不了自己,肯定會狠踹自己兩腳的。
不敢動小醜雞歸不敢動,可是吐槽起來他可沒停下來,也不知道兒子這眼光是隨了誰,還真是蜜汁審美。
那麽醜的雞崽子,長大了肯定也是醜啊,畢竟底子在那擺著呢,讓它好看都費勁,兒子們就不知道是咋了,非說喜歡它們,特意留前院了。
為了培養兒子們的正常審美,李建軍特意特意在後山的雞場弄來了兩隻漂亮的小公雞,他和二強爸千挑萬選才選出來的,特意揪著膀子拿到了前院,就為了給兒子們看。
大寶和二寶的正常審美養沒養成趙豔不知道,可這兩隻漂亮的小公雞剛一到前院就闖了禍倒是真的。
當時趙豔正在院子裏洗衣服呢,兩個孩子的衣服全身灰,他們玩的瘋,到處跑弄的衣服髒兮兮的,趙豔基本每天都給他們換衣服,於是洗衣服的工作量確實大了不少。
正是滿手泡沫的時候,就看到那兩隻油光鋥亮的大公雞悠閑的來迴逛,時不時的還探出頭啄一啄地上的草葉,這倆貨甚至還要欺負欺負旁邊的小醜雞,趙豔看了都頗為同情兩隻黑的的胖球雞。
大寶和二寶見愛寵被欺負,哪能受得了這個氣啊,便拿著小棍子發起了衝鋒。
不過他們兩個也熊,被全身炸毛的大公雞上下撲騰兩下就嚇跑了,可他們的兩條腿可跑不過大公雞的兩條小細腿,沒幾下就被攆上了。
大寶的屁股被叨了兩下,二寶的腳丫子也被啄到了,弄的兩個小朋友哇哇大哭,邊跑邊躲。
而被小哥倆兒保護的兩隻愛寵———兩隻胖黑色蘆花雞,則是見風使舵,一看有危險便“嗖”地一下躲到上麵的窩裏了,見小主人被啄都沒敢冒頭。
事情的發生十分迅速,等趙豔反應過來時,場麵已經無法控製了。
因為小黃和小黑也參戰了。
作為家裏的元老級動物,小黃和小黑可以說是看著大寶和二寶長大的。
從他們剛從醫院抱迴來,到現在的長高了能滿院子跑,小黃和小黑幾乎陪伴了小哥倆兒的所有時間,幾小隻的感情那是相當的好。
於是在發現大寶和二寶被陌生大公雞追趕時便立刻跑了過來,加入了戰局,開始激烈的撲咬。
這樣一來,局麵徹底控製不住了,趙豔趕緊起身,沒顧上擦手上的泡沫,便立即把在旁邊哭嚎的兩個孩子抱到了一旁,即使安撫他們的情緒。
大寶和二寶倒不是害怕的哭了,而是氣的。
小哥倆兒一向膽子大,無論是在家裏還是出去玩,見誰都沒帶慫的。
可是這迴居然在家裏被小雞追的嗷嗷叫,還被親媽、愛寵(兩隻小醜雞)、好朋友們(小黃和小黑)集體圍觀了,這可讓要麵子的小哥倆兒受不了了,打也打不過這幫帶毛的畜生,這才氣的邊跑邊哭。
小黃和小黑依舊在和兩隻大公雞battle,這場戰役還挺激烈,狗嘴裏滿嘴都是雞毛,大公雞也不遑多讓,那尖尖的喙啄的兩隻狗狗臉上和身上都腫了起來,一塊一塊的大包鼓起來了,看起來很是可憐。
滿地雞毛,夾雜著些許的狗毛,趙豔看了隻覺得無語,同時對男人也起了怨懟,你說說這不是閑的嘛,好好的往前院捉什麽雞啊,這整的還真是“雞飛狗跳”,狗咬雞、雞又啄狗的,落了滿地的毛,怪慘的。
沒想到孩子的自尊心這麽強,大寶氣的小臉蛋都紅了,見小黃被大公雞啄到了,氣的小拳頭都握了起來,嘴裏還叨叨咕咕的和弟弟說著啥。
趙豔好奇,便側耳聽了一下。
這才發現大寶居然在和弟弟吐槽。
“弟弟,壞雞咬黃黃,黑黑的毛都被咬掉了,咱等爸爸迴來,讓爸爸幫咱們報仇!”
二寶像模像樣的答應了下來,大眼睛卡巴卡巴的往交戰的方向瞅,生怕打大壞雞再過來叨自己。
小哥倆兒的對話成功逗笑了趙豔,行啊,還挺聰明,知道不硬碰硬,還懂得暫避鋒芒,找人支援呢,也不知道打哪兒學到的兵法,怪有意思的。
眼見著院子裏一直掐架的四小隻休戰了,趙豔趕緊把小哥倆兒拽進了屋,同時喊了一聲小黑小黃,兩隻狗狗也跟著進了屋。
為了安撫小哥倆兒的我沮喪情緒,趙豔特意蒸了他們十分喜歡的豆沙餡饅頭,還特意多捏了幾個酸菜餡的菜餃子,以達到哄小哥倆兒的目的。
大寶卻又惦記上吃鍋包肉了,也不知道這小子是在誰家坐席吃到這道菜的,反正吃完一直念念不忘,他的口味和他爸爸很是相似,對於酸酸甜甜的東西毫無抵抗力,尤愛甜食,吃過一次後老是惦記。
這不,他的小腦袋瓜裏不知道想啥呢,饞蟲出來了,和母親提要求要吃酸酸甜甜的鍋包肉。
趙豔平時並沒有太慣孩子,並不是那種特別溺愛他們什麽要求都會滿足他們的人,豆沙包和酸菜蒸餃都下鍋蒸了,按說不該給他們做步驟繁瑣的鍋包肉了。
可看著大寶滿是星星眼的小樣,再看看二寶腳丫子上還未褪去的青紫,趙豔還是心疼了,得了,想吃就做吧,也不是啥大的要求,算不上慣孩子。
自我說服後,趙豔便開始著手做鍋包肉了。
來到東升屯之後的這幾年,趙豔的廚藝長進飛速,眼下很多菜都是手到擒來,再也不像之前那樣慌慌張張,甚至放錯調料了,做大菜時更為從容,手藝也有長進,李建軍每次吃到都會狂吹彩虹屁。
眼下也是,趙豔選用新鮮的豬裏脊肉,將它切成厚片後放到盆裏醃製,之後又開始用澱粉和油調糊,抓拌均勻後將醃好的豬肉放進去掛糊,讓豬肉片裹滿澱粉後撈出,就可以開始炸製了。
小火炸製後將肉片撈出,之後開大火複炸一遍,這時候的肉炸好後顏色會變成焦黃色。
趙豔又切了胡蘿卜和蔥絲香菜備用,接著又舀了白糖和白醋,準備調汁。
按說趙豔曾經就生活在東北地區,雖然是在城市生活,可是鍋包肉這樣的東北菜做的還是很地道的,趙豔吃過的鍋包肉大多都是以橙汁和白糖勾成調汁,最後裹勻炸好的肉片,下鍋一翻滾掛汁,就得到了一份正宗的東北鍋包肉。
可眼下買橙汁不太現實,屯子裏的供銷社可沒有橙汁可賣,裏麵唯二的飲料就是汽水和啤酒,趙豔想要那種做菜的橙汁很費勁,便選擇了自己勾兌。
反正用白糖和白醋也能做出差不多口感的鍋包肉來,無論是黑貓還是白貓,反正能抓住耗子就是好貓。
反正自己無論做出來什麽口味的鍋包肉,那爺三個都會捧場,畢竟他們沒在外邊吃過啥好吃的,自己隨便整點啥都能糊弄過去,趙豔便放心大膽的開始琢磨了。
這麽做出來的鍋包肉口味竟意外的不錯,至少趙豔嚐完覺得很是滿足。
剛出鍋趙豔便用筷子夾了一小塊,直接塞進了嘴裏咀嚼,迫不及待的想嚐嚐味道。
結果沒等嚐著盤子裏的鍋包肉是啥味道呢,就被眼前的幾隻眼睛盯的索然無味起來。
一二三四五……
一共八隻眼睛,全都是渴望,直勾勾的看向盤子裏金黃色的肉肉。
就連趙豔嘴裏正在咀嚼的那塊肉也沒能幸免,小黑饞的口水一直流,地上已經有了亮晶晶的一小灘口水,這足以證明它饞成啥樣了,旁邊的小黃也不遑多讓,滴滴答答的口水也往下流,一時間地上看起來像是要發河。
大寶的眼睛亮晶晶的,直接問母親:“媽媽,鍋包肉肉好吃嗎?給我嚐嚐行不行?大寶也想吃!我都聞著香味了,這肯定可好吃了!”
二寶在旁邊附和道:“媽媽我也聞著了香味,我也想吃!”
難為一向慢吞吞的二寶此刻發言迅速,看來真的是饞了,趙豔也不再逗他們,直接把盤子端到了桌上,又給他們一人啊夾了一小塊,讓他們慢慢吃。
無他,這兩隻小醜雞果然沒辜負它們的名字———醜,真的是越長越醜,嗆毛嗆刺的毛發,看起來一點都不順滑,更別提這倆貨越長越胖的體型,看起來像顆大黑球,咋看咋不好看。
多少次李建軍看見它們胖乎乎的身材都惦記燉了它們,往大鐵鍋裏擱點土豆粉條子得老香了,可他真是不敢動兒子的愛寵,大寶和二寶還挺戀舊,每天都會去看看他們的愛寵雞,李建軍也不敢對它們下手。
要不然兒子鬧起來非要小雞的話,他可沒地方掏弄出兩隻一模一樣的醜雞來,畢竟臥龍和鳳雛同時得到的概率真是不大。
李建軍更不敢小瞧兒子們的眼力,但凡有一點不像這倆貨都能發現不一樣,他可不敢冒險,萬一整哭了自己就得挨收拾,疼孫心切的親爹親媽第一個就饒不了自己,肯定會狠踹自己兩腳的。
不敢動小醜雞歸不敢動,可是吐槽起來他可沒停下來,也不知道兒子這眼光是隨了誰,還真是蜜汁審美。
那麽醜的雞崽子,長大了肯定也是醜啊,畢竟底子在那擺著呢,讓它好看都費勁,兒子們就不知道是咋了,非說喜歡它們,特意留前院了。
為了培養兒子們的正常審美,李建軍特意特意在後山的雞場弄來了兩隻漂亮的小公雞,他和二強爸千挑萬選才選出來的,特意揪著膀子拿到了前院,就為了給兒子們看。
大寶和二寶的正常審美養沒養成趙豔不知道,可這兩隻漂亮的小公雞剛一到前院就闖了禍倒是真的。
當時趙豔正在院子裏洗衣服呢,兩個孩子的衣服全身灰,他們玩的瘋,到處跑弄的衣服髒兮兮的,趙豔基本每天都給他們換衣服,於是洗衣服的工作量確實大了不少。
正是滿手泡沫的時候,就看到那兩隻油光鋥亮的大公雞悠閑的來迴逛,時不時的還探出頭啄一啄地上的草葉,這倆貨甚至還要欺負欺負旁邊的小醜雞,趙豔看了都頗為同情兩隻黑的的胖球雞。
大寶和二寶見愛寵被欺負,哪能受得了這個氣啊,便拿著小棍子發起了衝鋒。
不過他們兩個也熊,被全身炸毛的大公雞上下撲騰兩下就嚇跑了,可他們的兩條腿可跑不過大公雞的兩條小細腿,沒幾下就被攆上了。
大寶的屁股被叨了兩下,二寶的腳丫子也被啄到了,弄的兩個小朋友哇哇大哭,邊跑邊躲。
而被小哥倆兒保護的兩隻愛寵———兩隻胖黑色蘆花雞,則是見風使舵,一看有危險便“嗖”地一下躲到上麵的窩裏了,見小主人被啄都沒敢冒頭。
事情的發生十分迅速,等趙豔反應過來時,場麵已經無法控製了。
因為小黃和小黑也參戰了。
作為家裏的元老級動物,小黃和小黑可以說是看著大寶和二寶長大的。
從他們剛從醫院抱迴來,到現在的長高了能滿院子跑,小黃和小黑幾乎陪伴了小哥倆兒的所有時間,幾小隻的感情那是相當的好。
於是在發現大寶和二寶被陌生大公雞追趕時便立刻跑了過來,加入了戰局,開始激烈的撲咬。
這樣一來,局麵徹底控製不住了,趙豔趕緊起身,沒顧上擦手上的泡沫,便立即把在旁邊哭嚎的兩個孩子抱到了一旁,即使安撫他們的情緒。
大寶和二寶倒不是害怕的哭了,而是氣的。
小哥倆兒一向膽子大,無論是在家裏還是出去玩,見誰都沒帶慫的。
可是這迴居然在家裏被小雞追的嗷嗷叫,還被親媽、愛寵(兩隻小醜雞)、好朋友們(小黃和小黑)集體圍觀了,這可讓要麵子的小哥倆兒受不了了,打也打不過這幫帶毛的畜生,這才氣的邊跑邊哭。
小黃和小黑依舊在和兩隻大公雞battle,這場戰役還挺激烈,狗嘴裏滿嘴都是雞毛,大公雞也不遑多讓,那尖尖的喙啄的兩隻狗狗臉上和身上都腫了起來,一塊一塊的大包鼓起來了,看起來很是可憐。
滿地雞毛,夾雜著些許的狗毛,趙豔看了隻覺得無語,同時對男人也起了怨懟,你說說這不是閑的嘛,好好的往前院捉什麽雞啊,這整的還真是“雞飛狗跳”,狗咬雞、雞又啄狗的,落了滿地的毛,怪慘的。
沒想到孩子的自尊心這麽強,大寶氣的小臉蛋都紅了,見小黃被大公雞啄到了,氣的小拳頭都握了起來,嘴裏還叨叨咕咕的和弟弟說著啥。
趙豔好奇,便側耳聽了一下。
這才發現大寶居然在和弟弟吐槽。
“弟弟,壞雞咬黃黃,黑黑的毛都被咬掉了,咱等爸爸迴來,讓爸爸幫咱們報仇!”
二寶像模像樣的答應了下來,大眼睛卡巴卡巴的往交戰的方向瞅,生怕打大壞雞再過來叨自己。
小哥倆兒的對話成功逗笑了趙豔,行啊,還挺聰明,知道不硬碰硬,還懂得暫避鋒芒,找人支援呢,也不知道打哪兒學到的兵法,怪有意思的。
眼見著院子裏一直掐架的四小隻休戰了,趙豔趕緊把小哥倆兒拽進了屋,同時喊了一聲小黑小黃,兩隻狗狗也跟著進了屋。
為了安撫小哥倆兒的我沮喪情緒,趙豔特意蒸了他們十分喜歡的豆沙餡饅頭,還特意多捏了幾個酸菜餡的菜餃子,以達到哄小哥倆兒的目的。
大寶卻又惦記上吃鍋包肉了,也不知道這小子是在誰家坐席吃到這道菜的,反正吃完一直念念不忘,他的口味和他爸爸很是相似,對於酸酸甜甜的東西毫無抵抗力,尤愛甜食,吃過一次後老是惦記。
這不,他的小腦袋瓜裏不知道想啥呢,饞蟲出來了,和母親提要求要吃酸酸甜甜的鍋包肉。
趙豔平時並沒有太慣孩子,並不是那種特別溺愛他們什麽要求都會滿足他們的人,豆沙包和酸菜蒸餃都下鍋蒸了,按說不該給他們做步驟繁瑣的鍋包肉了。
可看著大寶滿是星星眼的小樣,再看看二寶腳丫子上還未褪去的青紫,趙豔還是心疼了,得了,想吃就做吧,也不是啥大的要求,算不上慣孩子。
自我說服後,趙豔便開始著手做鍋包肉了。
來到東升屯之後的這幾年,趙豔的廚藝長進飛速,眼下很多菜都是手到擒來,再也不像之前那樣慌慌張張,甚至放錯調料了,做大菜時更為從容,手藝也有長進,李建軍每次吃到都會狂吹彩虹屁。
眼下也是,趙豔選用新鮮的豬裏脊肉,將它切成厚片後放到盆裏醃製,之後又開始用澱粉和油調糊,抓拌均勻後將醃好的豬肉放進去掛糊,讓豬肉片裹滿澱粉後撈出,就可以開始炸製了。
小火炸製後將肉片撈出,之後開大火複炸一遍,這時候的肉炸好後顏色會變成焦黃色。
趙豔又切了胡蘿卜和蔥絲香菜備用,接著又舀了白糖和白醋,準備調汁。
按說趙豔曾經就生活在東北地區,雖然是在城市生活,可是鍋包肉這樣的東北菜做的還是很地道的,趙豔吃過的鍋包肉大多都是以橙汁和白糖勾成調汁,最後裹勻炸好的肉片,下鍋一翻滾掛汁,就得到了一份正宗的東北鍋包肉。
可眼下買橙汁不太現實,屯子裏的供銷社可沒有橙汁可賣,裏麵唯二的飲料就是汽水和啤酒,趙豔想要那種做菜的橙汁很費勁,便選擇了自己勾兌。
反正用白糖和白醋也能做出差不多口感的鍋包肉來,無論是黑貓還是白貓,反正能抓住耗子就是好貓。
反正自己無論做出來什麽口味的鍋包肉,那爺三個都會捧場,畢竟他們沒在外邊吃過啥好吃的,自己隨便整點啥都能糊弄過去,趙豔便放心大膽的開始琢磨了。
這麽做出來的鍋包肉口味竟意外的不錯,至少趙豔嚐完覺得很是滿足。
剛出鍋趙豔便用筷子夾了一小塊,直接塞進了嘴裏咀嚼,迫不及待的想嚐嚐味道。
結果沒等嚐著盤子裏的鍋包肉是啥味道呢,就被眼前的幾隻眼睛盯的索然無味起來。
一二三四五……
一共八隻眼睛,全都是渴望,直勾勾的看向盤子裏金黃色的肉肉。
就連趙豔嘴裏正在咀嚼的那塊肉也沒能幸免,小黑饞的口水一直流,地上已經有了亮晶晶的一小灘口水,這足以證明它饞成啥樣了,旁邊的小黃也不遑多讓,滴滴答答的口水也往下流,一時間地上看起來像是要發河。
大寶的眼睛亮晶晶的,直接問母親:“媽媽,鍋包肉肉好吃嗎?給我嚐嚐行不行?大寶也想吃!我都聞著香味了,這肯定可好吃了!”
二寶在旁邊附和道:“媽媽我也聞著了香味,我也想吃!”
難為一向慢吞吞的二寶此刻發言迅速,看來真的是饞了,趙豔也不再逗他們,直接把盤子端到了桌上,又給他們一人啊夾了一小塊,讓他們慢慢吃。