第114章 雞你太猛
大漢穿越變寡婦,一心隻想搞事業 作者:海棠鋪繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二賴嬸剛迴到家,就看見自家男人滿臉酒氣地盯著自己,“你上哪兒去了?”
“去村東口看看‘你的’陳寡婦,人家都買上牛車了,風光的很呢。”她陰陽怪氣地說道。
“閉嘴,你個臭婆娘。還不快做飯去,想餓死老子嗎?”陳二賴一覺睡到現在才起,肚子餓得咕咕叫,他去鍋裏找吃的,卻發現啥都沒有。嘴裏又渴極了,不知道從哪個角落地翻出一壺酒,幾口就給幹光了。
二賴嬸頂嘴,“做飯做飯,家裏米都沒了,拿什麽做飯,讓我變戲法嗎。”
“你特娘的還敢跟老子頂嘴!”陳二賴惱了,頭腦發熱一巴掌就甩過去,“我看你這娘兒們是三天不打皮癢癢了,是吧。沒有米,你不會想辦法嗎?”
二賴嬸被打得“哎喲哎喲”嗷嗷叫,嗚嗚直哭。
看到自己婆娘哭,陳二賴打得是更起勁了,“哭哭哭,就知道哭,老子還沒死呢,你給誰哭喪。”直接一腳踢過去。
門外衝進來一個十二歲小女孩和一個十歲小男孩,撲在地上一左一右死死抱住陳二賴的腿,“別打我娘。”“爹,你別打娘了。”
“小兔崽子,你倆還敢攔著,跟你娘一樣都是找打,一天天的活也不幹,就長著一張會吃的嘴。”陳二賴連一雙兒女也不放過,一人給了一大嘴巴,將兩人直接給打懵在地。
“別打他們!要打就打我。”二賴嬸爬過去,護在一雙兒女的身上,男人的拳頭砸得砰砰響。
陳二賴揍累了,癱倒在床上,滿身酒氣嚷嚷著,“臭婆娘快給老子去做飯,老子餓了...陳寡婦竟然買牛車了,想不到這寡婦真特娘的有錢!等老子吃飽了,也去買牛車...陳、陳寡婦算個啥...”嘴裏咕噥著不知道說個啥。
二賴嬸看他終於是睡著消停了些,這才從地上爬起來,她拍了拍滿身的土,又將亂糟糟的頭發給捋了捋,自己去炕上收拾了一個簡單的包袱對兒女道,“跟娘迴你們外婆家。”
**
陳家是喜氣洋洋一片。
陳長生沒想到二兒子牛車趕得這麽好,轉彎、掉頭輕鬆自如,她有些自愧不如。
陳二祿摸了摸大黃牛的背,抓了一大把青草往牛嘴裏塞去,“多吃點兒,今日可把你累壞了。”
陳四喜也在旁邊搶著喂,“二哥,以後這喂牛的活兒就交給我,你負責趕車帶我們進城就行。”
家裏買了牛車是一件大喜事,陳長生打算今天做幾個好菜慶祝慶祝,就做個紅燒肉、肉末水蒸蛋、螞蟻上樹和快手炒青菜。
她在一旁指揮著大兒子,讓他將城裏買的帶皮五花肉洗幹淨血水,再切成麻將塊大小。灶上已經準備好一鍋冷水,把五花肉放進去,再扔兩片薑一起焯水去味。
肉焯好後瀝幹水份,現在可以炒糖色了。因端午節陳家吃團圓飯那天,陳大福做了一次紅燒排骨後,就大概知道了一些流程。
他舀了一小勺豬油,將紅糖倒入慢慢融化開,等糖漬開始冒泡,再把五花肉倒進去,迅速翻炒均勻上色。
陳長生把準備好的薑片、八角、香葉、幹辣椒等香料遞給他,一並倒入鍋裏,再淋上一點料酒激發出香味,最後加一點老抽翻炒讓所有肉塊都上色。
“娘,現在是不是可以加水了?”陳大福舀起一葫蘆瓢冷水準備倒進去,被陳長生給阻止了。
她開口道,“燒肉要加開水,讓水沒過肉就可以開始燉了,估摸得半個時辰。你在這兒盯著火候,記得這期間打開看看,要是水少了,就加點開水進去。”【作者君有幾次燉牛肉的時候加冷水,肉變得硬邦邦】
這邊在做飯,那邊三個孩子也沒偷懶,四喜在給大黃牛精心準備它的飯菜——新鮮的青草,二祿和三壽負責將轎廂裏裏外外仔仔細細全都擦拭一遍。
孩子們一邊分泌口水一邊認真幹活
聞著鍋裏飄香的肉味,傍晚的陽光斜著灑在院子裏,陳長生突然覺得這古代的日子也沒一開始那麽難受了。
至少空氣很新鮮,天也很藍,夜晚因為沒有燈火通明竟也能看到久違的星星,村子裏除了個別討人厭的,大部分人都很淳樸。
下一個菜是肉末蒸水蛋,做法很簡單,陳長生偷摸著在手環裏買了三個雞蛋,假裝到雞窩裏去轉一圈再拿出來。
雞窩裏的雞鴨們各個都吃得飽飽的,尤其是兩隻母雞因為吃得太飽,隻能任由陳長生把雞蛋在它們的眼皮子底下就給塞進去。
“三壽,你快來幫娘看看,母雞好像下蛋了。”她迴頭喊著。
“娘,我來啦!”
三壽立刻放下手裏的抹布飛奔過來,他兩隻手輕輕地抱起母雞,底下果然安安靜靜地臥著三隻雞蛋。
“這些雞給你養得真不錯,都開始下三隻蛋了,娘打算今晚做個肉末水蒸蛋給你解解饞。”陳長生麵色坦然地又把雞蛋拿迴來了。
陳三壽好不得意,“那可不,我今天按照娘的吩咐把它們都趕進了地裏,各個一進了地裏,都變得猛起來,哐哐一頓吃,等吃飽了蟲子我就給它們趕上岸,沒傷稻子一分一毫。”
“它們今日吃了幾畝地?”
“一畝。”陳三壽打算明日把這些雞崽子們再趕去另外幾畝裏繼續吃,吃得飽飽的。
陳長生在心裏打著算盤,家裏一共四十隻小雞外加兩隻母雞和兩隻鴨,一天也才僅僅捉一畝地的蟲子。眼下蝗蟲還不算多,要是再多些的話,這些雞鴨一天都捉不夠一畝地。
看來還得再買些雞鴨迴來才能雞你太猛。
鍋裏的紅燒肉在燉煮著,估摸著應該還要半個小時,陳長生她開口道,“你把這三個雞蛋拿到灶上去,小心別弄破了,我上一趟裏正叔家去,馬上就迴來。”
“去村東口看看‘你的’陳寡婦,人家都買上牛車了,風光的很呢。”她陰陽怪氣地說道。
“閉嘴,你個臭婆娘。還不快做飯去,想餓死老子嗎?”陳二賴一覺睡到現在才起,肚子餓得咕咕叫,他去鍋裏找吃的,卻發現啥都沒有。嘴裏又渴極了,不知道從哪個角落地翻出一壺酒,幾口就給幹光了。
二賴嬸頂嘴,“做飯做飯,家裏米都沒了,拿什麽做飯,讓我變戲法嗎。”
“你特娘的還敢跟老子頂嘴!”陳二賴惱了,頭腦發熱一巴掌就甩過去,“我看你這娘兒們是三天不打皮癢癢了,是吧。沒有米,你不會想辦法嗎?”
二賴嬸被打得“哎喲哎喲”嗷嗷叫,嗚嗚直哭。
看到自己婆娘哭,陳二賴打得是更起勁了,“哭哭哭,就知道哭,老子還沒死呢,你給誰哭喪。”直接一腳踢過去。
門外衝進來一個十二歲小女孩和一個十歲小男孩,撲在地上一左一右死死抱住陳二賴的腿,“別打我娘。”“爹,你別打娘了。”
“小兔崽子,你倆還敢攔著,跟你娘一樣都是找打,一天天的活也不幹,就長著一張會吃的嘴。”陳二賴連一雙兒女也不放過,一人給了一大嘴巴,將兩人直接給打懵在地。
“別打他們!要打就打我。”二賴嬸爬過去,護在一雙兒女的身上,男人的拳頭砸得砰砰響。
陳二賴揍累了,癱倒在床上,滿身酒氣嚷嚷著,“臭婆娘快給老子去做飯,老子餓了...陳寡婦竟然買牛車了,想不到這寡婦真特娘的有錢!等老子吃飽了,也去買牛車...陳、陳寡婦算個啥...”嘴裏咕噥著不知道說個啥。
二賴嬸看他終於是睡著消停了些,這才從地上爬起來,她拍了拍滿身的土,又將亂糟糟的頭發給捋了捋,自己去炕上收拾了一個簡單的包袱對兒女道,“跟娘迴你們外婆家。”
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陳家是喜氣洋洋一片。
陳長生沒想到二兒子牛車趕得這麽好,轉彎、掉頭輕鬆自如,她有些自愧不如。
陳二祿摸了摸大黃牛的背,抓了一大把青草往牛嘴裏塞去,“多吃點兒,今日可把你累壞了。”
陳四喜也在旁邊搶著喂,“二哥,以後這喂牛的活兒就交給我,你負責趕車帶我們進城就行。”
家裏買了牛車是一件大喜事,陳長生打算今天做幾個好菜慶祝慶祝,就做個紅燒肉、肉末水蒸蛋、螞蟻上樹和快手炒青菜。
她在一旁指揮著大兒子,讓他將城裏買的帶皮五花肉洗幹淨血水,再切成麻將塊大小。灶上已經準備好一鍋冷水,把五花肉放進去,再扔兩片薑一起焯水去味。
肉焯好後瀝幹水份,現在可以炒糖色了。因端午節陳家吃團圓飯那天,陳大福做了一次紅燒排骨後,就大概知道了一些流程。
他舀了一小勺豬油,將紅糖倒入慢慢融化開,等糖漬開始冒泡,再把五花肉倒進去,迅速翻炒均勻上色。
陳長生把準備好的薑片、八角、香葉、幹辣椒等香料遞給他,一並倒入鍋裏,再淋上一點料酒激發出香味,最後加一點老抽翻炒讓所有肉塊都上色。
“娘,現在是不是可以加水了?”陳大福舀起一葫蘆瓢冷水準備倒進去,被陳長生給阻止了。
她開口道,“燒肉要加開水,讓水沒過肉就可以開始燉了,估摸得半個時辰。你在這兒盯著火候,記得這期間打開看看,要是水少了,就加點開水進去。”【作者君有幾次燉牛肉的時候加冷水,肉變得硬邦邦】
這邊在做飯,那邊三個孩子也沒偷懶,四喜在給大黃牛精心準備它的飯菜——新鮮的青草,二祿和三壽負責將轎廂裏裏外外仔仔細細全都擦拭一遍。
孩子們一邊分泌口水一邊認真幹活
聞著鍋裏飄香的肉味,傍晚的陽光斜著灑在院子裏,陳長生突然覺得這古代的日子也沒一開始那麽難受了。
至少空氣很新鮮,天也很藍,夜晚因為沒有燈火通明竟也能看到久違的星星,村子裏除了個別討人厭的,大部分人都很淳樸。
下一個菜是肉末蒸水蛋,做法很簡單,陳長生偷摸著在手環裏買了三個雞蛋,假裝到雞窩裏去轉一圈再拿出來。
雞窩裏的雞鴨們各個都吃得飽飽的,尤其是兩隻母雞因為吃得太飽,隻能任由陳長生把雞蛋在它們的眼皮子底下就給塞進去。
“三壽,你快來幫娘看看,母雞好像下蛋了。”她迴頭喊著。
“娘,我來啦!”
三壽立刻放下手裏的抹布飛奔過來,他兩隻手輕輕地抱起母雞,底下果然安安靜靜地臥著三隻雞蛋。
“這些雞給你養得真不錯,都開始下三隻蛋了,娘打算今晚做個肉末水蒸蛋給你解解饞。”陳長生麵色坦然地又把雞蛋拿迴來了。
陳三壽好不得意,“那可不,我今天按照娘的吩咐把它們都趕進了地裏,各個一進了地裏,都變得猛起來,哐哐一頓吃,等吃飽了蟲子我就給它們趕上岸,沒傷稻子一分一毫。”
“它們今日吃了幾畝地?”
“一畝。”陳三壽打算明日把這些雞崽子們再趕去另外幾畝裏繼續吃,吃得飽飽的。
陳長生在心裏打著算盤,家裏一共四十隻小雞外加兩隻母雞和兩隻鴨,一天也才僅僅捉一畝地的蟲子。眼下蝗蟲還不算多,要是再多些的話,這些雞鴨一天都捉不夠一畝地。
看來還得再買些雞鴨迴來才能雞你太猛。
鍋裏的紅燒肉在燉煮著,估摸著應該還要半個小時,陳長生她開口道,“你把這三個雞蛋拿到灶上去,小心別弄破了,我上一趟裏正叔家去,馬上就迴來。”