吃完早飯，趙豔打算再寫點文章，存點稿子。
寫了四十分鍾左右，感覺肩膀都酸了，趙豔到院子裏溜達了幾圈。
隔著牆頭，婆婆看見了自己，探出頭說：“豔子，你等會兒再進屋，媽給你端點皮凍。”
說完風風火火地走了，趙豔又抻了幾下胳膊，就看見婆婆端個鐵盆遞過牆頭。
“昨天地裏活忙完了，晚上你爸買的肉皮，我熬了點皮凍，挺好吃的，給你們端點嚐嚐。”
趙豔接過鐵盆，直感謝婆婆：“謝謝媽，我賊愛吃皮凍，您可真厲害，皮凍熬的這麽清亮，準能好吃！”
許英聽完媳婦的彩虹屁，笑的眼睛都眯了，嘴裏直說：“成，你吃完跟媽說，媽給你送！對了，咱家瓜子和花生這幾天都晾幹了，我晚上多炒點，到時候給你送過來，你懷著呢，多吃點。”
趙豔看婆婆這麽惦記自己，高興地繼續吹婆婆的彩虹屁：“媽，您真好，這麽惦記我，我太幸福了！”
說完還作感動狀抱抱胳膊，許英被她哄的臉都笑出褶子了。
隔著牆頭送走滿臉笑意的婆婆，趙豔高興地端著皮凍進廚房了。
皮凍這玩意自己還真不會做，記憶中倒是看過親媽王秀秀做過，但並不全，趙豔高興地是知道中午做啥飯了。
以前就愛吃灌湯包，今天婆婆熬的皮凍不渾濁，挺清亮的，正好用這個包點灌湯包吃。
做這玩意趙豔還真不太熟，隻是在電視上的美食節目中見過教程，今天就來試試手。
先舀三碗麵粉倒進麵盆中，再往裏麵加一點鹽，攪拌均勻，據說這樣能增加麵粉的筋性。
接著在麵粉中間劃一條線，把麵粉分為兩部分，一部分倒開水燙麵，一部分加涼水和麵，分別攪拌成麵絮狀，再把它們揉在一起，揉成光滑的麵團。
趙豔今天活得麵比較硬，就怕軟了包不住湯，再破皮就壞了。
把活好的麵團放在一邊醒，大概醒半小時就行了。
活好麵趙豔洗了洗手，往供銷社去了，買了二斤豬肉，家裏鹽沒了，順便買了一包。
買的豬肉是肥瘦相間的，這樣剁出來的餡口感更香。
把豬肉用清水衝洗幹淨，再用菜刀把豬肉剁成豬肉餡，趙豔多剁了一會兒，把肉剁的稍碎了一些，都有些成肉蓉了。
接著在肉餡中倒點白酒去腥，又放了鹽和味精，看還有點幹，又倒了點豆油。
趙豔自嘲，自己跟著美食節目這是學了個四不像，調料不全，有啥放啥，這算是自製版本的灌湯包吧。
用筷子攪拌均勻，然後切了點蔥花，放入肉餡中攪拌，這樣要用的餡就做好了。
看看時間，麵也該醒好了。
把麵團拿出來，放在案板上多揉一會，之後揉成長條，再分成小劑子。
劑子趙豔沒掐的太大，就比餃子皮稍大一點。
把劑子揉成圓球，再擀成薄皮，等到所有的劑子都擀好以後，再把餡料拿出來。
這個時候就得切皮凍了，切成小塊的皮凍倒進肉餡裏，趙豔用筷子小心的小心的拌勻。
沒提前拌是怕皮凍再化了，趙豔把拌好的餡包進麵皮中，包成包子的形狀。
封口處捏嚴實，大鍋裏放水，上麵加了一層蒸蓖，怕包子塌底，又在蒸蓖上放了一層白紗布。
正往鍋裏擺包子呢，李建軍拎個大袋子進屋了。
進屋蹲在地上把袋子解開了，趙豔有些好奇，走到跟前圍觀。
看他像變魔術似的，從裏麵掏出來兩個圓滾滾的大南瓜，趙豔使勁戳了戳，把南瓜的小皮弄掉了一塊。
李建軍摁住女人作亂的手，笑著說：“坐凳子上看，別蹲著，再窩到肚子！”
女人收迴手，有些不好意思，歪著頭睨了他一眼，才坐到凳子上。
嘴裏還小聲嘟噥著：“還沒生呢，就知道關心孩子，怕窩到他，你都不關心我！”
李建軍又好氣又好笑，這是什麽邏輯！在你肚子裏不就是和你一體的嗎，還分出個你我來了。
也不敢多接話茬，經過這麽幾迴的爭執，他總算明白了，不能和女人講道理，不然吃虧的肯定是自己。
他隻能伸出手，幫女人整理了一下開了扣子的衣服，嘴裏不忘承認錯誤：“我的錯，對趙豔同誌缺少關心，請組織予以批評，我肯定及時改正！”
趙豔看他一本正經的承認錯誤，忍不住笑了。
其實女人還真不是跟你較這個真，有時候隻是想聽你說幾句軟和話，哄哄人，你要是真當真了，開始較真講大道理，那麽恭喜你，你真的要承認錯誤了，不然這場架指定得吵，你還得輸。
趙豔坐在凳子上，胳膊杵在桌子上，用手托著下巴，歪著頭看男人繼續掏袋子。
李建軍又翻出來一塑料袋地瓜，都是紫紅皮的大地瓜，看起來挺完整，沒有傷，李建軍邊掏邊說：“咱媽給拿的地瓜，媽說後院起的，挑好的給你拿的，都是黃瓤大地瓜，賊甜。”
趙豔點點頭，知道自己愛吃地瓜，親媽特意給裝的。
李建軍像掏百寶箱似的，又掏出一袋土豆，一袋用透明塑料袋包的嚴嚴實實的粉條，還有一隻褪好毛的雞。
趙豔看母親給自己拿這些東西，心裏酸酸的，前世沒享受到的母愛，來這這麽短的時間全感受到了，王秀秀對自己是純然不含一絲雜質的疼愛。
“媽咋還殺雞了？咱家養那麽多，她還給咱拿，昨天我上後院喂雞和鵝，看總共也沒養多少，還拿這幹啥。”趙豔有些悶悶不樂地說。
李建軍看媳婦情緒低落，趕緊安慰：“我說不要，咱家養不少呢，媽惦記你，說這個母雞養的時間長，肉能好吃，非要收拾幹淨給拿來，我沒擋住，媳婦，等咱雞出欄了，多給爸媽拿幾隻。”
看媳婦還是沒吱聲，李建軍趕緊轉移話題：“媳婦，咱爸種地真是把好手，我上午跟著裝車，看苞米棒比咱家的大多了，糧食肯定打的也比咱家多。”
這確實暫時轉移了趙豔的注意力，趙豔忍不住問：“咱爸確實種地挺厲害，村裏人都說他會侍弄莊稼，你們上午拉了幾車苞米啊？”
李建軍悄悄鬆了一口氣，總算是不低落了。
“拉了三車半，都收拾完了，之後沒啥大活了，苞米慢慢扒就行。”
李建軍洗洗手，幫媳婦把剩下的包子都擺在紗布上，順勢往灶坑填柴點火，開始蒸了。
寫了四十分鍾左右，感覺肩膀都酸了，趙豔到院子裏溜達了幾圈。
隔著牆頭，婆婆看見了自己，探出頭說：“豔子，你等會兒再進屋，媽給你端點皮凍。”
說完風風火火地走了，趙豔又抻了幾下胳膊，就看見婆婆端個鐵盆遞過牆頭。
“昨天地裏活忙完了，晚上你爸買的肉皮，我熬了點皮凍，挺好吃的，給你們端點嚐嚐。”
趙豔接過鐵盆，直感謝婆婆：“謝謝媽，我賊愛吃皮凍，您可真厲害，皮凍熬的這麽清亮，準能好吃！”
許英聽完媳婦的彩虹屁，笑的眼睛都眯了，嘴裏直說：“成，你吃完跟媽說，媽給你送！對了，咱家瓜子和花生這幾天都晾幹了，我晚上多炒點，到時候給你送過來，你懷著呢，多吃點。”
趙豔看婆婆這麽惦記自己，高興地繼續吹婆婆的彩虹屁：“媽，您真好，這麽惦記我，我太幸福了！”
說完還作感動狀抱抱胳膊，許英被她哄的臉都笑出褶子了。
隔著牆頭送走滿臉笑意的婆婆，趙豔高興地端著皮凍進廚房了。
皮凍這玩意自己還真不會做，記憶中倒是看過親媽王秀秀做過，但並不全，趙豔高興地是知道中午做啥飯了。
以前就愛吃灌湯包，今天婆婆熬的皮凍不渾濁，挺清亮的，正好用這個包點灌湯包吃。
做這玩意趙豔還真不太熟，隻是在電視上的美食節目中見過教程，今天就來試試手。
先舀三碗麵粉倒進麵盆中，再往裏麵加一點鹽，攪拌均勻，據說這樣能增加麵粉的筋性。
接著在麵粉中間劃一條線，把麵粉分為兩部分，一部分倒開水燙麵，一部分加涼水和麵，分別攪拌成麵絮狀，再把它們揉在一起，揉成光滑的麵團。
趙豔今天活得麵比較硬，就怕軟了包不住湯，再破皮就壞了。
把活好的麵團放在一邊醒，大概醒半小時就行了。
活好麵趙豔洗了洗手，往供銷社去了，買了二斤豬肉，家裏鹽沒了，順便買了一包。
買的豬肉是肥瘦相間的，這樣剁出來的餡口感更香。
把豬肉用清水衝洗幹淨，再用菜刀把豬肉剁成豬肉餡，趙豔多剁了一會兒，把肉剁的稍碎了一些，都有些成肉蓉了。
接著在肉餡中倒點白酒去腥，又放了鹽和味精，看還有點幹，又倒了點豆油。
趙豔自嘲，自己跟著美食節目這是學了個四不像，調料不全，有啥放啥，這算是自製版本的灌湯包吧。
用筷子攪拌均勻，然後切了點蔥花，放入肉餡中攪拌，這樣要用的餡就做好了。
看看時間，麵也該醒好了。
把麵團拿出來，放在案板上多揉一會，之後揉成長條，再分成小劑子。
劑子趙豔沒掐的太大，就比餃子皮稍大一點。
把劑子揉成圓球，再擀成薄皮，等到所有的劑子都擀好以後，再把餡料拿出來。
這個時候就得切皮凍了，切成小塊的皮凍倒進肉餡裏，趙豔用筷子小心的小心的拌勻。
沒提前拌是怕皮凍再化了，趙豔把拌好的餡包進麵皮中，包成包子的形狀。
封口處捏嚴實，大鍋裏放水，上麵加了一層蒸蓖，怕包子塌底，又在蒸蓖上放了一層白紗布。
正往鍋裏擺包子呢，李建軍拎個大袋子進屋了。
進屋蹲在地上把袋子解開了，趙豔有些好奇，走到跟前圍觀。
看他像變魔術似的，從裏麵掏出來兩個圓滾滾的大南瓜，趙豔使勁戳了戳，把南瓜的小皮弄掉了一塊。
李建軍摁住女人作亂的手，笑著說：“坐凳子上看，別蹲著，再窩到肚子！”
女人收迴手，有些不好意思，歪著頭睨了他一眼，才坐到凳子上。
嘴裏還小聲嘟噥著：“還沒生呢，就知道關心孩子，怕窩到他，你都不關心我！”
李建軍又好氣又好笑，這是什麽邏輯！在你肚子裏不就是和你一體的嗎，還分出個你我來了。
也不敢多接話茬，經過這麽幾迴的爭執，他總算明白了，不能和女人講道理，不然吃虧的肯定是自己。
他隻能伸出手，幫女人整理了一下開了扣子的衣服，嘴裏不忘承認錯誤：“我的錯，對趙豔同誌缺少關心，請組織予以批評，我肯定及時改正！”
趙豔看他一本正經的承認錯誤，忍不住笑了。
其實女人還真不是跟你較這個真，有時候隻是想聽你說幾句軟和話，哄哄人，你要是真當真了，開始較真講大道理，那麽恭喜你，你真的要承認錯誤了，不然這場架指定得吵，你還得輸。
趙豔坐在凳子上，胳膊杵在桌子上，用手托著下巴，歪著頭看男人繼續掏袋子。
李建軍又翻出來一塑料袋地瓜，都是紫紅皮的大地瓜，看起來挺完整，沒有傷，李建軍邊掏邊說：“咱媽給拿的地瓜，媽說後院起的，挑好的給你拿的，都是黃瓤大地瓜，賊甜。”
趙豔點點頭，知道自己愛吃地瓜，親媽特意給裝的。
李建軍像掏百寶箱似的，又掏出一袋土豆，一袋用透明塑料袋包的嚴嚴實實的粉條，還有一隻褪好毛的雞。
趙豔看母親給自己拿這些東西，心裏酸酸的，前世沒享受到的母愛，來這這麽短的時間全感受到了，王秀秀對自己是純然不含一絲雜質的疼愛。
“媽咋還殺雞了？咱家養那麽多，她還給咱拿，昨天我上後院喂雞和鵝，看總共也沒養多少，還拿這幹啥。”趙豔有些悶悶不樂地說。
李建軍看媳婦情緒低落，趕緊安慰：“我說不要，咱家養不少呢，媽惦記你，說這個母雞養的時間長，肉能好吃，非要收拾幹淨給拿來，我沒擋住，媳婦，等咱雞出欄了，多給爸媽拿幾隻。”
看媳婦還是沒吱聲，李建軍趕緊轉移話題：“媳婦，咱爸種地真是把好手，我上午跟著裝車，看苞米棒比咱家的大多了，糧食肯定打的也比咱家多。”
這確實暫時轉移了趙豔的注意力，趙豔忍不住問：“咱爸確實種地挺厲害，村裏人都說他會侍弄莊稼，你們上午拉了幾車苞米啊？”
李建軍悄悄鬆了一口氣，總算是不低落了。
“拉了三車半，都收拾完了，之後沒啥大活了，苞米慢慢扒就行。”
李建軍洗洗手，幫媳婦把剩下的包子都擺在紗布上，順勢往灶坑填柴點火，開始蒸了。