剛進屋就看到媳婦正在輕拍孩子身上的小被子,正在哄他們睡覺,他下意識的放輕了聲音。
上前輕聲說道:“媳婦,大哥他們還得喝一會兒,挺長時間沒看著強子哥了,得多嘮嘮,你先領孩子先睡吧,一會兒把前後門都鎖上,喝完我收拾後院的桌子板凳,你不用管了,我還得把大哥三哥他們送迴去,完事兒都不知道幾點了,迴來我在後院眯一宿得了,你不用等我。”
趙豔一邊拍孩子,一邊眼皮直打架,困倦的好像馬上就要睡著了似的。
迷迷糊糊迴答道:“知道了,我不等你了……”
看媳婦這副迷糊樣,李建軍失笑,摸了摸媳婦的頭發,換來了趙豔不耐煩的一伸手。
得了,被嫌棄了,估摸著是嫌棄自己打擾她睡覺了,李建軍摸了摸鼻子,尷尬的出去了。
還是幫她把前門鎖上吧,後門先不鎖了,自己晚上要是不太晚還能迴來睡。
作為一個前世經常熬到後半夜才肯睡的夜貓子來說,趙豔也沒想到有一天自己的生活作息會這麽規律。
還真是“日出而作,日入而息”,每天早睡早起,尤其是在有了孩子之後,那作息和孩子更是同步了,睡的那叫一個早。
作息養成了,每天八九點鍾不睡覺就打哈欠,困的直流眼淚,這在以前都是不敢想的。
也不知道他們到底喝到了幾點,趙豔迷迷糊糊睡著了。
等再次醒來時,外麵天光大亮,趙豔出去一看,外麵的地麵濕漉漉的,仿佛下了一夜的雨一樣。
雨後的空氣清新自然,趙豔深吸了一口氣,伸了個懶腰,正享受美好生活呢,就被大寶的“媽媽”叫住了。
推著孩子去吃了李建軍做的早餐,他還挺有心,特意幫孩子蒸了碗蛋羹,還熬了點兒小米粥。
小米粥應該是拌了白糖,吃起來甜甜的,兩個小朋友的口味隨了他們爸爸,對甜味的東西喜歡的緊。
吃完早餐,趙豔把孩子的衣服放到了盆裏,又添了點水,準備泡一會兒再洗。
後院已經忙碌上了,隔著玻璃就能看到大家夥來來迴迴進出,趙豔推著孩子去了後院。
小石頭跟著三哥過來了,這會兒和梅梅坐在一塊兒,兩人聚精會神的圍觀兩個奶奶拔雞毛呢。
是的,今天負責拔雞毛的是許英和老張婆子。
她們兩個手法嫻熟,從旁邊的大盆裏拿過一隻殺好的小雞,用特製的鐵製長鉗子夾住,直接放到熱水裏浸燙七八分鍾左右。
滾燙的熱水可有效溶解雞羽毛上的油脂,同時能擴張雞的毛孔,這會使得拔除羽毛也變得簡單許多。
當然了,為了提高工作效率,使得雞毛更好摘除,雖然昨天睡的挺晚,可今天李建軍可是起了個大早,不到五點就起來幹活了。
他先是做好了飯,之後才拎著兩大桶白醋,又帶了勺子和碗,直接去了後山雞棚。
大哥和三哥也是,天色沒大亮就來了,三人配合默契,在雞棚裏挨個給雞灌白醋。
這還是李建軍特意從別人那打聽到的秘方。
據說宰殺小雞前30分鍾,先給小雞灌上1小勺白酒或者白醋,這樣雞就會興奮起來,雞身上的毛孔會擴張。
這樣用熱水燙後拔雞毛就會方便快捷很多。
不知道這個偏方有沒有效用,剛開始李建軍也沒敢大批量的試,隻是抓了兩隻小雞,在家裏簡單試了下。
最後發現,喂了白酒或者醋的小雞再拔毛,確實是比沒啥都沒喂的小雞好宰殺很多。
李建軍一合計,這麽辦的話隻是浪費一些白酒或者醋罷了,工作效率會有很大的提升,能幹,李建軍就開始這麽做了。
當然了,眼下李建軍選擇的還是白醋。
畢竟不遠的鎮上旁邊有醋廠,批量的批發白醋還不算貴,比起白酒來說,可以算得上是便宜了。
三人借著天光,挨個喂了一圈雞。
也沒多喂,今天打算殺出六百隻,幾人輪流輪換,還是能殺完的。
畢竟天氣還沒徹底冷,全殺了也沒辦法處理完,畢竟食品廠現在並沒有實現機械化,全靠人工,效率確實是不高。
幾人緊趕慢趕,能殺出六百隻已經不少了。
灌完這幾百隻小雞,幾人累的一身汗,外麵也是天光大亮,炊煙嫋嫋,路上有了人聲,屯子裏新的一天開始了。
屯子裏的人都挺勤勞,早早的起來進行一天的勞作。
七點左右,天光大亮,昨天通知的眾人陸續都到了,連不住一個屯子的李強都到了。
經過這麽長時間的鍛煉,李建軍對安排活計這個事兒來說,已經是有條不紊了。
這次除了兩邊的家人和平常幹活的這些人,李建軍又在屯子裏多招了三個幹淨健康、手腳麻利的人。
當然了,都是挑風評比較好,家裏人也實在的人家找的,李建軍是做食品,生怕攤上那不講理的人家。
當然了,越做越正規之後,利潤上來了,他也給大家相應的提了一些待遇,讓大家有個歸屬感。
比如說這種零工,就從原來的一天一塊五提到了現在的一天2塊5。
要知道,這個價格在鎮上都沒有,那些辛苦一天,背飲料扛大包的苦力一天都拿不到這個數,李建軍給的著實是不少了。
當然了,他的要求也不少,第一個就是對衛生標準提出了要求,李建軍找的人,那就沒有邋遢埋汰的,但做食品行業要求比較多,對衛生要求更苛刻,李建軍不得不更細致。
幸好當初蓋後麵這個廠房時,趙豔就考慮到了這個問題,和李建軍提議在旁邊的房間加一個洗漱間,多安了一排洗手池子,方便大家洗手。
李建軍又拜托父親幫忙打了幾個小木櫃,體積不大,整整幾排,給大家裝自己的私人物品。
進入加工車間後,大家都需要統一換上準備好的靴子,同時穿上大褂,戴上帽子和口罩。
這些要求挺多,大家都一一遵守了,畢竟李建軍給的工錢完全符合大家的期待,更別提他還給大家畫大餅了。
也不算是畫大餅,李建軍跟大家鼓勁,說讓大家好好幹,爭取保質保量的按期交貨,幹的好了大家都少不了錢,至少年底會給大家發個獎金。
上前輕聲說道:“媳婦,大哥他們還得喝一會兒,挺長時間沒看著強子哥了,得多嘮嘮,你先領孩子先睡吧,一會兒把前後門都鎖上,喝完我收拾後院的桌子板凳,你不用管了,我還得把大哥三哥他們送迴去,完事兒都不知道幾點了,迴來我在後院眯一宿得了,你不用等我。”
趙豔一邊拍孩子,一邊眼皮直打架,困倦的好像馬上就要睡著了似的。
迷迷糊糊迴答道:“知道了,我不等你了……”
看媳婦這副迷糊樣,李建軍失笑,摸了摸媳婦的頭發,換來了趙豔不耐煩的一伸手。
得了,被嫌棄了,估摸著是嫌棄自己打擾她睡覺了,李建軍摸了摸鼻子,尷尬的出去了。
還是幫她把前門鎖上吧,後門先不鎖了,自己晚上要是不太晚還能迴來睡。
作為一個前世經常熬到後半夜才肯睡的夜貓子來說,趙豔也沒想到有一天自己的生活作息會這麽規律。
還真是“日出而作,日入而息”,每天早睡早起,尤其是在有了孩子之後,那作息和孩子更是同步了,睡的那叫一個早。
作息養成了,每天八九點鍾不睡覺就打哈欠,困的直流眼淚,這在以前都是不敢想的。
也不知道他們到底喝到了幾點,趙豔迷迷糊糊睡著了。
等再次醒來時,外麵天光大亮,趙豔出去一看,外麵的地麵濕漉漉的,仿佛下了一夜的雨一樣。
雨後的空氣清新自然,趙豔深吸了一口氣,伸了個懶腰,正享受美好生活呢,就被大寶的“媽媽”叫住了。
推著孩子去吃了李建軍做的早餐,他還挺有心,特意幫孩子蒸了碗蛋羹,還熬了點兒小米粥。
小米粥應該是拌了白糖,吃起來甜甜的,兩個小朋友的口味隨了他們爸爸,對甜味的東西喜歡的緊。
吃完早餐,趙豔把孩子的衣服放到了盆裏,又添了點水,準備泡一會兒再洗。
後院已經忙碌上了,隔著玻璃就能看到大家夥來來迴迴進出,趙豔推著孩子去了後院。
小石頭跟著三哥過來了,這會兒和梅梅坐在一塊兒,兩人聚精會神的圍觀兩個奶奶拔雞毛呢。
是的,今天負責拔雞毛的是許英和老張婆子。
她們兩個手法嫻熟,從旁邊的大盆裏拿過一隻殺好的小雞,用特製的鐵製長鉗子夾住,直接放到熱水裏浸燙七八分鍾左右。
滾燙的熱水可有效溶解雞羽毛上的油脂,同時能擴張雞的毛孔,這會使得拔除羽毛也變得簡單許多。
當然了,為了提高工作效率,使得雞毛更好摘除,雖然昨天睡的挺晚,可今天李建軍可是起了個大早,不到五點就起來幹活了。
他先是做好了飯,之後才拎著兩大桶白醋,又帶了勺子和碗,直接去了後山雞棚。
大哥和三哥也是,天色沒大亮就來了,三人配合默契,在雞棚裏挨個給雞灌白醋。
這還是李建軍特意從別人那打聽到的秘方。
據說宰殺小雞前30分鍾,先給小雞灌上1小勺白酒或者白醋,這樣雞就會興奮起來,雞身上的毛孔會擴張。
這樣用熱水燙後拔雞毛就會方便快捷很多。
不知道這個偏方有沒有效用,剛開始李建軍也沒敢大批量的試,隻是抓了兩隻小雞,在家裏簡單試了下。
最後發現,喂了白酒或者醋的小雞再拔毛,確實是比沒啥都沒喂的小雞好宰殺很多。
李建軍一合計,這麽辦的話隻是浪費一些白酒或者醋罷了,工作效率會有很大的提升,能幹,李建軍就開始這麽做了。
當然了,眼下李建軍選擇的還是白醋。
畢竟不遠的鎮上旁邊有醋廠,批量的批發白醋還不算貴,比起白酒來說,可以算得上是便宜了。
三人借著天光,挨個喂了一圈雞。
也沒多喂,今天打算殺出六百隻,幾人輪流輪換,還是能殺完的。
畢竟天氣還沒徹底冷,全殺了也沒辦法處理完,畢竟食品廠現在並沒有實現機械化,全靠人工,效率確實是不高。
幾人緊趕慢趕,能殺出六百隻已經不少了。
灌完這幾百隻小雞,幾人累的一身汗,外麵也是天光大亮,炊煙嫋嫋,路上有了人聲,屯子裏新的一天開始了。
屯子裏的人都挺勤勞,早早的起來進行一天的勞作。
七點左右,天光大亮,昨天通知的眾人陸續都到了,連不住一個屯子的李強都到了。
經過這麽長時間的鍛煉,李建軍對安排活計這個事兒來說,已經是有條不紊了。
這次除了兩邊的家人和平常幹活的這些人,李建軍又在屯子裏多招了三個幹淨健康、手腳麻利的人。
當然了,都是挑風評比較好,家裏人也實在的人家找的,李建軍是做食品,生怕攤上那不講理的人家。
當然了,越做越正規之後,利潤上來了,他也給大家相應的提了一些待遇,讓大家有個歸屬感。
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要知道,這個價格在鎮上都沒有,那些辛苦一天,背飲料扛大包的苦力一天都拿不到這個數,李建軍給的著實是不少了。
當然了,他的要求也不少,第一個就是對衛生標準提出了要求,李建軍找的人,那就沒有邋遢埋汰的,但做食品行業要求比較多,對衛生要求更苛刻,李建軍不得不更細致。
幸好當初蓋後麵這個廠房時,趙豔就考慮到了這個問題,和李建軍提議在旁邊的房間加一個洗漱間,多安了一排洗手池子,方便大家洗手。
李建軍又拜托父親幫忙打了幾個小木櫃,體積不大,整整幾排,給大家裝自己的私人物品。
進入加工車間後,大家都需要統一換上準備好的靴子,同時穿上大褂,戴上帽子和口罩。
這些要求挺多,大家都一一遵守了,畢竟李建軍給的工錢完全符合大家的期待,更別提他還給大家畫大餅了。
也不算是畫大餅,李建軍跟大家鼓勁,說讓大家好好幹,爭取保質保量的按期交貨,幹的好了大家都少不了錢,至少年底會給大家發個獎金。