第10章 不過是個第三名
四合院:從學徒走向巔峰 作者:愛吃廣聯老鵝的風依雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“有什麽需要盡管找我,家裏缺錢可以找師傅我要。”
胡濟棠歎了口氣。
他也知道一個小孩子承擔那麽多事情,對他來說是多大的負擔。
他甚至都無法想象,一個十五歲的孩子是怎麽承受的。
明明隻是一個孩子而已,對這個世界一無所知。
但卻要承擔起生存的責任,甚至還要照顧年幼的妹妹。
這樣有責任心的孩子,上哪裏找去。
其他幾人也點點頭,畢竟對於他們這種級別的廚師來說。
錢這種東西他們還真不缺。
徒弟有難,他怎麽可能袖手旁觀呢?
“師傅,我有手有腳,可以自食其力。”
“現在我又有了您這樣的好師傅。”
“我相信我自己能夠找到更好的生活。”
何雨柱目光堅定的說。
他的話直接讓在場的人再次感到詫異。
這話說的也太成熟了。
不光說出了他的決心,甚至還順帶的誇了一下他的師傅。
“行,既然這樣的話,那你就跟我好好學,以你的天賦,我保證你這輩子不愁。”
胡濟堂哈哈大笑的說著,眼裏滿是得意。
他這一次知道真的是撿到寶了。
這位徒弟的天賦不光高得可怕,最關鍵的是他的心得到過磨練,各方麵都成熟穩重。
他頓時覺得他的廚藝傳承有人選了。
他甚至能夠看到何雨柱將他的廚藝發揚光大。
最後幾位師傅也是各自帶著自己的徒弟向著自己的休息室走去。
剛剛來到休息室,還沒等胡繼堂安排什麽。
何雨柱就非常有眼力勁的,先拿出旁邊的茶盞,恭恭敬敬的給師傅倒了一杯水。
“師傅在上徒弟何雨柱給您敬茶。”
看到如此懂事知禮節的何雨柱,胡濟堂相當吃驚。
如果說何雨柱成熟穩重,在做事這方麵非常的上心,願意吃苦努力,那也就罷了。
可是他這麽小的年紀是對這些禮數是如何知曉的?
再想到他的身世,他頓時明白。
估計一個人在外麵打拚,這些東西他早就已經見過了。
“好,從今天起你就是我的徒弟,以後就叫你柱子。”
“既然跟著我,就要好好的培養廚藝,那我們就從最基本的開始。”
“這個過程也是要吃不少苦的,如果做不到,不如趁早改行。”
胡濟棠認真的說著。
畢竟他這個行業,可不是什麽坐著享受的好工作。
每天都要頂著高溫工作,甚至對體力也有要求。
“師傅,我能吃苦,隻要能夠早點上灶,什麽苦我都吃。”
何雨柱一臉認真的說著。
他很明白,如果是在其他的地方,就跟他的水平,想要上手完全不是問題。
可偏偏這裏是豐澤源,想要在這裏碰到鍋,那還真的需要特別高的水準。
“我知道你的想法,想要早一點掙到錢,但是現在就以你的水平,還差得遠。”
胡濟棠搖了搖頭、。
這可不是他在打擊何雨柱,而是因為在這裏要求真的很高。
畢竟他們這裏服務的可都是上層人士,這些人可都是挑剔的很。
在這裏不光食物的味道要好,最關鍵的是它的樣貌還要好看。
雖然何雨柱剛才的表現讓人眼前一亮,但是想要掌勺,這根本不可能。
“師傅,我明白,你就盡管給我安排任務,不要怕苦,什麽我都能幹。”
“隻要能夠讓我提升廚藝,再苦再累,再花時間我都願意。”
何雨柱一臉認真的說著。
以他多年來的廚藝經驗,再加上他剛剛獲得的天賦。
在這個基礎上再加上時間拚命努力的修煉。
想要在短時間之內掌廚應該不是大問題。
而且既然重生了,那麽這一輩子他一定要活的舒服。
他也早就過了貪玩的年紀,他也能夠花時間花精力的去訓練,提升自己。
而且他知道像豐澤園這種級別的飯莊在這裏麵能夠稱得上是名廚的。
那絕對不是普通人能夠比得了,他們除了有過硬的基本功之外,而且他們還有很多的絕活。
甚至很多飯菜也就隻有他們出手才能夠做出來。
像師傅這種級別的國際級名廚掌握的菜品,至少上百道。
以前他就隻會做譚家菜和川菜,最多也隻有30道左右的菜品。
而其他的菜就算是讓他做,他也不會。
最關鍵的一點事,在這裏,不光要會的多。
而且每一個還都必須達到極高的水平。
所以,為了能夠早點在豐澤園這裏掌勺,他必須更加努力訓練。
“很好,我們這個行業,不光對天賦有要求,對於心性要求也很高。”
“隻要你能吃苦,那麽掙錢根本就不是問題。”
胡濟棠一臉欣慰。
他能夠看得出來,他的這個徒弟是真的想要早一點掌勺。
在絕對的欲望下,他會化成動力,讓他更加努力訓練。
“王管事也說了,除了下班時間和每個月固定休息的幾天時間。”
“其他的時間除非是辦事或者急事,才可以離開豐澤園。”
“知道你還有一個妹妹,所以你先迴去把這個好消息通知一下。”
“等你迴來之後,再去找王管事的辦好其他的手續。”
“從明天開始,就正式開始了。”
胡濟棠說著,拿出了幾張鈔票。
每一張都是十塊的大鈔。
這少說也有幾十元。
就這點錢,至少是普通人三個月的工資啊。
不愧是名廚,出手就是大方。
“拿著吧,這些就當是借給你的,以後還我就是了。”
胡濟棠自然看得出來,這小子不想受人恩惠,笑著說道。
“那..多謝師傅。”
何雨柱也不再拒絕,那就顯得他矯情了。
有了這筆錢,他倒是可以讓雨水過上好日子,不用再擔心以後沒飯吃了。
隨後從休息室走了出來,何雨柱看到,另一邊的朱友康和王德發也跟了出來。
“呦,這不是第三名的何雨柱麽。”
王德發笑著說道。
他看年紀,十七八歲左右,算是勉強通過了考驗。
本來他拿個第一名,挺高興的。
可是一想到之前,三個名廚都在爭奪何雨柱。
就讓他氣不打一處來。
不就是個第三名麽,囂張什麽?
胡濟棠歎了口氣。
他也知道一個小孩子承擔那麽多事情,對他來說是多大的負擔。
他甚至都無法想象,一個十五歲的孩子是怎麽承受的。
明明隻是一個孩子而已,對這個世界一無所知。
但卻要承擔起生存的責任,甚至還要照顧年幼的妹妹。
這樣有責任心的孩子,上哪裏找去。
其他幾人也點點頭,畢竟對於他們這種級別的廚師來說。
錢這種東西他們還真不缺。
徒弟有難,他怎麽可能袖手旁觀呢?
“師傅,我有手有腳,可以自食其力。”
“現在我又有了您這樣的好師傅。”
“我相信我自己能夠找到更好的生活。”
何雨柱目光堅定的說。
他的話直接讓在場的人再次感到詫異。
這話說的也太成熟了。
不光說出了他的決心,甚至還順帶的誇了一下他的師傅。
“行,既然這樣的話,那你就跟我好好學,以你的天賦,我保證你這輩子不愁。”
胡濟堂哈哈大笑的說著,眼裏滿是得意。
他這一次知道真的是撿到寶了。
這位徒弟的天賦不光高得可怕,最關鍵的是他的心得到過磨練,各方麵都成熟穩重。
他頓時覺得他的廚藝傳承有人選了。
他甚至能夠看到何雨柱將他的廚藝發揚光大。
最後幾位師傅也是各自帶著自己的徒弟向著自己的休息室走去。
剛剛來到休息室,還沒等胡繼堂安排什麽。
何雨柱就非常有眼力勁的,先拿出旁邊的茶盞,恭恭敬敬的給師傅倒了一杯水。
“師傅在上徒弟何雨柱給您敬茶。”
看到如此懂事知禮節的何雨柱,胡濟堂相當吃驚。
如果說何雨柱成熟穩重,在做事這方麵非常的上心,願意吃苦努力,那也就罷了。
可是他這麽小的年紀是對這些禮數是如何知曉的?
再想到他的身世,他頓時明白。
估計一個人在外麵打拚,這些東西他早就已經見過了。
“好,從今天起你就是我的徒弟,以後就叫你柱子。”
“既然跟著我,就要好好的培養廚藝,那我們就從最基本的開始。”
“這個過程也是要吃不少苦的,如果做不到,不如趁早改行。”
胡濟棠認真的說著。
畢竟他這個行業,可不是什麽坐著享受的好工作。
每天都要頂著高溫工作,甚至對體力也有要求。
“師傅,我能吃苦,隻要能夠早點上灶,什麽苦我都吃。”
何雨柱一臉認真的說著。
他很明白,如果是在其他的地方,就跟他的水平,想要上手完全不是問題。
可偏偏這裏是豐澤源,想要在這裏碰到鍋,那還真的需要特別高的水準。
“我知道你的想法,想要早一點掙到錢,但是現在就以你的水平,還差得遠。”
胡濟棠搖了搖頭、。
這可不是他在打擊何雨柱,而是因為在這裏要求真的很高。
畢竟他們這裏服務的可都是上層人士,這些人可都是挑剔的很。
在這裏不光食物的味道要好,最關鍵的是它的樣貌還要好看。
雖然何雨柱剛才的表現讓人眼前一亮,但是想要掌勺,這根本不可能。
“師傅,我明白,你就盡管給我安排任務,不要怕苦,什麽我都能幹。”
“隻要能夠讓我提升廚藝,再苦再累,再花時間我都願意。”
何雨柱一臉認真的說著。
以他多年來的廚藝經驗,再加上他剛剛獲得的天賦。
在這個基礎上再加上時間拚命努力的修煉。
想要在短時間之內掌廚應該不是大問題。
而且既然重生了,那麽這一輩子他一定要活的舒服。
他也早就過了貪玩的年紀,他也能夠花時間花精力的去訓練,提升自己。
而且他知道像豐澤園這種級別的飯莊在這裏麵能夠稱得上是名廚的。
那絕對不是普通人能夠比得了,他們除了有過硬的基本功之外,而且他們還有很多的絕活。
甚至很多飯菜也就隻有他們出手才能夠做出來。
像師傅這種級別的國際級名廚掌握的菜品,至少上百道。
以前他就隻會做譚家菜和川菜,最多也隻有30道左右的菜品。
而其他的菜就算是讓他做,他也不會。
最關鍵的一點事,在這裏,不光要會的多。
而且每一個還都必須達到極高的水平。
所以,為了能夠早點在豐澤園這裏掌勺,他必須更加努力訓練。
“很好,我們這個行業,不光對天賦有要求,對於心性要求也很高。”
“隻要你能吃苦,那麽掙錢根本就不是問題。”
胡濟棠一臉欣慰。
他能夠看得出來,他的這個徒弟是真的想要早一點掌勺。
在絕對的欲望下,他會化成動力,讓他更加努力訓練。
“王管事也說了,除了下班時間和每個月固定休息的幾天時間。”
“其他的時間除非是辦事或者急事,才可以離開豐澤園。”
“知道你還有一個妹妹,所以你先迴去把這個好消息通知一下。”
“等你迴來之後,再去找王管事的辦好其他的手續。”
“從明天開始,就正式開始了。”
胡濟棠說著,拿出了幾張鈔票。
每一張都是十塊的大鈔。
這少說也有幾十元。
就這點錢,至少是普通人三個月的工資啊。
不愧是名廚,出手就是大方。
“拿著吧,這些就當是借給你的,以後還我就是了。”
胡濟棠自然看得出來,這小子不想受人恩惠,笑著說道。
“那..多謝師傅。”
何雨柱也不再拒絕,那就顯得他矯情了。
有了這筆錢,他倒是可以讓雨水過上好日子,不用再擔心以後沒飯吃了。
隨後從休息室走了出來,何雨柱看到,另一邊的朱友康和王德發也跟了出來。
“呦,這不是第三名的何雨柱麽。”
王德發笑著說道。
他看年紀,十七八歲左右,算是勉強通過了考驗。
本來他拿個第一名,挺高興的。
可是一想到之前,三個名廚都在爭奪何雨柱。
就讓他氣不打一處來。
不就是個第三名麽,囂張什麽?