第48章 好廚藝
四合院：我何雨柱，絕不做舔狗 作者：小七七七八 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老爺子帶著客人迴來以後，李嬸端著泡好的茶到客廳，走之前特意囑咐何雨柱：“小何廚師，你先別炒菜，等我去問問老爺子的意見。”
李嬸動作快，去得快，來得快，迴來就告訴何雨柱可以炒菜了。
炒菜期間，李嬸一步不離的陪著何雨柱，但是沒跟他聊天，炒菜聊天，難免會噴些口水進去，李嬸是講究人，就站在一旁看。
炒完第一道以後，何雨柱和之前一樣，用兩個碗裝，一個大碗，一個小碗，小的那個碗就端給李嬸，讓她品嚐一下味道。
李嬸沒有推辭，接過筷子變嚐了一下，“嗯！好吃，這道水煮牛肉，麻辣鮮香，肉片滑嫩入味，配菜入味，吃起來口感很豐富。”
有了李嬸的評價，何雨柱的心就放到了肚子裏，接著去炒第二道，第三道菜，每一道菜李嬸都會用筷子品嚐一下味道。
看到這一幕，何雨柱才反應過來這位老爺子的位高權重，他吃飯之前都需要有人替他試菜，就是害怕有人給他下毒。
怪不得李嬸一直在他身邊陪著洗菜，切菜，又陪著他聊天，對他一步不離，就連李嬸去送茶葉，也要囑咐何雨柱不要先炒菜，要等她詢問領導之後迴來才炒，原來她就是要一步一步盯著他。
何雨柱覺得自己反應遲鈍，又覺得剛好，這位老爺子的地位不是一般人夠得上的。
何雨柱沒有把自己的想法表現出來，更沒有說出來，隻是沉下心做好自己的菜。
等到八道菜都炒完以後，李嬸帶著他去上菜。
餐廳裏麵，坐著的客人都是何雨柱前世沒見過的，倒是有一位光頭，何雨柱有印象，看起來有點兇兇的樣子，手臂肌肉線條明顯。
何雨柱對他有印象，他就是木匠大師——張大元，整個東直門的木材廠，無人不知，去人不曉張大師的名聲。
何雨柱看了一眼張大元，裝作不知情的樣子，心裏感歎，要是自己能與他攀上關係就好了。
那天，自打賈張氏砸爛他家的門之後，何雨柱氣急敗壞，沒仔細思慮過，竟然堂而皇之的打造出兩扇精美的木門。
這在院子裏是件新鮮事，萬一誰無聊，見著外人要顯擺，那大夥兒知道了軋鋼廠食堂的廚師，竟然是個木匠。
眾人皆知，何雨柱當過學徒，所以他做菜好吃一點，無可厚非，誰讓他有個當廚師的爸，即便眾人疑惑他的廚藝為何會突飛猛進，但基因，天賦這種東西不好說的，也就沒人質疑他的廚藝。
可是木匠，何雨柱真的從未接觸過，靠自學，說出去一點也不讓人信服，而且，那日何雨水竟然也問他，問他哪裏學會的木匠，什麽時間學的，妹妹都懷疑自己，那別人呢，時間一長，就會引起眾人懷疑，到時候他就真的說不清了。
因此，何雨柱向李副廠長和他師傅田福堂說過，自己喜歡雕刻，想找一位木匠拜師學藝。
現在看到張大元，無疑，他就是何雨柱心裏最好的師傅。
以後別人質疑他，何雨柱也可以挺直腰板，告訴那個人，我的師傅是張大元。
要怎麽才能和張大元攀上關係呢，何雨柱目前隻能把希望寄托於他的廚藝，征服了張大元的胃，一切都可以談嘛。
何雨柱一趟一趟的跟著李嬸上菜，等到菜上齊以後，他和李嬸待在廚房用餐，隨時等待伺候他們。
“嗯！這道迴鍋肉色澤紅潤，香氣四溢，口感肥而不膩，鮮香美味。”
“嗯！這道魚香肉絲，口感軟嫩，入口鮮香，味道讓人迴味無窮。”
“嗯！這道開水白菜，入口鮮嫩，湯汁鮮淳，口感爽滑，解膩啊。”
“要我說，還是麻婆豆腐最得我心，配上兩碗大米飯，下飯。”
“……”
李副廠長聽到各位貴客的評價，懸著的心落到肚子裏，以前他也和這些客人吃過飯，沒見他們對菜譜一一點評，所以，他們說這些話是發自肺腑，不存在拍馬屁。
客人們滿意了，但是老爺子還沒發話呢，他的口味可以說最挑，別人說可以的，好吃的，在他那等不到半個字的評價，所以，李副廠長的心雖然落到了肚子裏，但是七上八下的。
這氣氛，老爺子一言不發，好不好吃也沒個準信，李副廠長自然是相信何雨柱的廚藝，他之前品嚐過，而且食堂的其他廚師也嚐過，沒有一個人站出來，說他的廚藝不好，反而為了他的一道地三鮮，投訴了食堂。
可老爺子嘴巴實在太挑，沉著一張臉不說話，李副廠長心裏實在沒底。
過了一小會兒，老爺子才開口，麵色沉重，“女婿，你實話實說，這個廚師是軋鋼廠的？這明明是一品堂的大廚手藝啊，你小子是欺負我老頭子年紀大了，味覺退化？我還沒老糊塗呢！”
光頭張大元也說：“的確，這個味道就像是一品堂裏麵的廚師做的，我特別喜歡裏麵一個叫田福堂的廚師做的麻婆豆腐，可惜就是每次去都要預約，不方便。”
光是老爺子一個人說，李副廠長尚可辯解一番，但是光頭張大元跟著這麽說，他反而不知道怎麽解釋。
問題是，何雨柱的確是軋鋼廠食堂的員工，倒讓李副廠長哭笑不得，員工太優秀了也有煩惱。
老爺子沉著氣，是在再給他機會，李副廠長明白，在老爺子那，他可以能力不行，因為他去了老爺子的女兒，就已經是高攀了，但是他不能人品有問題，人品一旦有問題，那問題就大了。
李副廠長急忙解釋：“爸，張大師，柱子真的是我們軋鋼廠的廚師，我沒有騙人，大家要是不相信，我現在就去叫人，讓他跟大家解釋一下。”
“我看行！”其中一個貴客說，他看李副廠長著急，急得快哭了，老爺子又麵色沉重，這頓飯不能吃的不愉快，要不然這頓飯局多沒意思，而且小李說了讓人來解釋一下，解釋就解釋唄，沒必要大動肝火。
李嬸動作快，去得快，來得快，迴來就告訴何雨柱可以炒菜了。
炒菜期間，李嬸一步不離的陪著何雨柱，但是沒跟他聊天，炒菜聊天，難免會噴些口水進去，李嬸是講究人，就站在一旁看。
炒完第一道以後，何雨柱和之前一樣，用兩個碗裝，一個大碗，一個小碗，小的那個碗就端給李嬸，讓她品嚐一下味道。
李嬸沒有推辭，接過筷子變嚐了一下，“嗯！好吃，這道水煮牛肉，麻辣鮮香，肉片滑嫩入味，配菜入味，吃起來口感很豐富。”
有了李嬸的評價，何雨柱的心就放到了肚子裏，接著去炒第二道，第三道菜，每一道菜李嬸都會用筷子品嚐一下味道。
看到這一幕，何雨柱才反應過來這位老爺子的位高權重，他吃飯之前都需要有人替他試菜，就是害怕有人給他下毒。
怪不得李嬸一直在他身邊陪著洗菜，切菜，又陪著他聊天，對他一步不離，就連李嬸去送茶葉，也要囑咐何雨柱不要先炒菜，要等她詢問領導之後迴來才炒，原來她就是要一步一步盯著他。
何雨柱覺得自己反應遲鈍，又覺得剛好，這位老爺子的地位不是一般人夠得上的。
何雨柱沒有把自己的想法表現出來，更沒有說出來，隻是沉下心做好自己的菜。
等到八道菜都炒完以後，李嬸帶著他去上菜。
餐廳裏麵，坐著的客人都是何雨柱前世沒見過的，倒是有一位光頭，何雨柱有印象，看起來有點兇兇的樣子，手臂肌肉線條明顯。
何雨柱對他有印象，他就是木匠大師——張大元，整個東直門的木材廠，無人不知，去人不曉張大師的名聲。
何雨柱看了一眼張大元，裝作不知情的樣子，心裏感歎，要是自己能與他攀上關係就好了。
那天，自打賈張氏砸爛他家的門之後，何雨柱氣急敗壞，沒仔細思慮過，竟然堂而皇之的打造出兩扇精美的木門。
這在院子裏是件新鮮事，萬一誰無聊，見著外人要顯擺，那大夥兒知道了軋鋼廠食堂的廚師，竟然是個木匠。
眾人皆知，何雨柱當過學徒，所以他做菜好吃一點，無可厚非，誰讓他有個當廚師的爸，即便眾人疑惑他的廚藝為何會突飛猛進，但基因，天賦這種東西不好說的，也就沒人質疑他的廚藝。
可是木匠，何雨柱真的從未接觸過，靠自學，說出去一點也不讓人信服，而且，那日何雨水竟然也問他，問他哪裏學會的木匠，什麽時間學的，妹妹都懷疑自己，那別人呢，時間一長，就會引起眾人懷疑，到時候他就真的說不清了。
因此，何雨柱向李副廠長和他師傅田福堂說過，自己喜歡雕刻，想找一位木匠拜師學藝。
現在看到張大元，無疑，他就是何雨柱心裏最好的師傅。
以後別人質疑他，何雨柱也可以挺直腰板，告訴那個人，我的師傅是張大元。
要怎麽才能和張大元攀上關係呢，何雨柱目前隻能把希望寄托於他的廚藝，征服了張大元的胃，一切都可以談嘛。
何雨柱一趟一趟的跟著李嬸上菜，等到菜上齊以後，他和李嬸待在廚房用餐，隨時等待伺候他們。
“嗯！這道迴鍋肉色澤紅潤，香氣四溢，口感肥而不膩，鮮香美味。”
“嗯！這道魚香肉絲，口感軟嫩，入口鮮香，味道讓人迴味無窮。”
“嗯！這道開水白菜，入口鮮嫩，湯汁鮮淳，口感爽滑，解膩啊。”
“要我說，還是麻婆豆腐最得我心，配上兩碗大米飯，下飯。”
“……”
李副廠長聽到各位貴客的評價，懸著的心落到肚子裏，以前他也和這些客人吃過飯，沒見他們對菜譜一一點評，所以，他們說這些話是發自肺腑，不存在拍馬屁。
客人們滿意了，但是老爺子還沒發話呢，他的口味可以說最挑，別人說可以的，好吃的，在他那等不到半個字的評價，所以，李副廠長的心雖然落到了肚子裏，但是七上八下的。
這氣氛，老爺子一言不發，好不好吃也沒個準信，李副廠長自然是相信何雨柱的廚藝，他之前品嚐過，而且食堂的其他廚師也嚐過，沒有一個人站出來，說他的廚藝不好，反而為了他的一道地三鮮，投訴了食堂。
可老爺子嘴巴實在太挑，沉著一張臉不說話，李副廠長心裏實在沒底。
過了一小會兒，老爺子才開口，麵色沉重，“女婿，你實話實說，這個廚師是軋鋼廠的？這明明是一品堂的大廚手藝啊，你小子是欺負我老頭子年紀大了，味覺退化？我還沒老糊塗呢！”
光頭張大元也說：“的確，這個味道就像是一品堂裏麵的廚師做的，我特別喜歡裏麵一個叫田福堂的廚師做的麻婆豆腐，可惜就是每次去都要預約，不方便。”
光是老爺子一個人說，李副廠長尚可辯解一番，但是光頭張大元跟著這麽說，他反而不知道怎麽解釋。
問題是，何雨柱的確是軋鋼廠食堂的員工，倒讓李副廠長哭笑不得，員工太優秀了也有煩惱。
老爺子沉著氣，是在再給他機會，李副廠長明白，在老爺子那，他可以能力不行，因為他去了老爺子的女兒，就已經是高攀了，但是他不能人品有問題，人品一旦有問題，那問題就大了。
李副廠長急忙解釋：“爸，張大師，柱子真的是我們軋鋼廠的廚師，我沒有騙人，大家要是不相信，我現在就去叫人，讓他跟大家解釋一下。”
“我看行！”其中一個貴客說，他看李副廠長著急，急得快哭了，老爺子又麵色沉重，這頓飯不能吃的不愉快，要不然這頓飯局多沒意思，而且小李說了讓人來解釋一下，解釋就解釋唄，沒必要大動肝火。