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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「那你迴廂房呆著，廚房熱氣。」
「我冷寒體質。」
簡子陌：兩者有什麽關係嗎？
鳳棲藥膳房現在做主的是歐陽菁和王樂聖，他們特地在廚房區域給簡子陌準備了一個用來直播的廚房，雖說以簡子陌現在的工作量，一年可能沒能直播幾次，但還是給備下了。
再次走進廚房，簡子陌挺感慨的，自從他進中醫院後，就很少做飯了，左丘晏也知道他工作辛苦，基本也不會纏著他做飯，偶爾是簡子陌看到左丘晏吃飯越來越少時，就會意識到這個問題，然後下廚做一頓給他解饞。
簡子陌太久沒直播了，開全屏前還有點緊張，可是當全息投影落下，鋪滿屏幕的張彈幕出現時，又找到了熟悉感：
簡子陌笑嘻嘻給大家打個招唿：「大家好，好久不見。」
隨著簡子陌這句話，全息屏原來恭喜他開新店的彈幕風向變了：
「好、久、不、見，你好意思說嗎？」
「根據我的計算，簡簡，你欠我們一共51場直播了，去了今年，還欠五十場。」
「嗚嗚，終於看到真實的簡簡了，之前都是新聞新聞的，還是這個簡簡香。」
「當然香了，我想到簡簡下廚口水就流了。」
「今天做什麽吃的，期待期待。」
簡子陌一邊圍圍裙，一邊迴道：「就做兩道吧，一道是素湯金盞菊花，一道小吃椒鹽白玉菇。」
直播間
「少，太少了，再加十道，我算少你一場直播。」
「有小吃，有湯，怎麽沒菜，不成宴啊！」
「對，大哥二哥說得對。」
簡子陌哭笑不得，正要迴話，一道聲音插進來，「不行，陌陌還沒吃晚飯，就兩道。」
直播間觀眾：「？？？」
「我聽到了一道有點熟悉，又有點陌生的聲音？」
「人呢？有本事出聲，臉出來啊！」
「我擦，是三殿下吧！」
「這，他可以亂跑嗎？」
一句話讓簡子陌帶著笑意的臉冷下來，雖隻是一瞬間，還是讓直播間的觀眾嚇得一個哆嗦，剛剛，簡簡生氣了？
「晏晏現在的狂躁症病情非常穩定，」簡子陌麵向全息屏，向來溫和的雙目變得冽澈嚴峻，讓人心頭髮怵，「對於星網上流傳晏晏殺人的傳言，皇室對外發言人已經解釋過了，我再說一次，晏晏確實因為狂躁症的原因傷過人，但是他從沒殺過人，希望大家不要以訛傳訛。」
「精神力戰士是帝國的財富，無數的人在無數的行業為國家作出貢獻，身患狂躁症不是他們所願，所以我希望大家對他們能寬容一些，也要相信我們醫生，這病盡早有一天，能得到有交治療。」
簡子陌非常認真，其他人也聽愣了，卻還是有人不樂意的：「其他人為帝國作出過貢獻，左丘晏可沒有。」
簡子陌眼眸微暗，心髒泛起絲絲痛疼：他又如何不想有建樹？然而晏晏卻被困皇城十三年，「他會的，會有那麽一天的。」
他無論如何，一定會治好晏晏的。
眼看話題越來越沉重，直播間還是粉絲多，有的人連忙換話題，開始催起簡子陌做藥膳。
簡子陌也覺得不適合在這裏談左丘晏的事，於是說道：「那開始吧，我們先做金盞菊花。」
「說起金盞菊花，很多人會想到開水白菜，名字都是聽起低調實則做工精緻，成品驚人的名菜，」簡子陌打開一個盒子，裏麵正放著一塊巴掌大的懶白豆腐，繼續道：「如果說開水白菜是葷湯中的華麗皇後，金盞菊花就是素湯中的幽雅公主，其味一點不失。」
直播間：
「等等，開水白菜？新名詞？沒吃過。」
「臥槽，開水白菜，聽著不怎麽樣，可是莫名想吃。」
「十米滑跪，求加一道開水白菜，就開水加白菜，很簡單的對不對？瘋狂想吃。」
簡子陌樂了，迴道：「開水白菜可不白水，單是湯底就得用六種以上食材燉足三小時才能開始製作，下次有機會吧！」
直播間：
「此開水非彼開水，果然名字越低調，做法越複雜。」
「上一次叫『下次有機會』的菜是什麽菜？」
「說出來，就得做出來才行，簡簡，你把我胃口吊起來了，你負責。」
「我隻能晏晏負責。」簡子陌對著直播間一笑，不再管他們了，開始製作起金盞菊花。
製作金盞菊花最考究的就是原料豆腐，豆腐一定要夠嫩，現在這塊豆腐就是藥膳房自己出的，與外麵的看起來就不同，豆香味也更足。
金盞菊花花瓣比其他菊花更細，這也代表切絲時非常考驗刀功，但簡子陌現在要做的並不是切絲，而是把豆腐放到鹽水裏泡著，鹽是水比例的百分之一，過多會鹹，過少會沒味。
泡好豆腐後，簡子陌開始製作湯底，菌類是素菜、素湯必用品，它的鮮是其他肉類、菜類不能替補的，素湯中，豆芽也必不可少。
水開後，豆芽先下鍋，三分鍾後香菇、鬆茸、羊肚菌切塊加入，蓋上蓋子煮兩分鍾，而後把豆芽撈起，加鹽、藥材黃精、金盞菊花蓋上燉煮。砧板、刀打濕，拿出豆腐巴掌大的豆腐，左手輕按在豆腐上，右手刀頂在左手指背，下刀。
直播間：
「這不就是菊花湯嗎？」
「我冷寒體質。」
簡子陌：兩者有什麽關係嗎？
鳳棲藥膳房現在做主的是歐陽菁和王樂聖，他們特地在廚房區域給簡子陌準備了一個用來直播的廚房，雖說以簡子陌現在的工作量，一年可能沒能直播幾次，但還是給備下了。
再次走進廚房，簡子陌挺感慨的，自從他進中醫院後，就很少做飯了，左丘晏也知道他工作辛苦，基本也不會纏著他做飯，偶爾是簡子陌看到左丘晏吃飯越來越少時，就會意識到這個問題，然後下廚做一頓給他解饞。
簡子陌太久沒直播了，開全屏前還有點緊張，可是當全息投影落下，鋪滿屏幕的張彈幕出現時，又找到了熟悉感：
簡子陌笑嘻嘻給大家打個招唿：「大家好，好久不見。」
隨著簡子陌這句話，全息屏原來恭喜他開新店的彈幕風向變了：
「好、久、不、見，你好意思說嗎？」
「根據我的計算，簡簡，你欠我們一共51場直播了，去了今年，還欠五十場。」
「嗚嗚，終於看到真實的簡簡了，之前都是新聞新聞的，還是這個簡簡香。」
「當然香了，我想到簡簡下廚口水就流了。」
「今天做什麽吃的，期待期待。」
簡子陌一邊圍圍裙，一邊迴道：「就做兩道吧，一道是素湯金盞菊花，一道小吃椒鹽白玉菇。」
直播間
「少，太少了，再加十道，我算少你一場直播。」
「有小吃，有湯，怎麽沒菜，不成宴啊！」
「對，大哥二哥說得對。」
簡子陌哭笑不得，正要迴話，一道聲音插進來，「不行，陌陌還沒吃晚飯，就兩道。」
直播間觀眾：「？？？」
「我聽到了一道有點熟悉，又有點陌生的聲音？」
「人呢？有本事出聲，臉出來啊！」
「我擦，是三殿下吧！」
「這，他可以亂跑嗎？」
一句話讓簡子陌帶著笑意的臉冷下來，雖隻是一瞬間，還是讓直播間的觀眾嚇得一個哆嗦，剛剛，簡簡生氣了？
「晏晏現在的狂躁症病情非常穩定，」簡子陌麵向全息屏，向來溫和的雙目變得冽澈嚴峻，讓人心頭髮怵，「對於星網上流傳晏晏殺人的傳言，皇室對外發言人已經解釋過了，我再說一次，晏晏確實因為狂躁症的原因傷過人，但是他從沒殺過人，希望大家不要以訛傳訛。」
「精神力戰士是帝國的財富，無數的人在無數的行業為國家作出貢獻，身患狂躁症不是他們所願，所以我希望大家對他們能寬容一些，也要相信我們醫生，這病盡早有一天，能得到有交治療。」
簡子陌非常認真，其他人也聽愣了，卻還是有人不樂意的：「其他人為帝國作出過貢獻，左丘晏可沒有。」
簡子陌眼眸微暗，心髒泛起絲絲痛疼：他又如何不想有建樹？然而晏晏卻被困皇城十三年，「他會的，會有那麽一天的。」
他無論如何，一定會治好晏晏的。
眼看話題越來越沉重，直播間還是粉絲多，有的人連忙換話題，開始催起簡子陌做藥膳。
簡子陌也覺得不適合在這裏談左丘晏的事，於是說道：「那開始吧，我們先做金盞菊花。」
「說起金盞菊花，很多人會想到開水白菜，名字都是聽起低調實則做工精緻，成品驚人的名菜，」簡子陌打開一個盒子，裏麵正放著一塊巴掌大的懶白豆腐，繼續道：「如果說開水白菜是葷湯中的華麗皇後，金盞菊花就是素湯中的幽雅公主，其味一點不失。」
直播間：
「等等，開水白菜？新名詞？沒吃過。」
「臥槽，開水白菜，聽著不怎麽樣，可是莫名想吃。」
「十米滑跪，求加一道開水白菜，就開水加白菜，很簡單的對不對？瘋狂想吃。」
簡子陌樂了，迴道：「開水白菜可不白水，單是湯底就得用六種以上食材燉足三小時才能開始製作，下次有機會吧！」
直播間：
「此開水非彼開水，果然名字越低調，做法越複雜。」
「上一次叫『下次有機會』的菜是什麽菜？」
「說出來，就得做出來才行，簡簡，你把我胃口吊起來了，你負責。」
「我隻能晏晏負責。」簡子陌對著直播間一笑，不再管他們了，開始製作起金盞菊花。
製作金盞菊花最考究的就是原料豆腐，豆腐一定要夠嫩，現在這塊豆腐就是藥膳房自己出的，與外麵的看起來就不同，豆香味也更足。
金盞菊花花瓣比其他菊花更細，這也代表切絲時非常考驗刀功，但簡子陌現在要做的並不是切絲，而是把豆腐放到鹽水裏泡著，鹽是水比例的百分之一，過多會鹹，過少會沒味。
泡好豆腐後，簡子陌開始製作湯底，菌類是素菜、素湯必用品，它的鮮是其他肉類、菜類不能替補的，素湯中，豆芽也必不可少。
水開後，豆芽先下鍋，三分鍾後香菇、鬆茸、羊肚菌切塊加入，蓋上蓋子煮兩分鍾，而後把豆芽撈起，加鹽、藥材黃精、金盞菊花蓋上燉煮。砧板、刀打濕，拿出豆腐巴掌大的豆腐，左手輕按在豆腐上，右手刀頂在左手指背，下刀。
直播間：
「這不就是菊花湯嗎？」