第43章 開業
末世殺手:穿越古代被迫做好人 作者:娜年花開 投票推薦 加入書簽 留言反饋
半個多月後,選了個黃道吉日,獨一味正式開業。
原本的打算是三日後開業,但王杉不知道哪個筋抽了,非要弄得稍微高大上一些。
劉悅想著高大上,就意味著將來可以薅有錢人的羊毛,便翻芯片裏的知識點,斟酌著提出一些建議。
一提二提三提的,開業便推遲了半個月,這半個月還是緊趕慢趕,舉王家所有下人奴隸之力各種趕工,才趕上的,不然至少得一個月後才能開業。
在這段準備時間裏,劉悅參考芯片裏記錄後世開業的營銷手段,借用了王杉的一眾家丁小廝穿著統一的服裝,拿著銅鑼,在各個街道上以巡邏的方式來迴敲鑼宣傳。
效果十分顯著,幾乎整個縣城的百姓都知道了最繁華的韶華街上,即將新開一家飲品小食店叫獨一味,裏麵賣各種的小食飲品,還有特別消暑的冷飲。
開業前三日,在該店消費,一律八折優惠!
百姓們雖不懂八折是什麽意思,但懂優惠是啥,能占便宜的事,當然要占!
於是開業當日,一些有點經濟條件的百姓們唿啦啦地往韶華街而去。
而那些有頭有臉的鄉紳豪族,自也收到了消息,探聽到是那個傍上琅琊王氏的屠夫王家開的,便對此嗤之以鼻。
在炎炎夏日,還能有比冰更能消暑的食物嗎?
既然冰最能消暑,在整個合縣,冰的存量,還有誰能比他們多?
不約而同的,這些人都存著大差不離的相同想法,帶著鄙夷的態度,愣是無人去獨一味看看。
獨一味一樓大廳,各個角落裏都放了冰盆,每張桌子上也擺了一個小冰盆,整個店內都十分涼爽,跟店外的炎熱形成鮮明的對比。
百姓們陸陸續續來到獨一味,看到門口迎賓的兩排人,統一淡青色服裝,頭戴同色布巾,異口同聲說著“歡迎光臨”,將百姓們迎進門。
走進店內,所有人都被裏麵涼爽的溫度震驚到了!
再看到每張桌子上都放著一個小冰盆,更是震驚到無言。
即便是合縣最豪橫的鴻泰酒樓也不敢這麽用冰!
這王家是發財了嗎?
同時對裏麵吃食的價格,有些擔憂不已。
在夏日,凡是跟冰沾上關係的,價格高昂,不是普通老百姓所能消費得起。
不由地,不少人站在門口就有點躊躇不前了。
招財見狀,心裏還有什麽不明白的,連忙迎上去,一邊介紹:“客官,裏麵請,咱們家新出的冷飲係列,價格實惠,味道清涼絕美,在這炎熱的夏日吃上一口,那感覺……別提多消暑了……”
聽到價格實惠,有人便好奇問道:“那些冷飲什麽價?”
招財熱情迴道:“不同口味是不同的價,冷飲基礎款係列價位是五文錢一碗,喏,就是那個大碗……中等係列是十文到二十文錢,根據口味來,高等係列則是五十文……”
更高級別的,招財很有眼色地沒有繼續介紹下去,怕把這些普通老百姓嚇到。
眾人一聽,這價格真的很實惠啊,就是不知道味道如何。
“那就先給我上一碗冷飲基礎係列……”一開始問話那人有些迫不及待。
其他人也紛紛點單。
招財笑著招唿人去櫃台處排隊下單付款,一邊介紹著冷飲基礎係列有哪些口味,指著掛在櫃台後上方的圖,一一對應。
有冰豆沙、冰綠沙、荔枝冰沙等,名字通俗易懂。
眾人這才恍然大悟,畫得那麽好看的吃食竟然是他們能吃得起的!
有了圖示意,不認字都能知道大概是什麽口味,眾人都沒吃過上麵的冷飲,便看上哪個圖,就點哪個。
付了款,各自收到一個刻著號碼的木牌,拿著木牌找張桌子坐著等待即可。
在櫃台收錢記賬的是王掌櫃,他總覺得自家大少爺中了邪,便自告奮勇來獨一味擔當掌櫃,免得自家大少爺吃虧。
劉悅也不介意,正好他們這邊也沒人可以擔當掌櫃,大的不認字,小的要讀書,王小胖能派人來,月工資不需要她出,活還都幹了,挺好!
除了普通老百姓來湊熱鬧,縣城裏一些普通大戶人家的公子小姐也來湊熱鬧。
這些人則被進寶引上了二樓雅間,介紹二樓雅間根據春夏秋冬、梅蘭竹菊、星月這些主題,營造出不同的氛圍,讓人在其中用餐,可以享受到不同的感覺。
每間雅間門口都站著侍女,走廊上隔一段距離就放一個冰盆,完全感覺不到一絲暑意。
一個小丫鬟感歎道:“小姐,這裏真的太涼快了,真舒服!”
再也不用擔心小姐太熱流汗,弄花了妝發脾氣了。
陳家小姐陳雅茹抬了抬下巴,一臉愜意地率先走進春字號雅間,身後跟著一群今日一起出來湊熱鬧的小姐妹。
一進屋便能看到牆麵上的畫,都是以春為主題,畫技了得,很是栩栩如生。
陳雅茹打探一圈,表示很滿意,這裏的環境並不比縣城第一酒樓差!
雅間的客人不需要親自去櫃台點單,由侍女春花遞上整合成冊的尊貴菜單,飲品、小吃、糕點等應有盡有,都是配了圖,畫得十分美味誘人。
價格也很美麗,單份五百文起步。
這價格還是王杉根據王掌櫃掌握的行情,定的價,為的就是凸顯有錢人跟普通人的區別,這樣才能讓那些人有優越感。
因此雅間所用的菜單用是尊貴菜單,跟櫃台的三個等級菜單區別開。
尊貴菜單上的飲品小食等名稱比較優雅,如月淡黃昏、薄妝淺黛、絕代西子、青釵雪兮等,再配上畫工了得的圖,非常吸引眼球。
陳雅茹翻看了一遍菜單,對裏麵畫出來的飲品小食充滿了期待,心情不錯,便十分大方地讓小姐妹們各自點,今日她請客。
小姐妹們一聽這話,也不客氣,湊一起翻看另外一本尊貴菜單,開始點餐。
春花掏出一塊不大的木板,在上麵勾勾寫寫,在眾人點完之後,告了一聲“貴客稍等”便退出雅間。
這樣的一幕在二樓各雅間上演。
劉悅在後廚幫忙接單,看著紛遝至來的單子,心裏高興的同時,深覺人不夠用。
今日開業,薑翠蓮、薑招娣和沈柔都來幫忙了,因在這一個月準備期間裏,有了基礎物料,按照配比,調製一份冰沙,是相當容易的。
像櫃台的單子,由薑翠蓮和薑招娣調製,沈柔更有耐心和品位,則幫忙調製二樓的飲品,沈清雪則負責製作精致的糕點。
最苦逼的莫過於沈謙。
原本的打算是三日後開業,但王杉不知道哪個筋抽了,非要弄得稍微高大上一些。
劉悅想著高大上,就意味著將來可以薅有錢人的羊毛,便翻芯片裏的知識點,斟酌著提出一些建議。
一提二提三提的,開業便推遲了半個月,這半個月還是緊趕慢趕,舉王家所有下人奴隸之力各種趕工,才趕上的,不然至少得一個月後才能開業。
在這段準備時間裏,劉悅參考芯片裏記錄後世開業的營銷手段,借用了王杉的一眾家丁小廝穿著統一的服裝,拿著銅鑼,在各個街道上以巡邏的方式來迴敲鑼宣傳。
效果十分顯著,幾乎整個縣城的百姓都知道了最繁華的韶華街上,即將新開一家飲品小食店叫獨一味,裏麵賣各種的小食飲品,還有特別消暑的冷飲。
開業前三日,在該店消費,一律八折優惠!
百姓們雖不懂八折是什麽意思,但懂優惠是啥,能占便宜的事,當然要占!
於是開業當日,一些有點經濟條件的百姓們唿啦啦地往韶華街而去。
而那些有頭有臉的鄉紳豪族,自也收到了消息,探聽到是那個傍上琅琊王氏的屠夫王家開的,便對此嗤之以鼻。
在炎炎夏日,還能有比冰更能消暑的食物嗎?
既然冰最能消暑,在整個合縣,冰的存量,還有誰能比他們多?
不約而同的,這些人都存著大差不離的相同想法,帶著鄙夷的態度,愣是無人去獨一味看看。
獨一味一樓大廳,各個角落裏都放了冰盆,每張桌子上也擺了一個小冰盆,整個店內都十分涼爽,跟店外的炎熱形成鮮明的對比。
百姓們陸陸續續來到獨一味,看到門口迎賓的兩排人,統一淡青色服裝,頭戴同色布巾,異口同聲說著“歡迎光臨”,將百姓們迎進門。
走進店內,所有人都被裏麵涼爽的溫度震驚到了!
再看到每張桌子上都放著一個小冰盆,更是震驚到無言。
即便是合縣最豪橫的鴻泰酒樓也不敢這麽用冰!
這王家是發財了嗎?
同時對裏麵吃食的價格,有些擔憂不已。
在夏日,凡是跟冰沾上關係的,價格高昂,不是普通老百姓所能消費得起。
不由地,不少人站在門口就有點躊躇不前了。
招財見狀,心裏還有什麽不明白的,連忙迎上去,一邊介紹:“客官,裏麵請,咱們家新出的冷飲係列,價格實惠,味道清涼絕美,在這炎熱的夏日吃上一口,那感覺……別提多消暑了……”
聽到價格實惠,有人便好奇問道:“那些冷飲什麽價?”
招財熱情迴道:“不同口味是不同的價,冷飲基礎款係列價位是五文錢一碗,喏,就是那個大碗……中等係列是十文到二十文錢,根據口味來,高等係列則是五十文……”
更高級別的,招財很有眼色地沒有繼續介紹下去,怕把這些普通老百姓嚇到。
眾人一聽,這價格真的很實惠啊,就是不知道味道如何。
“那就先給我上一碗冷飲基礎係列……”一開始問話那人有些迫不及待。
其他人也紛紛點單。
招財笑著招唿人去櫃台處排隊下單付款,一邊介紹著冷飲基礎係列有哪些口味,指著掛在櫃台後上方的圖,一一對應。
有冰豆沙、冰綠沙、荔枝冰沙等,名字通俗易懂。
眾人這才恍然大悟,畫得那麽好看的吃食竟然是他們能吃得起的!
有了圖示意,不認字都能知道大概是什麽口味,眾人都沒吃過上麵的冷飲,便看上哪個圖,就點哪個。
付了款,各自收到一個刻著號碼的木牌,拿著木牌找張桌子坐著等待即可。
在櫃台收錢記賬的是王掌櫃,他總覺得自家大少爺中了邪,便自告奮勇來獨一味擔當掌櫃,免得自家大少爺吃虧。
劉悅也不介意,正好他們這邊也沒人可以擔當掌櫃,大的不認字,小的要讀書,王小胖能派人來,月工資不需要她出,活還都幹了,挺好!
除了普通老百姓來湊熱鬧,縣城裏一些普通大戶人家的公子小姐也來湊熱鬧。
這些人則被進寶引上了二樓雅間,介紹二樓雅間根據春夏秋冬、梅蘭竹菊、星月這些主題,營造出不同的氛圍,讓人在其中用餐,可以享受到不同的感覺。
每間雅間門口都站著侍女,走廊上隔一段距離就放一個冰盆,完全感覺不到一絲暑意。
一個小丫鬟感歎道:“小姐,這裏真的太涼快了,真舒服!”
再也不用擔心小姐太熱流汗,弄花了妝發脾氣了。
陳家小姐陳雅茹抬了抬下巴,一臉愜意地率先走進春字號雅間,身後跟著一群今日一起出來湊熱鬧的小姐妹。
一進屋便能看到牆麵上的畫,都是以春為主題,畫技了得,很是栩栩如生。
陳雅茹打探一圈,表示很滿意,這裏的環境並不比縣城第一酒樓差!
雅間的客人不需要親自去櫃台點單,由侍女春花遞上整合成冊的尊貴菜單,飲品、小吃、糕點等應有盡有,都是配了圖,畫得十分美味誘人。
價格也很美麗,單份五百文起步。
這價格還是王杉根據王掌櫃掌握的行情,定的價,為的就是凸顯有錢人跟普通人的區別,這樣才能讓那些人有優越感。
因此雅間所用的菜單用是尊貴菜單,跟櫃台的三個等級菜單區別開。
尊貴菜單上的飲品小食等名稱比較優雅,如月淡黃昏、薄妝淺黛、絕代西子、青釵雪兮等,再配上畫工了得的圖,非常吸引眼球。
陳雅茹翻看了一遍菜單,對裏麵畫出來的飲品小食充滿了期待,心情不錯,便十分大方地讓小姐妹們各自點,今日她請客。
小姐妹們一聽這話,也不客氣,湊一起翻看另外一本尊貴菜單,開始點餐。
春花掏出一塊不大的木板,在上麵勾勾寫寫,在眾人點完之後,告了一聲“貴客稍等”便退出雅間。
這樣的一幕在二樓各雅間上演。
劉悅在後廚幫忙接單,看著紛遝至來的單子,心裏高興的同時,深覺人不夠用。
今日開業,薑翠蓮、薑招娣和沈柔都來幫忙了,因在這一個月準備期間裏,有了基礎物料,按照配比,調製一份冰沙,是相當容易的。
像櫃台的單子,由薑翠蓮和薑招娣調製,沈柔更有耐心和品位,則幫忙調製二樓的飲品,沈清雪則負責製作精致的糕點。
最苦逼的莫過於沈謙。