不降價不行啊，畢竟眼下的時代，大家夥的消費觀在這呢，都覺得雞心雞胗雞肝之類的雞雜不是正經肉，都是下水，要是賣的貴了根本沒人買，稍稍便宜些還能好一點兒。
兩口子計算了成本，覺得可行，就把這些雞雜的出貨價降了一些。
除了這些，趙豔還打算推出一批新產品。
眼下食品廠的台柱子是各類雞貨，鹵蛋賣的也不錯，除了這些，就隻有幹蘑菇了。
可惜幹蘑菇的量並不多，而且賣的算不上好，趙豔仔細思考了下原因，覺得可能是量太大了的原因。
之前收的那批幹蘑菇都統一晾曬，又經過幾次挑揀，這才把剩下的好蘑菇都按斤稱重，打上了特製的包裝，往出發了貨。
可是銷量並不太理想、眼下倉庫還有一部分庫存呢，趙豔本來沒注意，還是這幾天清庫房，李建軍看見了才說上一嘴的。
吸取教訓，趙豔決定再定做一批稍小一些的包裝袋，把剩下的幹蘑菇重新包裝一下，分裝成一包二兩或四兩的小包裝，試試能不能成。
除了這些產品，再無其他。
想到後世百花齊放的各類零食，趙豔在家琢磨了幾天，試著做出了一些零食，特意請來了愛吃零食的李蘭和趙海，又把小石頭和梅梅叫來了，讓這幾個年輕人嚐一嚐，看看口味如何。
趙豔做的是香腸和辣片。
香腸做的是雞肉味的，和後世滿超市賣的澱粉腸不同，趙豔用的配料含肉量挺高，至少達到了百分之七十，一咬就能看見肉絲。
趙豔前世自己沒少捅咕這些小零食的配方，香腸的配方就是在網上查到的，自己試了好幾個方子，覺得這個吃起來可以，最後才定的這個配料，除了雞肉的口味，還有豬肉味的。
眼下家裏的雞胸肉有些滯銷，要是香腸真能賣的好，也算是給它找了個歸宿，不然家裏一直吃雞胸肉，實在是會吃夠的。
趙豔知道雞胸肉經過捶打，做成炸雞排肉質會嫩一些，口感能比直接鹵強，可是眼下炸製品包裝並不好弄，炸製品講究個剛出鍋的酥脆感，現吃最好吃，這麽一包裝，口感還能好了嗎，最後還是選擇了放棄。
雞胸肉一直是自己家吃，有時候也會給幹活的員工們分一分，可是殺的雞不少，雞胸肉剩的也不少，再吃下去，即使不挑食，大家早晚也得吃夠，趙豔這才想了這個辦法。
辣片就是簡單的豆皮調了料，做成了甜辣口的，裏麵辣椒孜然都有，老式口味，五張摞到一起，再用塑封包裝一打，一份零食就做好了。
果不其然，辣條和香腸受到了幾人的熱烈追捧，尤其是香腸，含肉量十足，吃上一口很是滿足，小石頭吃的搖頭晃腦，樂的大眼睛都眯到了一起。
“嬸子，這個好吃，你也吃！”
小石頭並不吝於分享手中的零食，即使香腸他才吃了一口，卻還是大方的遞到了趙豔跟前。
趙豔被他的赤子心感動，笑著摸了摸他的小腦袋，哄道：“嬸子早就吃著了，小石頭自己吃吧，吃完還有呢，嬸子這次做了不少，等你迴家給你們裝上一點兒，留著迴家餓的時候吃。”
小石頭這才收迴手裏的香腸，又咬了一口，小小的腦袋搖晃著感歎道：“嬸子，你做啥咋都這麽好吃呢，比我爸做的好吃多了！你可真厲害！”
這絕對不是拍馬屁，在小石頭的腦袋瓜裏，嬸子的手藝就是最好的，即使是炒個素菜他吃了都會拍起巴掌，誇了又誇，更何況這次做的香腸還那麽好吃，那是相當合他的口味了，小朋友眯起眼睛，幸福的啃起了香腸。
李蘭的評價很是中肯：“嫂子，這個香腸是挺好吃的，比咱們之前買的紅皮腸好吃多了，明顯肉多不少，可是你打算賣多少錢呐，到時候就做成這個大小賣嗎？要是貴的話可不一定賣啥樣呢，我們同學去小賣店買零食，超過五毛都得尋思尋思，畢竟大家兜裏的錢都不多。”
小姑子說的這個確實是個問題，添加的澱粉少，含肉量高確實是好吃，可是成本相應的也會上來不少，比起現在供銷社賣的某紅皮腸，確實會貴一些。
不過趙豔早就想到了這個問題，對此她早有準備。
“蘭蘭、你們再嚐嚐這個沒商標的，看看這個和剛剛吃的那個比，有什麽不一樣的！”
李蘭接過嫂子遞過來的這根光禿禿的香腸，上麵沒有任何標識，連配料表和相應的介紹都沒有，打開之後，將信將疑的嚐了一口。
仔細咀嚼後，李蘭驚喜道：“嫂子，這個感覺沒那麽幹了！吃起來口感更好一些，剛才那根雖然肉多，能明顯吃到肉絲，可是跟這個比又柴又幹，還是這個有滋味，更好吃！”
說完小姑娘又拿起一根，順手剝開了，遞給了旁邊一直眼巴巴看著的梅梅。
梅梅這個小丫頭有些害羞，手裏拿著一根雞肉腸一直吃，見小姑姑吃另一種香腸吃的香，還對它誇了又誇，簡直要饞壞了。
可是她有些內向，不好意思要，隻是眨巴著大眼睛，一個勁兒的看向小姑姑，試圖發送信號，表示自己也想吃的強烈意願。
好在李蘭成功接收了小姑娘的信號，隻咬了一口就給她剝了一根，小丫頭這才樂顛顛的吃上了。
不過她也知道嬸子叫自己來是幹啥的，吃了兩口抬頭說道：“嬸子，這個真好吃，比剛才那個還好吃，我喜歡吃這個！”
小丫頭最近胖了不少，臉蛋上肉都多了一層，這會兒小嘴巴鼓鼓的，全是香腸，鼓著嘴巴說話的樣子十分可愛，趙豔喜歡的不得了，覺得她特別萌。
於是放輕了語調，哄道：“梅梅喜歡吃就多吃點兒，嬸子一會兒給你裝點，拿迴家吃！”
小丫頭嘴裏的香腸還沒咽下去，一聽嬸子要給自己拿香腸，趕緊點頭道謝，不過嘴巴裏有食物，她的話含糊不清，趙豔隻聽到含糊的“謝謝”兩個字。
兩口子計算了成本，覺得可行，就把這些雞雜的出貨價降了一些。
除了這些，趙豔還打算推出一批新產品。
眼下食品廠的台柱子是各類雞貨，鹵蛋賣的也不錯，除了這些，就隻有幹蘑菇了。
可惜幹蘑菇的量並不多，而且賣的算不上好，趙豔仔細思考了下原因，覺得可能是量太大了的原因。
之前收的那批幹蘑菇都統一晾曬，又經過幾次挑揀，這才把剩下的好蘑菇都按斤稱重，打上了特製的包裝，往出發了貨。
可是銷量並不太理想、眼下倉庫還有一部分庫存呢，趙豔本來沒注意，還是這幾天清庫房，李建軍看見了才說上一嘴的。
吸取教訓，趙豔決定再定做一批稍小一些的包裝袋，把剩下的幹蘑菇重新包裝一下，分裝成一包二兩或四兩的小包裝，試試能不能成。
除了這些產品，再無其他。
想到後世百花齊放的各類零食，趙豔在家琢磨了幾天，試著做出了一些零食，特意請來了愛吃零食的李蘭和趙海，又把小石頭和梅梅叫來了，讓這幾個年輕人嚐一嚐，看看口味如何。
趙豔做的是香腸和辣片。
香腸做的是雞肉味的，和後世滿超市賣的澱粉腸不同，趙豔用的配料含肉量挺高，至少達到了百分之七十，一咬就能看見肉絲。
趙豔前世自己沒少捅咕這些小零食的配方，香腸的配方就是在網上查到的，自己試了好幾個方子，覺得這個吃起來可以，最後才定的這個配料，除了雞肉的口味，還有豬肉味的。
眼下家裏的雞胸肉有些滯銷，要是香腸真能賣的好，也算是給它找了個歸宿，不然家裏一直吃雞胸肉，實在是會吃夠的。
趙豔知道雞胸肉經過捶打，做成炸雞排肉質會嫩一些，口感能比直接鹵強，可是眼下炸製品包裝並不好弄，炸製品講究個剛出鍋的酥脆感，現吃最好吃，這麽一包裝，口感還能好了嗎，最後還是選擇了放棄。
雞胸肉一直是自己家吃，有時候也會給幹活的員工們分一分，可是殺的雞不少，雞胸肉剩的也不少，再吃下去，即使不挑食，大家早晚也得吃夠，趙豔這才想了這個辦法。
辣片就是簡單的豆皮調了料，做成了甜辣口的，裏麵辣椒孜然都有，老式口味，五張摞到一起，再用塑封包裝一打，一份零食就做好了。
果不其然，辣條和香腸受到了幾人的熱烈追捧，尤其是香腸，含肉量十足，吃上一口很是滿足，小石頭吃的搖頭晃腦，樂的大眼睛都眯到了一起。
“嬸子，這個好吃，你也吃！”
小石頭並不吝於分享手中的零食，即使香腸他才吃了一口，卻還是大方的遞到了趙豔跟前。
趙豔被他的赤子心感動，笑著摸了摸他的小腦袋，哄道：“嬸子早就吃著了，小石頭自己吃吧，吃完還有呢，嬸子這次做了不少，等你迴家給你們裝上一點兒，留著迴家餓的時候吃。”
小石頭這才收迴手裏的香腸，又咬了一口，小小的腦袋搖晃著感歎道：“嬸子，你做啥咋都這麽好吃呢，比我爸做的好吃多了！你可真厲害！”
這絕對不是拍馬屁，在小石頭的腦袋瓜裏，嬸子的手藝就是最好的，即使是炒個素菜他吃了都會拍起巴掌，誇了又誇，更何況這次做的香腸還那麽好吃，那是相當合他的口味了，小朋友眯起眼睛，幸福的啃起了香腸。
李蘭的評價很是中肯：“嫂子，這個香腸是挺好吃的，比咱們之前買的紅皮腸好吃多了，明顯肉多不少，可是你打算賣多少錢呐，到時候就做成這個大小賣嗎？要是貴的話可不一定賣啥樣呢，我們同學去小賣店買零食，超過五毛都得尋思尋思，畢竟大家兜裏的錢都不多。”
小姑子說的這個確實是個問題，添加的澱粉少，含肉量高確實是好吃，可是成本相應的也會上來不少，比起現在供銷社賣的某紅皮腸，確實會貴一些。
不過趙豔早就想到了這個問題，對此她早有準備。
“蘭蘭、你們再嚐嚐這個沒商標的，看看這個和剛剛吃的那個比，有什麽不一樣的！”
李蘭接過嫂子遞過來的這根光禿禿的香腸，上麵沒有任何標識，連配料表和相應的介紹都沒有，打開之後，將信將疑的嚐了一口。
仔細咀嚼後，李蘭驚喜道：“嫂子，這個感覺沒那麽幹了！吃起來口感更好一些，剛才那根雖然肉多，能明顯吃到肉絲，可是跟這個比又柴又幹，還是這個有滋味，更好吃！”
說完小姑娘又拿起一根，順手剝開了，遞給了旁邊一直眼巴巴看著的梅梅。
梅梅這個小丫頭有些害羞，手裏拿著一根雞肉腸一直吃，見小姑姑吃另一種香腸吃的香，還對它誇了又誇，簡直要饞壞了。
可是她有些內向，不好意思要，隻是眨巴著大眼睛，一個勁兒的看向小姑姑，試圖發送信號，表示自己也想吃的強烈意願。
好在李蘭成功接收了小姑娘的信號，隻咬了一口就給她剝了一根，小丫頭這才樂顛顛的吃上了。
不過她也知道嬸子叫自己來是幹啥的，吃了兩口抬頭說道：“嬸子，這個真好吃，比剛才那個還好吃，我喜歡吃這個！”
小丫頭最近胖了不少，臉蛋上肉都多了一層，這會兒小嘴巴鼓鼓的，全是香腸，鼓著嘴巴說話的樣子十分可愛，趙豔喜歡的不得了，覺得她特別萌。
於是放輕了語調，哄道：“梅梅喜歡吃就多吃點兒，嬸子一會兒給你裝點，拿迴家吃！”
小丫頭嘴裏的香腸還沒咽下去，一聽嬸子要給自己拿香腸，趕緊點頭道謝，不過嘴巴裏有食物，她的話含糊不清，趙豔隻聽到含糊的“謝謝”兩個字。