第149章 馬華給他們炒一個
四合院:大茂將我從橋底背迴後 作者:伽樓羅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
長的不怎麽好看的老頭?這是在說我嗎?倪章青忍不住在自己身上看了看。
他的幾個徒弟也忍不住看向倪章青。
你還別說,長的還真的不咋行。
別人當麵說長的醜,擱誰心裏都不好受。
倪章青臉一下子就黑了起來。
就在倪章青生悶氣的時候,何雨柱走到他麵前冷聲質問道:“燒大鍋飯的不配在這裏,這話是你說的?”
被人懟到麵前了,倪章青氣勢自然也是不弱:“是又怎樣?”
“好好好,你跟我去一趟派出所,你這是瞧不起勞苦大眾,這是在搞封建,走去跟我去派出所把事情說清楚。”何雨柱拉著倪章青就往外拉。
哎呀臥槽。
後廚所有人都懵了。
這一頂大帽子扣下來,比扣屎盆子都讓人難受。
被何雨柱這麽一頂帽子扣下來,倪章青徹底慌了。
媽的這小子不按套路出牌。
本來想著羞辱他徒弟,這小子肯定會跳出來要跟自己比試廚藝。
結果這小子給他扣帽子。
派出所,那是能去的地方嗎?
真要把帽子給扣上,那他就完了。
倪章青小臉一下子就變了,他連忙拉著何雨柱解釋道:“何組長誤會,誤會,他說自己隻學了不到一個月的廚子我才讓他去洗菜,這後廚實在是沒他能勝任的崗位,這裏就算是學個五六年,也隻能做一個打荷,咱們飯店是京城數一數二的飯店,誰來了都要去洗幾個月菜,磨磨性子才能進後廚的。”
何雨柱隻用一句話,就讓倪章青囂張的氣焰消失大半。
見倪章青的氣焰已經被打壓了下來,何雨柱也沒有過多為難他。
放開倪章青後,何雨柱對著正在洗菜的馬華喊道:“馬華,過來,你讓這位長的不是很好看的大廚瞧不起你,你就過來展示一下你的廚藝,讓他看看,到底是誰該去哪裏洗菜,你才學廚師沒多久,別弄太難的,炒個迴鍋肉,多炒些,讓大家夥兒都嚐一嚐。”
何雨柱說話間,將自己手裏提著的布袋遞給了馬華。
這裏麵準備了不少佐料,這是讓馬華用他帶的佐料來炒菜。
剛開始何雨柱提出讓他炒菜的時候,馬華還有些擔心。
但在接到何雨柱遞過來的布包時,立馬信心大增。
聽到何雨柱說馬華炒菜,倪章青感覺自己受到了侮辱。
不過此刻倪章青也不敢再說什麽。
這個叫何雨柱的,不是啥好人。
動不動就喜歡給人扣大帽子。
搞的他們以前在食堂給人燒大鍋飯很光榮一樣。
這裏是民族飯店,是大飯店,這裏接待的都是外賓,最差也是全國各地的領導,吃的東西都要精致。
不然就讓外賓看了笑話,說我們華夏沒有好東西。
再說了,來這裏談事情的,都是國際友人,你不得搞點好的招待招待?
倪章青心裏有很多東西想說,但是他忍了下來。
此刻倪章青心裏已經有了想法。
這何雨柱性格這麽強勢也未嚐不是什麽好事情。
如此不知道變通的人,到時候肯定會得罪很多人,到時候隻要自己在後麵添把火,這小子就要倒大黴。
還有就是,來了特別重要的人物在在這裏吃飯,到時候這小子肯定還會求著他去掌勺,到時候看我怎麽拿捏你。
有了這些想法的倪章青,此刻沒有反駁任何何雨柱的話。
何雨柱讓馬華做菜給他們嚐,倪章青也樂得配合,準備看他們出醜。
“哎喲!早就聽聞譚輝這一脈的譚家菜是京城一絕,今天終於能品嚐到了,大家夥今天有口福了。”倪章青看似奉承,其實是在拱火跟嘲諷。
倪章青話音剛落,他的幾個徒弟立馬就跳出來跟在倪章青後麵附和起來。
“對對對,讓我們也嚐嚐譚家菜跟別的菜有什麽不一樣的。”
“我可是聽說譚家菜,以前那可是官家菜,以前隻有當官的才能吃的上,我們今天也來感受一下當年官兒吃的東西。”
“兄弟們,都去漱漱口,準備吃好菜。”
幾個人一起哄,現場氣氛一下子就熱鬧起來。
不過幾乎全部都是看熱鬧的。
何雨柱眯起眼睛看著這群家夥,感覺這群人都挺討厭的。
本來想著來民族飯店,到時候能收點徒弟,但是這些家夥兒自己真的要收嗎?
還是算了吧!
不過就在何雨柱對收徒弟之事失望之時,一個打荷切菜的小夥子引起了何雨柱的注意。
這小夥子看著跟馬華差不多大,個子不高,估計一米六都還要欠一點。
眾人都在看熱鬧起哄的時候,他卻是默默在那裏切著菜。
要是光切菜,何雨柱對他也沒有這麽大興趣,何雨柱注意到,這小子居然在變著法的在切菜,這分明就是在練習刀工。
這麽刻苦的小夥子可不多見。
何雨柱注意到這小夥子,但也沒過多的關注,隻能說第一麵的感覺還行,真要收作徒弟,還要觀察一段時間。
視線迴到馬華身上。
何雨柱讓他炒一盤子火鍋肉,馬華立馬就開始做起準備。
迴鍋肉他已經炒了好幾次。
馬華會的菜不多,畢竟拜師還沒幾天。
現在也就會幾個簡單的炒菜,所以何雨柱給讓馬華做個簡單的。
何雨柱給馬華的布包裏不止有蔥薑蒜,甚至做迴鍋肉的辣椒跟洋蔥都放在裏頭。
馬華將何雨柱給的材料放在桌子上,然後開始切五花肉。
馬華切菜的刀工很差,那五花肉切的厚薄相當的不均勻。
拍蒜的手法也不行,一下都沒把大蒜拍碎。
所有的切配過程,就連不懂廚藝的人看了都知道,這小子的廚藝是個半吊子。
“瞧,那小子切的菜,大的大,小的小,我七八歲的時候,都比他切的好。”
“我剛開始還期待這小子能做出什麽好東西,就這手法,不用看,他炒出來的東西肯定不好吃。”
......
很多人都毫不避諱的開始議論起馬華來。
而馬華也知道自己切的很醜,所以別人在嘲笑他的時候,他也不介意,他本來就是個學徒。
就他這點本事,要是擱別的地方學廚師,肯定都還在洗菜,幹粗活兒。
而他現在才學沒多久就能上灶台炒菜,這全都是師父何雨柱人好。
他的幾個徒弟也忍不住看向倪章青。
你還別說,長的還真的不咋行。
別人當麵說長的醜,擱誰心裏都不好受。
倪章青臉一下子就黑了起來。
就在倪章青生悶氣的時候,何雨柱走到他麵前冷聲質問道:“燒大鍋飯的不配在這裏,這話是你說的?”
被人懟到麵前了,倪章青氣勢自然也是不弱:“是又怎樣?”
“好好好,你跟我去一趟派出所,你這是瞧不起勞苦大眾,這是在搞封建,走去跟我去派出所把事情說清楚。”何雨柱拉著倪章青就往外拉。
哎呀臥槽。
後廚所有人都懵了。
這一頂大帽子扣下來,比扣屎盆子都讓人難受。
被何雨柱這麽一頂帽子扣下來,倪章青徹底慌了。
媽的這小子不按套路出牌。
本來想著羞辱他徒弟,這小子肯定會跳出來要跟自己比試廚藝。
結果這小子給他扣帽子。
派出所,那是能去的地方嗎?
真要把帽子給扣上,那他就完了。
倪章青小臉一下子就變了,他連忙拉著何雨柱解釋道:“何組長誤會,誤會,他說自己隻學了不到一個月的廚子我才讓他去洗菜,這後廚實在是沒他能勝任的崗位,這裏就算是學個五六年,也隻能做一個打荷,咱們飯店是京城數一數二的飯店,誰來了都要去洗幾個月菜,磨磨性子才能進後廚的。”
何雨柱隻用一句話,就讓倪章青囂張的氣焰消失大半。
見倪章青的氣焰已經被打壓了下來,何雨柱也沒有過多為難他。
放開倪章青後,何雨柱對著正在洗菜的馬華喊道:“馬華,過來,你讓這位長的不是很好看的大廚瞧不起你,你就過來展示一下你的廚藝,讓他看看,到底是誰該去哪裏洗菜,你才學廚師沒多久,別弄太難的,炒個迴鍋肉,多炒些,讓大家夥兒都嚐一嚐。”
何雨柱說話間,將自己手裏提著的布袋遞給了馬華。
這裏麵準備了不少佐料,這是讓馬華用他帶的佐料來炒菜。
剛開始何雨柱提出讓他炒菜的時候,馬華還有些擔心。
但在接到何雨柱遞過來的布包時,立馬信心大增。
聽到何雨柱說馬華炒菜,倪章青感覺自己受到了侮辱。
不過此刻倪章青也不敢再說什麽。
這個叫何雨柱的,不是啥好人。
動不動就喜歡給人扣大帽子。
搞的他們以前在食堂給人燒大鍋飯很光榮一樣。
這裏是民族飯店,是大飯店,這裏接待的都是外賓,最差也是全國各地的領導,吃的東西都要精致。
不然就讓外賓看了笑話,說我們華夏沒有好東西。
再說了,來這裏談事情的,都是國際友人,你不得搞點好的招待招待?
倪章青心裏有很多東西想說,但是他忍了下來。
此刻倪章青心裏已經有了想法。
這何雨柱性格這麽強勢也未嚐不是什麽好事情。
如此不知道變通的人,到時候肯定會得罪很多人,到時候隻要自己在後麵添把火,這小子就要倒大黴。
還有就是,來了特別重要的人物在在這裏吃飯,到時候這小子肯定還會求著他去掌勺,到時候看我怎麽拿捏你。
有了這些想法的倪章青,此刻沒有反駁任何何雨柱的話。
何雨柱讓馬華做菜給他們嚐,倪章青也樂得配合,準備看他們出醜。
“哎喲!早就聽聞譚輝這一脈的譚家菜是京城一絕,今天終於能品嚐到了,大家夥今天有口福了。”倪章青看似奉承,其實是在拱火跟嘲諷。
倪章青話音剛落,他的幾個徒弟立馬就跳出來跟在倪章青後麵附和起來。
“對對對,讓我們也嚐嚐譚家菜跟別的菜有什麽不一樣的。”
“我可是聽說譚家菜,以前那可是官家菜,以前隻有當官的才能吃的上,我們今天也來感受一下當年官兒吃的東西。”
“兄弟們,都去漱漱口,準備吃好菜。”
幾個人一起哄,現場氣氛一下子就熱鬧起來。
不過幾乎全部都是看熱鬧的。
何雨柱眯起眼睛看著這群家夥,感覺這群人都挺討厭的。
本來想著來民族飯店,到時候能收點徒弟,但是這些家夥兒自己真的要收嗎?
還是算了吧!
不過就在何雨柱對收徒弟之事失望之時,一個打荷切菜的小夥子引起了何雨柱的注意。
這小夥子看著跟馬華差不多大,個子不高,估計一米六都還要欠一點。
眾人都在看熱鬧起哄的時候,他卻是默默在那裏切著菜。
要是光切菜,何雨柱對他也沒有這麽大興趣,何雨柱注意到,這小子居然在變著法的在切菜,這分明就是在練習刀工。
這麽刻苦的小夥子可不多見。
何雨柱注意到這小夥子,但也沒過多的關注,隻能說第一麵的感覺還行,真要收作徒弟,還要觀察一段時間。
視線迴到馬華身上。
何雨柱讓他炒一盤子火鍋肉,馬華立馬就開始做起準備。
迴鍋肉他已經炒了好幾次。
馬華會的菜不多,畢竟拜師還沒幾天。
現在也就會幾個簡單的炒菜,所以何雨柱給讓馬華做個簡單的。
何雨柱給馬華的布包裏不止有蔥薑蒜,甚至做迴鍋肉的辣椒跟洋蔥都放在裏頭。
馬華將何雨柱給的材料放在桌子上,然後開始切五花肉。
馬華切菜的刀工很差,那五花肉切的厚薄相當的不均勻。
拍蒜的手法也不行,一下都沒把大蒜拍碎。
所有的切配過程,就連不懂廚藝的人看了都知道,這小子的廚藝是個半吊子。
“瞧,那小子切的菜,大的大,小的小,我七八歲的時候,都比他切的好。”
“我剛開始還期待這小子能做出什麽好東西,就這手法,不用看,他炒出來的東西肯定不好吃。”
......
很多人都毫不避諱的開始議論起馬華來。
而馬華也知道自己切的很醜,所以別人在嘲笑他的時候,他也不介意,他本來就是個學徒。
就他這點本事,要是擱別的地方學廚師,肯定都還在洗菜,幹粗活兒。
而他現在才學沒多久就能上灶台炒菜,這全都是師父何雨柱人好。