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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者：書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
直播間觀眾：
「啊啊啊，沖啊，簡簡第一。」
「必須是我艾倫第一，沖啊。」
「小王子，上啊。」
「為了把我們文文送上皇座，大家加油。」
直播間熱熱鬧鬧投票，選手們也開始加快速度。
簡子陌迴到廚房把瘦肉、蝦仁、香菇等配料切丁，豬油下鍋把配料爆香。
這時雞也醃製得差不多了，把配料塞進雞肚子裏，再加入之前採迴來去芯的蓮子，用煮過的荷葉包上，把用滲了黃酒的黃泥裹上，這樣土焗時，酒和荷葉的清香就能被逼進雞肉裏，出來的雞非常鮮美、清香。
不過現在泥窯還不行，簡子陌開始製作竹筒飯，薑汁牛肉飯。
米早已經泡好，牛肉剁成肉糜，倒進米裏麵，再加入油、醬油、薑汁和切成顆粒的猴頭菇，加一點點鹽拌均勻。
竹筒已經切成一指長，煮過了，簡子陌先把一邊用錫紙包起來綁住，然後把拌好的薑汁牛肉放進去，塞滿加一點點米淘水，再封口，在錫紙上戳一個小孔。
簡子陌一共弄了七個。燒竹筒飯是需要技術的事，所以簡子陌得自己來，用東西夾著竹筒放到火上烤，並得不停地轉動。
這一次簡子陌用的是柴火，就在艾倫旁邊開火，過去的時候看到艾路一臉黑，差點笑了，突然覺得這人也不是很討厭。
烈日下，兩人就蹲在火前，一個燒窯，一個烤竹筒飯，都是汗流浹背，看得工作人員都想給兩人扇扇風了。
直播間觀眾也心痛得哇哇叫，覺得至少給打傘遮遮。
簡子陌的竹筒飯開始從小孔中冒煙時，都有想哭的衝動了。等冒了一陣煙後，簡子陌把早就準備好的錫紙再封口，等聞到香味時，當即放到托盤裏。端迴廚房處，接著把早就包好的荷葉雞拿過來，順手撿了一塊石頭。
直播間觀眾：「這是可以了？」
簡子陌應道：「是啊，泥聲都燒冒煙了，再燒就紅了，燒紅的泥塊焗雞容易糊。」
用泥焗荷葉雞是以前的做法，現在的人大部分都是用烤箱，所以大家都很期待。
隻見簡子陌先是把坑裏的柴灰扒拉出來，然後用石頭把燒開的泥砸碎，這個過程中非常受折磨，比被火烤還可怕。
簡子陌看艾倫想幫忙，連忙道：「別過來，這泥比熱水、熱油還恐怖，掉在身上肉能馬上熟。」
艾倫被簡子陌的話嚇得往後一縮。
直播間：「簡簡這是在關心艾倫，臥槽，我又可以了。」
簡子陌：「不是，他不會，主要怕他把熱泥弄我身上。」
直播間觀眾艾倫：「……」
很好，就是這麽be的。
泥被敲碎後，簡子陌用鍋鏟挖個坑，把雞埋進去。
簡子陌並不走，熱泥溫度是非常可怕，雞並不用焗多久，十五分鍾左右就可以挖出來，否則會糊掉。雖不離開，倒是走到湖邊給自己洗把臉。
艾倫也過來了，蹲在簡子陌旁邊，洗兩下臉，又洗了手，才笑道說：「這次合作挺愉快的，下次一起再參加節目？」
簡子陌愣一下，說道：「可能不行，藥膳房就要開張了，我得培訓員工，很多事要忙。」
艾倫查過簡子陌自然知道的，不過還是裝詫異問道：「在哪裏開？之前就聽說你開了一家，不過停業了。」
「在梧桐街道那邊。」簡子陌迴道，看艾倫疑惑的樣子，說道：「是新起的路名，應該還沒上線。」
艾倫：「那是在外郊區了，什麽時候開業？」
簡子陌：「還不確定。」
簡子陌聽到艾倫說的郊區，哭笑不得，這裏人口中的外郊區，就是荒無人煙的地方，隻標緯度。
艾倫站起來，伸伸懶腰：「不知道我能不能拿到請帖？」
簡子陌錯愕，點點頭。
十五分鍾很快到，簡子陌把荷葉雞挖出來並不立即砸開，而是拿迴去，又放了三分鍾，才把泥弄開。
霎時，一股香醇的酒帶著荷葉的清香飄出來，直播間觀眾口水都出來了，想吃。
不過時間還沒到，想吃都難。
這時直播間觀眾又相信起晏晏美人：
「如果晏晏美人在，簡簡一直會開了竹筒飯和荷葉雞的，並且會給晏晏美人一隻雞腿，這樣我們也能蹭一口了。」
「想晏晏美人了，快迴吧！口水快流下來了。」
「晏晏美人不在，賽間小零食都不能吃了。」
「艾倫的地位果然不能跟晏晏美人比。」
艾倫：你禮貌嗎？
剩下的是做甜點，這個非常簡單。
簡子陌準備做桑葚冰淇淋，這種天氣，來一口爽極了。
桑葚、地石榴先是在鹽水裏泡一會兒，然後撈出來洗淨打成果醬備用。動物奶油是節目組提供的，由於保存期非常短，所以在打發的時候，下麵最好墊冰。打發完成，牛奶分三次倒入攪拌，然後再加入桑葚、地石榴果醬、砂糖，再次攪拌均勻放入冷凍。
完成後，簡子陌看看時間，還有二十分鍾，把廚房打掃一下，剩下十分鍾的時候才走向工作人員，小聲說著什麽，不過一會兒，拿迴幾個打包盒。
艾倫有點奇怪簡子陌的動作，不過沒問，反而說道：「別人開始裝盤了，我們要開始了嗎？」
簡子陌：「開始吧，幫我拿盤子和杯子過來吧。」
「啊啊啊，沖啊，簡簡第一。」
「必須是我艾倫第一，沖啊。」
「小王子，上啊。」
「為了把我們文文送上皇座，大家加油。」
直播間熱熱鬧鬧投票，選手們也開始加快速度。
簡子陌迴到廚房把瘦肉、蝦仁、香菇等配料切丁，豬油下鍋把配料爆香。
這時雞也醃製得差不多了，把配料塞進雞肚子裏，再加入之前採迴來去芯的蓮子，用煮過的荷葉包上，把用滲了黃酒的黃泥裹上，這樣土焗時，酒和荷葉的清香就能被逼進雞肉裏，出來的雞非常鮮美、清香。
不過現在泥窯還不行，簡子陌開始製作竹筒飯，薑汁牛肉飯。
米早已經泡好，牛肉剁成肉糜，倒進米裏麵，再加入油、醬油、薑汁和切成顆粒的猴頭菇，加一點點鹽拌均勻。
竹筒已經切成一指長，煮過了，簡子陌先把一邊用錫紙包起來綁住，然後把拌好的薑汁牛肉放進去，塞滿加一點點米淘水，再封口，在錫紙上戳一個小孔。
簡子陌一共弄了七個。燒竹筒飯是需要技術的事，所以簡子陌得自己來，用東西夾著竹筒放到火上烤，並得不停地轉動。
這一次簡子陌用的是柴火，就在艾倫旁邊開火，過去的時候看到艾路一臉黑，差點笑了，突然覺得這人也不是很討厭。
烈日下，兩人就蹲在火前，一個燒窯，一個烤竹筒飯，都是汗流浹背，看得工作人員都想給兩人扇扇風了。
直播間觀眾也心痛得哇哇叫，覺得至少給打傘遮遮。
簡子陌的竹筒飯開始從小孔中冒煙時，都有想哭的衝動了。等冒了一陣煙後，簡子陌把早就準備好的錫紙再封口，等聞到香味時，當即放到托盤裏。端迴廚房處，接著把早就包好的荷葉雞拿過來，順手撿了一塊石頭。
直播間觀眾：「這是可以了？」
簡子陌應道：「是啊，泥聲都燒冒煙了，再燒就紅了，燒紅的泥塊焗雞容易糊。」
用泥焗荷葉雞是以前的做法，現在的人大部分都是用烤箱，所以大家都很期待。
隻見簡子陌先是把坑裏的柴灰扒拉出來，然後用石頭把燒開的泥砸碎，這個過程中非常受折磨，比被火烤還可怕。
簡子陌看艾倫想幫忙，連忙道：「別過來，這泥比熱水、熱油還恐怖，掉在身上肉能馬上熟。」
艾倫被簡子陌的話嚇得往後一縮。
直播間：「簡簡這是在關心艾倫，臥槽，我又可以了。」
簡子陌：「不是，他不會，主要怕他把熱泥弄我身上。」
直播間觀眾艾倫：「……」
很好，就是這麽be的。
泥被敲碎後，簡子陌用鍋鏟挖個坑，把雞埋進去。
簡子陌並不走，熱泥溫度是非常可怕，雞並不用焗多久，十五分鍾左右就可以挖出來，否則會糊掉。雖不離開，倒是走到湖邊給自己洗把臉。
艾倫也過來了，蹲在簡子陌旁邊，洗兩下臉，又洗了手，才笑道說：「這次合作挺愉快的，下次一起再參加節目？」
簡子陌愣一下，說道：「可能不行，藥膳房就要開張了，我得培訓員工，很多事要忙。」
艾倫查過簡子陌自然知道的，不過還是裝詫異問道：「在哪裏開？之前就聽說你開了一家，不過停業了。」
「在梧桐街道那邊。」簡子陌迴道，看艾倫疑惑的樣子，說道：「是新起的路名，應該還沒上線。」
艾倫：「那是在外郊區了，什麽時候開業？」
簡子陌：「還不確定。」
簡子陌聽到艾倫說的郊區，哭笑不得，這裏人口中的外郊區，就是荒無人煙的地方，隻標緯度。
艾倫站起來，伸伸懶腰：「不知道我能不能拿到請帖？」
簡子陌錯愕，點點頭。
十五分鍾很快到，簡子陌把荷葉雞挖出來並不立即砸開，而是拿迴去，又放了三分鍾，才把泥弄開。
霎時，一股香醇的酒帶著荷葉的清香飄出來，直播間觀眾口水都出來了，想吃。
不過時間還沒到，想吃都難。
這時直播間觀眾又相信起晏晏美人：
「如果晏晏美人在，簡簡一直會開了竹筒飯和荷葉雞的，並且會給晏晏美人一隻雞腿，這樣我們也能蹭一口了。」
「想晏晏美人了，快迴吧！口水快流下來了。」
「晏晏美人不在，賽間小零食都不能吃了。」
「艾倫的地位果然不能跟晏晏美人比。」
艾倫：你禮貌嗎？
剩下的是做甜點，這個非常簡單。
簡子陌準備做桑葚冰淇淋，這種天氣，來一口爽極了。
桑葚、地石榴先是在鹽水裏泡一會兒，然後撈出來洗淨打成果醬備用。動物奶油是節目組提供的，由於保存期非常短，所以在打發的時候，下麵最好墊冰。打發完成，牛奶分三次倒入攪拌，然後再加入桑葚、地石榴果醬、砂糖，再次攪拌均勻放入冷凍。
完成後，簡子陌看看時間，還有二十分鍾，把廚房打掃一下，剩下十分鍾的時候才走向工作人員，小聲說著什麽，不過一會兒，拿迴幾個打包盒。
艾倫有點奇怪簡子陌的動作，不過沒問，反而說道：「別人開始裝盤了，我們要開始了嗎？」
簡子陌：「開始吧，幫我拿盤子和杯子過來吧。」