第172章 準備開業的事項
穿成農家老婦，我帶著兒孫去逃荒 作者：暴富的喵喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈玉蘭心裏不由得吐槽著，這些人咋就不能淡定些呢？
沒辦法，沈玉蘭隻能揚聲道，“大家都淡定些，都別爭吵了，你們來的人多，可是我隻要六個人，所以想要來我這兒幹活兒的，得先通過我的考核。
我會根據大家的表現，選擇出六個來。”
聽到沈玉蘭的話，於是一個個的家長就開始叮囑著自己的家孩子，可得好好的表現，盡量的能爭取上這份活兒。
畢竟一個月可是有八百文的工錢啊。
還包吃住，等於說，這一個月掙到的錢都能純攢下來。
其實不用家長們的叮囑，這些孩子們也希望能爭取上。
一來可以掙到工錢，二來就是能去林州城的酒樓裏幹活兒，可是比待在他們這個小破村子裏有出息的，多少能在城內增長一些見識。
大家都積極的準備應考。
沈玉蘭就開始出考題，測試這些年輕的小夥子或者小姑娘們反應能力。
在遇到事情的時候，能不能很快的做出來一個好的判斷。
考核了好幾個問題之後，沈玉蘭花了一個下午的時間，可算是選出來了六個小夥子，小姑娘。
正好，三男三女。
這六個被選上的孩子和家裏人都非常的高興。
至於那些落選的家庭，則是有些失落的。
畢竟落選了，代表著一個月八百文錢的工錢和他們失之交臂，誰能開心起來呢？
看著那些落選的家庭，一臉神情落寞的樣子，沈玉蘭就安慰道，“這一次落選了，也不要太失望了，我這招工不止一次，後麵還可能會出現招工的安排，以後大家還是有機會的。”
現在沈玉蘭需要忙的就是酒樓的生意，
可是等到酒樓的生意忙穩定了之後，沈玉蘭打算在村子裏再開一個藥膏廠子。
到時候，牙膏廠需要招的人可能就會多一些。
在村子裏建廠子，肯定要在村子裏招人的。
聽到沈玉蘭這麽說，不少人的眸子都跟著亮了起來。
本來他們還有些失落落的，這會兒便盼著沈玉蘭趕緊進行下一次的招工事項。
對於已經新招來的人手，沈玉蘭還打算給做一個培訓。
畢竟都是沒相關的經驗的，到時候第一天去酒樓裏忙活，隻怕出現各種岔子。
他們這種酒樓，是吃飯消遣的地方。這要是服務的質量讓客人不滿意，很難留住客人。
至於後廚忙活的人，要求就沒那麽高了。
你說一個洗碗工，還不至於給培訓吧，鄉下女人，誰還不會洗碗的？
到時候沈玉蘭多叮囑著他們，將碗筷洗的幹淨一些就行了，其他的都沒多要求。
主要培訓的，是接待客人的服務員。
這幾個被選上的小夥子，小姑娘，態度上還是挺積極的。
往後沈玉蘭給他們那麽高的工資，大家可不得聽人家的要求，多學著些麽？
這要是不好好表現，讓沈玉蘭不滿意了，人家可能直接給他們開除。
這麽好的活兒，村子裏多少人等著去做呢？
看著幾個孩子的態度都不錯，沈玉蘭很滿意。
東西不會沒關係，她可以慢慢的去教，但是這些人肯定得拿出一個學習的態度來。
沈玉蘭給這幾個選上的人做了一個培訓的規劃。
這些孩子上午得過來，跟著她後麵學習怎麽招待客人的。
下午，他們還得跟著周蘭後麵學習認字，然後簡單的算術沈玉蘭會安排張曉梅和陶春花教給他們。
暫時的安排就這樣。
其實就算是在二十一世紀，很多員工還得接受崗前培訓的呢，沈玉蘭也弄一個崗前培自然是不過分的。
就是一天的學習時間好像有些長，不知道這些小夥子，小姑娘們能不能受得住。
可是這也是考驗他們耐性的時候。
要是這麽點學習安排都受不住，往後幹活兒的話肯定也不會有那麽多的耐心。
所以接下來幾天，沈玉蘭還挺忙的。
上午得安排這些員工們的培訓事項，下午再去林州，將酒樓內細節的需要布置的地方再布置好。
因為這一次的招工，清水村的人也知道了沈玉蘭要在林州城開大酒樓的事情。
本來都是差不多條件的，這會兒好了，沈玉蘭一下子和他們村民的差距越拉越大。
人家現在連帶著酒樓都要張羅起來了，他們還依舊過得這樣窮嗖嗖的。
沈玉蘭為著這件事一直忙著。
七天後，基本上需要安排處理的事情，都已經安排的差不多了。
現在可以立馬張羅著酒樓開張事項。
不過沈玉蘭倒也不著急酒樓立馬開張。
再過幾天，周敬禮和周敬智就得放假迴家了。
酒樓開張還是等著他們放假了之後再張羅，這樣好讓兩個孩子親自來看看他們家酒樓開張的盛況。
不然要讓他們知道了，家裏在林州開一個大酒樓，結果他們沒親自看到開張時的場麵肯定會很遺憾。
這樣決定好了後，沈玉蘭就等著周敬禮和周敬智迴來了。
沈玉蘭想了想，酒樓第一天開張，要不要請點兒有頭有臉的人過來呢？
在二十一世紀，那種大公司成立或者上市的時候，都會安排一些有頭有臉的人過來撐場麵，搞一個剪彩儀式。
所以，自己也可以張羅安排一個是不是？
這其實也是變相的替自己的酒樓打廣告，吸引客人過來。
至於請誰，沈玉蘭覺得自己得琢磨琢磨。
自己就是一個鄉下的小農婦，加上又是外地人，不是林州本地人，能在林州這邊認識什麽權貴？
她能確定邀請到的最厲害的人，就是王老了。
平時他們家和王老家的走動就比較多，她在林州城開的酒樓第一天開張，若是邀請王老過來，王老肯定會來的。
除了王老之外，其他能請到的人好像沒有了。
沈玉蘭想了想，要不給書院的院長和夫子們發出一些邀請吧？
他們能願意過來的話更好，不願意就算了，自己總歸得試一試。
萬一人家同意了呢？
除了怡和書院的院長和夫子們，沈玉蘭還想到了一個人，那就是知府大人，謝之衍。
沒辦法，沈玉蘭隻能揚聲道，“大家都淡定些，都別爭吵了，你們來的人多，可是我隻要六個人，所以想要來我這兒幹活兒的，得先通過我的考核。
我會根據大家的表現，選擇出六個來。”
聽到沈玉蘭的話，於是一個個的家長就開始叮囑著自己的家孩子，可得好好的表現，盡量的能爭取上這份活兒。
畢竟一個月可是有八百文的工錢啊。
還包吃住，等於說，這一個月掙到的錢都能純攢下來。
其實不用家長們的叮囑，這些孩子們也希望能爭取上。
一來可以掙到工錢，二來就是能去林州城的酒樓裏幹活兒，可是比待在他們這個小破村子裏有出息的，多少能在城內增長一些見識。
大家都積極的準備應考。
沈玉蘭就開始出考題，測試這些年輕的小夥子或者小姑娘們反應能力。
在遇到事情的時候，能不能很快的做出來一個好的判斷。
考核了好幾個問題之後，沈玉蘭花了一個下午的時間，可算是選出來了六個小夥子，小姑娘。
正好，三男三女。
這六個被選上的孩子和家裏人都非常的高興。
至於那些落選的家庭，則是有些失落的。
畢竟落選了，代表著一個月八百文錢的工錢和他們失之交臂，誰能開心起來呢？
看著那些落選的家庭，一臉神情落寞的樣子，沈玉蘭就安慰道，“這一次落選了，也不要太失望了，我這招工不止一次，後麵還可能會出現招工的安排，以後大家還是有機會的。”
現在沈玉蘭需要忙的就是酒樓的生意，
可是等到酒樓的生意忙穩定了之後，沈玉蘭打算在村子裏再開一個藥膏廠子。
到時候，牙膏廠需要招的人可能就會多一些。
在村子裏建廠子，肯定要在村子裏招人的。
聽到沈玉蘭這麽說，不少人的眸子都跟著亮了起來。
本來他們還有些失落落的，這會兒便盼著沈玉蘭趕緊進行下一次的招工事項。
對於已經新招來的人手，沈玉蘭還打算給做一個培訓。
畢竟都是沒相關的經驗的，到時候第一天去酒樓裏忙活，隻怕出現各種岔子。
他們這種酒樓，是吃飯消遣的地方。這要是服務的質量讓客人不滿意，很難留住客人。
至於後廚忙活的人，要求就沒那麽高了。
你說一個洗碗工，還不至於給培訓吧，鄉下女人，誰還不會洗碗的？
到時候沈玉蘭多叮囑著他們，將碗筷洗的幹淨一些就行了，其他的都沒多要求。
主要培訓的，是接待客人的服務員。
這幾個被選上的小夥子，小姑娘，態度上還是挺積極的。
往後沈玉蘭給他們那麽高的工資，大家可不得聽人家的要求，多學著些麽？
這要是不好好表現，讓沈玉蘭不滿意了，人家可能直接給他們開除。
這麽好的活兒，村子裏多少人等著去做呢？
看著幾個孩子的態度都不錯，沈玉蘭很滿意。
東西不會沒關係，她可以慢慢的去教，但是這些人肯定得拿出一個學習的態度來。
沈玉蘭給這幾個選上的人做了一個培訓的規劃。
這些孩子上午得過來，跟著她後麵學習怎麽招待客人的。
下午，他們還得跟著周蘭後麵學習認字，然後簡單的算術沈玉蘭會安排張曉梅和陶春花教給他們。
暫時的安排就這樣。
其實就算是在二十一世紀，很多員工還得接受崗前培訓的呢，沈玉蘭也弄一個崗前培自然是不過分的。
就是一天的學習時間好像有些長，不知道這些小夥子，小姑娘們能不能受得住。
可是這也是考驗他們耐性的時候。
要是這麽點學習安排都受不住，往後幹活兒的話肯定也不會有那麽多的耐心。
所以接下來幾天，沈玉蘭還挺忙的。
上午得安排這些員工們的培訓事項，下午再去林州，將酒樓內細節的需要布置的地方再布置好。
因為這一次的招工，清水村的人也知道了沈玉蘭要在林州城開大酒樓的事情。
本來都是差不多條件的，這會兒好了，沈玉蘭一下子和他們村民的差距越拉越大。
人家現在連帶著酒樓都要張羅起來了，他們還依舊過得這樣窮嗖嗖的。
沈玉蘭為著這件事一直忙著。
七天後，基本上需要安排處理的事情，都已經安排的差不多了。
現在可以立馬張羅著酒樓開張事項。
不過沈玉蘭倒也不著急酒樓立馬開張。
再過幾天，周敬禮和周敬智就得放假迴家了。
酒樓開張還是等著他們放假了之後再張羅，這樣好讓兩個孩子親自來看看他們家酒樓開張的盛況。
不然要讓他們知道了，家裏在林州開一個大酒樓，結果他們沒親自看到開張時的場麵肯定會很遺憾。
這樣決定好了後，沈玉蘭就等著周敬禮和周敬智迴來了。
沈玉蘭想了想，酒樓第一天開張，要不要請點兒有頭有臉的人過來呢？
在二十一世紀，那種大公司成立或者上市的時候，都會安排一些有頭有臉的人過來撐場麵，搞一個剪彩儀式。
所以，自己也可以張羅安排一個是不是？
這其實也是變相的替自己的酒樓打廣告，吸引客人過來。
至於請誰，沈玉蘭覺得自己得琢磨琢磨。
自己就是一個鄉下的小農婦，加上又是外地人，不是林州本地人，能在林州這邊認識什麽權貴？
她能確定邀請到的最厲害的人，就是王老了。
平時他們家和王老家的走動就比較多，她在林州城開的酒樓第一天開張，若是邀請王老過來，王老肯定會來的。
除了王老之外，其他能請到的人好像沒有了。
沈玉蘭想了想，要不給書院的院長和夫子們發出一些邀請吧？
他們能願意過來的話更好，不願意就算了，自己總歸得試一試。
萬一人家同意了呢？
除了怡和書院的院長和夫子們，沈玉蘭還想到了一個人，那就是知府大人，謝之衍。