第35章 逆天天賦
四合院:從學徒走向巔峰 作者:愛吃廣聯老鵝的風依雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我用勺子試一試。”
何雨柱可並不是突發奇想,這麽做也是有他的原因的。
作為一個重生者的很清楚,在以後的日子裏廚師這個行業,可是不允許用手抓的。
因為那樣做非常的不衛生,所以後世的要求是用勺子代替。
所以為了滿足以後的要求,何雨柱可不能隻用手訓練。
“這個應該比用手抓難度高了不止一點。”
“你可以試試,但是其實完全沒必要。”
胡濟堂想了想忍不住提醒道。
這種想法他自然也是有過,不過想要訓練所需要的時間太長,所以他幹脆直接放棄。
“我也就是試試,如果做不到那就算了。”
何雨柱笑著說著,接下來何雨柱則是用勺子開始準備調料。
剛開始的時候自然也是以失敗告終,但是嚐試了數10遍之後,特別能夠輕鬆的做到。
胡濟堂。在旁邊都看傻眼了。
他怎麽都沒有想到他的徒弟天賦居然如此之高?
當然何雨柱很清楚,他能夠做到,這麽短的時間內就學會自然是跟虛影天賦有關。
再加上他的肉身已經得到強化,對於力量的控製也得到了極大的加強。
而且他上一世本身就是一個廚師,對於這些本身就有一定的基礎。
平日裏該抓多少鹽心中也有數,隻不過從來都沒有用秤稱過。
想想他上一世也算是七級廚師。
當然七級在這個行業裏並算不上是大廚,隻能夠算是二三流的廚師。
跟他的師傅國宴級相比,那更是天差地別。
但是放在軋鋼廠那種地方,他也算得上是廚藝最好的存在。
不過上一世他的脾氣比較暴躁,再加上十分的小心眼。
所以十分不招人待見,以至於教他廚藝的師傅也隻是隨便應付一下了事。
如果當初的他能夠好好的跟著師傅學習,不頂撞師傅的話,怕是他的廚藝還能夠再提升好幾個檔次。
尤其是他的師傅,可是真正的國宴級名廚。
在廚藝上麵更是有著豐富的經驗,所以這一次他保證自己足夠的謙虛,好好的學習廚藝。
“既然你已經掌握了,那麽師傅再教你心中如何做到一杆秤。”
胡濟堂再次開口。
本來他想的是最近的一兩個月時間,何雨柱就專心的修煉這一門技術就可以。
可是這個徒弟的天賦實在是太過妖孽,短短的十幾分鍾便輕鬆掌握,不得已他隻能夠開啟下一段新的教學。
“你要知道,每一道菜都有不同的味道,生甘苦辛鹹,而這5種味道又分別對應著心肝脾肺腎。”
“酸味入肝,甘味入脾,苦味入心,心味入肺,鹹味入腎。”
胡濟堂講解的十分詳細。
當然這些知識全都是古人留下了一個智慧,他們也隻不過是拿來用而已。
何雨柱則是認真的聽著他很清楚是我現在講的每一句話,每一個字都十分的重要。
上一世的他不懂事,好多次學習的機會全都讓他廢用了。
而現在他認認真真的聽講,保證每一個字都熟記於心。
“而這些菜怎麽組合?用多少的調料搭配才能夠保證最佳的美味,這都是有規律的。”
“而每一種菜它的做法都不一樣,同樣需要的佐料也不同,要想學好。”
“光是記下這上百道菜的做法,就不是一天的時間能夠掌握的。”
胡濟堂沒有絲毫的吝嗇。
而且他所教的都是從最基礎的開始。
想當初他能夠成為如今這種國宴級別的大廚,對這些更是熟記於心。
更是不知道吃了多少苦訓練了多久的時間,才有今天的水平。
如今他把這一切全都交給何雨柱傾囊相授,也是可以讓徒弟少走很多的彎路。
當然這是他覺得何雨柱這邊相當的輕鬆。
主要還是因為他的天賦實在是太恐怖,他的學習速度甚至達到了他當初的好幾倍。
接下來特別是講解著豐澤園所擁有的菜係。
一天的時間裏,何雨柱對於豐澤園擁有的幾大菜係也是了解頗多。
這一天的時間也讓何雨柱感覺十分的充實。
“我的天,你這也太快了吧,聽說你師傅都已經開始教授你如何做菜了。”
剛剛下班,朱友康便忍不住吐槽了。
人比人氣死人。
要知道他也算是夠勤奮,夠努力的了。
可是到現在師傅還隻是讓他切菜而已。
至於做菜那更是想都別想,還不知道,那是猴年馬月的事。
“這有什麽好羨慕的,就他學的那些東西我們早就掌握了。”
王德發則是一臉不爽的說著。
他心裏同樣羨慕嫉妒恨他更不清楚,明明自己擁有著更好的廚藝。
可為什麽師傅卻遲遲不肯教他們如何做菜?
何雨柱明明隻是個一個第3名隻是靠著勤奮而已,廚藝也趕不上他們。
可偏偏他卻已經提早的進入學做菜這個環節。
這樣他的心裏非常不爽。
“我隻是學習基礎而已,沒什麽可羨慕的。”
何雨柱搖搖頭,對於王德發這樣的人,但實在是不願意在其身上浪費時間。
有那個時間還不如好好的提升一下自己的廚藝,多去訓練一下。
“算你還有點自知之明,不過你可別忘了我們之間的賭注。”
王德發看到何雨柱的謙虛,還以為他已經認慫更是得意的說著。
“你自己記著就好。”
何雨柱淡淡的說著,絲毫沒有將這件事放在心上。
以他現在的實力早就已經超越了王德發。
不光是在做菜上,甚至做人上兩者根本就沒有任何可比性。
“你可別忘了,當初做飯我可是第1名,你別以為現在稍微學點做菜的基礎手段就能夠跟我比。”
王德發一聽,頓時被激怒,攀比心瞬間暴增。
在他看來,何雨柱隻不過是運氣好而已,真的要講實力,他絕對不如自己。
說完之後他便大步的離開。
“說實話之前我還替你擔心,不過現在我覺得根本就不用擔心。”
“我是不是說隻要能夠達到和你一樣的條件,我也能夠學習如何做菜。”
“真想知道你的刀功到底厲害到什麽地步。”
朱友康好奇的說著。
何雨柱可並不是突發奇想,這麽做也是有他的原因的。
作為一個重生者的很清楚,在以後的日子裏廚師這個行業,可是不允許用手抓的。
因為那樣做非常的不衛生,所以後世的要求是用勺子代替。
所以為了滿足以後的要求,何雨柱可不能隻用手訓練。
“這個應該比用手抓難度高了不止一點。”
“你可以試試,但是其實完全沒必要。”
胡濟堂想了想忍不住提醒道。
這種想法他自然也是有過,不過想要訓練所需要的時間太長,所以他幹脆直接放棄。
“我也就是試試,如果做不到那就算了。”
何雨柱笑著說著,接下來何雨柱則是用勺子開始準備調料。
剛開始的時候自然也是以失敗告終,但是嚐試了數10遍之後,特別能夠輕鬆的做到。
胡濟堂。在旁邊都看傻眼了。
他怎麽都沒有想到他的徒弟天賦居然如此之高?
當然何雨柱很清楚,他能夠做到,這麽短的時間內就學會自然是跟虛影天賦有關。
再加上他的肉身已經得到強化,對於力量的控製也得到了極大的加強。
而且他上一世本身就是一個廚師,對於這些本身就有一定的基礎。
平日裏該抓多少鹽心中也有數,隻不過從來都沒有用秤稱過。
想想他上一世也算是七級廚師。
當然七級在這個行業裏並算不上是大廚,隻能夠算是二三流的廚師。
跟他的師傅國宴級相比,那更是天差地別。
但是放在軋鋼廠那種地方,他也算得上是廚藝最好的存在。
不過上一世他的脾氣比較暴躁,再加上十分的小心眼。
所以十分不招人待見,以至於教他廚藝的師傅也隻是隨便應付一下了事。
如果當初的他能夠好好的跟著師傅學習,不頂撞師傅的話,怕是他的廚藝還能夠再提升好幾個檔次。
尤其是他的師傅,可是真正的國宴級名廚。
在廚藝上麵更是有著豐富的經驗,所以這一次他保證自己足夠的謙虛,好好的學習廚藝。
“既然你已經掌握了,那麽師傅再教你心中如何做到一杆秤。”
胡濟堂再次開口。
本來他想的是最近的一兩個月時間,何雨柱就專心的修煉這一門技術就可以。
可是這個徒弟的天賦實在是太過妖孽,短短的十幾分鍾便輕鬆掌握,不得已他隻能夠開啟下一段新的教學。
“你要知道,每一道菜都有不同的味道,生甘苦辛鹹,而這5種味道又分別對應著心肝脾肺腎。”
“酸味入肝,甘味入脾,苦味入心,心味入肺,鹹味入腎。”
胡濟堂講解的十分詳細。
當然這些知識全都是古人留下了一個智慧,他們也隻不過是拿來用而已。
何雨柱則是認真的聽著他很清楚是我現在講的每一句話,每一個字都十分的重要。
上一世的他不懂事,好多次學習的機會全都讓他廢用了。
而現在他認認真真的聽講,保證每一個字都熟記於心。
“而這些菜怎麽組合?用多少的調料搭配才能夠保證最佳的美味,這都是有規律的。”
“而每一種菜它的做法都不一樣,同樣需要的佐料也不同,要想學好。”
“光是記下這上百道菜的做法,就不是一天的時間能夠掌握的。”
胡濟堂沒有絲毫的吝嗇。
而且他所教的都是從最基礎的開始。
想當初他能夠成為如今這種國宴級別的大廚,對這些更是熟記於心。
更是不知道吃了多少苦訓練了多久的時間,才有今天的水平。
如今他把這一切全都交給何雨柱傾囊相授,也是可以讓徒弟少走很多的彎路。
當然這是他覺得何雨柱這邊相當的輕鬆。
主要還是因為他的天賦實在是太恐怖,他的學習速度甚至達到了他當初的好幾倍。
接下來特別是講解著豐澤園所擁有的菜係。
一天的時間裏,何雨柱對於豐澤園擁有的幾大菜係也是了解頗多。
這一天的時間也讓何雨柱感覺十分的充實。
“我的天,你這也太快了吧,聽說你師傅都已經開始教授你如何做菜了。”
剛剛下班,朱友康便忍不住吐槽了。
人比人氣死人。
要知道他也算是夠勤奮,夠努力的了。
可是到現在師傅還隻是讓他切菜而已。
至於做菜那更是想都別想,還不知道,那是猴年馬月的事。
“這有什麽好羨慕的,就他學的那些東西我們早就掌握了。”
王德發則是一臉不爽的說著。
他心裏同樣羨慕嫉妒恨他更不清楚,明明自己擁有著更好的廚藝。
可為什麽師傅卻遲遲不肯教他們如何做菜?
何雨柱明明隻是個一個第3名隻是靠著勤奮而已,廚藝也趕不上他們。
可偏偏他卻已經提早的進入學做菜這個環節。
這樣他的心裏非常不爽。
“我隻是學習基礎而已,沒什麽可羨慕的。”
何雨柱搖搖頭,對於王德發這樣的人,但實在是不願意在其身上浪費時間。
有那個時間還不如好好的提升一下自己的廚藝,多去訓練一下。
“算你還有點自知之明,不過你可別忘了我們之間的賭注。”
王德發看到何雨柱的謙虛,還以為他已經認慫更是得意的說著。
“你自己記著就好。”
何雨柱淡淡的說著,絲毫沒有將這件事放在心上。
以他現在的實力早就已經超越了王德發。
不光是在做菜上,甚至做人上兩者根本就沒有任何可比性。
“你可別忘了,當初做飯我可是第1名,你別以為現在稍微學點做菜的基礎手段就能夠跟我比。”
王德發一聽,頓時被激怒,攀比心瞬間暴增。
在他看來,何雨柱隻不過是運氣好而已,真的要講實力,他絕對不如自己。
說完之後他便大步的離開。
“說實話之前我還替你擔心,不過現在我覺得根本就不用擔心。”
“我是不是說隻要能夠達到和你一樣的條件,我也能夠學習如何做菜。”
“真想知道你的刀功到底厲害到什麽地步。”
朱友康好奇的說著。