第37章 兩位師傅的震驚
四合院:從學徒走向巔峰 作者:愛吃廣聯老鵝的風依雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“真的假的?這麽快就要申請上灶?”
“這是不是有點太快了,這才不到一個月的時間。”
齊同林和李學究兩位名廚一臉詫異。
像當初在考核的時候,他們就已經發現何雨柱的天賦非常高。
尤其是這幾天的接觸下他們也有所耳聞,甚至他的勤奮也碾壓他們收的徒弟。
在他們看來,何雨柱會比其他兩個人更早的進入廚房掌勺。
但是他們萬萬都沒有想到這個速度居然會如此之快,這才不過一個月的時間。
這個速度簡直快得離譜。
就算是他們豐澤園的八大名廚,在剛來的時候,最快的也花了一年時間,才勉強達到要求。
“胡師傅,你沒跟我開玩笑吧?”
“一個月之前這小子什麽水平,我們可是都清楚得很。”
“一個月的時間如果就能夠達到上灶的水平,那往後豈不是食神?”
李學究好奇的看著胡濟堂。
雖然他承認何雨柱確實有天賦,但是這麽快的速度,他還是覺得不可能完成。
“這不是讓你們兩個來見證一下嗎。”
胡濟堂一臉得意。
能夠有這麽一個出色的弟子,日後他也有臉不是。
他們幾個的實力都相差無幾可以說是這方麵,大家誰都沒有服過誰?
但是今天他確實倍有信心,可以讓兩個人徹底的折服。
“這絕對不可能!”
跟在身後的王德發聽到考核之後更是一臉不可思議。
他很清楚能夠進入到後廚裏做飯的廚師,每一個水平都在他之上,而且比他高的不是一星半點。
這何雨柱怎麽可能會在這一個月的時間裏就達到那種水平?
哪怕他這個從廚藝世家出來的人,從小開始修煉廚藝,也沒有那個自信能夠在一個月的時間裏達到要求。
相比於王德發旁邊的朱友康則是無比的興奮。
他早就知道何雨柱天賦異稟,會比他更早的進入到廚房,隻是沒想到這一天來得如此之快。
“三位徒弟都在,既然如此的話,那我也跟你們說一下上灶的要求。”
“想要進入豐澤園的後廚掌勺,最少也要會30道菜品,而且每道菜品必須要保證7成以上的標準。”
李學究緩緩的說著。
“30道菜!每一道菜還要達到七成的標準?”
王德發這一個才知道上灶的要求到底有多高。
毫不誇張的說,就以他現在的水平別說30道菜,就算是一道菜,估計他都做不到。
如果換作是其他的地方,他做了飯菜絕對沒有任何問題,可這偏偏是豐澤園。
這裏的標準要求極高,可不是其他地方能夠相提並論的。
也正是因為如此,大家才會如此懷疑何雨柱,究竟有沒有那個實力?
“這個你大可以放心,何雨柱已經學會了50道菜,每一道菜都在八成以上的水準,你們可以隨便考。”
胡濟堂笑著說道。
“你說什麽?50道菜?”
眾人感覺到一道晴天霹靂在耳邊炸響。
要知道50道菜,每一道菜就算是一天學一個,那至少也要50天。
可是何雨柱從學習做菜開始到現在,這才幾天的時間?
怕是連10天的時間都不到,這豈不是說他的天賦已經達到一天能夠掌握五道菜的水平?
雖然知道何雨柱無比勤奮,可是隻要勤奮到什麽地步才能夠達到這種恐怖的效果。
“該死,如果真的讓他通過考核,那我豈不是要離開!”
“絕對不行,不能讓他這麽通過考核!”
看著胡濟堂自信的神色,王德發第一次慌了。
他可不認為胡師傅會拿這種事情開玩笑。
想到這裏,他現在就去為何雨柱的考核備菜動手腳。
隻要在飯菜裏做一些手腳,任他有再高的廚藝,他也絕對不可能達到要求。
想想在諸多的食材當中,最好下手的就是九轉大腸。
一想到這裏,他頓時興奮起來。
隨後,朱友康和王德發兩人,就被師傅安排去倉庫領菜。
“朱有友康,這九轉大腸我還得洗洗,你先幫我準備一下其他的菜,我隨後就到。”
旁邊的朱有康點點頭,與此同時,他也看到了王德發那怪異的眼神。
心裏自然留了一個心眼。
他剛剛離開,便躲在牆角,仔細的觀察著王德發的一舉一動。
王德發自然也是警惕的很,觀察一下周圍,並沒有發現隱藏起來的朱有康,臉上頓時露出陰沉的神色。
隨後他便在大腸上輕輕一抹。
他的小動作,被朱友康看的一清二楚。
“果然和我想的一樣,這家夥果然會在背後動手腳。”
隨後快速的離開。
“現在所有的材料全都準備好,你可以開始了。”
王春澤的聲音響起。
何雨柱點點頭後邊走到1號灶台,把三個菜的原料全都準備好。
緊接著便是一陣眼花繚亂的刀工那麽,快到出現殘影的刀光,更是讓所有人不由的稱讚。
“真是沒想到這才短短一個月的時間,他的刀工居然有如此神速。”
“不光速度快了一倍,甚至它的質量也提升了一倍不止。”
“從刀工上來看,他確實達到了上灶的要求,這一點合格。”
三位師傅認真的觀察著何雨柱的一舉一動。
“讓你先得意一會兒,我倒要看看今天你怎麽通過考核。”
王德發心裏冷笑。
今天就算是食神在這裏,也別想通過考核。
幾分鍾的時間,何雨柱便把原材料切成了半成品,接著便開始起鍋燒油。
等到油溫達到條件之後,便開始第1道炒菜。
“還別說火候掌握的也沒有問題。”
“果然勤能補拙,勤奮的人學什麽都快。”
“想想我們兩人的徒弟他們要是有何雨柱一半的情分,我都心滿意足了。”
“不是吧,你看他居然用手抓佐料,而且完全符合克數。”
“這到底是怎樣的妖孽,這才一個月的時間,他居然真的能夠掌握。”
兩位師傅也是越看越震驚。
其他的還好說,但是對於佐料克數的把握,就算是他們這些名廚,至少也要花上兩三個月的時間。
“這是不是有點太快了,這才不到一個月的時間。”
齊同林和李學究兩位名廚一臉詫異。
像當初在考核的時候,他們就已經發現何雨柱的天賦非常高。
尤其是這幾天的接觸下他們也有所耳聞,甚至他的勤奮也碾壓他們收的徒弟。
在他們看來,何雨柱會比其他兩個人更早的進入廚房掌勺。
但是他們萬萬都沒有想到這個速度居然會如此之快,這才不過一個月的時間。
這個速度簡直快得離譜。
就算是他們豐澤園的八大名廚,在剛來的時候,最快的也花了一年時間,才勉強達到要求。
“胡師傅,你沒跟我開玩笑吧?”
“一個月之前這小子什麽水平,我們可是都清楚得很。”
“一個月的時間如果就能夠達到上灶的水平,那往後豈不是食神?”
李學究好奇的看著胡濟堂。
雖然他承認何雨柱確實有天賦,但是這麽快的速度,他還是覺得不可能完成。
“這不是讓你們兩個來見證一下嗎。”
胡濟堂一臉得意。
能夠有這麽一個出色的弟子,日後他也有臉不是。
他們幾個的實力都相差無幾可以說是這方麵,大家誰都沒有服過誰?
但是今天他確實倍有信心,可以讓兩個人徹底的折服。
“這絕對不可能!”
跟在身後的王德發聽到考核之後更是一臉不可思議。
他很清楚能夠進入到後廚裏做飯的廚師,每一個水平都在他之上,而且比他高的不是一星半點。
這何雨柱怎麽可能會在這一個月的時間裏就達到那種水平?
哪怕他這個從廚藝世家出來的人,從小開始修煉廚藝,也沒有那個自信能夠在一個月的時間裏達到要求。
相比於王德發旁邊的朱友康則是無比的興奮。
他早就知道何雨柱天賦異稟,會比他更早的進入到廚房,隻是沒想到這一天來得如此之快。
“三位徒弟都在,既然如此的話,那我也跟你們說一下上灶的要求。”
“想要進入豐澤園的後廚掌勺,最少也要會30道菜品,而且每道菜品必須要保證7成以上的標準。”
李學究緩緩的說著。
“30道菜!每一道菜還要達到七成的標準?”
王德發這一個才知道上灶的要求到底有多高。
毫不誇張的說,就以他現在的水平別說30道菜,就算是一道菜,估計他都做不到。
如果換作是其他的地方,他做了飯菜絕對沒有任何問題,可這偏偏是豐澤園。
這裏的標準要求極高,可不是其他地方能夠相提並論的。
也正是因為如此,大家才會如此懷疑何雨柱,究竟有沒有那個實力?
“這個你大可以放心,何雨柱已經學會了50道菜,每一道菜都在八成以上的水準,你們可以隨便考。”
胡濟堂笑著說道。
“你說什麽?50道菜?”
眾人感覺到一道晴天霹靂在耳邊炸響。
要知道50道菜,每一道菜就算是一天學一個,那至少也要50天。
可是何雨柱從學習做菜開始到現在,這才幾天的時間?
怕是連10天的時間都不到,這豈不是說他的天賦已經達到一天能夠掌握五道菜的水平?
雖然知道何雨柱無比勤奮,可是隻要勤奮到什麽地步才能夠達到這種恐怖的效果。
“該死,如果真的讓他通過考核,那我豈不是要離開!”
“絕對不行,不能讓他這麽通過考核!”
看著胡濟堂自信的神色,王德發第一次慌了。
他可不認為胡師傅會拿這種事情開玩笑。
想到這裏,他現在就去為何雨柱的考核備菜動手腳。
隻要在飯菜裏做一些手腳,任他有再高的廚藝,他也絕對不可能達到要求。
想想在諸多的食材當中,最好下手的就是九轉大腸。
一想到這裏,他頓時興奮起來。
隨後,朱友康和王德發兩人,就被師傅安排去倉庫領菜。
“朱有友康,這九轉大腸我還得洗洗,你先幫我準備一下其他的菜,我隨後就到。”
旁邊的朱有康點點頭,與此同時,他也看到了王德發那怪異的眼神。
心裏自然留了一個心眼。
他剛剛離開,便躲在牆角,仔細的觀察著王德發的一舉一動。
王德發自然也是警惕的很,觀察一下周圍,並沒有發現隱藏起來的朱有康,臉上頓時露出陰沉的神色。
隨後他便在大腸上輕輕一抹。
他的小動作,被朱友康看的一清二楚。
“果然和我想的一樣,這家夥果然會在背後動手腳。”
隨後快速的離開。
“現在所有的材料全都準備好,你可以開始了。”
王春澤的聲音響起。
何雨柱點點頭後邊走到1號灶台,把三個菜的原料全都準備好。
緊接著便是一陣眼花繚亂的刀工那麽,快到出現殘影的刀光,更是讓所有人不由的稱讚。
“真是沒想到這才短短一個月的時間,他的刀工居然有如此神速。”
“不光速度快了一倍,甚至它的質量也提升了一倍不止。”
“從刀工上來看,他確實達到了上灶的要求,這一點合格。”
三位師傅認真的觀察著何雨柱的一舉一動。
“讓你先得意一會兒,我倒要看看今天你怎麽通過考核。”
王德發心裏冷笑。
今天就算是食神在這裏,也別想通過考核。
幾分鍾的時間,何雨柱便把原材料切成了半成品,接著便開始起鍋燒油。
等到油溫達到條件之後,便開始第1道炒菜。
“還別說火候掌握的也沒有問題。”
“果然勤能補拙,勤奮的人學什麽都快。”
“想想我們兩人的徒弟他們要是有何雨柱一半的情分,我都心滿意足了。”
“不是吧,你看他居然用手抓佐料,而且完全符合克數。”
“這到底是怎樣的妖孽,這才一個月的時間,他居然真的能夠掌握。”
兩位師傅也是越看越震驚。
其他的還好說,但是對於佐料克數的把握,就算是他們這些名廚,至少也要花上兩三個月的時間。