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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者:書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
氣得不少人跑去對方星博底下罵,但做生意的人臉皮厚,道道歉又不會少一塊肉,反之簡子陌這份藥膳大全卻是能讓他們肥不少,雖然分杯羹的不僅自己,但這時看的就是誰家廚師手藝好了。
有這種想法的藥膳餐廳不僅一家,大家摩拳擦掌掌,都想著怎麽快速搶占市場。
從中醫院放預告到第二天正片正式出來,星網上的氣氛都是很熱烈,簡子陌當天下午直播,又引來一波新流量,此時他的關注人數已經過百億了,在帝國這可是妥妥的超級明星待遇了。
「哈哈哈,果然不愧是我看上的男人。」
「沒想到有一天簡簡竟然能跟巨星艾倫一起當代言人,拍gg。」
「我家簡簡也是超級巨星好嗎?百億關注,全帝國你能給我找出五個嗎?」
「簡簡穿古裝太好看了,期待今晚九點。」
「嗚嗚,那個藥膳大全,簡簡也太大方了。」
「啊啊啊,我從沒想到有天我會站『輪子』cp,太美了。」
「我原來站『硯墨』cp的,後來『雙廚』cp,再後來又被拉迴『硯墨』cp,現在,我想站『輪子』cp。」
簡子陌:「……」
「跳來跳去,小心折了腿。來來,直播直播,」簡子陌無奈了,也知道粉絲們隻是想玩玩,把大家注意力叫迴來,說道:「今天做一道天麻鯉魚,治神經衰弱,頭痛等症狀。」
直播間觀眾一聽,奇怪地問道:
「又是晏晏美人頭痛嗎?」
「其實我一直想問,晏晏美人是不是有狂躁症?」
「是啊,感覺每次晏晏美人不舒服,做的藥膳不是治狂躁症的就是治神經的。」
「不會吧,晏晏美人看著不像有精神力啊!」
「我也贊同,看起來弱柳扶風的樣子。」
簡子陌默默點頭,還真有點像。
天麻鯉魚雖叫這個名字,可是裏麵卻不止這味藥材,而且做法也非常複雜,川芎、茯苓都要放在淘米水裏麵泡上一段時間後,再放入天麻,繼續泡四個小時左右。
簡子陌已經提前做好這一道工序,一邊解說,一邊把天麻撈起來。直播間觀眾聽得瞠舌,這也太麻煩了,而且淘米水有什麽功能?泡一泡藥材,能更好嗎?
「是的,淘米水可以吸取藥材所含的油脂,減弱藥物的辛燥氣味和滑腸作用,早在明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載。它主要是用於藥材製作,就好比蒼朮,也經常會用到。」簡子陌一邊說著,一邊把米飯蒸上,然後在直播間眾人驚訝的目光中,把天麻放到米飯上麵蒸,直至透片後,再取出。
在蒸天麻其間,簡子陌把鯉魚處理了,去鰓、內髒、魚鱗,清洗幹淨後把天麻放進魚肚子裏,加放薑、蔥等調料,加一點點水,放上鍋蒸。
讓直播間觀眾意外的是簡子陌做完這道藥膳後,又做了兩道肉菜,一道素菜,一副開大席的模樣。而且難得看他做藥膳的時候非常認真,看他直播半年的粉絲們總覺得怪怪的,可是又說不出來。
天麻鯉魚蒸三十分鍾左右即可,挑出薑蔥,簡子陌又勾了點芡,夾了一塊魚尾給觀眾們,其他的都端出去了。
直播間觀眾們:
「嗬嗬,哪裏不對勁了?明明就很對勁,作為粉絲,必須隻能吃魚尾。」
「魚腹和魚背果然隻有晏晏能吃,你這個重色輕粉絲的傢夥。」
「吃吧,吃吧,再說連魚尾都沒有了。」
勾了芡的魚非常入味,魚肉更是滑嫩,就是刺太多了,不少人嫌麻煩,仗著隻吃數據於是把刺一起吞了,可是他忘記這是百分百還原,刺直接卡脖子,不得不退出全息。也有的人聰明,把自己的牙齒調得異常鋒利,嚼魚刺跟咬豆腐似的。但這樣肉的口感就差了,於是有的人把自己的食管調成銅牆鐵壁,直接咽沒事。
簡子陌是第一次看直播間觀眾吃東西吃出這麽多花招,看得目瞪口呆。
當天晚飯非常豐富,左丘晏坐到飯桌前都有點傻眼了,左看看右看看,他記得何副院士他們不在這裏吃飯啊!
章續則是若有所思看簡子陌一眼,沒說什麽,拿起筷子夾一口鯉魚,差點把人送走。
章續指著魚滿臉通紅:「咳咳,魚,魚,咳咳……」
簡子陌哭笑不得,他忘記提醒章續了,也沒想到他動作這麽快:「要去醫院嗎?」
章續搖搖頭,調動精神力讓魚刺下去。
簡子陌看他跟坐定似的閉眼不動,想了想,拿著碗和筷子站起來,伸到章續腦袋頂上,敲了敲,嘴裏念叨:「刺快下去,刺快下去……」
章續睜眼,看著簡子陌,傻眼:我嚴重懷疑你在報復我。
左丘晏則是好奇看著簡子陌的動作,眉頭蹙起,好像很感興趣的樣子。
簡子陌樂了,問道:「要不要我給你敲敲?」
左丘晏:「我又不是小孩,怎麽會被刺卡到。」
章續:我懷疑你在內涵我。
不是小孩的左丘晏確實不會被卡到,因為簡子陌幫他挑魚刺。現在的鯉魚經過幾千年的養殖已經沒有土腥味,但是它肉質的鮮美保留了下來,入口嫩滑、細膩。
左丘晏吃得高興,章續雖被卡了,可是剛才吃著那精神體股舒適勁還是讓他伸出了筷子,卻被左丘晏一把按住手:「我的。」
有這種想法的藥膳餐廳不僅一家,大家摩拳擦掌掌,都想著怎麽快速搶占市場。
從中醫院放預告到第二天正片正式出來,星網上的氣氛都是很熱烈,簡子陌當天下午直播,又引來一波新流量,此時他的關注人數已經過百億了,在帝國這可是妥妥的超級明星待遇了。
「哈哈哈,果然不愧是我看上的男人。」
「沒想到有一天簡簡竟然能跟巨星艾倫一起當代言人,拍gg。」
「我家簡簡也是超級巨星好嗎?百億關注,全帝國你能給我找出五個嗎?」
「簡簡穿古裝太好看了,期待今晚九點。」
「嗚嗚,那個藥膳大全,簡簡也太大方了。」
「啊啊啊,我從沒想到有天我會站『輪子』cp,太美了。」
「我原來站『硯墨』cp的,後來『雙廚』cp,再後來又被拉迴『硯墨』cp,現在,我想站『輪子』cp。」
簡子陌:「……」
「跳來跳去,小心折了腿。來來,直播直播,」簡子陌無奈了,也知道粉絲們隻是想玩玩,把大家注意力叫迴來,說道:「今天做一道天麻鯉魚,治神經衰弱,頭痛等症狀。」
直播間觀眾一聽,奇怪地問道:
「又是晏晏美人頭痛嗎?」
「其實我一直想問,晏晏美人是不是有狂躁症?」
「是啊,感覺每次晏晏美人不舒服,做的藥膳不是治狂躁症的就是治神經的。」
「不會吧,晏晏美人看著不像有精神力啊!」
「我也贊同,看起來弱柳扶風的樣子。」
簡子陌默默點頭,還真有點像。
天麻鯉魚雖叫這個名字,可是裏麵卻不止這味藥材,而且做法也非常複雜,川芎、茯苓都要放在淘米水裏麵泡上一段時間後,再放入天麻,繼續泡四個小時左右。
簡子陌已經提前做好這一道工序,一邊解說,一邊把天麻撈起來。直播間觀眾聽得瞠舌,這也太麻煩了,而且淘米水有什麽功能?泡一泡藥材,能更好嗎?
「是的,淘米水可以吸取藥材所含的油脂,減弱藥物的辛燥氣味和滑腸作用,早在明朝李時珍的《本草綱目》中就有記載。它主要是用於藥材製作,就好比蒼朮,也經常會用到。」簡子陌一邊說著,一邊把米飯蒸上,然後在直播間眾人驚訝的目光中,把天麻放到米飯上麵蒸,直至透片後,再取出。
在蒸天麻其間,簡子陌把鯉魚處理了,去鰓、內髒、魚鱗,清洗幹淨後把天麻放進魚肚子裏,加放薑、蔥等調料,加一點點水,放上鍋蒸。
讓直播間觀眾意外的是簡子陌做完這道藥膳後,又做了兩道肉菜,一道素菜,一副開大席的模樣。而且難得看他做藥膳的時候非常認真,看他直播半年的粉絲們總覺得怪怪的,可是又說不出來。
天麻鯉魚蒸三十分鍾左右即可,挑出薑蔥,簡子陌又勾了點芡,夾了一塊魚尾給觀眾們,其他的都端出去了。
直播間觀眾們:
「嗬嗬,哪裏不對勁了?明明就很對勁,作為粉絲,必須隻能吃魚尾。」
「魚腹和魚背果然隻有晏晏能吃,你這個重色輕粉絲的傢夥。」
「吃吧,吃吧,再說連魚尾都沒有了。」
勾了芡的魚非常入味,魚肉更是滑嫩,就是刺太多了,不少人嫌麻煩,仗著隻吃數據於是把刺一起吞了,可是他忘記這是百分百還原,刺直接卡脖子,不得不退出全息。也有的人聰明,把自己的牙齒調得異常鋒利,嚼魚刺跟咬豆腐似的。但這樣肉的口感就差了,於是有的人把自己的食管調成銅牆鐵壁,直接咽沒事。
簡子陌是第一次看直播間觀眾吃東西吃出這麽多花招,看得目瞪口呆。
當天晚飯非常豐富,左丘晏坐到飯桌前都有點傻眼了,左看看右看看,他記得何副院士他們不在這裏吃飯啊!
章續則是若有所思看簡子陌一眼,沒說什麽,拿起筷子夾一口鯉魚,差點把人送走。
章續指著魚滿臉通紅:「咳咳,魚,魚,咳咳……」
簡子陌哭笑不得,他忘記提醒章續了,也沒想到他動作這麽快:「要去醫院嗎?」
章續搖搖頭,調動精神力讓魚刺下去。
簡子陌看他跟坐定似的閉眼不動,想了想,拿著碗和筷子站起來,伸到章續腦袋頂上,敲了敲,嘴裏念叨:「刺快下去,刺快下去……」
章續睜眼,看著簡子陌,傻眼:我嚴重懷疑你在報復我。
左丘晏則是好奇看著簡子陌的動作,眉頭蹙起,好像很感興趣的樣子。
簡子陌樂了,問道:「要不要我給你敲敲?」
左丘晏:「我又不是小孩,怎麽會被刺卡到。」
章續:我懷疑你在內涵我。
不是小孩的左丘晏確實不會被卡到,因為簡子陌幫他挑魚刺。現在的鯉魚經過幾千年的養殖已經沒有土腥味,但是它肉質的鮮美保留了下來,入口嫩滑、細膩。
左丘晏吃得高興,章續雖被卡了,可是剛才吃著那精神體股舒適勁還是讓他伸出了筷子,卻被左丘晏一把按住手:「我的。」