李建軍是心裏有愧，覺得沒給的媳婦好的生活，所以一大早上天還沒亮就拿著漁網出門了，直接奔泡子去下網了。
出去的時候天還是黑的，約麽估計也就四點左右吧，天黑看不見咋下，李建軍是打著電棒（手電筒）整的。
下網就得下泡子，秋天的早上，氣溫挺低的，泡子的水冰涼，即使早有準備穿上了靴子，李建軍還是被冰的一個激靈，下完網出來感覺靴子好像進水了，冷氣從腳底板傳來，更冷了。
迴來又忙活喂雞、做飯，其實挺辛苦的，但男人嗎，再累也不說一個苦字，李建軍啥都沒和媳婦說。
趙豔能不知道他做的這些嗎，自家男人要強，勤勞又辛苦，趙豔也是很心疼他的，也默默地為他洗手作羹湯，做之前沒做過的事。
兩個人過日子就是這樣，你心疼我，我照顧你，雙向的奔赴才會有意義，日子才會過得下去。
“媳婦，咱家油沒了，剩這些都炸河蝦啦，吃完飯我拿袋豆子，送油坊去再炸點油。”
趙豔剛淘好米，聽見李建軍說沒油了，順手把大米和玉米碴子混在一塊一起倒鍋裏了，又填了一舀子水，才應聲：“知道啦，一會兒我把油罐子都拿出來。”
說完在鍋裏架上了鐵質的蒸篦，上麵蒸了一碗雞蛋糕，又放了五個洗好的土豆，兩根茄子，打算蒸熟了做拌菜吃。
這時候人基本吃的都是豬油，自家買了板油和肥肉自己熬的，趙豔本來也能吃，可是這幾天不知道咋了，一聞這個味就不太得勁，即使炒青菜就放一點豬油，她那狗鼻子也能聞出來。
也不是不吃，就是最近不太想吃葷油。
沒辦法，前段時間李建軍把那罐子熬好的豬油送到了丈母娘家，丈母娘聽說姑娘最近不想吃葷油，又巴巴地送來了自家剩的那半桶豆油，按說這桶也挺大，半桶也能吃挺長時間，可用王秀秀的話說就是，啥也架不住謔謔啊。
是的，在王秀秀眼裏這自家姑娘現在就是個敗家子，跟喝油似的，還不愛吃葷油，都吃豆油本來就貴，結果這個敗家子，炒菜還放那老些油，吃完菜，盤子裏總剩一層油，那多白瞎！還總做油炸的東西，多費油啊。
王秀秀覺得女婿也不管管，就可這個敗家子來，可勁謔謔。
這是王秀秀不在，不然一準得念叨自家姑娘敗家，半桶油才多長時間就給謔謔沒了！
李建軍可不管這事，他就沒長這根管媳婦的筋。
即使老娘在耳邊說教這個，他也得尋思，愛用多少用多少唄，總管這個幹啥，我能幹活，媳婦用點油怎麽了！
李建軍在部隊野外拉練的時候沒少學習那幫炊事班的手藝。
烤魚烤肉串啥的信手拈來，不說煎炒烹炸樣樣精通吧，做個幹炸鯽魚和椒鹽河蝦還是不成問題的。
李建軍把水桶裏的鯽魚撈出，一看確實撈了不少，滿滿一大鐵盆的鯽魚，剛撈出來沒多長時間，時不時還有活蹦亂跳跳出盆外的，這些小鯽魚還挺精神。
李建軍拿手掐住小鯽魚的肚子，一使勁，內髒就掏幹淨了，接著又把頭直接去掉了。
魚太小了，沒辦法去鰓啥的，再加上媳婦不愛吃魚頭，李建軍幹脆就把魚頭直接摘掉扔了。
兩隻半大的小狗看主人幹活，圍前圍後地跟著，看到有魚頭扔在地上，立刻上前吃掉了。
把這盆小鯽魚收拾完又衝洗了三遍，直到徹底幹淨了，才在魚肚兩麵各劃上兩刀，這樣一會兒醃才會更入味。
往盆裏放點鹽，再把十三香、切好的蔥段、薑片、醬油、白酒倒裏麵，拌勻後再使勁抓一抓，多醃一會，放在一邊，先去處理河蝦。
把河蝦撈出，挑去雜質，用清水多投幾遍，洗幹淨，瀝幹水分後，加入薑片、白酒，十三香，一點鹽拌勻，也放一邊多醃一會，這樣能有效地去掉河蝦的腥氣。
趁著醃製的功夫，李建軍又往盆裏打了兩個雞蛋，拿五香粉拌勻，調成糊，一會兒用來炸鯽魚用。
河蝦醃的時間短一些，李建軍打算先炸蝦。
把盆裏的水倒出，挑出蔥薑不要，往裏加點麵粉和澱粉，翻拌均勻，使每個蝦上都均勻的沾上一層薄薄的粉，互相不粘連。
再切點蔥花，準備好椒鹽，準備做椒鹽河蝦啦。
這道菜還是和自己的南方戰友學的，當年吃完驚為天人，李建軍就學了這個手藝，沒想到迴來媳婦還成了第一個捧場的人。
椒鹽是李建軍自己炒的，剛結婚那陣看新媳婦不太愛理自己，李建軍為了討好媳婦，特意做的。
不是有那麽句話嘛，“抓住了男人的胃，就等於抓住了男人的心”，；李建軍深以為然，不管男人還是女人，他這手藝絕對能抓住對方，心和胃都能抓住。
隻是沒想到，沒等他使這手藝呢，媳婦給自己的心整的拔涼拔涼的，他還哪有心思抓心抓胃啊，這椒鹽就一直放一邊了。
現代咱們吃什麽都不費勁，家裏缺啥到超市隨便逛逛就買到了，甚至網上定個外賣啥的，沒一會兒就能給送到家，這個年代買啥還真不太好買。
其實做椒鹽真費勁的，李建軍沒少花功夫。
趕集的時候特意多買了一些花椒粒，拿迴家炒好，李建英又特意花錢到磨坊拿小磨推成粉了，再把自己在家炒的鹽放裏頭，就做成了花椒鹽。
媳婦最近愛吃酸辣口的，李建軍特意往椒鹽裏放了辣椒粉，準備做成媳婦愛吃的口味。
桶裏剩下的油留一點，剩下全倒鍋裏，燒火燒熱，將河蝦抖散，等油溫到八成熱的時候下河蝦，倒入油鍋炸製。
今天的油不是很多，李建軍炸完一次撈出，又放鍋裏炸了一次，等河蝦炸製定型，用勺子不時的攪動，使河蝦顏色均勻。
李建軍邊炸邊注意掌握火候，怕炸焦了，等河蝦炸製金黃酥香，就拿笊籬撈出放盆裏。
趁著油熱，李建軍又把醃好的魚裹上之前調好的糊，直接下鍋裏炸了。
這個時候需要小火慢炸，李建軍抽出幾根玉米秸稈，讓灶裏的火勢小一點。
等鯽魚炸至金黃色，變硬後撈出，再把炸完一遍的魚放鍋裏複炸一遍就行了。
這樣炸好的鯽魚無論是冷熱吃，都是嘎嘣脆。
李建軍端著炸好的小鯽魚進廚房了，看媳婦在盛飯，忍不住用手拿了一條炸的金黃的小鯽魚，怕燙著媳婦，還用嘴輕輕吹了吹，才喂到媳婦嘴裏。
“媳婦，我這小鯽魚炸的咋樣？”李建軍問的時候滿臉驕傲，像是篤定了這肯定能征服媳婦的胃似的。
看他眼巴巴地看著自己，趙豔隻能連聲說好吃。
不過確實挺好吃的，炸的火候剛好，鯽魚又酥又脆，一點腥味沒有。
“嘿嘿，我去端蝦。”
得到了媳婦的肯定，李建軍一臉高興地到前院拿蝦了。
椒鹽河蝦還差一步，李建軍把油撈出，鍋裏就剩一點油的時候，往裏放切好的蔥花和薑末，炒香後倒入炸好的河蝦，再放入椒鹽，快速翻炒均勻，幾下就出鍋了。
出去的時候天還是黑的，約麽估計也就四點左右吧，天黑看不見咋下，李建軍是打著電棒（手電筒）整的。
下網就得下泡子，秋天的早上，氣溫挺低的，泡子的水冰涼，即使早有準備穿上了靴子，李建軍還是被冰的一個激靈，下完網出來感覺靴子好像進水了，冷氣從腳底板傳來，更冷了。
迴來又忙活喂雞、做飯，其實挺辛苦的，但男人嗎，再累也不說一個苦字，李建軍啥都沒和媳婦說。
趙豔能不知道他做的這些嗎，自家男人要強，勤勞又辛苦，趙豔也是很心疼他的，也默默地為他洗手作羹湯，做之前沒做過的事。
兩個人過日子就是這樣，你心疼我，我照顧你，雙向的奔赴才會有意義，日子才會過得下去。
“媳婦，咱家油沒了，剩這些都炸河蝦啦，吃完飯我拿袋豆子，送油坊去再炸點油。”
趙豔剛淘好米，聽見李建軍說沒油了，順手把大米和玉米碴子混在一塊一起倒鍋裏了，又填了一舀子水，才應聲：“知道啦，一會兒我把油罐子都拿出來。”
說完在鍋裏架上了鐵質的蒸篦，上麵蒸了一碗雞蛋糕，又放了五個洗好的土豆，兩根茄子，打算蒸熟了做拌菜吃。
這時候人基本吃的都是豬油，自家買了板油和肥肉自己熬的，趙豔本來也能吃，可是這幾天不知道咋了，一聞這個味就不太得勁，即使炒青菜就放一點豬油，她那狗鼻子也能聞出來。
也不是不吃，就是最近不太想吃葷油。
沒辦法，前段時間李建軍把那罐子熬好的豬油送到了丈母娘家，丈母娘聽說姑娘最近不想吃葷油，又巴巴地送來了自家剩的那半桶豆油，按說這桶也挺大，半桶也能吃挺長時間，可用王秀秀的話說就是，啥也架不住謔謔啊。
是的，在王秀秀眼裏這自家姑娘現在就是個敗家子，跟喝油似的，還不愛吃葷油，都吃豆油本來就貴，結果這個敗家子，炒菜還放那老些油，吃完菜，盤子裏總剩一層油，那多白瞎！還總做油炸的東西，多費油啊。
王秀秀覺得女婿也不管管，就可這個敗家子來，可勁謔謔。
這是王秀秀不在，不然一準得念叨自家姑娘敗家，半桶油才多長時間就給謔謔沒了！
李建軍可不管這事，他就沒長這根管媳婦的筋。
即使老娘在耳邊說教這個，他也得尋思，愛用多少用多少唄，總管這個幹啥，我能幹活，媳婦用點油怎麽了！
李建軍在部隊野外拉練的時候沒少學習那幫炊事班的手藝。
烤魚烤肉串啥的信手拈來，不說煎炒烹炸樣樣精通吧，做個幹炸鯽魚和椒鹽河蝦還是不成問題的。
李建軍把水桶裏的鯽魚撈出，一看確實撈了不少，滿滿一大鐵盆的鯽魚，剛撈出來沒多長時間，時不時還有活蹦亂跳跳出盆外的，這些小鯽魚還挺精神。
李建軍拿手掐住小鯽魚的肚子，一使勁，內髒就掏幹淨了，接著又把頭直接去掉了。
魚太小了，沒辦法去鰓啥的，再加上媳婦不愛吃魚頭，李建軍幹脆就把魚頭直接摘掉扔了。
兩隻半大的小狗看主人幹活，圍前圍後地跟著，看到有魚頭扔在地上，立刻上前吃掉了。
把這盆小鯽魚收拾完又衝洗了三遍，直到徹底幹淨了，才在魚肚兩麵各劃上兩刀，這樣一會兒醃才會更入味。
往盆裏放點鹽，再把十三香、切好的蔥段、薑片、醬油、白酒倒裏麵，拌勻後再使勁抓一抓，多醃一會，放在一邊，先去處理河蝦。
把河蝦撈出，挑去雜質，用清水多投幾遍，洗幹淨，瀝幹水分後，加入薑片、白酒，十三香，一點鹽拌勻，也放一邊多醃一會，這樣能有效地去掉河蝦的腥氣。
趁著醃製的功夫，李建軍又往盆裏打了兩個雞蛋，拿五香粉拌勻，調成糊，一會兒用來炸鯽魚用。
河蝦醃的時間短一些，李建軍打算先炸蝦。
把盆裏的水倒出，挑出蔥薑不要，往裏加點麵粉和澱粉，翻拌均勻，使每個蝦上都均勻的沾上一層薄薄的粉，互相不粘連。
再切點蔥花，準備好椒鹽，準備做椒鹽河蝦啦。
這道菜還是和自己的南方戰友學的，當年吃完驚為天人，李建軍就學了這個手藝，沒想到迴來媳婦還成了第一個捧場的人。
椒鹽是李建軍自己炒的，剛結婚那陣看新媳婦不太愛理自己，李建軍為了討好媳婦，特意做的。
不是有那麽句話嘛，“抓住了男人的胃，就等於抓住了男人的心”，；李建軍深以為然，不管男人還是女人，他這手藝絕對能抓住對方，心和胃都能抓住。
隻是沒想到，沒等他使這手藝呢，媳婦給自己的心整的拔涼拔涼的，他還哪有心思抓心抓胃啊，這椒鹽就一直放一邊了。
現代咱們吃什麽都不費勁，家裏缺啥到超市隨便逛逛就買到了，甚至網上定個外賣啥的，沒一會兒就能給送到家，這個年代買啥還真不太好買。
其實做椒鹽真費勁的，李建軍沒少花功夫。
趕集的時候特意多買了一些花椒粒，拿迴家炒好，李建英又特意花錢到磨坊拿小磨推成粉了，再把自己在家炒的鹽放裏頭，就做成了花椒鹽。
媳婦最近愛吃酸辣口的，李建軍特意往椒鹽裏放了辣椒粉，準備做成媳婦愛吃的口味。
桶裏剩下的油留一點，剩下全倒鍋裏，燒火燒熱，將河蝦抖散，等油溫到八成熱的時候下河蝦，倒入油鍋炸製。
今天的油不是很多，李建軍炸完一次撈出，又放鍋裏炸了一次，等河蝦炸製定型，用勺子不時的攪動，使河蝦顏色均勻。
李建軍邊炸邊注意掌握火候，怕炸焦了，等河蝦炸製金黃酥香，就拿笊籬撈出放盆裏。
趁著油熱，李建軍又把醃好的魚裹上之前調好的糊，直接下鍋裏炸了。
這個時候需要小火慢炸，李建軍抽出幾根玉米秸稈，讓灶裏的火勢小一點。
等鯽魚炸至金黃色，變硬後撈出，再把炸完一遍的魚放鍋裏複炸一遍就行了。
這樣炸好的鯽魚無論是冷熱吃，都是嘎嘣脆。
李建軍端著炸好的小鯽魚進廚房了，看媳婦在盛飯，忍不住用手拿了一條炸的金黃的小鯽魚，怕燙著媳婦，還用嘴輕輕吹了吹，才喂到媳婦嘴裏。
“媳婦，我這小鯽魚炸的咋樣？”李建軍問的時候滿臉驕傲，像是篤定了這肯定能征服媳婦的胃似的。
看他眼巴巴地看著自己，趙豔隻能連聲說好吃。
不過確實挺好吃的，炸的火候剛好，鯽魚又酥又脆，一點腥味沒有。
“嘿嘿，我去端蝦。”
得到了媳婦的肯定，李建軍一臉高興地到前院拿蝦了。
椒鹽河蝦還差一步，李建軍把油撈出，鍋裏就剩一點油的時候，往裏放切好的蔥花和薑末，炒香後倒入炸好的河蝦，再放入椒鹽，快速翻炒均勻，幾下就出鍋了。