第40章 牛肉餅和辣椒炒牛肉
穿越後,我在獸世安了家 作者:憶往向上 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後,米尤就隻拿了一些幹淨的大樹葉,跟在扛著處理好的哞哞獸,向合身後迴了家。
其他的早就被向合送了迴去,還真是有被寵到。
到家,米尤將幹淨的大樹葉鋪在洞中空地上,好方便放處理好的哞哞獸。
“你們怎麽去了那麽久,再不迴來,我們倆都要去找你們了。”邊野納悶,這也不是向合該有的速度啊!
“呐,洗這個去了。”米尤讓開擋著的竹盆。
邊野仔細的看了一下,“這...怎麽有點像哞哞獸肚子裏的東西,這東西不是不能吃嗎?”
“是啊!不過現在不臭了,洗幹淨了,可以吃”
小樂樂家,已經困難到這個地步了嗎?
米尤看著發散思維的邊野,就知道他在想什麽,哼!到時候可不要搶著吃。
“樂樂,快來幫阿姐看火。”
“來了,阿姐。”
計劃有變,沒有獵咯咯獸,得改變一下菜譜,要不做個麵片兔肉湯好了,反正都是肉。
米尤眼神不由自主看向放在大樹葉上的哞哞獸,要不麵片湯也不做了,做個牛肉餅,反正有白水南瓜湯。
嗯!可行。
家裏有兩個灶,米尤準備兩個一起開,一個做白水南瓜,一個烙牛肉餅。兩手抓,兩手都要硬。
向合和邊野也不閑著,自己動手烤上了哞哞獸,米尤把化好的鹽水給他們,讓他們自由發揮。
先把南瓜切塊摻水煮上,這個最簡單,也最方便。
“能給我割兩塊這麽大的哞哞獸肉嗎?”米尤比著差不多十斤左右的大小。
剛剛拿南瓜,看見上次摘的辣椒還沒有吃,另一塊肉剛好拿來做尖椒炒牛肉好了,這可是一道家常名菜。
“給,米尤,你也要烤烤肉嗎?我們這裏烤的有你們的。”邊野很是積極的遞上割好的哞哞獸肉。
“不是”
邊野腦中眼睛一亮,有點激動說道“你是不是又要弄其好吃的。”
米尤給了他一個你懂就好的眼神。
邊野點頭,一臉我懂、我都懂得表情。
“噗呲~”米勒忍不住笑出了一聲。
兩道目光同時看向她,額~她還真不是故意笑出聲的。“阿野哥,我感覺你有點怕我阿姐,說話都是討好的模樣。”
可不是嘛!還不是某個沒良心的小丫頭看不出自己的心意。
米尤心裏可不是這樣的想法,“我可沒有這麽大的阿弟。”
看來以後和邊野交流得注意一點了,要是被米勒誤會了可不好,以後說不好還是一家人,不過幫忙還是可以的。
“邊野,你用這個把哞哞獸肉弄細。”米尤把木錘遞給邊野。
“哪用得著這個,我用爪子就行,我的爪子可是很鋒利的。”邊野亮出自己的利爪。
米尤皮笑肉不笑的說道:“我要的是肉榮那種細,不是碎肉塊。”半個巴掌那麽大的碎肉塊,怎麽拿來做牛肉餅。
“啊!這麽細的嗎?哪能好吃嗎?”邊野有點不相信。
“你還是拿著弄吧!做好了,你吃吃看不就知道了?”
邊野接過木錘,端著裝有哞哞肉的竹盆坐迴火堆旁,邊弄哞哞肉,邊看著烤肉。
米尤又轉向另一邊,“阿合哥,你能幫我把哞哞肉弄成這麽大的肉片嗎?”米尤比了大約三厘米的長度。
用菜刀切她還可以,用骨刀就算了,等她用骨刀切完,還不知道要到什麽時候,還是交給力氣大的獸人來做比較快。
向合看了一下,覺得不是很難,起身拿起米尤放在木板上的骨刀,默不出聲的切起了哞哞肉。
米尤則去後麵的倉庫扒拉了一些辣椒,大概一斤左右。
不是她不舍得,她怕第一次吃辣椒的他們接受不。
艱難的用骨刀把辣椒切好,又去翻了翻向合烤著的哞哞肉。
“好了”
“什麽?”米尤看見向合在她剛剛坐的位置坐下,繼續看著烤肉。“哞哞肉切好了?”
向合聞聲點了點頭。
那就開始吧。
“樂樂,把另一個灶燒上。”
“好勒,阿姐。”
米尤用骨刀連割帶拽的弄下一斤哞哞獸油脂,用來煉油,炒牛肉用。
油脂在石鍋裏一點一點的變小,油水越來越多。
米尤感覺差不多了,就把辣椒放下去,辣椒遇油,發出刺啦一聲,米尤趕緊用早上打磨好的竹鏟炒了兩下。頓時整個山洞鋪滿嗆人的辣味。
“咳咳…”“咳咳~”“咳咳~”的聲音不斷響起。
米勒終於忍不住,用手扇了扇眼睛,“阿姐,你在弄什麽,怎麽這麽難受。”
烤肉的倆獸人,也顧不得烤肉,來到米尤這邊,想看看到底發生了什麽事,怎麽突然之間就這麽嗆人了。
米尤看著三人如臨大敵的模樣,迅速將碼好鹽的哞哞肉倒入鍋中翻炒,這才減少了嗆人的辣味,而另一種香味也隨之散發出來。
“沒事,就是炒個菜而已,你們去忙。”她也沒想到這個辣椒這辣啊!連自己都嗆著了。
三人覺得自己的鼻子都不靈敏了,怎麽剛剛嗆人的味道不見了,取而代之的是一種說不出的香味。
這是怎麽做到的?
這邊的米尤根本沒空搭理他們,完全把心思放在了鍋裏,要知道牛肉炒老了可是不好吃,她得時刻關注牛肉的變化。
看著牛肉達到心裏滿意的程度,米尤快速的用竹鏟起鍋裝好,滿滿一竹盆。
“邊野,哞哞肉弄好了沒?”把牛肉餅做好了,就可以開飯了。
邊野猛的吸了兩口香氣說道“好了,這就拿過來。”真的太香了。
嗯?怎麽聲音離的這麽近,抬頭,發現三隻都圍在灶邊,這是…都沒走?
米尤將竹盆遞給向合,“阿合哥,麻煩幫我端到石桌上去。”
“樂樂,你繼續燒火哈!”
“嗯”“好”
“米尤,你看看,這樣行嗎?”
米尤探頭看了一眼,發現弄的還真是不錯。“可以了,給我吧!”
又去弄了兩塊油脂,一塊煉油,一塊備用。趁著煉油的空隙,將肉糜用房子裏偷渡出來的調料碼好。將發好的麵團拿了出來,用手揪成一個個小麵球。
油脂化,下肉糜,炒至變色,又翻炒了幾下,出鍋。用竹筷扒開放涼。
石鍋繼續燒,為了趕時間,米尤打了一石碗水放在灶頭,將小麵球拿在手上,用大拇指按出凹槽,用竹勺將肉糜放進去,沾水合上壓扁。一個生的牛肉餅就做好了。
其他的早就被向合送了迴去,還真是有被寵到。
到家,米尤將幹淨的大樹葉鋪在洞中空地上,好方便放處理好的哞哞獸。
“你們怎麽去了那麽久,再不迴來,我們倆都要去找你們了。”邊野納悶,這也不是向合該有的速度啊!
“呐,洗這個去了。”米尤讓開擋著的竹盆。
邊野仔細的看了一下,“這...怎麽有點像哞哞獸肚子裏的東西,這東西不是不能吃嗎?”
“是啊!不過現在不臭了,洗幹淨了,可以吃”
小樂樂家,已經困難到這個地步了嗎?
米尤看著發散思維的邊野,就知道他在想什麽,哼!到時候可不要搶著吃。
“樂樂,快來幫阿姐看火。”
“來了,阿姐。”
計劃有變,沒有獵咯咯獸,得改變一下菜譜,要不做個麵片兔肉湯好了,反正都是肉。
米尤眼神不由自主看向放在大樹葉上的哞哞獸,要不麵片湯也不做了,做個牛肉餅,反正有白水南瓜湯。
嗯!可行。
家裏有兩個灶,米尤準備兩個一起開,一個做白水南瓜,一個烙牛肉餅。兩手抓,兩手都要硬。
向合和邊野也不閑著,自己動手烤上了哞哞獸,米尤把化好的鹽水給他們,讓他們自由發揮。
先把南瓜切塊摻水煮上,這個最簡單,也最方便。
“能給我割兩塊這麽大的哞哞獸肉嗎?”米尤比著差不多十斤左右的大小。
剛剛拿南瓜,看見上次摘的辣椒還沒有吃,另一塊肉剛好拿來做尖椒炒牛肉好了,這可是一道家常名菜。
“給,米尤,你也要烤烤肉嗎?我們這裏烤的有你們的。”邊野很是積極的遞上割好的哞哞獸肉。
“不是”
邊野腦中眼睛一亮,有點激動說道“你是不是又要弄其好吃的。”
米尤給了他一個你懂就好的眼神。
邊野點頭,一臉我懂、我都懂得表情。
“噗呲~”米勒忍不住笑出了一聲。
兩道目光同時看向她,額~她還真不是故意笑出聲的。“阿野哥,我感覺你有點怕我阿姐,說話都是討好的模樣。”
可不是嘛!還不是某個沒良心的小丫頭看不出自己的心意。
米尤心裏可不是這樣的想法,“我可沒有這麽大的阿弟。”
看來以後和邊野交流得注意一點了,要是被米勒誤會了可不好,以後說不好還是一家人,不過幫忙還是可以的。
“邊野,你用這個把哞哞獸肉弄細。”米尤把木錘遞給邊野。
“哪用得著這個,我用爪子就行,我的爪子可是很鋒利的。”邊野亮出自己的利爪。
米尤皮笑肉不笑的說道:“我要的是肉榮那種細,不是碎肉塊。”半個巴掌那麽大的碎肉塊,怎麽拿來做牛肉餅。
“啊!這麽細的嗎?哪能好吃嗎?”邊野有點不相信。
“你還是拿著弄吧!做好了,你吃吃看不就知道了?”
邊野接過木錘,端著裝有哞哞肉的竹盆坐迴火堆旁,邊弄哞哞肉,邊看著烤肉。
米尤又轉向另一邊,“阿合哥,你能幫我把哞哞肉弄成這麽大的肉片嗎?”米尤比了大約三厘米的長度。
用菜刀切她還可以,用骨刀就算了,等她用骨刀切完,還不知道要到什麽時候,還是交給力氣大的獸人來做比較快。
向合看了一下,覺得不是很難,起身拿起米尤放在木板上的骨刀,默不出聲的切起了哞哞肉。
米尤則去後麵的倉庫扒拉了一些辣椒,大概一斤左右。
不是她不舍得,她怕第一次吃辣椒的他們接受不。
艱難的用骨刀把辣椒切好,又去翻了翻向合烤著的哞哞肉。
“好了”
“什麽?”米尤看見向合在她剛剛坐的位置坐下,繼續看著烤肉。“哞哞肉切好了?”
向合聞聲點了點頭。
那就開始吧。
“樂樂,把另一個灶燒上。”
“好勒,阿姐。”
米尤用骨刀連割帶拽的弄下一斤哞哞獸油脂,用來煉油,炒牛肉用。
油脂在石鍋裏一點一點的變小,油水越來越多。
米尤感覺差不多了,就把辣椒放下去,辣椒遇油,發出刺啦一聲,米尤趕緊用早上打磨好的竹鏟炒了兩下。頓時整個山洞鋪滿嗆人的辣味。
“咳咳…”“咳咳~”“咳咳~”的聲音不斷響起。
米勒終於忍不住,用手扇了扇眼睛,“阿姐,你在弄什麽,怎麽這麽難受。”
烤肉的倆獸人,也顧不得烤肉,來到米尤這邊,想看看到底發生了什麽事,怎麽突然之間就這麽嗆人了。
米尤看著三人如臨大敵的模樣,迅速將碼好鹽的哞哞肉倒入鍋中翻炒,這才減少了嗆人的辣味,而另一種香味也隨之散發出來。
“沒事,就是炒個菜而已,你們去忙。”她也沒想到這個辣椒這辣啊!連自己都嗆著了。
三人覺得自己的鼻子都不靈敏了,怎麽剛剛嗆人的味道不見了,取而代之的是一種說不出的香味。
這是怎麽做到的?
這邊的米尤根本沒空搭理他們,完全把心思放在了鍋裏,要知道牛肉炒老了可是不好吃,她得時刻關注牛肉的變化。
看著牛肉達到心裏滿意的程度,米尤快速的用竹鏟起鍋裝好,滿滿一竹盆。
“邊野,哞哞肉弄好了沒?”把牛肉餅做好了,就可以開飯了。
邊野猛的吸了兩口香氣說道“好了,這就拿過來。”真的太香了。
嗯?怎麽聲音離的這麽近,抬頭,發現三隻都圍在灶邊,這是…都沒走?
米尤將竹盆遞給向合,“阿合哥,麻煩幫我端到石桌上去。”
“樂樂,你繼續燒火哈!”
“嗯”“好”
“米尤,你看看,這樣行嗎?”
米尤探頭看了一眼,發現弄的還真是不錯。“可以了,給我吧!”
又去弄了兩塊油脂,一塊煉油,一塊備用。趁著煉油的空隙,將肉糜用房子裏偷渡出來的調料碼好。將發好的麵團拿了出來,用手揪成一個個小麵球。
油脂化,下肉糜,炒至變色,又翻炒了幾下,出鍋。用竹筷扒開放涼。
石鍋繼續燒,為了趕時間,米尤打了一石碗水放在灶頭,將小麵球拿在手上,用大拇指按出凹槽,用竹勺將肉糜放進去,沾水合上壓扁。一個生的牛肉餅就做好了。