第240章 坑爹三人組
四合院：大茂將我從橋底背迴後 作者：伽樓羅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“快請坐，快請坐，我們正點菜呢！”
大領導走出自己的座位親自出來為何雨柱拉椅子。
很客氣，對何雨柱也很尊敬。
畢竟是提供線索幫他找到兒子的人。
一番寒暄過後眾人落座。
“小何，你喜歡吃什麽就點什麽，千萬別跟我客氣。”大領導將菜單遞向何雨柱。
還有些接過菜單，看都沒看，直接對著服務員說道：“開個開水白菜，我喜歡清淡一點的。”
何雨柱點完之後就將菜單給了譚映茹。
譚映茹同樣沒看菜單。
“我也喜歡清淡的，來個文思豆腐吧！就是清湯煮豆腐絲。”譚映茹最後還不忘說明下這道菜的食材有多樸素。
食材樸素是樸素，可它難做呀！
豆腐切成穿針線一樣的細絲，這是一般人能切得出來的嗎？
譚映茹點完菜以後，直接將菜譜遞向自己弟弟譚映雄。
譚映雄同樣看都沒看菜譜。
“忙了一天，我來個主食就行，一碗龍須麵。”
京城飯店的服務員，那也是見過世麵的。
這三位點的菜，怕不是來砸場子的吧？
一個比一個難做。
服務員知道來者不善，但是他沒敢表達出來。
對麵坐的是大領導。
能來京城飯店吃飯的，哪一個不是響當當的人物。
大領導看到三人點的都是些清湯寡水，大手一輝：“你們不用給我省，我一年可以免費來這裏吃一次，今天的飯菜不花錢的，服務員來隻燉雞，再來一盤紅燒肉，再燒隻鵝。”
點完菜以後，服務員立刻拿著菜單進了後廚。
今天的菜是點名讓譚輝做的。
當譚輝接到菜單的那一刻，差點噴出一口老血。
開水白菜：其中的開水可不是普通的開水。
一整隻雞加入佐料熬湯，然後用雞胸肉吊湯，這湯吊出來要跟開水一樣透亮。
最後成品，就像是白菜放在白開水裏一樣。
龍須麵是一種拉麵。
那有人說拉麵有什麽難的？
要是普通拉麵那的確簡單。
可這龍須麵，需要將拉麵拉成頭發絲那麽細，能從針眼穿過去，這就不是一般人能完成的。
還有文思豆腐，這個是三道菜當中最難，對刀工要求最高的一道菜。
豆腐切絲，依舊是能穿針眼的細絲，那可是豆腐切絲。
一桌子菜當中就有三道能讓譚輝頭皮發麻的菜。
“小張，這桌到底是什麽客人，怎麽點這麽難的菜？”譚輝試探著問道。
“譚師傅，這，咱們飯店規矩，包間裏的客人是不能打聽的。”服務員小張為難道。
“沒事，我就隨便問問，隨便問問。”譚輝也不為難服務員，拿著菜單就走了。
這些菜，他不是做不出來，隻是太耗時耗力。
還有他不是每次都能完美的做出來。
尤其那個文思豆腐，他切的絲，沒那麽細。
到底是誰點這麽難做的菜？
這分明就是在難為他。
譚輝一臉無奈的迴到灶台開始準備做飯。
那幾道難做的先放下，可以把燉雞，燒鵝還有紅燒肉先做出來。
就這一桌子晚飯，譚輝喊來了三個助手，忙了兩個多小時才全部做出來。
關鍵還出了點醜，他的龍須麵拉了兩次都沒成功，最後是找人幫忙弄的。
文思豆腐的豆腐絲切的也不夠細。
不過好在勉強將菜做了出來。
就是不知道這菜是誰點的。
大領導的包間裏。
大領導一個勁的在給他兒子夾菜。
楊久從來沒吃過這麽好吃的東西，吃的連頭都沒抬過。
張桂梔同樣在埋頭苦幹，吃的不亦樂乎。
張桂梔剛開始的時候還不太好意思吃，結果大領導單獨拿碗給他整了滿滿一大碗，還表示這些東西必須要吃完，這裏是不可以打包帶走的，張桂梔這才開始狼吞虎咽起來。
而何雨柱三人吃的就比較斯文。
“麵條拉的還行，豆腐絲粗了些，開水白菜這湯不夠透，這菜燒的可不咋地。”何雨柱輕聲在譚映雄耳邊評價道。
“雞湯燉的稍微缺了點火候。”譚映雄也找出了自己發現的問題。
“這紅燒肉還沒師兄燒的好吃，也就這大鵝勉強還行。”譚映茹也是要挑些毛病的。
三人說話的聲音雖小，可包間就這麽大，大領導跟楊久都能聽到。
大領導實在是不明白，眼前這桌子菜，三人居然還能挑出毛病。
不過個人口味不一樣，大領導也不好說什麽。
他一直在給兒子夾菜，自己就吃了幾口燒肉。
肉有點膩，想吃口開水白菜。
夾起白菜，隻是一口大白菜就傻眼了。
開水煮的白菜咋是這個味呢？
這是為什麽呢？
大領導忍不住又吃了一口。
“兒子，吃這個，這個好吃。”大領導趕緊夾了一筷子白菜給楊久。
大白菜這玩意經濟實惠，楊久不陌生。
也不在意，這玩意能有什麽好吃的。
但是他吃完一口之後整個人都呆住。
大白菜能做的這麽好吃嗎？
此刻楊久心中已經有了個想法。
他想學廚師。
在迴京城的路上他父親就問他以後想做什麽。
當時自己沒想好怎麽迴答，現在想好了，就做廚師。
“爸，我想學廚師，要學能把大白菜做的這麽好吃的廚師。”楊久說的很認真。
大領導臉上始終掛著笑臉。
楊久想學廚師，大領導也不阻攔。
他沒想過讓楊久入仕。
雖然媳婦現在已經過世了，可當年丟下楊久兄妹之後，他跟媳婦去了安全的地方又生了倆男孩。
這倆男孩是楊久的親弟弟。
他的兩個弟弟從小跟軍區大院的孩子一起讀書，成績也更優異，以後肯定能成人物。
隻要有兩個弟弟護著楊久，他想幹什麽都可以。
大領導不讓楊久入仕也是有原因的。
第一楊久不識字。
第二楊久的性格過於懦弱，這種性格容易被人利用。
第三入仕真的很難，勾心鬥角，人情世故，楊久他把握不住。
“學廚師可以呀！天天吃好吃的，不過我的兒子學廚師那就得找最好的廚子做師父。”大領導一臉慈愛的看著楊久。
過了片刻，等服務員再次進來的時候。
“服務員，能不能把譚大廚請過來，我有事情找他。”大領導很是客氣的說道。
大領導走出自己的座位親自出來為何雨柱拉椅子。
很客氣，對何雨柱也很尊敬。
畢竟是提供線索幫他找到兒子的人。
一番寒暄過後眾人落座。
“小何，你喜歡吃什麽就點什麽，千萬別跟我客氣。”大領導將菜單遞向何雨柱。
還有些接過菜單，看都沒看，直接對著服務員說道：“開個開水白菜，我喜歡清淡一點的。”
何雨柱點完之後就將菜單給了譚映茹。
譚映茹同樣沒看菜單。
“我也喜歡清淡的，來個文思豆腐吧！就是清湯煮豆腐絲。”譚映茹最後還不忘說明下這道菜的食材有多樸素。
食材樸素是樸素，可它難做呀！
豆腐切成穿針線一樣的細絲，這是一般人能切得出來的嗎？
譚映茹點完菜以後，直接將菜譜遞向自己弟弟譚映雄。
譚映雄同樣看都沒看菜譜。
“忙了一天，我來個主食就行，一碗龍須麵。”
京城飯店的服務員，那也是見過世麵的。
這三位點的菜，怕不是來砸場子的吧？
一個比一個難做。
服務員知道來者不善，但是他沒敢表達出來。
對麵坐的是大領導。
能來京城飯店吃飯的，哪一個不是響當當的人物。
大領導看到三人點的都是些清湯寡水，大手一輝：“你們不用給我省，我一年可以免費來這裏吃一次，今天的飯菜不花錢的，服務員來隻燉雞，再來一盤紅燒肉，再燒隻鵝。”
點完菜以後，服務員立刻拿著菜單進了後廚。
今天的菜是點名讓譚輝做的。
當譚輝接到菜單的那一刻，差點噴出一口老血。
開水白菜：其中的開水可不是普通的開水。
一整隻雞加入佐料熬湯，然後用雞胸肉吊湯，這湯吊出來要跟開水一樣透亮。
最後成品，就像是白菜放在白開水裏一樣。
龍須麵是一種拉麵。
那有人說拉麵有什麽難的？
要是普通拉麵那的確簡單。
可這龍須麵，需要將拉麵拉成頭發絲那麽細，能從針眼穿過去，這就不是一般人能完成的。
還有文思豆腐，這個是三道菜當中最難，對刀工要求最高的一道菜。
豆腐切絲，依舊是能穿針眼的細絲，那可是豆腐切絲。
一桌子菜當中就有三道能讓譚輝頭皮發麻的菜。
“小張，這桌到底是什麽客人，怎麽點這麽難的菜？”譚輝試探著問道。
“譚師傅，這，咱們飯店規矩，包間裏的客人是不能打聽的。”服務員小張為難道。
“沒事，我就隨便問問，隨便問問。”譚輝也不為難服務員，拿著菜單就走了。
這些菜，他不是做不出來，隻是太耗時耗力。
還有他不是每次都能完美的做出來。
尤其那個文思豆腐，他切的絲，沒那麽細。
到底是誰點這麽難做的菜？
這分明就是在難為他。
譚輝一臉無奈的迴到灶台開始準備做飯。
那幾道難做的先放下，可以把燉雞，燒鵝還有紅燒肉先做出來。
就這一桌子晚飯，譚輝喊來了三個助手，忙了兩個多小時才全部做出來。
關鍵還出了點醜，他的龍須麵拉了兩次都沒成功，最後是找人幫忙弄的。
文思豆腐的豆腐絲切的也不夠細。
不過好在勉強將菜做了出來。
就是不知道這菜是誰點的。
大領導的包間裏。
大領導一個勁的在給他兒子夾菜。
楊久從來沒吃過這麽好吃的東西，吃的連頭都沒抬過。
張桂梔同樣在埋頭苦幹，吃的不亦樂乎。
張桂梔剛開始的時候還不太好意思吃，結果大領導單獨拿碗給他整了滿滿一大碗，還表示這些東西必須要吃完，這裏是不可以打包帶走的，張桂梔這才開始狼吞虎咽起來。
而何雨柱三人吃的就比較斯文。
“麵條拉的還行，豆腐絲粗了些，開水白菜這湯不夠透，這菜燒的可不咋地。”何雨柱輕聲在譚映雄耳邊評價道。
“雞湯燉的稍微缺了點火候。”譚映雄也找出了自己發現的問題。
“這紅燒肉還沒師兄燒的好吃，也就這大鵝勉強還行。”譚映茹也是要挑些毛病的。
三人說話的聲音雖小，可包間就這麽大，大領導跟楊久都能聽到。
大領導實在是不明白，眼前這桌子菜，三人居然還能挑出毛病。
不過個人口味不一樣，大領導也不好說什麽。
他一直在給兒子夾菜，自己就吃了幾口燒肉。
肉有點膩，想吃口開水白菜。
夾起白菜，隻是一口大白菜就傻眼了。
開水煮的白菜咋是這個味呢？
這是為什麽呢？
大領導忍不住又吃了一口。
“兒子，吃這個，這個好吃。”大領導趕緊夾了一筷子白菜給楊久。
大白菜這玩意經濟實惠，楊久不陌生。
也不在意，這玩意能有什麽好吃的。
但是他吃完一口之後整個人都呆住。
大白菜能做的這麽好吃嗎？
此刻楊久心中已經有了個想法。
他想學廚師。
在迴京城的路上他父親就問他以後想做什麽。
當時自己沒想好怎麽迴答，現在想好了，就做廚師。
“爸，我想學廚師，要學能把大白菜做的這麽好吃的廚師。”楊久說的很認真。
大領導臉上始終掛著笑臉。
楊久想學廚師，大領導也不阻攔。
他沒想過讓楊久入仕。
雖然媳婦現在已經過世了，可當年丟下楊久兄妹之後，他跟媳婦去了安全的地方又生了倆男孩。
這倆男孩是楊久的親弟弟。
他的兩個弟弟從小跟軍區大院的孩子一起讀書，成績也更優異，以後肯定能成人物。
隻要有兩個弟弟護著楊久，他想幹什麽都可以。
大領導不讓楊久入仕也是有原因的。
第一楊久不識字。
第二楊久的性格過於懦弱，這種性格容易被人利用。
第三入仕真的很難，勾心鬥角，人情世故，楊久他把握不住。
“學廚師可以呀！天天吃好吃的，不過我的兒子學廚師那就得找最好的廚子做師父。”大領導一臉慈愛的看著楊久。
過了片刻，等服務員再次進來的時候。
“服務員，能不能把譚大廚請過來，我有事情找他。”大領導很是客氣的說道。