沒一會兒男人抓了三隻雞，跑迴來了，他樂顛顛的收拾了，拔毛開膛，邊幹活邊哼小調。
趙豔看他這副亢奮的樣子也沒阻攔，咋地也得讓他發泄發泄情緒啊，不然就他這個興奮勁兒，一會兒就得出去跑幾圈，萬一再折騰自己咋整。
看他忙碌，自己索性去配配料吧，熏雞太麻煩啦，今天先做個鹵雞試試，能簡單點。
趙豔說的簡單和大家腦海中的簡單完全不搭嘎，至於李建軍，那更是看傻了。
“媳婦，你這往裏放的都是啥，我看著咋都不認識呢，得放這麽多東西啊，這也太複雜啦，還有，你掐雞幹啥？”
聽他碎碎念，趙豔翻了個白眼，之前咋沒發現他這麽碎嘴子呢，怕他繼續煩自己，指使他：“今天我做個燒雞，下的料多，得調湯，咱沒老湯得現調，你先去燒鍋水去。”
做這個東西以後男人肯定得幫著忙活，趙豔沒打算讓他做甩手掌櫃，能讓他幹的指使起來毫不客氣，也打算好好教教他，倆人一起幹生活才有奔頭嘛！
做燒雞不算難，隻是步驟繁瑣罷了。
最主要的是調湯汁，湯汁熬好了這個燒雞就成功了一半，以後還能留著做老湯，得好好用心調，這個需要的料比較多，趙豔拿出小秤，秤出需要的比例，兌好了這鍋料。
做燒雞有訣竅，趙豔做的這個版本稍稍麻煩些，需要先把雞定型，然後用水焯下雞，再將雞全身塗勻蜂蜜水，放入油鍋內翻炸一下，成紅色就行了。
怕油崩到媳婦，李建軍接過了笊籬，慢慢把炸好的雞撈出來，兌入調好的湯和配料，用篦子壓住雞開始煮。
要想做出一鍋色澤鮮亮、雞鮮味美的燒雞，煮的時間必不可少，這大鍋柴火旺，也得煮三個多小時小時。
李建軍義不容辭的接過了看火的重要任務，光看火有些無聊，幹脆把洗衣盆端過來了，就坐廚房洗吧。
趙豔看他一心二用的忙活，也拿個小板凳坐旁邊了，非要幫男人投衣服。
小件的衣服男人沒管，讓她投了，等到被罩的時候，說啥都不用她，自己擰幹晾外麵了。
這一鍋燒雞熬到天黑才出鍋。
李建軍用笊籬撈出三隻雞，被這個香味饞的抓心撓肝，這是他親眼看媳婦做的，可做不了假，話說媳婦還有這個手藝呐，這也太香了。
不過他倒是沒懷疑啥，畢竟媳婦都說了，這是她們老趙家爺爺那輩以前留下來的手藝，她看書學了學又加以改良做的，他以前也聽父親說過，老趙家以前確實富裕過，媳婦說的會那肯定就是沒跑了。
倆人沒吃晚飯，畢竟大鍋讓燒雞占著呢，沒法做，至於外麵的爐灶，那就算了吧，這麽冷的天誰愛出去燒火挨凍啊。
再說了，中午吃的多，現在吃晚飯也不算晚。
李建軍直接上手，撕下了一根大雞腿遞給媳婦，說道：“都餓了吧，媳婦你快吃。”
說完自己拽了上麵的雞胸脯肉吃了起來。
這肉剛一入嘴李建軍就嚐出不同了。
這咋比之前在市裏買的五香燒雞好吃那麽多啊，入口鮮香，在嘴裏越嚼越香，尤其是雞皮，簡直太好吃了，李建軍恨不得一口吞了。
倆人也沒整別的，坐一塊兒風卷殘雲吃了一隻雞，趙豔吃了兩個雞腿，剩下的都讓男人造了。
吃完坐在炕上喝茶水消食，李建軍無比的滿足，說：“媳婦，你做的燒雞實在是太好吃了，比咱們買的好吃十倍！我看咱做這個成，指定能賣出去，不過步驟有點麻煩，咱能簡化簡化嗎？”
趙豔也喝了口熱水，沉吟了一下，才迴答：“燒雞這麽做已經算是簡單的了，少了步驟就不好吃了，不過以後咱們做會簡單點，因為老湯已經熬好了，咱們留好老湯，以後我隻要時不時的注意加點料就不用現調湯了，會簡單許多，咱們賣這個的話隻需要先焯水再炸一下，最後直接煮就行，也不算太麻煩。”
“那咱們以後真像你說的那麽賣，打啥塑封包裝啥的，真能保存那麽久嗎？”
“當然啦，塑封後就是真空包裝了，保質期也會相應的延長，不過咱們要真那麽整了，銷量肯定會打開，咱們也必須規範了，得去工商局注冊個營業執照，申請個商標，咱們還得找廠子定做外包裝，這些都得先做好，當然啦，衛生最重要，有衛生抽檢，檢疫得過，咱們的燒雞要是真能賣往全省全國，做大做強，這些咱們必須得做。”
媳婦一直給自己灌輸做企業的概念，不知不覺李建軍也學到了不少東西，反問道：“手續不著急，咱慢慢研究，看看到底給它起個啥名，不過商標是啥，咱也得申請嗎？”
趙豔被迫給男人普及了一下商標知識，倆人越嘮越精神，直到半夜才去睡。
家裏的燒雞還剩兩隻，第二天一大早，趙豔就指使男人給兩家父母各送去一隻。
昨天吃飯的時候太晚了，怕老人睡著了，就沒送，這玩意兒涼著吃也好吃，昨天就沒著急送。
李建軍去隔壁親媽家送燒雞的時候，屋裏正吃早飯呢。
看他來，許英趕緊招唿道：“建軍來了，快坐這跟著吃口飯，早上蒸的發糕，麵發的可好了，都是蜂窩，你最愛吃這個了。”
一邊說一邊去拿碗，大嫂也熱情的搬凳子，非要他跟著吃一口。
盛情難卻，李建軍隻好坐下跟著吃了。
“爸媽，嫂子，豔子昨天晚上做的燒雞，做好了都快八點了，太晚就沒給你們送，這不一大早上沒等吃飯呢，她就著急非讓我送過來，說讓你們嚐嚐做的咋樣。”
這隻雞一擺出來，桌上人的目光全被它吸引了。
無他，這燒雞瞅著就好吃啊，聞著咋這麽香呢！
梅梅更是，饞的對奶奶說：“奶奶，梅梅要吃這個好吃的雞！”
許英趕緊撕下一個雞腿，直接遞給了梅梅，另一隻遞給了女兒李蘭。
就手把剩下的全撕了，一桌人誰也沒客氣，直接下筷子夾著吃了。
趙豔看他這副亢奮的樣子也沒阻攔，咋地也得讓他發泄發泄情緒啊，不然就他這個興奮勁兒，一會兒就得出去跑幾圈，萬一再折騰自己咋整。
看他忙碌，自己索性去配配料吧，熏雞太麻煩啦，今天先做個鹵雞試試，能簡單點。
趙豔說的簡單和大家腦海中的簡單完全不搭嘎，至於李建軍，那更是看傻了。
“媳婦，你這往裏放的都是啥，我看著咋都不認識呢，得放這麽多東西啊，這也太複雜啦，還有，你掐雞幹啥？”
聽他碎碎念，趙豔翻了個白眼，之前咋沒發現他這麽碎嘴子呢，怕他繼續煩自己，指使他：“今天我做個燒雞，下的料多，得調湯，咱沒老湯得現調，你先去燒鍋水去。”
做這個東西以後男人肯定得幫著忙活，趙豔沒打算讓他做甩手掌櫃，能讓他幹的指使起來毫不客氣，也打算好好教教他，倆人一起幹生活才有奔頭嘛！
做燒雞不算難，隻是步驟繁瑣罷了。
最主要的是調湯汁，湯汁熬好了這個燒雞就成功了一半，以後還能留著做老湯，得好好用心調，這個需要的料比較多，趙豔拿出小秤，秤出需要的比例，兌好了這鍋料。
做燒雞有訣竅，趙豔做的這個版本稍稍麻煩些，需要先把雞定型，然後用水焯下雞，再將雞全身塗勻蜂蜜水，放入油鍋內翻炸一下，成紅色就行了。
怕油崩到媳婦，李建軍接過了笊籬，慢慢把炸好的雞撈出來，兌入調好的湯和配料，用篦子壓住雞開始煮。
要想做出一鍋色澤鮮亮、雞鮮味美的燒雞，煮的時間必不可少，這大鍋柴火旺，也得煮三個多小時小時。
李建軍義不容辭的接過了看火的重要任務，光看火有些無聊，幹脆把洗衣盆端過來了，就坐廚房洗吧。
趙豔看他一心二用的忙活，也拿個小板凳坐旁邊了，非要幫男人投衣服。
小件的衣服男人沒管，讓她投了，等到被罩的時候，說啥都不用她，自己擰幹晾外麵了。
這一鍋燒雞熬到天黑才出鍋。
李建軍用笊籬撈出三隻雞，被這個香味饞的抓心撓肝，這是他親眼看媳婦做的，可做不了假，話說媳婦還有這個手藝呐，這也太香了。
不過他倒是沒懷疑啥，畢竟媳婦都說了，這是她們老趙家爺爺那輩以前留下來的手藝，她看書學了學又加以改良做的，他以前也聽父親說過，老趙家以前確實富裕過，媳婦說的會那肯定就是沒跑了。
倆人沒吃晚飯，畢竟大鍋讓燒雞占著呢，沒法做，至於外麵的爐灶，那就算了吧，這麽冷的天誰愛出去燒火挨凍啊。
再說了，中午吃的多，現在吃晚飯也不算晚。
李建軍直接上手，撕下了一根大雞腿遞給媳婦，說道：“都餓了吧，媳婦你快吃。”
說完自己拽了上麵的雞胸脯肉吃了起來。
這肉剛一入嘴李建軍就嚐出不同了。
這咋比之前在市裏買的五香燒雞好吃那麽多啊，入口鮮香，在嘴裏越嚼越香，尤其是雞皮，簡直太好吃了，李建軍恨不得一口吞了。
倆人也沒整別的，坐一塊兒風卷殘雲吃了一隻雞，趙豔吃了兩個雞腿，剩下的都讓男人造了。
吃完坐在炕上喝茶水消食，李建軍無比的滿足，說：“媳婦，你做的燒雞實在是太好吃了，比咱們買的好吃十倍！我看咱做這個成，指定能賣出去，不過步驟有點麻煩，咱能簡化簡化嗎？”
趙豔也喝了口熱水，沉吟了一下，才迴答：“燒雞這麽做已經算是簡單的了，少了步驟就不好吃了，不過以後咱們做會簡單點，因為老湯已經熬好了，咱們留好老湯，以後我隻要時不時的注意加點料就不用現調湯了，會簡單許多，咱們賣這個的話隻需要先焯水再炸一下，最後直接煮就行，也不算太麻煩。”
“那咱們以後真像你說的那麽賣，打啥塑封包裝啥的，真能保存那麽久嗎？”
“當然啦，塑封後就是真空包裝了，保質期也會相應的延長，不過咱們要真那麽整了，銷量肯定會打開，咱們也必須規範了，得去工商局注冊個營業執照，申請個商標，咱們還得找廠子定做外包裝，這些都得先做好，當然啦，衛生最重要，有衛生抽檢，檢疫得過，咱們的燒雞要是真能賣往全省全國，做大做強，這些咱們必須得做。”
媳婦一直給自己灌輸做企業的概念，不知不覺李建軍也學到了不少東西，反問道：“手續不著急，咱慢慢研究，看看到底給它起個啥名，不過商標是啥，咱也得申請嗎？”
趙豔被迫給男人普及了一下商標知識，倆人越嘮越精神，直到半夜才去睡。
家裏的燒雞還剩兩隻，第二天一大早，趙豔就指使男人給兩家父母各送去一隻。
昨天吃飯的時候太晚了，怕老人睡著了，就沒送，這玩意兒涼著吃也好吃，昨天就沒著急送。
李建軍去隔壁親媽家送燒雞的時候，屋裏正吃早飯呢。
看他來，許英趕緊招唿道：“建軍來了，快坐這跟著吃口飯，早上蒸的發糕，麵發的可好了，都是蜂窩，你最愛吃這個了。”
一邊說一邊去拿碗，大嫂也熱情的搬凳子，非要他跟著吃一口。
盛情難卻，李建軍隻好坐下跟著吃了。
“爸媽，嫂子，豔子昨天晚上做的燒雞，做好了都快八點了，太晚就沒給你們送，這不一大早上沒等吃飯呢，她就著急非讓我送過來，說讓你們嚐嚐做的咋樣。”
這隻雞一擺出來，桌上人的目光全被它吸引了。
無他，這燒雞瞅著就好吃啊，聞著咋這麽香呢！
梅梅更是，饞的對奶奶說：“奶奶，梅梅要吃這個好吃的雞！”
許英趕緊撕下一個雞腿，直接遞給了梅梅，另一隻遞給了女兒李蘭。
就手把剩下的全撕了，一桌人誰也沒客氣，直接下筷子夾著吃了。