透過玻璃窗,趙豔看見是弟弟趙海來了,趕緊出門迎接。
“快進屋,媽說你跟著掰苞米呢,咱家苞米整完了嗎?”趙豔親昵的拍了下弟弟的肩膀。
趙海手裏拎著筐跟著往屋走,聽見姐姐詢問,立刻迴答:“快了,咱家收的早,爸媽這周都沒去趕集,一直在地裏忙活呢,咱家兩坰多地明後天就完事了。”
趙豔高興,看著弟弟又長高了點,忍不住用手比量了下,“挺好,這段時間沒少長個,你多吃點,爭取長得高一點。”
趙海跟自己親姐笑嘻嘻的,說:“那肯定得呀,我吃的可多了。”
進屋把筐放炕邊了,繼續說:“姐,咱爸托人買的野生的圓棗子和橙子,都是稀罕玩意,說你吃這個最好了,他在家卸車呢,走不開,讓我給你送來的。”
趙豔吃過橙子,但沒見過圓棗子,有些好奇地伸手拿過一顆綠色的小果實,掰開一看,裏麵居然密密麻麻的小黑籽,有點像獼猴桃。
“小海,這咋像獼猴桃呢?”趙豔不解地問。
小石頭也坐過來圍觀,他更沒見過這個東西,聽嬸子問直點頭。
趙海認識小石頭,一個村住著,也知道這個小孩可憐的身世,對他有著天然的寬容與善意。
看小石頭也不知道,就不在賣關子了,直接迴答:“姐,你們不知道這玩意也正常,爸聽人說孕婦吃這個東西好,能補充那個叫維生素的東西,這個是特意托人從集安那邊帶來的,老遠了。”
看倆人認真地聽著,趙海搜腸刮肚,把自己知道那點東西全說出來了。
“這東西叫圓棗子,也叫野生獼猴桃,扒開就像獼猴桃似的,聽爸說這玩意就在山上有,都是野生的,長白山那頭樹林裏長的,咱這都沒有這玩意。”
趙豔聽完問:“咱爸托誰買的啊?”
“爸在宋叔那拿貨,宋嬸家是集安的,這次她娘家侄子過來,特意幫忙捎的。”
趙豔忍不住汗顏,爸爸這麽忙,還一直惦記自己,相比之下,自己對父母的關心實在是太少了。
趙海是個踏實孩子,看姐不問了,抓著兩把圓棗子就去廚房了。
沒一會兒,端著一盤洗好的圓棗子進屋了,“姐,你嚐嚐,這個直接吃就行。”
趙豔拿了一顆綠色的棗子,捏起來軟綿綿的,應該是熟透了,放到嘴裏都不用使勁嚼,甜甜的糯糯的,有一點酸,但是口感明明就是獼猴桃的味,這就是縮小版的獼猴桃嘛!
趙豔塞進小石頭嘴裏一顆,又往弟弟嘴裏也塞了一顆。
趙海邊吃邊含糊不清地說:“是不是好吃,這個可真甜。”
平時沒有啥水果,也就是夏天得時候自家院子種地柿子和菇娘能吃,再不就是自家院裏的果樹結的果,像沙果、李子、杏子、燈籠鬼之類的,等到冬天,真沒啥多的水果可以吃。
一到冬天,東北的水果就是凍梨和凍柿子,再就是蘋果和橘子,這個時候買別的市麵上也不賣,不像後世,物流發達,保鮮技術也先進,想買啥都有的賣。
這圓棗子對幾人來說,確實是挺新鮮。
趙豔看這一筐有點多,連忙問:“這也太多了,你一會兒多裝點,給爸媽吃。”
趙海趕緊擺擺手,說:“姐,咱家留了橙子,這圓棗子也洗好留了一碗,你可千萬別給我拿,不然咱爸看見了,迴去準得揍我。”
說完他還像感到疼似的,摸了摸屁股,把趙豔逗笑了。
“好好好,我就不給你裝了,不過我給他倆買的奶粉你可得裝迴去,記得盯著他們喝。”
趙海連忙點頭,惦記地裏的活,他又趕緊交待姐姐:“姐,媽都挑好了,筐裏這邊的小袋裏是軟的圓棗子,都熟透了,放不長久,你得趕緊吃,大袋子裏麵是硬一點的,還能放幾天,不過這東西不禁放,媽囑咐你趕緊吃。”
看姐姐點頭答應,他又拍了拍小石頭的小肩膀,說:“姐,小石頭,我得走啦,爸媽卸車呢,估計快完事了,我得趕緊迴去,跟車上地,就不多呆了。”
趙豔看弟弟要走,囑咐他稍等幾分鍾,就拿了個塑料袋,把之前買的兩袋奶粉都裝進去了,又放進筐裏,才出去送他。
趙豔又吃了幾顆圓棗子,小石頭聽說這個綠色的小果子是孕婦吃的,說啥都不肯再吃了,趙豔說啥都沒用,小孩太懂事,沒辦法,隻能剝了橙子給他,小朋友才接過去。
不知不覺一小碗都吃沒了,這玩意還挺好吃,趙豔挺滿意。
看看時間,五點了,得了,得準備做晚飯了。
趙豔進廚房看看,小石頭幫著燒了幾次火,看嬸子進廚房,就像跟屁蟲似的跟在後麵。
環顧一圈,中午剩的餡餅還有,都熱了晚上吃,再煮鍋米飯,主食就有了。
剩的五花肉還有一小塊,炒個迴鍋肉吧,等一會兒李建軍迴來卸車,讓他把缸裏的魚殺兩條,加兩個菜。
趙豔把剩的那塊五花肉拿出來,又燒了鍋水。
打了兩個蔥結放鍋裏,在水中加點花椒,大火煮開後,趙豔把五花肉放到鍋裏,煮八成熟左右撈出放盤子裏。
稍涼些把五花肉切成片,切點青辣椒和蒜,再切點薑片,拿出兩勺豆豉。
趙豔往鍋裏倒了豆油,倒進切好的五花肉,加點白酒酒,囑咐小石頭少燒點柴,小火煎到金黃。
這個時候往裏放勺大醬,再放進去切好的薑和蒜,加豆豉、白糖翻炒均勻,最後倒辣椒,稍微炒幾分鍾,這個噴香下飯的迴鍋肉就做好了。
趙豔把菜盛好放在桌子上,又去拿了茄子土豆,洗好打皮,準備再做一道地三鮮。
把洗好的土豆和茄子切滾刀塊,辣椒切小片。
往鍋內倒豆油,等油熱,放土豆煎一下,煎到金黃撈出來。
茄子吸油,再往鍋裏多倒點豆油,把茄子炸一下。
趙豔把鍋裏的油盛出來點,鍋底剩的油就夠炒菜的了。
往裏倒入炸好的茄子土豆,放入切好的辣椒,加醬油和鹽,炒勻後撈出來,這道李建軍愛吃的地三鮮就做好了。
小心的盛出菜,小石頭就說:“嬸子,我聽見大門開的聲音了,應該是二叔迴來了!”
說完就跑出去看了。
“快進屋,媽說你跟著掰苞米呢,咱家苞米整完了嗎?”趙豔親昵的拍了下弟弟的肩膀。
趙海手裏拎著筐跟著往屋走,聽見姐姐詢問,立刻迴答:“快了,咱家收的早,爸媽這周都沒去趕集,一直在地裏忙活呢,咱家兩坰多地明後天就完事了。”
趙豔高興,看著弟弟又長高了點,忍不住用手比量了下,“挺好,這段時間沒少長個,你多吃點,爭取長得高一點。”
趙海跟自己親姐笑嘻嘻的,說:“那肯定得呀,我吃的可多了。”
進屋把筐放炕邊了,繼續說:“姐,咱爸托人買的野生的圓棗子和橙子,都是稀罕玩意,說你吃這個最好了,他在家卸車呢,走不開,讓我給你送來的。”
趙豔吃過橙子,但沒見過圓棗子,有些好奇地伸手拿過一顆綠色的小果實,掰開一看,裏麵居然密密麻麻的小黑籽,有點像獼猴桃。
“小海,這咋像獼猴桃呢?”趙豔不解地問。
小石頭也坐過來圍觀,他更沒見過這個東西,聽嬸子問直點頭。
趙海認識小石頭,一個村住著,也知道這個小孩可憐的身世,對他有著天然的寬容與善意。
看小石頭也不知道,就不在賣關子了,直接迴答:“姐,你們不知道這玩意也正常,爸聽人說孕婦吃這個東西好,能補充那個叫維生素的東西,這個是特意托人從集安那邊帶來的,老遠了。”
看倆人認真地聽著,趙海搜腸刮肚,把自己知道那點東西全說出來了。
“這東西叫圓棗子,也叫野生獼猴桃,扒開就像獼猴桃似的,聽爸說這玩意就在山上有,都是野生的,長白山那頭樹林裏長的,咱這都沒有這玩意。”
趙豔聽完問:“咱爸托誰買的啊?”
“爸在宋叔那拿貨,宋嬸家是集安的,這次她娘家侄子過來,特意幫忙捎的。”
趙豔忍不住汗顏,爸爸這麽忙,還一直惦記自己,相比之下,自己對父母的關心實在是太少了。
趙海是個踏實孩子,看姐不問了,抓著兩把圓棗子就去廚房了。
沒一會兒,端著一盤洗好的圓棗子進屋了,“姐,你嚐嚐,這個直接吃就行。”
趙豔拿了一顆綠色的棗子,捏起來軟綿綿的,應該是熟透了,放到嘴裏都不用使勁嚼,甜甜的糯糯的,有一點酸,但是口感明明就是獼猴桃的味,這就是縮小版的獼猴桃嘛!
趙豔塞進小石頭嘴裏一顆,又往弟弟嘴裏也塞了一顆。
趙海邊吃邊含糊不清地說:“是不是好吃,這個可真甜。”
平時沒有啥水果,也就是夏天得時候自家院子種地柿子和菇娘能吃,再不就是自家院裏的果樹結的果,像沙果、李子、杏子、燈籠鬼之類的,等到冬天,真沒啥多的水果可以吃。
一到冬天,東北的水果就是凍梨和凍柿子,再就是蘋果和橘子,這個時候買別的市麵上也不賣,不像後世,物流發達,保鮮技術也先進,想買啥都有的賣。
這圓棗子對幾人來說,確實是挺新鮮。
趙豔看這一筐有點多,連忙問:“這也太多了,你一會兒多裝點,給爸媽吃。”
趙海趕緊擺擺手,說:“姐,咱家留了橙子,這圓棗子也洗好留了一碗,你可千萬別給我拿,不然咱爸看見了,迴去準得揍我。”
說完他還像感到疼似的,摸了摸屁股,把趙豔逗笑了。
“好好好,我就不給你裝了,不過我給他倆買的奶粉你可得裝迴去,記得盯著他們喝。”
趙海連忙點頭,惦記地裏的活,他又趕緊交待姐姐:“姐,媽都挑好了,筐裏這邊的小袋裏是軟的圓棗子,都熟透了,放不長久,你得趕緊吃,大袋子裏麵是硬一點的,還能放幾天,不過這東西不禁放,媽囑咐你趕緊吃。”
看姐姐點頭答應,他又拍了拍小石頭的小肩膀,說:“姐,小石頭,我得走啦,爸媽卸車呢,估計快完事了,我得趕緊迴去,跟車上地,就不多呆了。”
趙豔看弟弟要走,囑咐他稍等幾分鍾,就拿了個塑料袋,把之前買的兩袋奶粉都裝進去了,又放進筐裏,才出去送他。
趙豔又吃了幾顆圓棗子,小石頭聽說這個綠色的小果子是孕婦吃的,說啥都不肯再吃了,趙豔說啥都沒用,小孩太懂事,沒辦法,隻能剝了橙子給他,小朋友才接過去。
不知不覺一小碗都吃沒了,這玩意還挺好吃,趙豔挺滿意。
看看時間,五點了,得了,得準備做晚飯了。
趙豔進廚房看看,小石頭幫著燒了幾次火,看嬸子進廚房,就像跟屁蟲似的跟在後麵。
環顧一圈,中午剩的餡餅還有,都熱了晚上吃,再煮鍋米飯,主食就有了。
剩的五花肉還有一小塊,炒個迴鍋肉吧,等一會兒李建軍迴來卸車,讓他把缸裏的魚殺兩條,加兩個菜。
趙豔把剩的那塊五花肉拿出來,又燒了鍋水。
打了兩個蔥結放鍋裏,在水中加點花椒,大火煮開後,趙豔把五花肉放到鍋裏,煮八成熟左右撈出放盤子裏。
稍涼些把五花肉切成片,切點青辣椒和蒜,再切點薑片,拿出兩勺豆豉。
趙豔往鍋裏倒了豆油,倒進切好的五花肉,加點白酒酒,囑咐小石頭少燒點柴,小火煎到金黃。
這個時候往裏放勺大醬,再放進去切好的薑和蒜,加豆豉、白糖翻炒均勻,最後倒辣椒,稍微炒幾分鍾,這個噴香下飯的迴鍋肉就做好了。
趙豔把菜盛好放在桌子上,又去拿了茄子土豆,洗好打皮,準備再做一道地三鮮。
把洗好的土豆和茄子切滾刀塊,辣椒切小片。
往鍋內倒豆油,等油熱,放土豆煎一下,煎到金黃撈出來。
茄子吸油,再往鍋裏多倒點豆油,把茄子炸一下。
趙豔把鍋裏的油盛出來點,鍋底剩的油就夠炒菜的了。
往裏倒入炸好的茄子土豆,放入切好的辣椒,加醬油和鹽,炒勻後撈出來,這道李建軍愛吃的地三鮮就做好了。
小心的盛出菜,小石頭就說:“嬸子,我聽見大門開的聲音了,應該是二叔迴來了!”
說完就跑出去看了。