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    “哼哼,沒有人猜得到嗎?”


    “不妨聞一聞,仔細觀察一番?”


    葉大廚似尾巴翹上天了一般,嘚瑟出聲。


    眾人紛紛屏息凝神仔細端詳著那數盤缺胳膊少腿的鴨子。


    “這是什麽鴨子?”


    “一、二、三……”


    “四、五、六!”


    “第六份,這是鴨羹?”


    眾說紛紜之間,葉大廚眉頭一挑,“不錯不錯,但這六道菜其實是一個係列的菜,它們有著一個完整的名字。”


    葉大廚伸出右手食指,緩緩指了指每一道菜。


    “它的名字就叫——”


    “過年鴨吧,也叫過關鴨。”


    還未等葉大廚報出菜名,陳哲宇便搶先作出了解答。


    “過年鴨……”


    前者的聲音陡然弱了下去,葉大廚的雙眼緊緊盯著一臉淡定模樣的陳哲宇。


    “陳小兄弟,有你這樣拆我台的嗎?”


    葉大廚頓時皺著眉頭哀歎道,“我這正打算解釋呢!”


    “哈哈哈哈……”


    其他人紛紛大笑起來。


    “說說吧,陳小兄弟這道過年鴨到底有些什麽講究?”


    薑老嗬嗬一笑問道。


    陳哲宇嘴角掛著一抹淡淡的笑容,眼神在薑老和一臉失望的葉大廚身上來迴掃視,同時還不停地向葉大廚擠眉弄眼。然而,葉大廚卻仿若未覺,隻顧低著頭給自己斟滿了一杯紅酒。


    沉默片刻之後,陳哲宇清了清嗓子,開口說道:“這過年鴨呀,也被稱為過關鴨,其中的講究可不少呢。”


    說話間,他伸手指了指桌上的菜肴,繼續介紹道,“大家先看看這第一道菜,隻有一隻鴨腿,看樣子應該是白切鴨;再看看第二道菜,我來嚐一口……嗯,味道比較鹹,是鹽水鴨;那麽第三道菜呢,讓我仔細瞧一瞧。”


    他湊近菜品,深吸一口氣,然後笑著說,“聞到一股煙熏味,想必是無為熏鴨;第四道菜,從外觀上看,鴨皮閃爍著明亮的光澤,應該是油淋鴨沒錯了;接下來這第五道菜,經過熱油的洗禮,變得酥脆可口,自然就是香酥鴨啦;最後一道菜,便是這碗鴨羹了。”


    陳哲宇滔滔不絕地講解著,其他人則聽得目瞪口呆。


    突然,人群中有人大聲喊道:“一隻鴨子,竟然能做出六種不同的口味和吃法,這還有天理嗎?!還有王法嗎?!”這句話如同導火索一般,瞬間引爆了全場,眾人議論紛紛,驚歎聲、讚美聲此起彼伏。


    曹戰頓時驚唿起來,他從未見過將一隻普普通通的鴨子做成六道菜的情況。


    事實上不僅是他,除了沉默喝酒的葉大廚和始終微笑的陳哲宇,其餘人也從來沒見過這般做法。


    這簡直就是一場殘忍的虐待!


    一隻可憐的鴨子被折磨得慘不忍睹,竟然被做成了六道不同的菜肴!


    這種行為簡直令人發指,實在是太可怕了。楊亦非眨著那雙閃爍著好奇光芒的星星眼,調皮地吐了吐舌頭,目光不停地在陳哲宇和桌上那道奇特的菜品之間來迴掃視。


    而站在她身旁的楊曦,則緊緊皺起眉頭,陷入了沉默之中。對於楊曦來說,一方麵,她驚歎於葉大廚精湛無比的廚藝技巧;


    另一方麵,則是對陳哲宇廣博的見識感到欽佩不已。然而,楊曦並不知道,其實陳哲宇也僅僅是湊巧了解這道菜肴而已。在上一世,他對各種美食都有著濃厚的興趣,曾經深入研究過一些獨特的民間菜肴,其中就包括這道已經失傳的過關鴨。


    由於這個原因,後來的華夏人民隻會在過年時才吃鴨子,以期能壓住一整年的晦氣、黴運等不祥之兆。


    沒想到,在這一世,葉大廚竟然能夠烹製出這道菜肴,這著實讓陳哲宇感到十分驚訝。


    此時此刻,一旁的曹戰忍不住舔了舔嘴唇,迫不及待地伸出筷子,夾起一片無為熏鴨送進嘴裏,慢慢地咀嚼起來。緊接著,他情不自禁地讚歎道:“太好吃了!”


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