第68章 製作秋梨膏
七零：女配路人緣爆炸 作者：用戶36618469 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在林雨蒙的監督之下，村民們積極進行了集體勞動。
他們互相幫助，積極參與，花了幾個小時就製作出來。
但是味道差一點，又開始了第二次複查
1. 將梨洗幹淨，注意清除掉表皮的果蠟，把梨去核後，切小塊放入搗碎器或攪拌機打碎成糊狀。
2. 拍扁羅漢果、紅棗去核、生薑切片，稍浸泡後再衝洗，再加入川貝粉和準備好的冰糖（建議使用黃冰糖）。
3. 把打好的梨泥、輔料還有冰糖全部入鍋，用大火煮開，然後再轉小火熬煮1～2小時左右，整個過程要不停地拿木勺攪拌，不停歇，到時間先關火後進行冷卻。
4.待熬好的濃湯冷卻到不燙手，拿出紗布過濾出藥渣及大塊的梨肉，這個過程最好帶上隔熱手套
5.將過濾出的湯汁再倒迴鍋中，進行小火熬煮收汁，大概1個小時左右，熬到湯汁濃縮成濃稠糖漿狀即可關火放涼。
6.熬好的糖漿涼到觸摸不燙手後，加入蜂蜜，再拿出用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶進行灌裝，等到徹底晾涼後放入冰箱冷藏，放入冰箱後的保鮮期大概一個月左右，建議一次不宜熬製過多。
按照剛剛的步驟又來一遍，終於成功了。
就等著包裝好，明天拿去集市上賣，或者藥房也可以。
看來要和村長商量一下銷路。
“村長你們商量好，要怎麽去賣了嗎？這批秋梨膏，已經差不多了。”林雨蒙有些擔憂，怕就怕拖後腿的。
但是她也沒有好辦法，現在這個地方，交通不便，也沒有像後世一樣隨便直播啊，宣傳什麽的。
看著她臉上的擔憂，村長不禁感歎，好孩子呀！！！
“你不用說，我都想好了，以前我們也做過，保存不了多久。
所以我們準備明天，就讓人拿一些去集市上賣。
還有一件事，那個草藥也賣出去了，人家收購站的同誌，還誇處理得好啊，都是你的功勞，辛苦你了，林醫生。
所以，我們一致決定，每賣出一批，收入都給你1%的。而且第1批已經賣了50塊錢了。”村長有些驕傲和自豪，村子會在他們的努力下，越來越好。
“還不錯嘛，村長，我覺得這個已經很棒了。”聽到這裏，林雨蒙很欣慰了。
她的努力有迴報，村裏會變成一個啥都會有的地方。
“不過村長，這個錢就不用了，我也沒做什麽！”林雨蒙有些不好意思，都是人家村民自己采摘，處理的，她不好意思。
“要拿著的，怎麽能不拿呢？
這些本來就是你應該得的。
如果不是你，我們也沒有這種賺錢的方法，而且你還教了他們。最主要的是：不能讓我們村裏麵的人，養成不勞而獲的習慣。”
村長意味深長的說。
眼看著拒絕不了，林雨蒙就答應了，他並不是嫌錢多，而是覺得村民過得已經夠苦了，而且她過得也還不賴，什麽都不缺。
“那好吧，村長你們看著來就行了。”
“對了，林醫生，我想問問：那個銷售林醫生有什麽辦法？我們這邊實在想不出來，最主要的是這個秋梨膏它好像不能放太久。”村長有些擔憂。
林雨蒙思考一下，說：“嗯，秋梨膏確實放不了。
假如在低溫下能夠保持半年以上，但是假如正常的溫度的話，打開了之後，一個月。
所以所以我們不僅要優化包裝的方式，更是要盡快把它賣出去。
我記得村子裏的知青來自不同的地方。假如我們給他們一個銷售的渠道，賣出多少給多少錢的話？他們肯定會很積極的去做吧？到時候我們青山大隊的東西就可以銷往全國各地。
也可以請村子裏麵能言善辯的人，去鎮上百貨商場，鋼鐵廠，製衣廠，紡織廠……
這些地方去談，他們人那麽多，而且都是工人，肯定是有錢的，但是這個要有人先去了解。”
村長聽了林雨蒙的話，茅塞頓開，果然讀書人腦瓜子好用啊！
“太好了，林醫生，你這個方法真的太棒了。
我馬上去和會計支書他們商量，好把人確定下來。”
村長哈哈大笑，急匆匆的跑出門外。
看著村長的背影，林雨蒙有些感動，總有一些人在努力的生活。
他們不知道未來，就好好活在當下。
……
“鐵牛叔，你覺得我剛剛說的那些，可以實行嘛？”村長望著支書。
這是他們馬家最有文化的人，以前還當過資本家的管家呢！也是村長的堂叔伯。
“可以呀，怎麽不可以，我覺得林醫生腦袋瓜子和我們不一樣啊！”會計朱剛子，太激動了，直接拍桌子。
他是馬家村的女婿，因為父母都拋棄他，所以入贅馬家。
“嗯，林醫生這些法子是好，可是啊，鬆江、剛子，你們覺得我們村有那樣的人嘛？”支書看著家裏的小輩，一直尊敬他。
但是吧，這件事重要的是，怎麽做，不是紙上談兵。
“你們記得那個孩子嘛？在鎮上做零工的那個，牛棚那邊的兒子，好像叫林辭棲的，他不是很機靈嘛？”村長出主意。
他們村沒有什麽特別機靈的，口才好的，但是…
“你怎麽提那邊啊？”支書有些急了。
“我覺得也行，反正人家哥哥是當兵的，這麽些年都在部隊，肯定不會有什麽事的，我聽說都是被陷害的。”會計也支持。
日子過的太難了，現在有機會，為什麽不抓住啊？而且還要人家同意了。
“那好，就這樣決定了，鐵牛叔，你和剛子安排知青的事，我去鎮上找那個年輕人談談。”村長迅速決定，緊要關頭就要當機立斷。
說著，就行動了。
而知青，除了林雨蒙都被人通知集合，當他們知道，做什麽事的時候，很激動。
最起碼可以和家裏，聯係，公費的。
但是也抵不住，嫉妒林雨蒙，你看看，人家來鄉下都做了什麽，他們一天天鬥成狗，真是——同人不同命啊！！！
他們準備借這個機會，問家裏麵有沒有什麽可以搞的副業，順便把書寄給他們，他們也準備有有一番成就。
他們互相幫助，積極參與，花了幾個小時就製作出來。
但是味道差一點，又開始了第二次複查
1. 將梨洗幹淨，注意清除掉表皮的果蠟，把梨去核後，切小塊放入搗碎器或攪拌機打碎成糊狀。
2. 拍扁羅漢果、紅棗去核、生薑切片，稍浸泡後再衝洗，再加入川貝粉和準備好的冰糖（建議使用黃冰糖）。
3. 把打好的梨泥、輔料還有冰糖全部入鍋，用大火煮開，然後再轉小火熬煮1～2小時左右，整個過程要不停地拿木勺攪拌，不停歇，到時間先關火後進行冷卻。
4.待熬好的濃湯冷卻到不燙手，拿出紗布過濾出藥渣及大塊的梨肉，這個過程最好帶上隔熱手套
5.將過濾出的湯汁再倒迴鍋中，進行小火熬煮收汁，大概1個小時左右，熬到湯汁濃縮成濃稠糖漿狀即可關火放涼。
6.熬好的糖漿涼到觸摸不燙手後，加入蜂蜜，再拿出用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶進行灌裝，等到徹底晾涼後放入冰箱冷藏，放入冰箱後的保鮮期大概一個月左右，建議一次不宜熬製過多。
按照剛剛的步驟又來一遍，終於成功了。
就等著包裝好，明天拿去集市上賣，或者藥房也可以。
看來要和村長商量一下銷路。
“村長你們商量好，要怎麽去賣了嗎？這批秋梨膏，已經差不多了。”林雨蒙有些擔憂，怕就怕拖後腿的。
但是她也沒有好辦法，現在這個地方，交通不便，也沒有像後世一樣隨便直播啊，宣傳什麽的。
看著她臉上的擔憂，村長不禁感歎，好孩子呀！！！
“你不用說，我都想好了，以前我們也做過，保存不了多久。
所以我們準備明天，就讓人拿一些去集市上賣。
還有一件事，那個草藥也賣出去了，人家收購站的同誌，還誇處理得好啊，都是你的功勞，辛苦你了，林醫生。
所以，我們一致決定，每賣出一批，收入都給你1%的。而且第1批已經賣了50塊錢了。”村長有些驕傲和自豪，村子會在他們的努力下，越來越好。
“還不錯嘛，村長，我覺得這個已經很棒了。”聽到這裏，林雨蒙很欣慰了。
她的努力有迴報，村裏會變成一個啥都會有的地方。
“不過村長，這個錢就不用了，我也沒做什麽！”林雨蒙有些不好意思，都是人家村民自己采摘，處理的，她不好意思。
“要拿著的，怎麽能不拿呢？
這些本來就是你應該得的。
如果不是你，我們也沒有這種賺錢的方法，而且你還教了他們。最主要的是：不能讓我們村裏麵的人，養成不勞而獲的習慣。”
村長意味深長的說。
眼看著拒絕不了，林雨蒙就答應了，他並不是嫌錢多，而是覺得村民過得已經夠苦了，而且她過得也還不賴，什麽都不缺。
“那好吧，村長你們看著來就行了。”
“對了，林醫生，我想問問：那個銷售林醫生有什麽辦法？我們這邊實在想不出來，最主要的是這個秋梨膏它好像不能放太久。”村長有些擔憂。
林雨蒙思考一下，說：“嗯，秋梨膏確實放不了。
假如在低溫下能夠保持半年以上，但是假如正常的溫度的話，打開了之後，一個月。
所以所以我們不僅要優化包裝的方式，更是要盡快把它賣出去。
我記得村子裏的知青來自不同的地方。假如我們給他們一個銷售的渠道，賣出多少給多少錢的話？他們肯定會很積極的去做吧？到時候我們青山大隊的東西就可以銷往全國各地。
也可以請村子裏麵能言善辯的人，去鎮上百貨商場，鋼鐵廠，製衣廠，紡織廠……
這些地方去談，他們人那麽多，而且都是工人，肯定是有錢的，但是這個要有人先去了解。”
村長聽了林雨蒙的話，茅塞頓開，果然讀書人腦瓜子好用啊！
“太好了，林醫生，你這個方法真的太棒了。
我馬上去和會計支書他們商量，好把人確定下來。”
村長哈哈大笑，急匆匆的跑出門外。
看著村長的背影，林雨蒙有些感動，總有一些人在努力的生活。
他們不知道未來，就好好活在當下。
……
“鐵牛叔，你覺得我剛剛說的那些，可以實行嘛？”村長望著支書。
這是他們馬家最有文化的人，以前還當過資本家的管家呢！也是村長的堂叔伯。
“可以呀，怎麽不可以，我覺得林醫生腦袋瓜子和我們不一樣啊！”會計朱剛子，太激動了，直接拍桌子。
他是馬家村的女婿，因為父母都拋棄他，所以入贅馬家。
“嗯，林醫生這些法子是好，可是啊，鬆江、剛子，你們覺得我們村有那樣的人嘛？”支書看著家裏的小輩，一直尊敬他。
但是吧，這件事重要的是，怎麽做，不是紙上談兵。
“你們記得那個孩子嘛？在鎮上做零工的那個，牛棚那邊的兒子，好像叫林辭棲的，他不是很機靈嘛？”村長出主意。
他們村沒有什麽特別機靈的，口才好的，但是…
“你怎麽提那邊啊？”支書有些急了。
“我覺得也行，反正人家哥哥是當兵的，這麽些年都在部隊，肯定不會有什麽事的，我聽說都是被陷害的。”會計也支持。
日子過的太難了，現在有機會，為什麽不抓住啊？而且還要人家同意了。
“那好，就這樣決定了，鐵牛叔，你和剛子安排知青的事，我去鎮上找那個年輕人談談。”村長迅速決定，緊要關頭就要當機立斷。
說著，就行動了。
而知青，除了林雨蒙都被人通知集合，當他們知道，做什麽事的時候，很激動。
最起碼可以和家裏，聯係，公費的。
但是也抵不住，嫉妒林雨蒙，你看看，人家來鄉下都做了什麽，他們一天天鬥成狗，真是——同人不同命啊！！！
他們準備借這個機會，問家裏麵有沒有什麽可以搞的副業，順便把書寄給他們，他們也準備有有一番成就。