第15章 師父看我這個大料香不香
四合院:大茂將我從橋底背迴後 作者:伽樓羅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個老毛子看見何雨柱此時的態度都有些詫異。
以往在其它的地方,他們邀請別的中國人去幫忙,都是都是一口答應下來。
有些單位更是搶著要給巴結他們,但是這個何雨柱的態度就很不一樣。
不卑不亢,很有範兒。
有時候一個人本事再大,可他表現出來的過於卑躬屈膝反倒是不太受人尊敬。
而像何雨柱這樣不卑不亢作風,更受人尊敬一些。
當然這也得是有本事的人。
對於何雨柱今天在老毛子這裏的表現,劉勇有些不開心。
到了後廚以後,劉勇就開始指導起何雨柱來:“傻柱,不是我說你,這是一個難道跟老毛子交好的機會,廠長現在成天想著法的多留這些人在廠裏待幾天,你說你今天這麽不給人家麵子,這不是把人往外趕嗎?”
對於劉勇的指責,何雨柱淡淡的喝了口茶,然後不急不緩的迴道:“你懂個屁,你說我要是答應能去他們老毛子住宿區去做飯,那他們還會來咱們廠裏嗎?咱們隻有讓他們在外麵吃不著,隻有咱們食堂才有,這才能讓他們成天想著過來,不信你就等著,這倆貨明天肯定還會再來,這兩人明天要是來的話,記得告訴楊廠長,多榨他們點技術下來,我這菜可不是白吃的。”
聽到何雨柱這一番解釋,劉勇眼前一亮:“好小子,你說的對,是這個道理。”
“那當然,不信你嚐嚐我今天做的菜,咯...那還剩一小盤,是剛才盛不下,剩下的。”
何雨柱指著灶台上,本來留著自己吃的一小碟子迴鍋肉。
劉勇剛才聞著這菜的香味,早就想吃了。
現在看見何雨柱留的一小盤子,立馬小跑著過去。
拿起筷子嚐了一口後,劉勇是徹底被征服了。
同時對何雨柱剛才說的,那幾個老毛子還來的話也信了。
“我說傻柱,不不不...何大廚,你這手藝,是不是已經遠遠超過你師父了,我怎麽感覺你炒的菜比你師父的要好吃太多?”
劉勇說話的時候還不忘往嘴裏夾菜。
“屁話,我這廚藝都是我師父教的,我還能超過他?之所以這麽好吃,那是因為今天放的調料都是我自己帶的。”
何雨柱說著就從兜裏拿出一顆大蒜來。
“這算是我帶過來的大蒜,你再把你從補給站領迴來的比比看。”
劉勇在灶台遠遠看了眼何雨柱手裏的大蒜,其實並沒有多少感覺。
直到何雨柱拿出領迴來的大蒜一對比之後,差距就非常的明顯。
“你這大蒜怎麽這麽大?一個比我拿迴來的兩個還要大?”
“不止是大,你再聞聞香味。”
“確實不止是大,你這個大蒜比我從補給站領迴來這個味道要香。”
為了讓劉勇更加相信自己的話,何雨柱接過劉勇手裏的大蒜後道:“你等著,我弄熟了,你再嚐嚐。”
何雨柱走到案板前,將兩個大蒜全部拍成蒜泥。
然後起鍋燒油,將兩種蒜泥在鍋裏炒熟。
炒熟以後,將兩份蒜蓉遞到劉勇麵前:“你仔細嚐嚐,看看這兩味道差距大不大。”
其實都不用嚐,光是聞香味就能判斷出哪個好,哪個壞。
劉勇鼻子用力聞了一下何雨柱自帶大蒜做的蒜泥,這香味,讓他陶醉的閉上眼睛,好半天才迴味過來,然後一臉驚奇的看向何雨柱:“你帶來的大蒜怎麽這麽香?這挑大蒜是不是有什麽敲門?”
劉勇問完沒等何雨柱迴答,就開始吃了起來。
隻一勺,劉勇就徹底服了,真如何雨柱說的那樣,這大蒜比他買的大蒜好吃太多。
“如何挑選大料,這可是廚師吃飯的看家本事,都是師父教的,這是能隨便說的嗎?你要是想知道,那得買上兩瓶好酒去我師父那兒拜師,還得跟我一樣,學夠十年,師父才能把這些秘密告訴你。”何雨柱仰頭望天花板,一臉認真嚴肅的迴答道。
聽到要個挑選大蒜的方法,居然會這麽麻煩,劉勇一下子就退縮了。
他都三十了,學十年,那不是要四十歲才能掌握。
還是算了吧!
去學十年,還不如...
劉勇的小眼睛賊兮兮的看向何雨柱:“傻...何大廚,你看這樣行不行,你去菜市場挑這種上好的大料,挑迴來,我在從你手裏買,保證不讓你吃虧,我以市場一點五倍的價格從你手上買。”
聽到劉勇說要買自己的大料,何雨柱眼睛眯了眯,然後拒絕道:“不行不行,這倒買倒賣,是犯法的,我可不做。”
被何雨柱拒絕後,劉勇眼珠子轉了轉,立即又有了個主意:“這樣,我給錢,你辛苦點,幫我跑躺腿,幫我買點大料迴來,一定要最好的,錢不是問題。”
倒買倒賣,跟代買,這性質一下子就變了。
劉勇說完一臉微笑著期待的看向何雨柱。
何雨柱同樣迴了個淡淡的微笑,然後將手伸出去:“先說好,這可是你讓我幫忙去買東西的,可不是我賣給你的。”
劉勇連連點頭:“對對對...是我請你幫忙買東西去的。”
劉勇說著直接從兜裏取出五塊錢交給何雨柱。
何雨柱接過錢以後,直接揣進兜裏。
也算是找了個賺小錢的路子。
其實他是可以種東西去黑市賣的,但是何雨柱不想冒這個險。
這十幾年,平穩的活著就行,沒必要冒險。
等十幾年以後,才是他出手的最好時機。
他現在是可以去香江發展的,去那裏他想不起飛都難。
但是何雨柱還是舍不得走。
他是個戀家的人,舍不得離開自己的妹妹,舍不得離開生他養他的土地。
而且重活一世的何雨柱感覺自己對錢似乎並不是很感興趣。
這就是死過一次之人的覺悟吧!
凡是都錢錢錢,會失去很多身邊的美好。
晚上下班,何雨柱跟譚輝一起出的工廠門。
譚輝在食堂裏就對何雨柱說過,晚上去他家吃飯。
今天去一個大人物家去做飯,偷摸的帶了不少好食材迴來。
師徒二人走在路上,走到人煙較少的地方時,何雨柱將他提前準備好大料拿了出來。
“師父,昨天出門經過一個黑市,在那邊發現一個賣大料的,發現他買的大料特別的香,我見識短淺,不知道這大料產自哪裏,您幫我看看。”
何雨柱說著就將裝著大料的布包遞給譚輝。
譚輝起初並沒當迴事,隻是以為何雨柱買的調理比一般的好而已。
可當他接過來聞過以後,表情就不一樣了。
“這大料怎麽這麽香?,尤其這一小塊生薑。”
譚輝最喜歡吃生薑,有時候還生吃。
他拿起那塊大拇指大小的生薑塊,將表麵的生薑皮去掉後,直接咬了一小口。
咀嚼了幾下之後,譚輝給出了他對這個生薑的評價:“辣,但不辛,辣的清新脫俗,有種吃完辣椒,又喝了一碗冰鎮蜂蜜水的感覺。”
以往在其它的地方,他們邀請別的中國人去幫忙,都是都是一口答應下來。
有些單位更是搶著要給巴結他們,但是這個何雨柱的態度就很不一樣。
不卑不亢,很有範兒。
有時候一個人本事再大,可他表現出來的過於卑躬屈膝反倒是不太受人尊敬。
而像何雨柱這樣不卑不亢作風,更受人尊敬一些。
當然這也得是有本事的人。
對於何雨柱今天在老毛子這裏的表現,劉勇有些不開心。
到了後廚以後,劉勇就開始指導起何雨柱來:“傻柱,不是我說你,這是一個難道跟老毛子交好的機會,廠長現在成天想著法的多留這些人在廠裏待幾天,你說你今天這麽不給人家麵子,這不是把人往外趕嗎?”
對於劉勇的指責,何雨柱淡淡的喝了口茶,然後不急不緩的迴道:“你懂個屁,你說我要是答應能去他們老毛子住宿區去做飯,那他們還會來咱們廠裏嗎?咱們隻有讓他們在外麵吃不著,隻有咱們食堂才有,這才能讓他們成天想著過來,不信你就等著,這倆貨明天肯定還會再來,這兩人明天要是來的話,記得告訴楊廠長,多榨他們點技術下來,我這菜可不是白吃的。”
聽到何雨柱這一番解釋,劉勇眼前一亮:“好小子,你說的對,是這個道理。”
“那當然,不信你嚐嚐我今天做的菜,咯...那還剩一小盤,是剛才盛不下,剩下的。”
何雨柱指著灶台上,本來留著自己吃的一小碟子迴鍋肉。
劉勇剛才聞著這菜的香味,早就想吃了。
現在看見何雨柱留的一小盤子,立馬小跑著過去。
拿起筷子嚐了一口後,劉勇是徹底被征服了。
同時對何雨柱剛才說的,那幾個老毛子還來的話也信了。
“我說傻柱,不不不...何大廚,你這手藝,是不是已經遠遠超過你師父了,我怎麽感覺你炒的菜比你師父的要好吃太多?”
劉勇說話的時候還不忘往嘴裏夾菜。
“屁話,我這廚藝都是我師父教的,我還能超過他?之所以這麽好吃,那是因為今天放的調料都是我自己帶的。”
何雨柱說著就從兜裏拿出一顆大蒜來。
“這算是我帶過來的大蒜,你再把你從補給站領迴來的比比看。”
劉勇在灶台遠遠看了眼何雨柱手裏的大蒜,其實並沒有多少感覺。
直到何雨柱拿出領迴來的大蒜一對比之後,差距就非常的明顯。
“你這大蒜怎麽這麽大?一個比我拿迴來的兩個還要大?”
“不止是大,你再聞聞香味。”
“確實不止是大,你這個大蒜比我從補給站領迴來這個味道要香。”
為了讓劉勇更加相信自己的話,何雨柱接過劉勇手裏的大蒜後道:“你等著,我弄熟了,你再嚐嚐。”
何雨柱走到案板前,將兩個大蒜全部拍成蒜泥。
然後起鍋燒油,將兩種蒜泥在鍋裏炒熟。
炒熟以後,將兩份蒜蓉遞到劉勇麵前:“你仔細嚐嚐,看看這兩味道差距大不大。”
其實都不用嚐,光是聞香味就能判斷出哪個好,哪個壞。
劉勇鼻子用力聞了一下何雨柱自帶大蒜做的蒜泥,這香味,讓他陶醉的閉上眼睛,好半天才迴味過來,然後一臉驚奇的看向何雨柱:“你帶來的大蒜怎麽這麽香?這挑大蒜是不是有什麽敲門?”
劉勇問完沒等何雨柱迴答,就開始吃了起來。
隻一勺,劉勇就徹底服了,真如何雨柱說的那樣,這大蒜比他買的大蒜好吃太多。
“如何挑選大料,這可是廚師吃飯的看家本事,都是師父教的,這是能隨便說的嗎?你要是想知道,那得買上兩瓶好酒去我師父那兒拜師,還得跟我一樣,學夠十年,師父才能把這些秘密告訴你。”何雨柱仰頭望天花板,一臉認真嚴肅的迴答道。
聽到要個挑選大蒜的方法,居然會這麽麻煩,劉勇一下子就退縮了。
他都三十了,學十年,那不是要四十歲才能掌握。
還是算了吧!
去學十年,還不如...
劉勇的小眼睛賊兮兮的看向何雨柱:“傻...何大廚,你看這樣行不行,你去菜市場挑這種上好的大料,挑迴來,我在從你手裏買,保證不讓你吃虧,我以市場一點五倍的價格從你手上買。”
聽到劉勇說要買自己的大料,何雨柱眼睛眯了眯,然後拒絕道:“不行不行,這倒買倒賣,是犯法的,我可不做。”
被何雨柱拒絕後,劉勇眼珠子轉了轉,立即又有了個主意:“這樣,我給錢,你辛苦點,幫我跑躺腿,幫我買點大料迴來,一定要最好的,錢不是問題。”
倒買倒賣,跟代買,這性質一下子就變了。
劉勇說完一臉微笑著期待的看向何雨柱。
何雨柱同樣迴了個淡淡的微笑,然後將手伸出去:“先說好,這可是你讓我幫忙去買東西的,可不是我賣給你的。”
劉勇連連點頭:“對對對...是我請你幫忙買東西去的。”
劉勇說著直接從兜裏取出五塊錢交給何雨柱。
何雨柱接過錢以後,直接揣進兜裏。
也算是找了個賺小錢的路子。
其實他是可以種東西去黑市賣的,但是何雨柱不想冒這個險。
這十幾年,平穩的活著就行,沒必要冒險。
等十幾年以後,才是他出手的最好時機。
他現在是可以去香江發展的,去那裏他想不起飛都難。
但是何雨柱還是舍不得走。
他是個戀家的人,舍不得離開自己的妹妹,舍不得離開生他養他的土地。
而且重活一世的何雨柱感覺自己對錢似乎並不是很感興趣。
這就是死過一次之人的覺悟吧!
凡是都錢錢錢,會失去很多身邊的美好。
晚上下班,何雨柱跟譚輝一起出的工廠門。
譚輝在食堂裏就對何雨柱說過,晚上去他家吃飯。
今天去一個大人物家去做飯,偷摸的帶了不少好食材迴來。
師徒二人走在路上,走到人煙較少的地方時,何雨柱將他提前準備好大料拿了出來。
“師父,昨天出門經過一個黑市,在那邊發現一個賣大料的,發現他買的大料特別的香,我見識短淺,不知道這大料產自哪裏,您幫我看看。”
何雨柱說著就將裝著大料的布包遞給譚輝。
譚輝起初並沒當迴事,隻是以為何雨柱買的調理比一般的好而已。
可當他接過來聞過以後,表情就不一樣了。
“這大料怎麽這麽香?,尤其這一小塊生薑。”
譚輝最喜歡吃生薑,有時候還生吃。
他拿起那塊大拇指大小的生薑塊,將表麵的生薑皮去掉後,直接咬了一小口。
咀嚼了幾下之後,譚輝給出了他對這個生薑的評價:“辣,但不辛,辣的清新脫俗,有種吃完辣椒,又喝了一碗冰鎮蜂蜜水的感覺。”