“鎮長，你要搞後勤改革？”
鄧平聞言一愣，雖然跟楊東成接觸的時間並不長，但是，他覺得自己對楊東成這個人的性格有所了解，群眾唿聲強的事情楊東成是一定能夠會插手的，之前楊東成在河口鎮的時候，就是這樣開展工作的。
楊東成在河口鎮幹了兩年不到的時間，也隻做了兩件事情，一件事是搞鄉鎮黨建工作改革，另外一件事情就是七孔橋鎮的扶貧工作。
這兩項工作都取得了非常好的成績，黨建工作改革更是被市委副書記周秋白一再公開表揚了，河口鎮的扶貧工作也是縣裏扶貧工作的典型。
總之，群眾唿籲強烈的事情，就是楊東成著力解決的問題。
現在招商引資成功了，河口鎮的工作重點就要進行相應的轉變了，以前杜大龍當鎮長的時候，就利用他的人脈關係往鎮裏拉投資，什麽軋鋼廠，玻璃廠，製衣廠等等，這裏搞個工廠，那個搞個礦產。
這樣東邊一榔頭，西邊一鋤頭的搞看起來很熱鬧，實際上這是很沒有規劃的體現，這一次悟能集團來考察，這個問題就暴露出來了。
不過，楊東成居然第一個把食堂的事情提出來，這的確是很出人意料的。
“是有這個計劃。”
楊東成點點頭，“現在是先把食堂的問題解決，或者是先摸摸底再考慮其他的。李莉跟我匯報了鎮裏的開支詳細情況。”
“後勤支出太大，鎮裏接待工作混亂，該花的，不該花的都花了。這麽搞下去的話，鎮裏多少錢都不夠花的啊。”
說到這裏，楊東成的聲音一頓，“財政工作不外乎開源節流，開源已經在搞了，節流也不能大意了。尤其是這種大手大腳花錢的行為，必須要製止。”
“食堂改革，肯定是大家都願意的啊。”
鄧平笑了，“鎮長，你這是改革改上癮啦，不過，我覺得食堂改革是大家都很願意的，不過，你覺得食堂應該怎麽改呢？”
“老鄧，你說呢？”
楊東成放下水杯，“如果讓你來搞食堂改革的話，你會怎麽做？”
“鎮長，食堂的現狀是錢花了不少，但是，同誌們吃得不好。”
鄧平用一句話就總結了大家對食堂的看法。
“老鄧，你這說的是一樓呢，還是二樓？”
楊東成笑了，食堂的貓膩都差不多，窮廟還有富方丈呢。
“一樓，當然是一樓了，二樓的菜還算是搞得不錯的了。”
鄧平吸了口煙，將煙頭一扔，“不過，就因為二樓的存在，夥食費的嚴重超支黨委也無話可說，因為大家都是受益人。當然了，更受益的是林峰。”
“哦，林峰怎麽摟錢的？”
楊東成摸了摸下巴。
“據我所知，鄧川，黃龍飛，林峰他們三人都在裏麵抓錢了。”
鄧平歎了口氣，“反正我聽說了，林峰每年要從食堂裏拿走六萬塊錢左右。”
“啊，這麽多，這比他一年工資多多了。杜大龍呢，他很幹淨？”
楊東成一愣，這隻是食堂啊，辦公耗材，公共事業支出等等，那些事情不管做沒做，錢肯定是有一部分進林峰的口袋了。
也難怪這家夥跑得這麽幹脆啊，估計這些年沒少弄錢。
“幹淨個屁，他比林峰撈得更多，更肆無忌憚。”
鄧平哼了一聲，“不過，他有周楷罩著他呢，本以為周楷當了書記，他就能夠跟著飛黃騰達，沒想到一轉眼周楷落馬了。”
“老鄧，關於食堂改革你有什麽想法？”
楊東成抬起手腕看了一眼，已經是五點過八分了，“走了，先去食堂吃飯吧。”
“我覺得吧，還不如搞承包製，讓同誌們用行動說話。”
鄧平將煙頭扔進煙灰缸裏，站起身，“鎮裏補貼的生活費發到自己的工資裏，或者由黨政辦每個月補貼現金，不入工資的賬。”
“嗯，我也是這麽考慮的，不過，細節上略有出入。”
楊東成點點頭，邁步往外走去，一邊走一邊說道，“我想的是把食堂交給餐飲公司來做，學習大學的食堂用餐模式來做。”
“大學的食堂模式？”
鄧平一愣，他是九十年代的中專生，沒讀過大學，但是，學校的食堂模式估計也差不多的。
“對的，就是學習大學的那種模式，鎮裏每個月的夥食補助直接打到餐卡裏，還可以把我們鎮政府租一個房子給他們做超市，餐卡裏的錢不用可以去超市裏買東西……”
楊東成一邊走，一邊簡明扼要地向鄧平介紹了自己的想法。
“鎮長，這個辦法好。”
鄧平毫不猶豫地誇讚一聲，“這樣一來，食堂搞得不好吃就虧本，那他們就必須要把菜搞好，而且，炒菜還要分幾個檔次，葷菜，素菜等等都不一樣的價。而且，如果餐補可以買東西的話，有些在鎮上安家的人也會很高興。”
說到這裏，他的聲音一頓，“鎮長，必須要交給餐飲公司來做嘛，我們沱江縣可沒幾個餐飲公司啊。”
“個人也可以做的。”
楊東成點點頭，“不過，廚師必須要有廚師資質，到時候，還要請衛生局來詳細檢查一下衛生環境，達標不達標的，總之，門檻有點高。”
“啊，我們這攏共才一百多人吃飯，承包下來也賺不到幾個錢吧？”
鄧平搖搖頭，雖然主意不錯，但是，按照衛生局的監督要求來檢查，恐怕鎮裏沒一家餐館，酒樓合格的。
不過，這種虛頭巴腦的要求完全沒有必要的，鎮上的館子都開了幾十年了，也沒聽說誰家吃死了人。
“不，不，老鄧，你不明白的，別小看了隻有一百多人用餐，這裏麵賺得多了。”
楊東成嗬嗬一笑，“到時候，我們可以允許餐廳對外營業，也就是說鎮上的人懶得做飯了，也可以來食堂吃飯啊，隻要口味搞得好，就不愁沒有生意啊！”
“而且，超市就開在院子裏，不少人買包煙，買瓶酒懶得跑肯定就在超市買啊，總之，隻要好好幹，我們這個食堂一年至少能賺三十萬左右！”
楊東成淡淡一笑。
“啊，一年能賺這麽多？”
鄧平聞言心頭一跳，這一刻，隻覺得口幹舌燥，心跳加速，恨不得跳出來對楊東成大吼一聲，我來，我來，我來賺這三十萬！
鄧平聞言一愣，雖然跟楊東成接觸的時間並不長，但是，他覺得自己對楊東成這個人的性格有所了解，群眾唿聲強的事情楊東成是一定能夠會插手的，之前楊東成在河口鎮的時候，就是這樣開展工作的。
楊東成在河口鎮幹了兩年不到的時間，也隻做了兩件事情，一件事是搞鄉鎮黨建工作改革，另外一件事情就是七孔橋鎮的扶貧工作。
這兩項工作都取得了非常好的成績，黨建工作改革更是被市委副書記周秋白一再公開表揚了，河口鎮的扶貧工作也是縣裏扶貧工作的典型。
總之，群眾唿籲強烈的事情，就是楊東成著力解決的問題。
現在招商引資成功了，河口鎮的工作重點就要進行相應的轉變了，以前杜大龍當鎮長的時候，就利用他的人脈關係往鎮裏拉投資，什麽軋鋼廠，玻璃廠，製衣廠等等，這裏搞個工廠，那個搞個礦產。
這樣東邊一榔頭，西邊一鋤頭的搞看起來很熱鬧，實際上這是很沒有規劃的體現，這一次悟能集團來考察，這個問題就暴露出來了。
不過，楊東成居然第一個把食堂的事情提出來，這的確是很出人意料的。
“是有這個計劃。”
楊東成點點頭，“現在是先把食堂的問題解決，或者是先摸摸底再考慮其他的。李莉跟我匯報了鎮裏的開支詳細情況。”
“後勤支出太大，鎮裏接待工作混亂，該花的，不該花的都花了。這麽搞下去的話，鎮裏多少錢都不夠花的啊。”
說到這裏，楊東成的聲音一頓，“財政工作不外乎開源節流，開源已經在搞了，節流也不能大意了。尤其是這種大手大腳花錢的行為，必須要製止。”
“食堂改革，肯定是大家都願意的啊。”
鄧平笑了，“鎮長，你這是改革改上癮啦，不過，我覺得食堂改革是大家都很願意的，不過，你覺得食堂應該怎麽改呢？”
“老鄧，你說呢？”
楊東成放下水杯，“如果讓你來搞食堂改革的話，你會怎麽做？”
“鎮長，食堂的現狀是錢花了不少，但是，同誌們吃得不好。”
鄧平用一句話就總結了大家對食堂的看法。
“老鄧，你這說的是一樓呢，還是二樓？”
楊東成笑了，食堂的貓膩都差不多，窮廟還有富方丈呢。
“一樓，當然是一樓了，二樓的菜還算是搞得不錯的了。”
鄧平吸了口煙，將煙頭一扔，“不過，就因為二樓的存在，夥食費的嚴重超支黨委也無話可說，因為大家都是受益人。當然了，更受益的是林峰。”
“哦，林峰怎麽摟錢的？”
楊東成摸了摸下巴。
“據我所知，鄧川，黃龍飛，林峰他們三人都在裏麵抓錢了。”
鄧平歎了口氣，“反正我聽說了，林峰每年要從食堂裏拿走六萬塊錢左右。”
“啊，這麽多，這比他一年工資多多了。杜大龍呢，他很幹淨？”
楊東成一愣，這隻是食堂啊，辦公耗材，公共事業支出等等，那些事情不管做沒做，錢肯定是有一部分進林峰的口袋了。
也難怪這家夥跑得這麽幹脆啊，估計這些年沒少弄錢。
“幹淨個屁，他比林峰撈得更多，更肆無忌憚。”
鄧平哼了一聲，“不過，他有周楷罩著他呢，本以為周楷當了書記，他就能夠跟著飛黃騰達，沒想到一轉眼周楷落馬了。”
“老鄧，關於食堂改革你有什麽想法？”
楊東成抬起手腕看了一眼，已經是五點過八分了，“走了，先去食堂吃飯吧。”
“我覺得吧，還不如搞承包製，讓同誌們用行動說話。”
鄧平將煙頭扔進煙灰缸裏，站起身，“鎮裏補貼的生活費發到自己的工資裏，或者由黨政辦每個月補貼現金，不入工資的賬。”
“嗯，我也是這麽考慮的，不過，細節上略有出入。”
楊東成點點頭，邁步往外走去，一邊走一邊說道，“我想的是把食堂交給餐飲公司來做，學習大學的食堂用餐模式來做。”
“大學的食堂模式？”
鄧平一愣，他是九十年代的中專生，沒讀過大學，但是，學校的食堂模式估計也差不多的。
“對的，就是學習大學的那種模式，鎮裏每個月的夥食補助直接打到餐卡裏，還可以把我們鎮政府租一個房子給他們做超市，餐卡裏的錢不用可以去超市裏買東西……”
楊東成一邊走，一邊簡明扼要地向鄧平介紹了自己的想法。
“鎮長，這個辦法好。”
鄧平毫不猶豫地誇讚一聲，“這樣一來，食堂搞得不好吃就虧本，那他們就必須要把菜搞好，而且，炒菜還要分幾個檔次，葷菜，素菜等等都不一樣的價。而且，如果餐補可以買東西的話，有些在鎮上安家的人也會很高興。”
說到這裏，他的聲音一頓，“鎮長，必須要交給餐飲公司來做嘛，我們沱江縣可沒幾個餐飲公司啊。”
“個人也可以做的。”
楊東成點點頭，“不過，廚師必須要有廚師資質，到時候，還要請衛生局來詳細檢查一下衛生環境，達標不達標的，總之，門檻有點高。”
“啊，我們這攏共才一百多人吃飯，承包下來也賺不到幾個錢吧？”
鄧平搖搖頭，雖然主意不錯，但是，按照衛生局的監督要求來檢查，恐怕鎮裏沒一家餐館，酒樓合格的。
不過，這種虛頭巴腦的要求完全沒有必要的，鎮上的館子都開了幾十年了，也沒聽說誰家吃死了人。
“不，不，老鄧，你不明白的，別小看了隻有一百多人用餐，這裏麵賺得多了。”
楊東成嗬嗬一笑，“到時候，我們可以允許餐廳對外營業，也就是說鎮上的人懶得做飯了，也可以來食堂吃飯啊，隻要口味搞得好，就不愁沒有生意啊！”
“而且，超市就開在院子裏，不少人買包煙，買瓶酒懶得跑肯定就在超市買啊，總之，隻要好好幹，我們這個食堂一年至少能賺三十萬左右！”
楊東成淡淡一笑。
“啊，一年能賺這麽多？”
鄧平聞言心頭一跳，這一刻，隻覺得口幹舌燥，心跳加速，恨不得跳出來對楊東成大吼一聲，我來，我來，我來賺這三十萬！