第11章 免費試吃
大漢穿越變寡婦，一心隻想搞事業 作者：海棠鋪繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
五月的鄉村，褪去桃紅杏白的芳菲，開始迎接夏日的蒼翠欲滴，鄉間小路兩旁的稻田裏，禾苗開始抽穗。
陳長生覺得拋開她現在那個貧困戶的家，單說這古代風光也挺旖旎的，難怪前世有那麽多有錢人在閑暇時光喜歡到鄉下度假。
牛車走的不算快，到達白水縣城差不多是辰時。
陳大牛把牛車穩穩地停在城門口，交代眾人如有返程要坐車的，在酉時前到此處集合便可。
陳大福從牛車上卸下東西，陳長生她捶著酸脹的雙腿悄咪咪喚出虛擬手環，剛剛到7點，當前熱量累計消耗一千一百二十大卡。
還不錯，不枉費她的老腿都快走斷了。
白水縣城隸屬於江州府，江州府呈東西走向，下轄十三個縣城，其中白水縣、泗水縣和長水縣這三縣位於北邊，緊靠著長江，是靠著碼頭發展起來的。
因地理優勢，來此這三縣經商的人不少。
陳長生的思緒被不遠處人聲鼎沸的碼頭給吸引過去，此時一輛貨船剛剛駛入碼頭靠岸，船上下來不少人，有商賈、讀書人、還有借道北上的過客。
啊，好多人啊。
街麵上來往的行人也不少，有趕集賣菜的農村人，沿途叫賣的小攤販，茶樓酒肆、布料店、糧油店、肉鋪，還有當鋪商行，當然還有燈紅酒綠的娛樂場所。
一派欣欣向榮，好不熱鬧。
陳長生向同樣趕集模樣的路人打聽了一番，就直奔白水縣城賣菜區。
因官府為了便於統一管理，在白水縣城南北兩處分別設置了集中賣菜區，賣菜的農人隻需交兩文錢的管理費，就可以進去選個攤位，類似今天的租賃費。
陳長生去了北集市，她來得不算早，好位置已經讓別人給占去了。陳長生轉了一圈，最後選了靠盡頭角落的一小塊區域作為擺攤點。
母子二人擺了半天，但無人問津。
陳長生決定不能坐以待斃，要主動出擊，便開始吆喝，“賣野菜嘞，新鮮的野菜，剛摘的新鮮野菜。”
隻不過她吆喝了許久，也依舊沒人來買。
陳長生在心底納悶，莫非這古代人都不愛吃野菜？
可她的手藝是新東方裏公認的頂級，陳長生自認昨日裏炒的兩個菜不賴啊。
是哪裏出了問題？
興許是她們的位置太偏僻，也沒有大喇叭，一個人吆喝的聲音太小，這集市裏人來人往太吵。
她讓陳大福也一起加入叫賣，人多力量大。
隔壁一個賣編簍的大哥看到陳長生母子二人如此賣力，搖搖頭勸道，“大姐，你這野菜估計不好賣。”
大姐？
叫她嗎？
陳長生還沒那麽快適應自己的女性身份，她剛想迴嘴“你才大姐，你全家都大姐。”
那編簍大哥又道，“大姐，這年頭窮人家實在沒糧食吃，才會上山摘些野菜，山裏有的摘，人家自然不舍得花錢買。再說那野菜都是水煮的做法，苦澀無味，沒人好那一口，有錢的大戶人家也不願意買。”
大哥的一番話倒是說的在理，點醒了陳長生。
是啊，窮人家本來就沒幾個錢，銀錢都是留著應急用和過年過節買些葷腥嚐嚐，山裏的野菜一大把，要想吃的話直接去山上摘，肯定不會掏錢買。
有錢人家大魚大肉吃慣了，就算想吃點不同的改改口，可惜大多都是水煮、燜菜之類的做法，不會別的。
前世大家也基本天天都是吃精米精麵、雞鴨魚肉，早就吃膩了，反倒愛吃些農家蔬菜和野味，可前提也得是做得色鮮味俱全才行。
陳長生當下轉變思路，換種方式又開始吆喝，“涼拌爽口地皮菜，下飯的地皮菜，嘎嘎香的地皮菜，一頓能炫三大碗的地皮菜嘞。”
她從背簍裏將早上炒好的半碗地皮菜成品端出來，“走過的路過的，千萬不要錯過，快來買，快來嚐嚐嘞。”
陳大福看著她的舉動，一臉吃驚，娘竟然把這麽好吃的菜端出來，還免費讓人吃。
莫不是昨日的事刺激到了腦子，昏頭了？
陳大福剛想張嘴問娘是咋了，陳長生看著大兒子的愣愣的樣子，主動解釋，“大福，你覺得娘做的地皮菜好吃嗎？”
陳大福斬釘截鐵道，“好吃，又香又辣，大福從未吃過這麽好吃的東西。以前小時候奶也摘過野菜，拿迴來都是切碎直接混著糙米煮成粥。
奶還帶我去裏正爺爺家裏吃過席，裏正爺爺家飯菜在村裏算數一數二的，可是那野菜也苦澀無味。和娘昨天的手藝，簡直一個地下，一個天上。”
陳長生接著解釋道，“娘做的雖然好吃，可人家不會做，更沒吃過娘做的菜。光靠你我嘴上說好吃，人家肯定不會信。隻有他們試吃了娘炒的這道菜，真的覺得不錯，過來買咱們菜的機會就會變大。
你肯定覺得娘這樣做很奢侈，好好的菜免費給人家吃。但想做生意，就得先投資。”
陳長生的一番話提點了大福，大福學著她的叫賣聲大聲吆喝著，母子二人吸引了不少趕集的人。
不遠處一個婆子朝著她走來，陳長生瞧這婆子穿著整潔，衣服上沒有補丁，看上去不像村裏人。
那婆子走進陳長生的攤子前，拾起一把地皮菜左右翻看，“小嫂子，你這賣的是啥？啥嘎嘎菜？摸上去咋還滑溜溜的？”
“大嫂，這是地皮菜，是昨日裏和我兒子剛從山裏摘下來的，新鮮的很，五文錢一斤。要得多的話，還可以便宜些。”
陳長生剛剛瞧見別的賣菜農，一般的青菜按三文錢一斤賣。
這地皮菜不同於一般青菜，又是她辛苦一早上背到城裏來賣，自然是不能低於三文錢。
婆子聞了聞地皮菜，“是挺新鮮的，就是不知道是什麽個吃法？”
“你拿迴家去洗幹淨瀝幹水份，往鍋裏倒點油，先放入生薑大蒜辣椒段，炒出香味後再倒入這地皮菜翻炒均勻，最後擱點鹽巴調調味就能出鍋。
按著我這法子炒，保準你主人家能吃三碗米飯，不管是下飯還是佐粥，都是極好的。”
陳長生麻溜地介紹了地皮菜的做法，她也不擔心人家把手藝給學過去，畢竟這時候沒有辣椒，是複刻不了原味的。
那婆子聽能下飯佐粥，眼睛頓時一亮。
陳長生覺得拋開她現在那個貧困戶的家，單說這古代風光也挺旖旎的，難怪前世有那麽多有錢人在閑暇時光喜歡到鄉下度假。
牛車走的不算快，到達白水縣城差不多是辰時。
陳大牛把牛車穩穩地停在城門口，交代眾人如有返程要坐車的，在酉時前到此處集合便可。
陳大福從牛車上卸下東西，陳長生她捶著酸脹的雙腿悄咪咪喚出虛擬手環，剛剛到7點，當前熱量累計消耗一千一百二十大卡。
還不錯，不枉費她的老腿都快走斷了。
白水縣城隸屬於江州府，江州府呈東西走向，下轄十三個縣城，其中白水縣、泗水縣和長水縣這三縣位於北邊，緊靠著長江，是靠著碼頭發展起來的。
因地理優勢，來此這三縣經商的人不少。
陳長生的思緒被不遠處人聲鼎沸的碼頭給吸引過去，此時一輛貨船剛剛駛入碼頭靠岸，船上下來不少人，有商賈、讀書人、還有借道北上的過客。
啊，好多人啊。
街麵上來往的行人也不少，有趕集賣菜的農村人，沿途叫賣的小攤販，茶樓酒肆、布料店、糧油店、肉鋪，還有當鋪商行，當然還有燈紅酒綠的娛樂場所。
一派欣欣向榮，好不熱鬧。
陳長生向同樣趕集模樣的路人打聽了一番，就直奔白水縣城賣菜區。
因官府為了便於統一管理，在白水縣城南北兩處分別設置了集中賣菜區，賣菜的農人隻需交兩文錢的管理費，就可以進去選個攤位，類似今天的租賃費。
陳長生去了北集市，她來得不算早，好位置已經讓別人給占去了。陳長生轉了一圈，最後選了靠盡頭角落的一小塊區域作為擺攤點。
母子二人擺了半天，但無人問津。
陳長生決定不能坐以待斃，要主動出擊，便開始吆喝，“賣野菜嘞，新鮮的野菜，剛摘的新鮮野菜。”
隻不過她吆喝了許久，也依舊沒人來買。
陳長生在心底納悶，莫非這古代人都不愛吃野菜？
可她的手藝是新東方裏公認的頂級，陳長生自認昨日裏炒的兩個菜不賴啊。
是哪裏出了問題？
興許是她們的位置太偏僻，也沒有大喇叭，一個人吆喝的聲音太小，這集市裏人來人往太吵。
她讓陳大福也一起加入叫賣，人多力量大。
隔壁一個賣編簍的大哥看到陳長生母子二人如此賣力，搖搖頭勸道，“大姐，你這野菜估計不好賣。”
大姐？
叫她嗎？
陳長生還沒那麽快適應自己的女性身份，她剛想迴嘴“你才大姐，你全家都大姐。”
那編簍大哥又道，“大姐，這年頭窮人家實在沒糧食吃，才會上山摘些野菜，山裏有的摘，人家自然不舍得花錢買。再說那野菜都是水煮的做法，苦澀無味，沒人好那一口，有錢的大戶人家也不願意買。”
大哥的一番話倒是說的在理，點醒了陳長生。
是啊，窮人家本來就沒幾個錢，銀錢都是留著應急用和過年過節買些葷腥嚐嚐，山裏的野菜一大把，要想吃的話直接去山上摘，肯定不會掏錢買。
有錢人家大魚大肉吃慣了，就算想吃點不同的改改口，可惜大多都是水煮、燜菜之類的做法，不會別的。
前世大家也基本天天都是吃精米精麵、雞鴨魚肉，早就吃膩了，反倒愛吃些農家蔬菜和野味，可前提也得是做得色鮮味俱全才行。
陳長生當下轉變思路，換種方式又開始吆喝，“涼拌爽口地皮菜，下飯的地皮菜，嘎嘎香的地皮菜，一頓能炫三大碗的地皮菜嘞。”
她從背簍裏將早上炒好的半碗地皮菜成品端出來，“走過的路過的，千萬不要錯過，快來買，快來嚐嚐嘞。”
陳大福看著她的舉動，一臉吃驚，娘竟然把這麽好吃的菜端出來，還免費讓人吃。
莫不是昨日的事刺激到了腦子，昏頭了？
陳大福剛想張嘴問娘是咋了，陳長生看著大兒子的愣愣的樣子，主動解釋，“大福，你覺得娘做的地皮菜好吃嗎？”
陳大福斬釘截鐵道，“好吃，又香又辣，大福從未吃過這麽好吃的東西。以前小時候奶也摘過野菜，拿迴來都是切碎直接混著糙米煮成粥。
奶還帶我去裏正爺爺家裏吃過席，裏正爺爺家飯菜在村裏算數一數二的，可是那野菜也苦澀無味。和娘昨天的手藝，簡直一個地下，一個天上。”
陳長生接著解釋道，“娘做的雖然好吃，可人家不會做，更沒吃過娘做的菜。光靠你我嘴上說好吃，人家肯定不會信。隻有他們試吃了娘炒的這道菜，真的覺得不錯，過來買咱們菜的機會就會變大。
你肯定覺得娘這樣做很奢侈，好好的菜免費給人家吃。但想做生意，就得先投資。”
陳長生的一番話提點了大福，大福學著她的叫賣聲大聲吆喝著，母子二人吸引了不少趕集的人。
不遠處一個婆子朝著她走來，陳長生瞧這婆子穿著整潔，衣服上沒有補丁，看上去不像村裏人。
那婆子走進陳長生的攤子前，拾起一把地皮菜左右翻看，“小嫂子，你這賣的是啥？啥嘎嘎菜？摸上去咋還滑溜溜的？”
“大嫂，這是地皮菜，是昨日裏和我兒子剛從山裏摘下來的，新鮮的很，五文錢一斤。要得多的話，還可以便宜些。”
陳長生剛剛瞧見別的賣菜農，一般的青菜按三文錢一斤賣。
這地皮菜不同於一般青菜，又是她辛苦一早上背到城裏來賣，自然是不能低於三文錢。
婆子聞了聞地皮菜，“是挺新鮮的，就是不知道是什麽個吃法？”
“你拿迴家去洗幹淨瀝幹水份，往鍋裏倒點油，先放入生薑大蒜辣椒段，炒出香味後再倒入這地皮菜翻炒均勻，最後擱點鹽巴調調味就能出鍋。
按著我這法子炒，保準你主人家能吃三碗米飯，不管是下飯還是佐粥，都是極好的。”
陳長生麻溜地介紹了地皮菜的做法，她也不擔心人家把手藝給學過去，畢竟這時候沒有辣椒，是複刻不了原味的。
那婆子聽能下飯佐粥，眼睛頓時一亮。