得益於陳大福和陳二祿這幾日的勤勞澆水,原本幹涸的水田也都滋潤了一番,地裏的秧苗心葉已全部展開返青了。


    看著自家土地的情況,陳長生暫時不用擔心缺水問題,隻不過過段時日,就到了灌溉和排水期,總少不了用水。


    她踏進了田裏,彎著腰仔細查看,有幾片嫩秧苗上麵趴著幾隻蟲仔,葉片被啃噬出幾個小洞,再往地裏深處走了幾步,發現還有蟲仔。


    殺蟲的計劃必須早日提上日程,尤其是在秧苗返青時期,更要注意潛葉蠅蟲的啃咬。


    陳長生打算買本水稻種植相關的書籍來學習學習,還要買些農藥殺蟲。家裏雖然有雞,但都是雞崽子,吃不了幾條蟲子。


    想到這兒,陳長生決定明天去城裏買幾隻成年雞鴨迴來,一來可以吃蟲,二來還可以生蛋,雞蛋可以給幾個孩子補一補。


    過了這片水田就是她們常去的大山,陳大福每日就是在這山口處挑的水。陳長生眯了眯眼仔細看著,一個想法出現在腦海裏。


    “瞧,那不是陳家大嫂子麽,也不曉得一天天在幹啥,家裏的田地都丟給孩子管。可真是羨慕陳家大嫂子,孩子多就是好啊。”


    田裏幹活的張嬸子直起身子就看到站在大路上的陳長生,原是想罵陳長生懶惰不幹活。


    還沒等陳長生說話,就聽到陳家老宅的那片田地裏傳來陳老太的聲音,“我說張菊花,你管得也太寬了。你種你家的地,還管起別人家來了。你要是不想下地幹活,不如迴家和你男人多生幾個兒子,兒子多了替你幹活。”


    陳老太一頓叭叭叭輸出,懟的張菊花無話可說。


    張菊花氣的七竅生煙,麵色通紅。這陳老太也真是的,啥話都敢說,這青天白日的,啥就迴家生孩子了,也不嫌害臊。


    不是她不想生,也得她肚子爭氣啊。


    從張菊花嫁到陳家村這十多年來,不知道為啥,就是生不了兒子,丫頭倒是生了兩個。


    雖說她男人也不是個重男輕女的人,對兩個丫頭也很好。可張菊花就是不服氣,她想生兒子,不僅僅是給她男人生,更是讓她張家村的幾個老親戚看看。


    其他地裏幹活的老嫂子和老漢子們一聽,都在竊竊私語嘲笑著張嬸子。


    陳長生心知這陳老太是幫自己說話,嘴角微微一抿,表示感謝。抬頭見天色越來越陰沉,陳長生提醒陳老太一家早些迴家,晚了怕是要下雨。


    陳家幾人也沒帶蓑衣雨具出門,要是淋了雨少不了頭疼腦熱,又得花錢看大夫,覺著大房媳婦說的好像有理,就上了大路迴去。


    張嬸子在身後忍不住叨叨叨,“這陳家真是一家的懶漢,這才什麽時辰就往迴家趕,地裏活兒不做了?看你們今年能收到多少糧。”


    正說話間,雨就下下來了,滴滴答答落在張嬸子頭上。張嬸子滿臉雨水,眯著眼,內心腹誹,這雨咋說下就下,這麽快。


    陳長生剛跑迴家,二兒子陳二祿也剛到院裏,幾個孩子配合著把柴火靠牆邊堆放好,免得受雨淋。又把小雞崽子們都趕進雞窩之後,才全部奔迴屋裏。


    屋外下著大雨,也幹不了啥活,母子幾人待在堂屋。


    陳二祿放下背簍,將買好的調料和兩斤黃豆給他娘保管好,又把幾包冬瓜糖拿出來,一人一小包。


    “是冬瓜糖,二哥也給我們帶了冬瓜糖。”四喜吃了一小塊,喜滋滋地負責給大家發糖,連陳長生也有一包。


    “老二懂事了,出門也惦記著家裏人,給大家帶禮物。”陳長生誇獎著二兒子。


    陳二祿抓抓後腦勺有些不太好意思,這錢也不是他自己賺的,是娘給的錢,要說起來,還是娘給大家買的禮物。


    他暗自發誓,自己也要早早賺錢,用自己的錢給家裏人都買上禮物。


    接著,又從腰包裏將今日收的菜錢上交給陳長生,又匯報了今日買東西分別花了多少錢,交代的一五一十,唯獨沒說遇到賭坊狗腿子的事,主要是怕娘擔心。


    陳長生很放心自己這幾個兒女,她收下銀錢,把物資都放好,又把中午做好的在桶子裏冰好的豆腐腦端出來,一人一碗。


    幾人在堂屋裏邊喝著豆腐腦,邊聽著屋外的滴答雨聲,也是別有一番風味。


    “娘,這是今日新做的豆腐腦嗎?比昨晚的還要好吃,要是夏日裏來上這麽一碗,肯定馬上就涼快下來。”陳二祿趕了一天的路,又熱又渴的,從炙熱的室外迴到室內,這一口冰涼的豆腐腦下去,頓時感覺涼爽了不少。


    “我也覺得,本來娘昨晚做的那豆腐腦,我都覺得好吃,娘卻說不好吃,我還想說娘的嘴真挑剔呢,沒想到娘今日做的更好喝,又嫩又滑。”三壽也嘰嘰喳喳補充。


    “我咋感覺我這一碗更好喝,還有甜滋滋的味道哩。”陳四喜邊吃著冬瓜糖邊喝,感覺嘴裏甜甜的。


    陳三壽側眼一瞧,“傻四喜,那是因為你嘴裏含了塊冬瓜糖,又喝了豆腐腦,混在一起,肯定甜滋滋啊。”


    三壽這番話再次提醒了陳長生,她放下手裏的碗,站起身對著幾個孩子們正色道,“娘打算夏天就做這個豆腐腦吃食,剛剛三壽和四喜的話提醒了我,咱們這個豆腐腦還可以加點料。


    你們幾個孩子不是喜歡吃甜的麽,那娘就做些甜豆腐腦,賣給孩子這樣的顧客。有些人愛吃鹹的,那咱就做些鹹豆腐腦。大家覺得如何?”


    “好,好極了。我們都愛吃甜的,甜豆腐腦一聽就很好吃。隻不過用糖來做豆腐腦,挺浪費的吧。”陳大福作為大哥,第一時間考慮的還是價格問題。


    這時候還沒有白糖,城裏調料店賣的都是紅糖,一斤十五文錢,快趕上肉價了。


    一般人家裏一年也才買上一斤紅糖,專門用來招待客人的。客人上門,給端上一杯紅糖水,那都是頂好的待遇。普通人家裏都是普通無謂的白水待客。


    用紅糖做豆腐腦的料,著實有些過於奢侈,會有人舍得買嘛。


    陳長生將孩子們的顧慮看在眼裏,她思慮一下,“咱先用一斤試試效果,如果效果好,咱們再根據成本定價。若是加了紅糖的效果不好,咱就不賣,你們說如何?”


    她說這話也隻是為了讓孩子們放心,陳長生知道,她的鹹甜豆腐腦一定能賣出去。


    “還可以做些辣的,娘做的香辣爽口地皮菜就很好吃,說不定還有人就愛吃辣口味的。”陳二祿信心滿滿。


    陳長生點點頭,對二兒子的話很是讚許,“這豆腐腦的做法已經基本確定下來了,剩下的就是怎麽讓它冰涼。


    冬吃熱,夏品涼。現在已經是五月了,天也越來越熱,這豆腐腦也要是能冰鎮的話就好了。”


    冰鎮,放在現代倒是輕輕鬆鬆就能實現,找個冰櫃冷藏就行。可是擱古代,冰塊這玩意兒那是京城裏的官家才能享用的。


    別說陳家村,就算整個白水縣城,也許都找不出哪家有冰塊。

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